南甜北咸 : 人间至味是清欢 美食与历史记忆田野调查 + 新人文美食；本书版权已输出东南亚；对生活真情告白，与大自然亲密接触
*美食田野调查 新人文美食 作品 *以南北美食为载体，寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取 历史的踪迹 *与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一同品味美食文化 *地下雪梨 ， 红嘴绿鹦哥 ， 萱草可忘忧 ， 栀子花炒腊肉 ， 老北京豆汁儿 不仅有原汁原味的 传统民俗 ，而且有浓郁的 美食情结 。无论世事如何变迁，老味道总能被记忆与传递 *古有 云想衣裳，花想容 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人 今有唯美食与爱不可辜负 美食便是人们与生活的*深情表白 亦为与大自然的*亲密接触 *内附 美食寻访日记 精美书签 精美手绘 *中国作协副主席、著名作家 张炜 中国艺术研究院博士、著名作家、评论家 祝勇 中国社会科学杂志社编审、林语堂研究学会顾问、著名作家 王兆胜 倾情推荐
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茶经全集 豪华绫布面 中国文化 中国茶文化 宣纸线装 全5册毛六开 豪华包装 全新正版，限时抢购！
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中国茶密码 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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茶经述评 吴觉农 四川人民出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
◎新时代茶经，茶学里程碑陆羽所著《茶经》总结了唐代的饮茶方式，成为茶学经典。而吴觉农先生的《茶经述评》是茶学又一里程碑式著作。吴觉农借《茶经》，整理古代茶文献，呈现中国三千年茶史全貌，总结古代茶经验，又立足于当时茶业发展现状，继往开来，承上启下，是集大成之作。◎五载成书，熔铸众位茶学泰斗心血本书从1979年开始编写，由当代茶圣吴觉农与钱梁、张堂恒等茶学泰斗共同商讨，数易其稿，直到1984年才完稿。编写阵容强大，治学态度严谨，后世关于《茶经》的著作难出其右。◎用现代茶学视角，重构《茶经》自《茶经》问世后，多有译注本，少有评价性著作。而《茶经述评》是国人评论《茶经》的专著。吴觉农用现代茶学理论，立足于当下茶业发展，一分为二地认识古代茶经验，古为今用， 让传统焕发了新的现实意义。◎兼具学术性
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【官方正版】清香流动 解致璋 著 生活 生活休闲 世界文化 新华书店正版图书籍民主与建设出版社 空间茶席、茶器茶仪、饮茶流变…30余年习茶心得分享
"茶道美学家解 璋 代表作 常销十余年 全新升级， 装典藏，作者 作全书修订 邀你共赴 场清香流动的茶会 ? 30余年习茶 得娓娓道来，不止于茶，也谈生活与美 空间：效法园林美学造景，以有限的面积， 造无限的空间 茶席：调和 彩、材质、造型，于方寸之间，尽显山水意境 茶具：20种茶具的选择与搭配，兼顾实用的功能性与美感 茶仪：不着痕迹地体贴客人，是茶主人的待客之道 品茶：叫人感到幸福的茶汤，有如 美动人的和声 泡茶：茶叶量、水温、时间三个要素的 衡 茶事：唐宋明的饮茶文化、工夫茶的起源和发展、茶叶的分类 ? 在茶道意境中，重新发现东方美学；于茶味底蕴里，深入传统文化 髓 人间万事消磨尽，只有清香似旧时。 从园林、器物、绘画、诗词、 、禅宗等不同侧面，解读茶道日常之美，接续 文化传统，感受东方审美韵味。 ? 由摄影家廖东坤等
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中国饮食文化史(黄河中游地区卷)黄河中游地区卷 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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中国饮食文化史（黄河中游地区卷）（国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目）
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茶为中国国饮，中国是茶的故乡。中国人*早发现、栽培和饮用茶叶，并将茶树种子、采制技术、品茶技艺等传播到全世界。茶兴于中国的唐代，在丝绸、瓷器向国外输出的同时，茶叶也逐渐传播至国外，并越来越受到国外人的青睐。时至今日，随着人们对健康的重视，中国茶更以其独特的保健功效再一次掀起了饮茶热潮。 中国茶种类繁多、名茶荟萃。在中国古代，人们将饮茶与品行修养联系在一起，讲求品茶悟道的文化情韵。而以此为基础诞生的茶文化博大精深，茶人茶事、茶礼茶俗、茶诗茶画，更是包罗万象。承载着几千年历史的中国茶文化，正迈着轻盈的步履将万缕茶香向全世界散播。 本书以中英文对照的形式，配以大量精美图片，向海内外读者展示了中国茶的历史、茶中名品、泡茶的方法，以及一些茶艺茶俗，便于读者了解中国茶、感受中国
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中国饮食文化史（东南地区卷）（国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目）
导语_点评_推荐词
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《新鲜滋味（全三册）》记录了北京社会生活状态、风俗文化、人情世故、世风民情，同时保留了大量早期北京话的特征，反映了北京话的历史变化，是研究早期北京话面貌以及北京话发展历史的重要材料，也是民俗学、文化学研究提供了珍贵的资料。
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遇见酿酒人 你想与葡萄酒来一场美丽邂逅吗？这本书给你娓娓道来新西兰的葡萄酒产区马尔堡地区的美景及酿酒的故事。
《遇见酿酒人》采用了大量精美的新西兰酒庄和新西兰独特风景的图片，图文相结合，并以随笔的形式向读者展现新西兰*的葡萄酒产区马尔堡地区的美景及酿酒的故事。书中图片均为作者实地拍摄，让读者赏心悦目的同时也增加了对葡萄酒知识的了解。
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贪食记 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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茶经·续茶经 中华传统国学经典名著书籍 华茶道/茶艺/茶文化书籍 茶书 茶叶书籍 生活实用识茶品茶泡茶图鉴
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贪食记 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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图解酒经 白酒红酒洋酒葡萄酒书 酒史收藏品鉴酿酒 造酒史 名酒养生酒 酒文化酒礼仪 喝饮酒常识 酒之大全书 中国酒文化书
