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从饭店筹建至开业，由“硬件”规划至“软件”管理，为饭店运营提供全程指导。
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本书内容包括：旅游规划概述；旅游规划工作内容；旅游空间布局；旅游项目设计；旅游线路与旅游网络；旅游环境保护规划；旅游保障体系规划等。本书适合高职高专旅游管理专业使用，也适用于高等学校本科、专科及各类旅游专业培训。
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陆邦慧编著的《体育旅游的现状调查与对策研究》采用问卷调查、逻辑论述、文献资料、实地观察法、数理统计法等方法，一方面对黄山市游客的人口特征、选择认知度、行为特征、旅游者*关心的因素等状况进行调查；另一方面对黄山市旅游公司或旅行社负责人、旅游景点负责人是否做过与体育项目有关的旅游、宣传、规划、体育旅游占总业务量的多少、是否有专门从事与体育旅游有关的导游等状况进行调查，在此基础上结合SWOT理论对黄山市开展体育旅游的优势、劣势、挑战、机遇进行分析。提出黄山市发展体育旅游的对策。希望对黄山市进一步拓展旅游业的发展提供一定的借鉴价值。
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目前国内中基层岗位培训与学习品种*齐全、结构*完善的大型书系 全方位介绍管理基础知识，传授岗位技能和操作要点 中基层管理人员及一线岗位工作人员的**业务读本 通过实效培训改善企业体质，提升管理效能，获得持续的竞争优势
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国际酒店专业培训公司，拥有一流培训图书资源，大批美国注册中国酒店业内培训师，具有从培训设计到实施及评估等咨询经验以及优秀的国际标准系列培训课程。 近年来，公司先后在中国北京、上海、重庆、南京、杭州等十多个大中城市开设了酒店专业培训课程。中国饭店协会、上海市长宁区旅游协会饭店分会、重庆市旅游局饭店协会、海航酒店集团、浙江开元国际酒店集团、如家酒店连销以及其它几百家中外星级饭店的管理人员参加了公司所一设的从总经理到部门经理及至主管的培训，培训得到了极高的评价。 2005年，中国南京/海南新博亚培训中心与美国公司联手创建“新博亚酒店培训Sinporo Training International”并在美国加州登记注册。公司精心推出的“酒店业培训培训师TTT”、“酒店业管理技能HSS”以及国际职业资格认证培训等课程得到业内一致认可，
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前厅与客房服务技术(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
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《餐饮服务流程手册：餐饮服务流程一本通（图解版）》系统介绍了餐饮业所必知的服务流程实操细节。共包括七章内容：餐饮待客服务流程、中西餐服务流程、餐饮岗位服务流程、餐饮厨房服务流程、餐馆服务基本技能、餐饮服务流程素质、餐饮卫生安全服务流程、餐饮服务疑难问题处理等。
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餐饮管理员培训教材，值得人手一册的餐饮工作指南 经典内容：经营管理常识，实用管理知识，人事管理，厨房管理，综合管理，六常管理。 实用提示：店长的8项资质与能力，批评教育员工18法，餐饮管理9条36句，餐饮业卫生管理19则。 在餐饮企业中，每一位员工都是达成管理工作的重要成员，并且每位员工都可能获得机会并参与管理，大展其天赋与才华。每一位员工都可能成为明天的管理员；而每一位管理员，通过努力都可以成为优秀的管理员！ 本书是为在从事或想做相对高难度的管理，涉及采购、储存、生产、服务、销售等多个方面，是广大餐饮管理者的优秀专业读本。书中阐述了大量管理培训内容，有助于制订管理员培训计划，也有助于开展好管理员培训工作。
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在日常生活中，餐饮企业常常会越到以下问题： 1.企业管理混乱，没有相关制度可以参考，个人员职责分配不明确。 2.没有完善的流程体系，上下工作衔接混乱。 3.即使有相关流程，员工也只关注普通流程，忽略关键流程。 4.酒店卫生较差，很少有“回头客”。 5.新研发的菜品推销不出去。 ...... 针对以上问题，《餐饮企业***的51个制度和52个流程》提供了： 12幅制度体系指引图；12个流程目录 12项制度设计目标；12个流程关键节点 12个制度设计关注点；12张流程说明表 51个制度范例；52个流程范例 《餐饮企业***的51个制度和52个流程》以餐饮企业管理的实际需求出发，为餐饮企业推进流程化管理与制度化管理提供了极具实用性的参考范本。
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文化产业和旅游产业的融合改变了文化产业和旅游产业的自主创新方式和发展模式，极大地推动了两大产业的转型升级。由李锋编著的《文化产业与旅游产业的融合与创新发展研究(精)/河南大学旅游管理学术文库》厘清了文化产业和旅游产业的融合内涵，明晰了融合过程中的耦合机理与价值创造机理；从内生动力、外生动力和引发动力三个方面，从宏观和微观两个维度，研究了其融合机制；探索了其融合模式、融合发展模式和商业模式，并结合其融合阶段和表现形式，研究了文化产业和旅游产业融合价值链的实现途径。
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星级酒店工程经理工作指导手册 岗位职责+工作规范+制度模板+实用表格
本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工作作了系统阐述，主要内容包括岗位职责、工作制度模板、工作细节规范及实用表格等，具有可操作性、指导性强等特点，是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业化水平的参照范本，为绩效管理提供依据。本书适合酒店管理人员和酒店行业培训人员参考阅读，同时也可作为酒店新入职员工的自我培训教材。
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酒店客房部经理案头手册 酒店客房管理人员的得力助手，客房服务人员提升职业素养和技能的实用宝典!
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中央八项规定出台后，酒店餐饮业的客户消费发生变化。政务型客户减少，商务型和散客消费增加，应对这种变化，酒店销售经理的业务必须拓展和更新。本书是针对星级酒店销售经理业务提高的新知识核心业务，值得一看。
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