旅游接待礼仪——高职高专旅游管理系列教材

¥18.90定价：¥21.00 (9折)

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李嘉珊，刘俊伟 主编 /2006-05-01 /中国人民大学出版社

餐饮管理实务（高等职业教育“十二五”旅游及餐饮管理类专业规划教材）

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

24条评论

武瑞营 主编 /2014-06-01 /机械工业出版社

旅游实务（高级）（英文）

¥20.50定价：¥26.00 (7.89折)

苏格兰学历管理委员会 著 /2005-08-01 /中国时代经济出版社

餐厅服务技能（第三版）(配多媒体光盘)

配多媒体光盘

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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于英丽 /2015-02-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

导游实务（第三版）

导语_点评_推荐词

¥20.90定价：¥29.80 (7.02折)

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殷剑 黄明亮 /2014-09-01 /高等教育出版社

餐厅服务知识与技能(中等职业技术学校旅游服务模块教材)

¥12.70定价：¥15.00 (8.47折)

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2005-05-11 /中国劳动社会保障出版社

中西餐服务知识与服务技能

¥18.00定价：¥25.00 (7.2折)

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刘敏 编著 /2014-01-01 /旅游教育出版社

导游业务/浙江省全国导游人员资格考试教材

¥12.90定价：¥18.00 (7.17折)

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浙江省旅游局 编 /2004-06-01 /中国旅游出版社

旅游专业学生就业创业指导（高职高专旅游类专业精品教材）

¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)

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董捷，徐初娜 主编 /2012-10-01 /清华大学出版社

旅游与服务研究

白长虹主编的《旅游与服务研究》主要关注以下几个研究领域：旅游基础理论、目的地营销与管理、旅游企业管理、绿色管理(如生态旅游、绿色消费)、文化旅游、智慧旅游、休闲服务、服务营销、服务管理。我们期待与所有致力于探索新知和贡献智慧的学者们一起努力，推动中国旅游与服务的学术研究迈向新高度。

¥21.40定价：¥25.00 (8.56折)

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白长虹 主编 /2013-01-01 /南开大学出版社

饭店服务员培训教材

¥30.90定价：¥39.00 (7.93折)

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牛志文，周育波 编育 /2007-03-01 /金盾出版社

出境旅游领队实务：双语

¥25.50定价：¥34.00 (7.5折)

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徐辉 主编 /2016-07-01 /中国财政经济出版社一

服务礼仪

如何应对服务对象，令您内强素质、外塑形象？如何熟悉与掌握礼仪规范，在服务场合展现您的文明与礼貌？如何在服务过程中爱岗敬业，更好地为服务对象服务？……事事合乎礼仪，处处表现自如。本书全面系统地介绍了服务礼仪的基本知识。 本系列共八本书，分别是《社交礼仪》、《政务礼仪》、《商务礼仪》、《服务礼仪》、《涉外礼仪》、《公务员礼仪》、《经理人礼仪》、《大学生礼仪》。希望这套书能够抛砖引玉，对当前我国的礼仪普及工作有所贡献。

¥13.20定价：¥16.80 (7.86折)

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金正昆 著 /2007-05-01 /中国人民大学出版社

旅游服务礼貌礼节 修订本

?寺?阒械嚷糜谓逃?男枰??岣呓萄е柿浚??莸厮局贫ǖ穆糜沃械茸ㄒ笛?７沟攴?裼牍芾碜ㄒ到萄Ъ苹?徒萄Т蟾伲?颐亲橹?嘈戳烁米ㄒ抵饕?纬痰慕滩摹＞?蠖ǎ?咎捉滩某?晒┞糜沃械茸ㄒ笛?７沟攴?裼牍芾碜ㄒ凳杂猛猓?渌??５南嘤ψㄒ狄部刹斡茫?部勺魑?糜紊嫱夥沟暝惫づ嘌岛推笠抵肮ぷ匝Ф廖铩

¥8.50定价：¥10.00 (8.5折)

国家旅游局人事劳动教育司 编 /1999-01-01 /旅游教育出版社

酒店服务礼仪（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）

¥15.10定价：¥22.00 (6.87折)

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谢玉莲 /2014-06-05 /暨南大学出版社

酒吧服务实训教程

模拟教学，注重实战，设计新颖，操作规范，穿插图表，一目了然。

¥15.80定价：¥22.00 (7.19折)

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牛晓斐，潘勇 主编 /2009-07-01 /旅游教育出版社

餐厅服务员

¥4.50定价：¥6.00 (7.5折)

