饮食 男女，人之大欲存焉。 这里说的是人的本能要求，和美食扯不上。然而，好吃似乎也是人的天性。能够吃得好一些，多食美味，就未必安于粗茶淡饭。 食不厌精，脍不厌细 ，圣人尚且如此，况凡庸乎？
¥34.60定价：¥43.80 (7.9折)
¥54.70定价：¥69.00 (7.93折)
茶之道 : 自由自在中国茶（ 《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者畅谈中国茶文化，知名学者郑培凯诚挚推荐！）
1.茶，是中国代表性的文化之一。中国是茶的故乡，长期以来，日本茶道更多地占据了文化上的话语权，中国茶文化源远流长，但急需现代性的挖掘和解读，本书就是一次这样的尝试； 2. 从 喝 茶到 品 茶，走进背后的生活方式与文化语境。看得见、闻得到的千年茶史。 3. 西湖边杭州茶馆的幽静雅致、重庆茶馆的市井喧闹、成都茶馆的悠闲惬意、潮汕茶的精巧讲究......翻开本书，阅读的是茶的故事，更是人的故事、是真实的生活。
¥59.80定价：¥98.00 (6.11折)
本书采用四色印刷，图文并茂，结构清晰，茶文化各方面的基础知识多有涉及，是了解茶文化知识的一本好教材。
¥33.80定价：¥47.00 (7.2折)
唐鲁孙作品集03：天下味 王家卫、陈晓卿、老树、雷颐、小宝、赵珩、扬之水、梁实秋、高阳、夏元瑜、逯耀东 一致推荐 一席民国盛宴，一部有滋味的民国史
唐鲁孙的文字像河水，但凡有美食出现，即若流经峡谷，激流险滩，欢腾跳跃，你看得见作者的兴奋和垂涎。然而，我更喜欢他美食之外的闲笔，讲人生阅历，讲世事沧桑，讲故土乡愁 静水深流，天光云影，是另一番开阔和苍凉。 陈晓卿 唐鲁孙被誉为 中华谈吃圣手 ，在饮食文化界享有至高地位， 舌尖上的中国 掌舵陈晓卿鼎力推荐。 唐鲁孙不仅谈饮食，更对晚清民国掌故拈之即来，落笔生花，是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙 沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 全新精装口袋本，绝佳阅读体验，兼具收藏价值。
¥25.30定价：¥38.00 (6.66折)
¥33.80定价：¥40.00 (8.45折)
中国饮食文化史（长江下游地区卷）(国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
★ 观点鲜明，是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重，历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后，是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来，为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美，设计高雅，极具典藏价值
¥52.00定价：¥78.00 (6.67折)
¥17.20定价：¥21.00 (8.2折)
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厨房里的人类学家为你呈现别具一格的饮馔观点与巧手菜色
¥30.80定价：¥39.00 (7.9折)
唐鲁孙作品集08：什锦拼盘 王家卫、陈晓卿、老树、雷颐、小宝、赵珩、扬之水、梁实秋、高阳、夏元瑜、逯耀东 一致推荐 一席民国盛宴，一部有滋味的民国史
唐鲁孙写馋人说馋，*初其中还有载不动的乡愁，但这种乡愁经时间的冲刷，渐渐淡去。已把他乡当故乡，再没有南北之分，本土与外来之别了。 逯耀东 唐鲁孙被誉为 中华谈吃圣手 ，在饮食文化界享有至高地位， 舌尖上的中国 掌舵陈晓卿鼎力推荐。 唐鲁孙不仅谈饮食，更对晚清民国掌故拈之即来，落笔生花，是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙 沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 全新精装口袋本，绝佳阅读体验，兼具收藏价值。
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新民说·茶之路 中国博物文化图书推荐；茶文化图书推荐；中国图书评论协会大众好书：八千里茶路的探寻，四十二座茶山的味道
