
口味 汪曾祺,爱吃、懂吃、会做、会写,闲淡之笔描绘一幅美味地图,字句间飘出的阵阵香气 人生有百味,诸君请慢用。益读,亦品,宜赏,易做,一本《口味》,满足你挑剔的“口味”。
★ 文学家、美食家、生活家 斜杠文人 汪曾祺,爱吃、懂吃、会做、会写,闲淡之笔描绘一幅美味地图,字句间飘出的阵阵香气。 ★ 烟火气,茶饭香;寻常菜,老味道。总有一道菜连接舌尖与心房,唤起你的记忆。 ★ 麻辣鲜香酸甜苦辣,普通食材唤醒沉睡的味蕾。这是一本有味道的书,读着读着,就饿了。 ★ 品有滋有味的小日子,过有趣有爱的轻生活。来吧,一起做个有文化的 吃货 。
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【新书】星期天美食电台(精装) 世界美食地图食物的故事饮食秘技米其林寻味指南美食文化全书
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【49元5件】茶经 读茶经悟茶道陆羽正版原著中华茶艺传统文化国学经典书籍茶文化中国茶经普洱茶茶文化中国茶文化茶叶知识大全
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茶经锁线软精装插图本中华茶道茶艺茶文化书籍茶书茶叶茶道书茶艺书籍 生活实用识茶品茶泡茶修身养性行动指南更好了解中国茶文化
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茶道之旅 专享赠品和风双面杯垫!茶道专家桑田忠亲x田中仙翁,研习一生打造茶道之书,生动讲述茶道历史与文化,趣话茶人奇闻逸事,一场诉诸感觉的美之盛筵,亦是一部日本哲学、伦理、美学的发展史
★茶道研究专家桑田忠亲、田中仙翁,研习一生打造经典著作,开启不可思议的茶道之旅 ★不仅是一部茶道史,也是一部哲学、伦理与美学发展史 ★茶道的悠久历史与文化、茶人的奇闻逸事,呈现一场诉诸感觉的美之盛筵 ★从茶具由来到规则演变,从茶道精神到文化传承,关于茶道的一切,都能在这里找到答案 ★语言风雅亲切,令人体味滚滚红尘中的日常美,沧桑俗世中的人间道,提升审美素养与身心修行 ★止庵、郁乃等文化名人倾情推荐:为我们展现了融入俗世中的茶道文化的流变 ★典雅古韵精装版本,阅读与馈赠不二之选,随书附赠专享精美和风双面杯垫
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姑苏食话 王稼句 著 9787547412374 山东画报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
江南形胜,吴郡繁华。土沃田腴,山温水软。苏州更是自古富庶繁华,环境美好,有“人间天堂”之誉。自然物产丰饶,加之苏州民风食不厌精脍不厌细,形成了姑苏美食精工巧作、文艺雅致的风格。 《姑苏食话》作者王稼句,久居苏州,研吴地史料,是地方文化专家;兼好美食与美酒,是饮馔通人。他在书中写道:“苏州饮食,实在是一个丰厚博大的文化形态,细细道来,当是长篇巨制,《姑苏食话》只是浅近地作点介绍和描述,有时还稍稍延伸开去,让读者从饮食的角度,更多地知道一点苏州历史上的往事。”
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中国饮食文化史(东北地区卷)东北地区卷 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国饮食文化史(东北地区卷)(国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
★ 观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重,历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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江南问茶 黄山书社当当自营同款 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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茶经 2020全新注解本 中华传统文化阅读书 茶文化经典之作 古典 纯正的茶学知识集锦 后世茶书的源头 新增30余幅手绘
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茶叶复兴易武与古六大茶山【售后无忧】 [正版图书,下单速发,下单前请联系客服查询书籍库存]
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酒谈 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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中国饮食不但讲究 色、香、味 俱全,而且还含有 滋、养、补 的特点。中国饮食文化发展的历史非常悠久,其意义上的 饮食 涉及到菜系特点、南北差异、餐具艺术、餐桌礼仪、食材选用、名菜起源、菜肴做法、调味讲究等,内容丰富。金新*的《老祖宗说饮食》不是介绍食谱,不是教授烹饪,而是想让读者在知识性、趣味性、文学性、思想性的交融中闲读可以阅读的 美味 ,入 文化 之缸,进而 一瓢饮 而知中华 饮食文化 之大略。
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茶味英伦:视觉艺术中的饮茶文化与社会生活 神秘东方树叶的英伦艺术之旅!精美高清插图,品味英式优雅!
