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书到玩时方恨少龚鹏程 著黄山书社(正版旧书)9787807078616 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
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正版!智慧旅游管理与实务9787568236812北京理工大学出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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旅游规划案例选编 王成慧 编 南开大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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旅游研究30年:北京第二外国语学院学报旅游研究精品论文集 北京旅游发展研究基地 编 旅游教育出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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酒店经理的沟通艺术 程新友 著 9787563718771 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒店经理的沟通艺术》是通过对最新沟通理论的系统分析并结合现代酒店行业的特点与实践,总结提炼出一套完善、系统、有效的沟通体系,解决上行沟通、下行沟通及平行沟通的问题。要做一名成功的酒店经理,就一定要学会有效沟通。《酒店经理的沟通艺术》不仅帮助您掌握沟通的实用技巧,更重要的是运用《酒店经理的沟通艺术》所提及的理念与方法,身体力行,将会有助于您进一步与您的客户及酒店全体员工建立良好的关系;在团队建设中营造良好的沟通气氛,增强团队凝聚力与向心力,促使员工把个人目标与企业目标有效地结合在一起,提升国奥队战斗力,实现企业效益的突破!
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饭店服务礼仪学习手册/跟我学饭店服务 冯兆军 主编 9787563713325 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
与同类出版物相比,本套教材具有以下特点: 第一,可操作性强。本套教材以读者的实际需要为出发点,紧密结合饭店工作实际,结合新技术、新理念在旅游饭店内的实际运用,在编写中坚持“用什么,编什么”的原则。理论知识言简意赅,以够用为度;在实际操作环节中,条理清晰,操作规范,重在学员服务技能的培养。 第二,内容简洁。本书文字简练且生动,书中没有过多的文字描述,主要运用各种流程表,说明技能操作的步骤及服务质量标准。此外,在行文中穿插案例及服务小贴士,以增加读者的认知和理解力。 第三,紧扣职业技能鉴定。本书内容紧紧围绕国家职业技能鉴定的内容和要求,在基本保证知识连贯性的基础上,着眼于技能操作,突出针对性、实用性,使读者在学完本书后,对饭店业各工种职业技能鉴定的范围和内容有一定的了解。
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现代旅行社岗位培训丛书:导游部操作实务蒋文中、杨晨晖、贾云辉 编旅游教育出版社9787563712663 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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旅游规划 任黎秀 主编 中国林业出版社 9787503828089 【正版书籍,可开发票,满额减】
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随着经济全球化和信息化进程的加快,以及我国加入世界贸易组织,旅游企业面临的竞争和压力将越来越大。国际竞争化、竞争国际化已成为必然;旅游企业的竞争就是企业经营管理人员素质的竞争已经成为全行业的共识。职业化教育与培训,已成为中国旅游饭店业在新世纪发展的最紧迫的问题……
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旅游统计应用 旅游管理与经营 西南财经大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
本教材内容体系、系统、实用,既紧贴的二十大精神,又涵盖统计学基础知识,还紧密结合旅游酒店行业实际,具有指导和可操作。在内容体系上,本教材突出实践的特点,把提生的职业能力的理论和实践相结合作为一个综合的考量因素。本要采用案例式、项目式组织教学内容,一步将教学内容分解成任务,由任务驱动教学内容,项目与案例的设计均选自真实的酒店项目和案例,并借助计算机统计软件帮助学生在传统计算的基础上融入Excel、SPSS、Python等软行数据处理和分析。不仅让学生更加深入地理解统计学的应用,也提高了学生应用统计软件处理和解决实际问题的动手能力。
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乡村旅游规划理论与实践 陈秋华 中国旅游出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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薛永刚主编的《图说酒店管理》对酒店管理的各个方面展开了详尽而周到的阐述。全书由9章组成,包括酒店服务礼仪、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店?务中心管理、酒店康乐中心管理、酒店管家服务管理、酒店安全管理、酒店工程管理。
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饭店业人力资源管理 Robert H.Woods 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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特色餐馆成功实例:素食、野菜、药膳、菌类伍福生 著广州出版社9787806556665 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
为什么昨天还客似云来的海鲜城,今天却少人问津?为什么仅一墙之隔的两家火锅店,一家烟雾腾腾,一家却锅冷人稀?为什么麦当劳、肯德基等洋餐馆能春夏秋冬没有淡季,而不少中餐馆却时冷时热,有时甚至该旺不旺?为什么有些昨天还几乎是两袖清风的下岗职工,今天已经变成了腰缠万贯的餐馆老板;而有些昨天还是指指点点地吆喝着的老板,今天却又重新回到了打工仔的行列。
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《客源国概况/旅游管理专业系列教材》以2001年来华旅游超过7万人次的国家作为选材依据,同时考虑到各旅游大区的具体情况,共选取日本、韩国、俄罗斯等24个我国的主要客源国或潜在客源国。我国的海外客源虽然也包括中国港澳台地区,但考虑到地区的特殊性,未将其列入其中。
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现代旅游饭店管理 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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做品牌餐饮的经营秘密:实战管理三十六讲 徐宝良 陕西师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为什么同一区域的酒店,有的人气兴旺、顾客云集,有的却门庭冷落、少人问津? 为什么相同规模的酒店,有的顾客赞赏有加,有的只能受到顾客不断批评? 为什么同样星级的酒店,有的顾客流连忘返、一往再往,有的却一次光顾、再不登门? 简单易懂 用一个老师的口吻 将餐饮整体上经营管旦妮妮道来 注重定位 改变以往的管理模式 模式不对 努力自费 实战性强 从实战的角度浅析理论 更易借鉴更具实用性 有的放失 观点鲜明方法独到 对长期以来难以解决的疑难问题 提出解决之道
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目的地旅游危机管理:机制、评估与控制李锋 著中国经济出版社9787501798537 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
一是建立了旅游危机的评估体系,二是对旅游危机后影响评估进行了研究。对于旅游危机后影响评估和旅游危机影响周期的评估,一种普遍采用的方法就是相邻年比较法。但相邻年比较法是以危机前的状况为基准,使之存在着无法克服的理论缺陷。《目的地旅游危机管理:机制、评估与控制》对旅游危机后影响评估采用了旅游本底趋势线法(TurismBack-GroundTrendLine,TBTL)。对于旅游危机后影响评估,《目的地旅游危机管理:机制、评估与控制》研究发现,对于部分旅游危机,可能存在危机后补偿性恢复反弹现象,为了准确和真实地对危机进行评估,那么,旅游危机影响时长应该是旅游危机的负向影响期和补偿性恢复期两者的总和;旅游危机所造成的旅游经济损失量应该是旅游危机当期损失量减去旅游危机后恢复性补偿量。
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旅游与风景场所使用与场所营造 9787503867507 中国林业出版社
《旅游与风景:场所使用与场所营造》是北京林业大学园林学院旅游管理系为纪念北京林业大学60周年校庆而编辑的论文集。由六部分组成:(一)生态旅游与可持续发展;(二)园林及旅游规划;(三)目的地营销及管理;(四)风景园林和旅游研究及教育;(五)旅游体验与消费者行为研究:(六)文化及遗产旅游。该书共收录4l篇文章,所收文章是作者在各自领域的代表作或佳作之一,整体体现出较高的学术水平,反映了北京林业大学园林学院旅游管理系自成立以来的学科发展成就。此外,论文集中还收录了园林学院其他专业的教师研究成果,契合了本书的
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