★ 推荐阅读： 中国男人书 中国女人书 一个人的鲁迅系列 鲁迅思想录 汉语法学论纲 **，《生活》杂志原《茶之路》别册的结集，荣获亚洲出版业协会（SOPA）颁发的卓越生活时尚报道奖： 笔触传神富感染力，全篇充满浓烈文化气息，兼具专业知识性，整体筹划及制作宏大而细腻。 第二，既有美学价值，又有档案价值，是一本实地探访茶山茶人，追寻和探求茶的源头与真味，反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作，鲜明区别于普通的茶类图书。 第三，四色图文书，所配图片均为知名摄影师实地拍摄，既有茶山茶树样态，又有制茶工艺呈现。图片精美、大气、有意境，富含人文张力和表现力。 第四，反思之路：在依托自然与人工成就茶的文明里，追寻茶人是如何从自身出发观照土地、生态和生命的，藉此潜心思考人与自然的关
¥56.80定价：¥72.00 (7.89折)
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¥13.00定价：¥26.00 (5折)
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书是一部综合记录与分析中国葡萄酒产业人、事、物的专业论著。全书共分为四个部分，“中国葡萄酒文化典型特征”、“中国葡萄酒文化表现方式”和“中国葡萄酒文化管理实践”为前三个部分，分别从特征、表现与实践的角度对中国葡萄酒文化进行了全面的分析与论述。而对于那些与中国葡萄酒产业紧密相关但没有在前文中详细论述的若干人、事、物，本书在第四部分以大事记或者图表的形式加以表现，以提供给读者更为全面的行业信息，并将其命名为“中国葡萄酒文化其人其事”。
¥31.20定价：¥38.00 (8.22折)
面条之路:传承三千年的奇妙饮食（DVD6碟装）（附赠配套的《面条之路》图书1册） 走在《舌尖上的中国》之前，探寻隐藏在面条中的文明史，看三千年面条的演变与传播。荣获第36届韩国广播大奖数项殊荣。
1、《面条之路》光盘为第36届韩国广播大奖中荣获数项殊荣的纪录片，该片在热映期间便已经向全球10余个国家发行销售，受到了高度关注。 2、纪录片《面条之路》通过细致的拍摄手法，讲述了面条从起源到传播的三千年历程，反应出中国饮食文化对世界的影响。 3、这部纪录片由筹备至拍摄历时三年，摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家，以各种确凿的考古证据和文献资料，全面展示各地面食文化。 4、纪录片《面条之路》相比《舌尖上中国》拍摄手法更细腻，并深入挖掘面条的起源与发展，揭示人类文明的进程，文化底蕴深厚。
¥97.50定价：¥150.00 (6.5折)
卡伦·杜芙，1961年生于德国汉堡。与一骡、一马、两只肥猫和一群母鸡一起生活在勃兰登堡乡村。 曾获的多种奖项，其创作的畅销小说《雨中书》（1999）、《这不是一首情歌》（2002）、《被绑架的公主》（2005）、《出租车》（2008）等被翻译成14种文字。
¥26.10定价：¥29.00 (9折)
茶味的初相 （2015年平装**版）台湾著名茶人李曙韵茶事美学曲，用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界
1.知名茶文化学者，台湾人澹如菊茶书院、北京茶家十职创办人李曙韵女士***茶事专著，带您以茶人的第三只眼探究我们置身的世界，洗去心灵的疲惫与浮躁。 2.茶事美学***曲，开启大陆茶文化研究新领域。 3.CCTV纪录片《茶，一片树叶的故事》重磅推荐！
¥30.20定价：¥42.00 (7.2折)
本书采用四色印刷，图文并茂，结构清晰，茶学各方面的基础知识多有涉及，是了解茶学入门知识的一本好教材。
¥28.00定价：¥39.00 (7.18折)
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中国酒文化 （酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，源远流长、根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。千百年来，多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志，留下佳作无数。
酒文化 是文化百花园中的一朵奇葩，源远流长、根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。千百年来，多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志，留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举，赐予了中国文化浓郁的生活气息。同时，酒与诗、词、音乐、书法、美术、影视等相融相兴，共同铸成了中华美酒的漫漫长河。