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农业部农民科技教育培训中心 组编 /2005-08-01 /中国社会出版社

固本培元 卓越引领——全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017

¥41.30定价：¥62.00 (6.67折)

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全国旅游职业教育教学指导委员会 编 /2019-05-01 /旅游教育出版社

旅游接待礼仪

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

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洪美玉 主编 /2006-10-01 /人民邮电出版社

中国农民工职业教育培训教材 宾馆服务员

¥5.80定价：¥8.40 (6.91折)

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农民工职业教育培训教材编委会 编 /2009-02-01 /四川教育出版社

汽车客运服务员（初级、中级、高级）

¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)

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交通专业人员资格评价中心，交通部职业技能鉴定指导中心 编 /2010-05-01 /人民交通出版社

星级饭店服务

¥15.50定价：¥19.60 (7.91折)

浙江省旅游学校 编 /2000-07-01 /高等教育出版社

旅游景区服务与管理实务

¥19.00定价：¥24.00 (7.92折)

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周国忠 主编 /2007-07-01

旅游设施与服务知识问答——标准走进百姓家丛书

¥9.30定价：¥11.80 (7.89折)

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中国标准出版社

饭店设备使用与保养

¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)

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汤跃光 编著 /2006-07-01 /旅游教育出版社

主题宴会设计（新版）

臼楣彩?拢?谌葜饕??ǎ褐魈庋缁岣攀觥⒀缁岵孔橹??股杓啤⒅魈庋缁崽?嫔杓啤⒅魈庋缁峋扑?杓啤⒀缁岢杀竞怂阌肟刂频饶谌荨

¥22.80定价：¥26.80 (8.51折)

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刘澜江，郑月红 主编 /2005-08-01 /中国商业出版社

餐饮服务技能实训（旅游类专业适用）

¥19.70定价：¥25.00 (7.88折)

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毛慎琦 主编 /2012-01-01 /机械工业出版社

旅游饭店中西餐饮服务实训教程

¥15.40定价：¥20.50 (7.52折)

汪京强 主编 /2002-01-01 /福建人民出版社

导游实务——浙江省全国导游人员资格考试系列教材

¥9.40定价：¥12.50 (7.52折)

浙江省旅游局 编 /2003-10-01 /浙江人民出版社

旅游公关礼仪

本套教材定位于高职高专旅游管理专业教学，其特点表现在： 以*制定的《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》为指导。 在内容和体系设计上切合高职高专教学实际需要，以及“工学结合”的教学改革目标。 突出体现基础理论知识够用、应用和实践技能加强的特色，通过案例和实训，促进学生对重要概念和方法的理解和应用。 强调文、图、表**结合，使内容与知识形象化。 提供免费的配套教学资源，使老师好用，学生好学。 本书以公关礼仪的基本涵义和基本规范为出发点，围绕国内外游客和旅游从业人员应遵循的有关礼仪规范展开阐述。读者通过对旅游公关礼仪知识的学习和研究，可以了解如何运用公关礼仪的理论、实务及技巧为自身或游客服务，如何更好地促进我国旅游业的发展。本

¥15.80定价：¥20.00 (7.9折)

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邢伟，熊国铭 主编 /2008-06-01 /电子工业出版社

卓越服务

¥19.10定价：¥29.00 (6.59折)

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（澳）艾夫 著，宋亦瑞 等译 /2005-11-01 /旅游教育出版社

机场服务

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

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科学出版社

高级旅游涉外礼仪

什么是礼仪？礼仪是指人们在各种社会交往活动中，为了互相尊重而约定俗成的、共同认可的行为规范。礼仪可包括礼节和仪式两部分。凡是人们在交往中对待他人的尊敬之情，以美好的行为和恰当的仪式表达出来，就谓之礼仪。一个国家、民族或地区，礼仪水平的高低，是反映共政治、经济、文化是否发达的重要标志。孔子云：“博学于文，约之以礼。”一个力体和个人，其礼仪修养程度，是衡量其道德水平、综合素质高低的重要标准。什么是旅游涉外礼仪呢？旅游涉外礼仪就是在旅游涉外交往活动中，应当遵守的交往艺术。旅游涉外活动，主要是人与人的交往。人和人打交道，就要讲究交往的艺术。我们讲的旅游涉外礼仪是指旅游涉外从业人员要讲的交往艺术。 旅游涉外礼仪，可以提高和体现人的素质，常言说得好，外行看热闹，内行看门道。一个人是否

