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《儿童膳食营养及评估指南》汇编了180套托幼机构周食谱，这些食谱均应用食谱软件进行过餐前营养素计算，并经过幼儿园实际应用检验，效果较好，达到规定的托幼机构膳食营养考核指标，可供各级各类幼儿园制定儿童食谱时参考。
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