¥37.30定价：¥49.80 (7.49折)
1. *时尚范儿的茶书！集时尚、成熟与美味于一身的茶食文化大餐 《吃茶》，首次将茶之精华与现代食材相结合，为读者提供详实、有趣、耐看的茶叶百科知识，让身心沉浸在茶的美好与健康之中！ 2. 完美复刻台湾原版！内含近百张彩色图鉴和趣味插图，教你在轻松可爱的氛围中识茶、品茶、吃茶！另附30道时尚茶食料理，为热爱生活的你献上一份美味无比的礼物！ 3. 养眼养胃，一书多得！《吃茶》使用靓丽饱满的色彩与设计，为读者讲述数千年茶史、茶道、茶礼、茶趣、茶饮、茶食，在每个读者心中呈现一方美好茶生活！ 4. 领略台茶风华、感受茶学新知！一片茶叶曾两次改变世界版图！台湾茶业走过的百年风华，不仅记录着古时茶人艰辛的生存历程，更造就了台茶精益求精、广销海外的商业奇迹！ 5.喝茶不如吃茶！所有的幸福，都
¥28.00定价：¥56.00 (5折)
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南食记：长沙味道 美食与历史记忆 + 人文美食；无论世事如何变迁，老长沙味道总能被记忆与传递
人文美食 风味人间 字里行间品读人间至味 以 长沙美食 为载体，寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取 历史的踪迹 与 《史记》《汉书》《尔雅巽》 等古籍，一同追溯 美食文化 橘子洲头黄鸭叫，糖油粑粑，莲蓬青青，臭豆腐，小吃王国火宫殿 不仅有原汁原味的 长沙民俗 ，而且有浓郁的 长沙情结 。无论世事如何变迁，长沙老味道总能被记忆与传递 唯美食与爱不可辜负 美食便是人们与生活的长情告白 小巧轻盈， 旅行出行 热辣可口的长沙美食，可盐可甜的美食生活 甜蜜缥缈的美食情思，治愈温暖的美食态度 追溯你我共同的记忆，讲述你我共同的故事 所谓美食，不过是一次又一次的相遇 美食的育心之旅，有这样一本书，愿与你一同成长 内附 精美书签 文艺朦胧手绘 人文美食
¥16.10定价：¥29.00 (5.56折)
中国是一个具有悠久历史的饮食文化大国，饮食一直是其文化发展的原动力之一，很早就牢固地树立了“礼乐文化始于食”、“民以食为天”等观念，食是人之大欲。鉴于此，中国自古就十分注重饮食文化的研究。王学泰编著的《中国饮食文化史》对中国饮食文化史做了深入系统的研究。
¥31.50定价：¥42.00 (7.5折)
茶味的初相：台湾著名茶人李曙韵茶事美学曲，用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界（台湾商务印书馆经典畅销茶书，大陆授权首发！
台湾著名茶人作品大陆授权首发，作者二十余年事茶工夫的体现，新都市茶文化的代表。 全彩特种纸印刷，完美复原台版，纤毫毕现地传递茶之美、茶人之美、茶艺之美。 收录资深摄影人蔡永和百余幅精美摄影作品，文图相得益彰。 台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人陈文茜、汉声杂志黄永松等多位名人推荐。
¥24.80定价：¥36.00 (6.89折)
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品普洱茶，品味的是历史；藏普洱茶，收藏的是价值。
¥20.80定价：¥29.00 (7.18折)
《国学茶座》第22期 普及国学知识，发表国学新见，培育国学新人
¥11.00定价：¥18.00 (6.12折)
耽慢之人（《茶味的初相》姐妹书，港台"2013年度文化精品图书前20名荐书"）
倡导都市生活新理念：做自己*拿手、*有把握、*专长的事，随意适性、不慌不忙地在都市中享受生活。 入选港台“2013年度精品图书前100名荐书”名单 国乐、茶界、文化界大师联袂推荐 董榕森（台湾“国乐之父”）、李曙韵（“人澹如菊茶书院”创立人）、古武南（新竹县北埔乡「创意茶席」原创者）、张清志（国立台湾艺术大学教授）、方鹏程（台湾商务印书馆总编辑） 同系列《茶味的初相》《茶21席》畅销海内外。
¥27.30定价：¥38.00 (7.19折)
茶道原理 当茶与哲学相遇，与孔子、老子、庄子、海德格尔、加缪等哲学大师的灵魂相遇
与孔子、老子、庄子、海德格尔、加缪等哲学大师的灵魂相遇
¥22.50定价：¥45.00 (5折)
1、从 知道分子 到 知食分子 ，梁文道终于开口谈论饮食。 2、从 大饱口福 到 大开眼界 ，梁文道这个 外行人 为读者带来不同寻常的犀利见解。
¥20.50定价：¥26.00 (7.89折) 电子书：¥15.60
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥6.50定价：¥10.00 (6.5折)