¥23.50定价：¥29.80 (7.89折)

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王舜良 编著 /2005-07-01 /湖南科技出版社

中餐服务职业能力综合实训

¥24.60定价：¥29.80 (8.26折)

童霞 /2015-04-20 /机械工业出版社

客房清洁（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）

¥22.00定价：¥32.00 (6.88折)

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罗燕萍 /2014-05-01 /暨南大学出版社

酒店服务礼仪

¥21.60定价：¥30.00 (7.2折)

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陈瑜 著 /2018-10-01 /科学出版社

客房服务员（2009年修订）—国家职业技能标准

¥4.70定价：¥6.00 (7.84折)

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本社 主编 /2009-07-01

跟我学做酒店金牌服务员

无论是整个商业活动，还是酒店业自身，都会根据时代的发展和管理的要求来挑选人才。 在服务业的“人力资源”管理系统，传统的人事管理模式再也无法应付当前复杂多变的经济环境，现在的员工不再只是要求工作上的确定，他们在工作上愿意投注更多的心力，以求达到成就感。

¥25.30定价：¥32.00 (7.91折)

萧野 编著 /2005-04-01 /中国纺织出版社

旅游与酒店服务礼仪

¥29.00定价：¥39.00 (7.44折)

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王珺 /2018-10-11 /机械工业出版社

前厅服务（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）

¥24.10定价：¥35.00 (6.89折)

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邓兰珍//朱朦朦 /2014-05-01 /暨南大学出版社

旅行社礼仪

¥18.90定价：¥24.00 (7.88折)

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张胜男 编著 /2010-06-01 /旅游教育出版社

旅游礼宾原理与实务

我国旅游教育发展起步较晚，中西部地区更为落后。旅游业的人员素质问题，已对我国旅游业的发展提出了严峻的挑战；旅游业的蓬勃发展，又对我国旅游文化的建设提出了迫切的要求。为此，重庆师范学院旅游系、重庆工业管理学院万友商贸旅游学院和重庆大学出版社，联合组织有关高校及旅游界专家、学者共同组成了《旅游教育与文化》丛书编辑委员会。本套丛书以教育与文化为主要线索，从旅游专业教材建设入手，同时也着眼于旅游文化为主的专著和知识读物的编纂，具体内容涉及旅游学科研究、旅游资源开发、旅游业经营管理、导游与旅游地理等等领域，共计划出书5辑，每辑5～10种书目。 本套丛书在总体构想上，力图以科学性、教育性、文化性为基础，并显示出一定的实用性、地域性和创意性特色。 无论是整个旅游业还是旅游活动本身，都具有

¥16.70定价：¥19.00 (8.79折)

李晴，牟红 主编 /1998-08-01 /重庆大学出版社

农家乐服务礼仪88问

¥9.70定价：¥11.00 (8.82折)

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柴林 编著 /2010-10-01 /浙江工商大学出版社

旅游服务礼仪

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

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苗雅杰，王金超 著 /2014-03-01 /中国财富出版社

模拟导游实训教程

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

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科学出版社

酒店客房服务培训标准

¥26.20定价：¥29.80 (8.8折)

杨宏建 编著 /2006-09-01 /中国纺织出版社

餐饮奇葩 未来之星——高职中餐主题宴会摆台选集2013

¥37.90定价：¥48.00 (7.9折)

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全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 /2014-05-01 /旅游教育出版社

商务中心服务技能与实训（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材）

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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时永春 主编 /2013-06-01 /清华大学出版社

现代景区职业经理人教程(余子萍)

¥20.50定价：¥26.00 (7.89折)

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余子萍 主编 /2010-12-01 /化学工业出版社

国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材:中餐服务

¥19.00定价：¥24.00 (7.92折)

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孟森 主编 /2014-05-01 /北京师范大学出版社

餐饮服务技能实训（第2版，中等职业教育课程改革创新教材中等职业教育旅游服务类专业规划教材）

¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)

16条评论

毛慎琦 主编 /2013-06-01 /机械工业出版社

跟我学做酒店金牌服务员

¥28.40定价：¥36.00 (7.89折)

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萧野 编著 /2007-10-01 /中国纺织出版社

旅游服务礼仪与实训(五星联盟)

¥23.00定价：¥32.00 (7.19折)

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魏凯，李爱军 主编 /2014-09-01 /中国旅游出版社

旅游实务（初级）（英文）

¥19.00定价：¥24.00 (7.92折)

苏格兰学历管理委员会 著 /2005-08-01 /中国时代经济出版社