吃素最健康 洪建德 著 上海古籍出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书介绍了五谷杂粮、根茎类、豆奶类及果疏类等80种素食的特点、栽培起源和料理方法,还详细分析和罗列各营养成分和适合哪些类人食用,是一本知识性、实用性和趣味性相结合的素食营养指导书。
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