¥25.20定价：¥32.00 (7.88折)
普洱藏茶 一部丰富而全面的普洱茶收藏指南书。台湾畅销茶书，知名茶学者吴德亮全新修订，茶文化学者周重林倾情作序推荐
▼本书实景拍摄百余幅普洱茶图片，囊括历年值得收藏的普洱茶品类。 透过品茶、识茶、藏茶的正确观念，从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等，引领读者辨识各种不同且值得收藏的茶品。 ▼ 版式精美，内容耐读 作者数十年的实地调查与追根朔源，寻访野生茶树与茶区、茶厂，一步一脚印地引领读者进入普洱茶迷人的世界，并培养正确的藏茶方式与观念。 书中语言平实，图文并茂，读他的文章如相对晤谈。 ▼ 精装典藏 从全书品质到装帧设计，作者均亲自把关，严谨校订。锁线精装，潘通色印刷，进口雅质纸，以松木纸浆为原料，拥有植物纤维，纸色护眼。
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唐鲁孙作品集02：南北看 王家卫、陈晓卿、老树、雷颐、小宝、赵珩、扬之水、梁实秋、高阳、夏元瑜、逯耀东 一致推荐 一席民国盛宴，一部有滋味的民国史
鲁孙赋性开朗，虚衷服善，平生足迹遍海内，交游极广，且经历过多种事业；以他的博闻强记、善体物情，晚年追叙其一生多彩多姿的阅历及生活趣味，言人所未曾言，道人所不能道，十年之间，成就非凡。尤其是这份成就，出于退休的余年，文名成于古稀以后，可谓异数，鲁孙亦足以自豪了。 高 阳 唐鲁孙被誉为 中华谈吃圣手 ，在饮食文化界享有至高地位， 舌尖上的中国 掌舵陈晓卿鼎力推荐。 唐鲁孙不仅谈饮食，更对晚清民国掌故拈之即来，落笔生花，是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙 沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 全新精装口袋本，绝佳阅读体验，兼具收藏价值。
¥25.50定价：¥34.00 (7.5折)
将饮食融入中国古代文化，讲述因为饮食而产生的一系列政治观、饮食礼仪、为官之道，甚至是家族内部的相处之道。 中国古代哪些食物为本土原产，哪些又是外来的滋味？——魏文帝曹丕《与朝臣诏》曾说葡萄酒让人一闻就会流口水，要是饮一口更是美得不行。汉时帝王及显贵们对葡萄美酒推崇备至，求之不得。可虽有葡萄，却不明酿造方法，直到唐代破高昌，才得其酿法，国中才有了自己酿的葡萄酒。 宋代厨娘为何好风光？据说宋代京都中下之户，并不看重生男孩子，生了女孩反倒是爱护有加。待她们要长成人的时候，就随其资质教以不同的本领，其中的一些便被培养成了厨娘。厨娘被认为是“*为下色”可又是非极富贵家别想请到她们做饭。 古代的冰到底有多受欢迎？——据说，隋炀帝杨广有一次因吃了方士进上的大丹，胸中烦躁难耐，
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《江苏茶文化遗产调查研究》介绍了茶文化具有深刻的中华民族烙印，是中国文化精髓，更是农业文化遗产的重要组成部分。“茶文化遗产研究”指出了茶文化与农业遗产之间的密切联系，为茶文化研究的未来发展开创了一个全新的推进思路。
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所谓茶道，是“茶汤之道”（饮茶的仪式规范）这个用语的省略说法。桑田忠亲编著的《茶道的历史》以日本历史上与茶道有关的名人的茶会情形、名人逸事、人物传说等为中心，结合茶道的礼仪法式、茶具的由来，概要的叙述了日本独特的茶道传统文化的规范、茶会的变迁以及茶道的精神等。
¥18.80定价：¥22.00 (8.55折)
茶味的初相：台湾著名茶人李曙韵茶事美学曲，用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界（台湾商务印书馆经典畅销茶书，台湾诚品书店、
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¥23.40定价：¥36.00 (6.5折)
从历史发展、“道”之理念、养生功能、道家茶礼、道家茶人、道教茶山等几方面介绍了茶与道的关系，以及道家茶文化的思想特点。《茶与道》（作者：李文杰）文字深入浅出、通俗易读，图片画龙点睛、纵横古今，融知识性、可读性、实用性、欣赏性为一体。供文学爱者好阅读。
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¥6.00定价：¥12.00 (5折)
醒悟（修订本） 《目标》的完美传承，讲述TOC在零售业供应链上的应用，引发零售业界幡然“醒悟“
