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酒店客房服务员精细化操作手册(漫画图解版)(弗布克酒店管理实务又一力作!详尽、全面的服务操作说明书!规范操作,科学考核!
明星咨询师——弗布克团队酒店管理类图书全新力作! 酒店客房服务员在日常工作中总会遇到如下这些问题: 如何服务醉酒的客人? 如何在贵宾入住期间提供**质的服务? 入住酒店的客人损坏客房物品后应该如何赔付? 《酒店客房服务员精细化操作手册(漫画图解版)》共囊括了36个工作事项规范,36个考核评分标准以及37个服务问题解析,对客房服务员在日常工作中所遇到的问题进行详细解答,是更科学、更全面的实用操作宝典! 《酒店客房服务员精细化操作手册(漫画图解版)》采用32开的形式,作为口袋书,更方便读者携带。书中的流程图、图表和漫画形式相交叉,使这本书看起来轻松易读。
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焦彦编著的《主题饭店--如何赢得竞争优势》将主题饭店的存在根本——顾客价值创新作为研究的切入点,充分借鉴了国内外现有的研究成果,在对主题饭店的内涵进行归纳和辨析的基础上,构建并详细论述了主题饭店竞争优势的形成的理论模型,并以成都京川宾馆为例对该理论模型进行了实证说明。
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本书以江苏软件外包为例,系统全面介绍了商业生态视角的服务外包发展战略相关知识,本书不仅适合于从事外包研究的学者、高校教师以及广大高校学生阅读,同时也可供与外包相关的政府部门官员、行业协会人员以及外包行业的人士参考。
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本书的读者对象既包括国内读者,也包括国外读者,主要针对从事旅游行政管理、旅游企业经营和管理、旅游营销等事业的读者,也可作为科研院所研究人员、旅游专业学生的研究参考书。 区别于对智慧旅游泛泛而谈的文章,本书从实践出发,以扎实的调查研究为基础,对移动互联时代智慧旅游的理念及方法进行深入探讨和阐述,理论与实践并重。
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小荣说 以《中国旅游的变革力量》等系列作品开局,体现了观点与议题创新、研究方法与工具创新、思想成果推广营销的创新。冠以 小荣说 ,显然在打造这一民间智库 拳头产品 ,强化独立智库的 品牌 形象。
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真心、细心、热心,36技“心”为上。
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本书根据餐饮企业服务技术的内容进行编写,从各部门员工的培训着手,包括餐厅员工知识培训,餐厅服务人员技能培训,餐厅服务规程培训,菜点、酒水、饮料知识培训、餐厅厨房与后勤人员培训五个篇章,内容由浅入深、循序渐进,能够帮助新员工尽快地了解和适应餐饮业的工作,并在较短的时间内拥有餐饮企业所要求的基本素质,符合餐饮企业员工的学习需求,可作为餐厅员工系统学习掌握服务技术的读本。
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本书首次对高尔夫产业领域的重要问题进行了梳理。理论与实践紧密结合,注重应用性。针对我国的国情,对于如何更好地发展高尔夫产业等做了深入浅出的阐释。
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《酒店管理实战系列》要解决的是每一位酒店经理人、基层管理者及服务员都会遇到的问题,从四个不同的岗位阐述酒店人关注的核心问题。 《做*好的酒店服务员(附光盘)》(作者易钟)为该系列其中一册,紧紧围绕酒店总经理如何做好酒店企业文化建设、如何用服务使利润倍增等问题,探索酒店理念和经营策略的提升之路。
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《酒店保安员精细化操作手册(漫画图解版)》分为29个工作事项规范;29个考核评分标准;37个服务问题解析. 《酒店保安员精细化操作手册(漫画图解版)》明星咨询师的又一人力资源力作。 《酒店保安员精细化操作手册(漫画图解版)》开本小,口袋书,方便携带;流程图、图表、漫画形式交叉,看起来轻松易读。 《酒店保安员精细化操作手册(漫画图解版)》涉及到:安全保卫工作、安全调查工作、出入店控制、安全检查工作、消防工作和应对紧急情况等方面的内容。全面涵盖了保安工作流程图、保安工作细则、保安工作的操作标准及说明等。 《酒店保安员精细化操作手册(漫画图解版)》以精细化、规范化、实用化为总原则,细化了酒店保安部的各工作事项。
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大力发展服务业在“十二五”时期有着重要的战略意义。荆林波编著的《中国服务业发展报告(No.9面向十二五的中国服务业2011版)》是关于中国服务业发展报告的蓝皮书,本书的研究成果,可以作为政府决策的参考、学术同行的资料、国际交流的窗口、实业界的指引乃至高端人才培养的教材。
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