本书内容主要着眼于与茶相关的纯艺术和装饰艺术,探索茶在英国传播和发展的历史,讨论茶的消费和茶本身的社会意义,以及这些是如何激发茶具设计灵感的。并且,通过对绘画、摄影等视觉艺术作品的介绍,引导读者更深入地了解英国茶文化的形成、传播过程,中英两国的茶贸易历史发展,以及不同时期英国的社会生活状况等丰富有趣的内容。 书中的300多幅精美图片均来自著名的的美术馆、画廊、收藏家和艺术品经纪人,提供了质量的视觉图像资料;文字描述基于严谨的研究和考证,丰富全面、引人入胜,填补了这个领域之前的研究空白,为读者呈现了围绕茶文化展开的迷人世界。
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十二五 职业教育国家规划教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
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中华酒典【全4册】彩图插盒版 装酒文化/酿酒工艺/中国酒文化/酒经酒历史/酒鉴酒史酒事 中华线装书局籍
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茶经、续茶经(谦德国学文库,全注全译,古代茶叶百科全书,茶学专著,品赏古代中国人清雅寂静的生活艺术。) 《典籍里的中国》
★中国人的国学经典 ★ 荟萃儒释道三家经典 涵盖经史子集精华 ★ 专业古籍整理团队 历时六年的成果荟萃 ★ 内容更全 译注更精 字体够大 阅读更宜 同类好书推荐 ★中华经典诵读教材 http://product.dangdang.com/23563475.html ★中华经典诵读教材(第二辑) http://product.dangdang.com/23841156.html
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茶经 沈冬梅 著 中华书局【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶经》是世界现存极早、极完整且全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”。 全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之就;十之图。 它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。以后茶书皆本于此。
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二十四节气养生食补 中医养生膳食食疗食补营养餐健康养生大全养生粥家庭健康营养搭配食谱书四季饮食食疗养生书籍
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宁波老味道 柴隆 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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宁波老味道 宁波出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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茶经 (唐)陆羽 中华书局【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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提到日本料理,你会想到什么?也许是每个细节都堪比艺术品的怀石料理,也许是静态中包含着实践意味的精进料理,也许是更为传统丰盛的本膳料理 长久以来,在世界各地,人们对于日本食物的印象近乎固定 寡淡、精致、昂贵、重于形式 但比起以上这些,有一种食物却要常见许多,甚至说它极为平凡也不为过。但是,这份平凡却能从它诞生以来,源源不断地给予着人们一份无法代替的美味、温暖、烟火气息与满足感。 它就是拉面,以面和汤底为主,搭配叉烧、溏心蛋、腌竹笋等多种配菜的中式面条料理。诚然,严格意义说来,拉面甚至不应该被算作 日本料理 。就算论起渊源,比起那些历史更为悠久的料理,它也要年轻了许多。 面条 这种形式的食物虽然早在唐朝就已经跟随着遣唐使一同来到了到这片岛屿上,但 拉面 这个概念却一直到近现代才出现。虽然
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随园食单--中华生活经典 中华书局 (清)袁枚,陈伟明著新华书店正版图书【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 《茶与茶文化》从韩国学者的角度来考察起源于中国并风靡世界的饮料植物——茶。全书分为7章,包括:茶的起源与历史、中国茶的分类与制茶过程、茶具与紫砂壶、茶树的分类与分布、普洱茶、茶的功能、茶马古道。除进行一般的介绍外,本书作者还将多年考察和研究的成果展现出来,并配以相应的图片。本书由金玟廷、郑美娘、龙春林著。
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茶经 彩绘精装陆羽原著正版全集中国茶经述评茶道茶艺茶经 茶文化 日本茶经茶道书籍 茶叶书籍茶道入门 从零开始学茶艺书正版
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吃的中国史 张良仁 著 透过美食看历史 一本书带你读懂舌尖上的万年中国史!一本围绕吃的百科全书 广西师范大学 正版书籍
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中国人文标识系列:火锅,中国的美食符号 火锅里蒸煮着美食,沸腾着烟火,蒸腾着热闹
火锅不同口味搭配不同食材带来各种排列组合的美味不变的是酣畅淋漓的快乐是烟火气里的生活