高德拉特博士全部著作： 关键链（白金版） TOC在项目管理方面的应用 目标（第3版）（白金版） TOC在生产运作管理方面的应用 目标Ⅱ――绝不是靠运气(白金版） TOC在分销和市场管理方面的应用 醒悟 TOC在零售业供应链上的应用 仍然不足够 TOC在企业信息化方面的应用 抉择（修订本） 大师与女儿睿智的对话揭示TOC深层次内涵 TOC制约法在零售业和供应链上的大突破，是一次极具震撼力的探索，对相关从业人员有很强的学习和借鉴意义。
¥44.20定价：¥59.00 (7.5折)
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¥43.50定价：¥58.00 (7.5折)
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《大明绝唱：明代烹茶道》以明代为范本，将有明一代之茶书谱录及相关诗文进行较完备梳理解读，并在一定程度上复原明代烹茶过程，图文并茂，较全面地描绘了当时饮茶之风尚，图文并茂，可赏可读。
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以中英文图文对照的形式，旨在系统、全面地介绍中国传统文化知识，对中国文化遗产进行深度挖掘和回顾，注重厚重的历史感和丰富的知识性，在传播和普及中国文化知识的同时，多角度、多层次解析中国文化的特色。内容丰富实用，简明易懂，配有精美的实物照片和手绘图，图文并茂的编排形式适合阅读和浏览，便于读者更好地了解中国文化艺术。
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茶铎八音（《茶味的初相》姐妹书，台湾商务印书馆年度文化精品，读完就能学会，节省5万元学茶费用，浓缩10年泡茶功夫）
专家精心写作。马来西亚茶文化领军人物、茶文化复兴旗手许玉莲三十年茶经验的沉淀与总结。 众多名人推荐。福建漳州科技学院茶文化系创系主任蔡荣章、台湾商务印书馆总编辑方鹏程等鼎立推荐。 内容实用。本书从基础入手，教给我们如何挑选、冲泡茶叶，一扫初学者的困惑以及很多谬传。茶文化不是曲高和寡的阳春白雪，它有自己的门道与说法，读者不再云里雾里，眼睛看到，手就能做到。 海外读者热赞。繁体版屡创文化类图书销售奇迹，读者好评如潮，港台、新加坡、马来西亚等地文化媒体报道不断。 同系列前两本《茶味的初相》《茶21席》都是畅销精品。 简体字版比台湾原版增配50余幅插图，皆为作者亲选。全彩印刷，制作
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1. 华人谈吃**人—— 唐鲁孙出身显赫，见多识广，以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，写下中华吃文化之精髓所在，真要探讨“舌尖上的中国”，唐鲁孙的作品恐怕是功力*深，也*有韵味的，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及清末民初的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，这些珍贵内容于文化的传承和资料的保存，也是有极大价值的。 2. 值得全套收藏散文经典—— 此次再版修订了前版中出现的少量错漏并重新排版，由著名设计师陆智昌统一操刀设计，以小精装的形式推出，“侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”，唐鲁孙是中国饮食类作者中**代表性和传奇性的人物，这一版本则是唐鲁孙作品*齐全、*完善、*精美的版本，爱书之人不可错过。
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名家推荐： 张菁写的这本《红尘外的茶香》，每一页都洋溢着禅意茶香，文字的平淡质朴，让人全身充满了轻盈欢喜。她犹如一朵枝茎挺立、素雅清芬的莲花，在众多的茶书中亭亭玉立，动人心魄。 —— 中、日、韩三国茶道理事会会长寇丹
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中国饮食文化(普及版) （吃的不只是美食，更是乡愁；品的不只是滋味，更是文化）
舌尖上的中国饮食文化精髓，融知识性、实用性和趣味性于一体。 吃的不只是美食，更是乡愁； 品的不只是滋味，更是文化。 一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。 中国饮食文化(普及版) 中国茶文化(普及版) 中国酒文化(普及版) 中国手工艺文化(普及版)
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