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星级酒店公关营销经理工作指导手册 岗位职责+工作规范+制度模板+实用表格
本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工作作了系统阐述,主要内容包括岗位职责、工作制度模板、工作细节规范及实用表格等,具有可操作性、指导性强等特点,是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业化水平的参照范本,为绩效管理提供依据。本书适合酒店管理人员和酒店行业培训人员参考阅读,同时也可作为酒店新入职员工的自我培训教材。
¥26.20定价:¥35.00 (7.49折) 电子书:¥12.21

本书由理论篇(包括城市旅游需求、旅游资源、旅游营销、旅游规划、旅游形象)、产品篇(包括城市旅游会展、城市广场、城市主题公园、城市遗产、城市休闲、城市生态)及管理篇三部分构成。各章开头均设有“学习目标”和“案例导入”,旨在提示本章所要重点掌握的内容,引起学生学习兴趣;章内穿插有“知识链接”“小资料”等栏目,以突出重点,突破难点,体现“知识性”“系统性”“实用性”和“趣味性”。
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥37.90定价:¥48.00 (7.9折)

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著名旅游创新传播专家贾云峰团队倾情奉献 深入浅出剖析网络营销经典案例的台前幕后
¥28.00定价:¥39.00 (7.18折)

前厅、客房服务与管理(第三版)(高职高专旅游类专业系列教材)
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)

当人类跨入21世纪门槛时,旅游正以历史上前所未有的状态昭示着人类的未来。《与50位大使对话旅游》以通俗化的语言,分析旅游发展的历史、现状以及未来,指出旅游将是各民族相互理解和共同分享,*终建设和谐地球的**方式。
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随着房地产开发企业的不断壮大和楼宇建设的日益增多,现代物业管理也成了人们注目的热点问题。怎样才能使物业管理进一步走向科学化、专业化、规范化呢?为了规范物业管理活动,提高城市小区的整体管理水平,改善人民群众的生活和工作环境,我们特组织人员编写了本书。 本书不仅可作为现职物业管理人员和从业人员的工作手册,还可作为对物业管理人员进行上岗培训的教材。
¥35.20定价:¥49.00 (7.19折)

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要把建设国际旅游岛作为海南深化改革开放,促进经济增长的制高点和突破口,努力达到国际化程度高、生态环境优美、文化魅力独特、社会文化祥和的现代旅游标准。 ——* 旅游事业大有文章可做,要突出地搞,加快的搞。 ——邓小平 海南要站在新的起点上勇做改革开放的“排头兵”,大力发展以旅游业为龙头的现代服务业,提高旅游业国际化程度。 ——* 海南建设国际旅游岛是个好主意,相信若干年之后这里一定能建成国际一流的旅游目的地。 ——许嘉露
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酒店餐饮服务技能实训(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
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何丽芳、欧阳莉主编的《中国旅游客源国概况》以中国主要客源国为研究对象,分析了世界旅游业与中国入境旅游市场,按照东亚地区、东南亚地区、南亚地区、西亚和北非地区、欧洲地区、美洲地区、大洋洲地区等七大客源国地区,对各国基本国情、特色文化、习俗礼仪、主要城市和旅游景区景点进行了系统介绍。
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本书作者从中国的国情出发,吸收和借鉴了外国优秀的酒店模式和经营管理方式,以科学发展观为指导,深入浅出、简要透彻地阐述高星级酒店的筹建和开业筹备的观念和运作,内容丰富全面。从酒店的选址、内部设计、重要材料与设备的选配、招商引资、财务管理、人力资源的配置与管理、市场营销、内部规章制度的创立和实施、酒店领导团队的组建等等方面都进行了深入而全面的论述。
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本书以管理实务、工作规范、岗位职责、管理制度与管理表格等实用工具的形成,全面而具体的呈现了酒店规范化操作管理的要点。本书的突出特点是:内容详实、具体、易于操作、实用性强。 管理实务:将晦涩的酒店业管理理论通俗易懂化,工作规范:精确阐述完成任务的标准与具体流程,岗位职责:明确界定各岗位的职责、任务与定位,管理制度:明文规定酒店业管理的硬性操作指南,管理表格:提供简洁明了的直观型管理考核指标。
¥22.40定价:¥49.80 (4.5折)

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李瑞所著的《我国滨海旅游发展研究》以我国滨海旅游区为研究对象,通过实地调研,采用实证的、综合的、实用的研究手段,对滨海旅游区旅游发展进行了全方位研究。在这里需要特别说明的是,“我国滨海旅游区”从行政意义上讲应该包括港澳台地区,但出于资料获取的全面性和可能性以及进行调研工作难易的考虑,本书中提到的“我国滨海旅游区”和“我国滨海省、区、市”等研究区域不包括我国港澳台地区。
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如何做一名优秀的酒店行政经理——星级酒店服务培训系列·第一辑
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曹兴平所著的《民族村寨旅游社区参与的内生动力研究》着眼于民族旅游村寨社区居民参与旅游发展的内部动机,以及社区居民之间的群体互动,分析这些社区内部因素如何作用于社区居民参与旅游的态度、意愿及其心理偏好,以此进一步探讨如何激发社区参与旅游发展的内生动力。
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《餐饮业标准与法规》(作者吴晶、钱峰)将国家发布实施的有关餐饮业的法律、法规、标准进行了系统的梳理。近年来,国家在食品安全保障方面出台的规范标准较多,涵盖了餐饮业行政管理、监督检查、宣传培训、检测检验、应急事件处理等,这些标准规范了餐饮业的方方面面,为餐饮业规范有序的生产提供了依据。为方便餐饮工作者查询、了解和掌握相关的标准、规定,全书对餐饮业法律、法规、标准进行了系统的分类。由于餐饮业和食品加工业、食品药品保健业等有共性和区别的地方,因此在收录这些法规、标准时,仅收录了与餐饮业相关联的法规、标准,对食品加工业等相关行业法律、法规、标准未收录在内。在国家出台有关的法律、法规、标准的同时,各省市及地方也相应出台了与餐饮业相关的条例标准,由于各地情况的差异,且内容较多,因此,本
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内容翔实,经验充实,管理务实。章章具实战经验,节节有操作手法,句句含管理指南。
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