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吃主儿 王敦煌 生活.读书.新知三联书店【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我这三位至亲都是“吃主儿”,做东西讲究随心所欲,想怎么做就怎么做。有条件时做,没条件时创造条件还要去做。做出来的东西可能不是名馔,但是美味。 美食家似乎都可以称之为“吃主儿”,并且是其中的佼佼者。其实不尽然,因为“吃主儿”必须具备三点,就是会买、会做、会吃,缺一不可。 “吃主儿”之所以称之为“吃主儿”,是因为他不甘心于道听途说,不甘心于人云亦云,不甘心于先人为主。 “吃主儿”,讲究不糟践东西,每天做饭时若有蹬下来的肉皮、剔下来的骨头、剁下来的鸡爪子、鸭翅尖,剥出来的鸡鸭内金,吃西瓜、南瓜留下的西瓜子、南瓜子以及剥下来的橘子皮都没有一扔了事的习惯。是想方设法把它用上,一时用不上,也要妥善保存起来,以备不时之需。
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咖啡实用指南 法国咖啡大师手把手教你精准挑选、烘焙、研磨咖啡豆,轻松找到自己专属的咖啡风味。
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好日画卷:茶室的色彩 《日日是好日》的续篇,原版系列累计突破70万册。季节的流转,茶室的配色,像插画一样的随笔。
篇首语 次踏入 茶 道场,是四十多年前的事情了。 在初的一年里,我每周、每次都会被震撼到。 每次去道场的时候,都会听到闻所未闻的花朵名称,欣赏 到见所未见的宝物般的茶具,品尝到尝所未尝的既美丽又美味 的日式点心。 每次一边被震撼,一边心中都这样想着。 (我要这么大惊小怪到什么时候啊!能让我感到震撼的元 素,到底还有多少啊!) 初的这一年,四季完成了一个循环,但是花、道具、日 002 卷首语 式点心竟然就这样持续不断地变化了一整年。这也导致我就这 么每周每周地被震撼了一整年。不仅如此!第二年,季节已经 进入了另一次轮回,但惊喜还是不断地迎面而来。 难道这就是季节吗? 逝者如斯夫,不舍昼夜。 稽古场里的茶具,总是比季节的到来略早一步。这让我能 以须臾的优势,早一些感受到即将到来的美好事物。 壁龛里摆放的花瓶中
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中华茶道 全四卷 中国茶经 中华茶道/茶艺/茶历史/茶文化书籍 识茶/泡茶/品茶/制茶/说茶 茶类茶叶书籍 茶叶知识百科 中华茶道 32开4卷
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古今酒事 采撷整理历代史书、诗文、笔记中的酒事资料,追溯中国酒文化的源流,记录古人饮酒的逸闻典故。
民国时期编纂出版的历代酒事文献汇编之作 20世纪30年代,作家胡山源单枪匹马,花费数年心血,搜罗古代史书、丛书、笔记中与酒事有关的资料,穷搜锐集,分门别类,汇集成书。 1941年由上海世界书局出版。1985年10月由上海书店影印再版,多次加印,累计销量达4万册。 资料全面,范围广博,堪称一部传统酒文化的百科全书 全书分为三辑:辑 专著,第二辑 艺文,第三辑 故事。 所涉及的古籍文献上自唐代,下至清代,搜集条目超过300条,共计22万字。 制曲、酿酒、品酒之法,历代酒史、酒政,酒器、酒诗、酒俗之趣,名酒源流,酒宴逸事,文人雅趣,与酒有关的内容尽在其中。 简体横排,精编精校,新式标点,更适合当今读者阅读 所有原文经核查典籍,多方考证,纠正讹误,重新点校,标点明晰,并将繁体字、异体字转为规范简体字,为当今读者
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茶艺与茶道(中国轻工业“十三五”规划教材 高等学校通识教育选修课教材) 这是一部能简要快速了解茶文化精髓的图书。
教材结构合理、循序渐进、详略得当。语言精炼、文字晓畅。深入浅出,图文并茂。配套资源丰富。
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岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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知日53:好吃不过拉面 特集 茶乌龙 著 一本满足日本拉面文化完全指南 中信出版社图书 正版书籍
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为了展示中华民族的优秀文化,促进中华文化与世界各国文化之间的交流,编者策划、编撰了这套“中华文化丛书”。整套丛书用中文、英文、法文、日文、德文、西班习二文,向中外读者展现了中华文化的丰富内涵。这本《中华茶道》(作者王晶苏)是其中一册。
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有位哲人说:品茶似乎是品位着人生。的确,品茶不止是艺术与生活的结合,而且蕴涵着人生哲理。品茶是一种生活享受,也是一种文化熏陶。杯茗在手,神驰八极,枯涩回甘的茶味,委实如绵长的人生之路,回味的是从艰难足迹寻得的人生哲理。 茶,同样的一杯茶,由于喝饮品啜者不同的个人禀赋、社会境况、文化修养,就会有各不相同的感受和思悟。茶饮、茶俗、茶礼、茶艺、茶道,中国茶文化的方方面面,无论俗人、雅士,各有所好,各有所得。 本书为 中华茶趣文丛 中的一本,以漫谈随笔的形式,生动有趣地介绍了茶文化的方方面面,图文并茂,是一本雅俗共赏的好书。
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纸上茶烟 (喝茶是日常的修行。 一茶一会,在袅袅茶烟中,与古今文人会心,在诗文畅游中,习得自在心性!)
喝茶,是中国人的日常, 茶,可让心闲下来,让神静下来, 古往今来,中国文人喝茶更喝出了不同的层次和境界。 文学才女曾莹在喝茶之余,写下了有关茶的文字过往, 邀来苏轼、王维、徐霞客 这样的纸上茶友, 谈茶,谈文学,谈人生, 一茶一会,通过茶,与古人会心, 令到我们在书页上,看到茶烟袅起,识得人生的隽永。 作者说, 喝茶,能够令我们去到一室之外,与山水相对,同时也走进这时间的流波,随之一同旋转; 入夜饮茶,饮下的是一盏云深,一盏月明,一盏山涧幽泉般澹荡空灵的皎白; 其优美细腻的文笔和品茶心迹落在字里行间, 使人开卷即入宁静而愉悦的审美心境, 让舌尖和心灵共同体会到茶的曼妙幽远、生命的蕴藉深沉。
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我就要让这世界香 许玉莲 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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