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南船北马 吃东吃西 上海文化出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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从家常小菜、精美筵席，谈到地方风味、食物属性、饮食习俗、饮食文化，作者娓娓道来的不仅仅是那点吃食，告诉大家要吃新鲜、在地、当季的作物，而是折射出中国人寻味的美学趋向应当是一组简单而立体的情感组接。 太湖三白，是春天烟雨江南的味道；八宝辣酱，说穿了就是上海本地菜的 全家福 ；粽子，嘉兴人从它们开始热气腾腾、安心踏实的一天；所谓洛阳水席，全部热菜皆有汤，实与当地四面皆山、干燥寒冷的气候有关 一方水土，一方食味，围绕着美食的历史掌故和趣谈更是让食物变得来历分明、深层有味，勾拾起人们的味觉记忆。
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中国古茶树 群言出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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茶道方法论 要么成为陆羽，要么培养陆羽。继《绿书：周重林的茶世界》之后，又一本写得好玩且好看的才子书。
◆本书是茶继《绿书：周重林的茶世界》之后，又一本写得好玩又好看的才子书。作者延袭一贯写作风格，通过追溯、走访茶链上相关的人事，以身悟道，告诉你茶之道，在行，不在言。 ◆作者周重林是国内茶文化研究的著名学者，已经出版多部有关茶的专业书和畅销书，其中《茶叶战争》销售额突破20万册，再版16次。 ◆本书图文结合，内容深刻，是作者近几年对茶文化研究的集大成之作，内容信息量大，对茶的解读深刻而独特。
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作家林语堂有一个著名的笑话：“世界大同的理想生活，就是住在英国的乡村，屋子里装有美国的水电煤气管子，有个中国厨子，娶个日本太太，再找个法国情人。”可见，在具有全球视野的林语堂先生看来，中国的美食，就像法国的美女、美国的电器一样，具有“国际竞争力”。这几年，央视*火的专题纪录片是《舌尖上的中国》，而提到博大精深的中国饮食文化，又当首推广东。这本《食在广东》的画册，提出了“舌尖上的中国，味蕾中的广东”这个概念，“舌尖”是中国人味觉的乡愁和文化的象征，“味蕾”则是味觉的“终端”，是中国饮食文化*细腻、*奇妙、*幽微的部分。 “食在广东”这个提法，也意味着粤菜是中国菜系的“王冠”，本书从理念到菜式，从源流到场景，图文并茂地展示美食天堂广东的形象。
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茶战2：东方树叶的传奇 央视纪录片《茶，一片树叶的故事》导演王冲霄作序推荐 茶文明学者刘杰、赖晓东趣说惊心动魄的茶叶金融战
沏一壶清茗，万里烽火狼烟，融入茶香氤氲； 说一段往事，千载得失是非，化作淡然一笑。
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中国饮食文化史(西北地区卷)西北地区卷 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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近年来，解读茶圣陆羽《茶经》的书籍众多、形式多样，或从原典深度解读，或从现代角度作新解，图文并茂，成为大家喜欢阅读的茶文化书籍。 除《茶经》外，后世茶书有没有同样值得关注的呢？有！它在宋代，一个茶业兴盛的时代。宋代茶品精致，得到达官贵人的追捧，点茶、斗茶、分茶这样的茶事活动精彩纷呈，茶书的写作随之兴起。其中，蔡襄《茶录》不仅是一部重要的茶学著作，而且其拓本本身就是一部书法艺术作品，体现了蔡襄很高的书法艺术成就。遗憾的是，对它解读或阐释的书籍很是匮乏，亚圣蔡襄的《茶录》一直未得到应有的关注。
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中国饮食文化史（西北地区卷）（国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目）
★ 观点鲜明，是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重，历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后，是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来，为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美，设计高雅，极具典藏价值
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茶与咖啡——张信刚文化与经济讲座（英国皇家工程学院外籍院士、国际欧亚科学院院士张信刚先生系列讲座，包括包括《茶与咖啡》《
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天地融入一茶汤 中华茶道中的儒学精神 人民出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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陆羽茶经(经典本)/汉竹 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《茶经》版本那么多，应该看哪个？全是文言文，看不下去？不同人有不同译文，听谁的？……陆羽，二十一岁便踏上了访茶之路，一走就是十余年。一路风尘，他踏遍三十多个州，实地考察。而千年后，也有位少年二十岁左右踏上了学茶路，一学便是三十余载。他曾亲手栽过茶树，也曾与300名采茶工同吃同住学采茶，还曾炒茶炒得满手是泡。他也走遍了典籍中的茶乡：西湖、南京、福鼎、广西、安吉、长兴……只为懂茶。他就是本书作者王建荣。陆羽，历经五年研究著述，又经五年增补修订，终成世界上第一部茶学专著——《茶经》。而那个少年，为茶这一件事，坚守多年，总算有所得，有了这本《陆羽茶经：经典本》——以宋代百川学海版本为底本，综合多个版本精华和个人心得经验的经典本。爱茶、学茶的人都想学《茶经》，但常因它的古涩而却步。王建荣
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中国人的茶事（ 两千多年来中国茶的高光时刻，一本读懂中国人饮茶的智慧）【可开发票】 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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与茶说 喝的是茶汤，品的是文化，看的是人生；用爱茶人的视角和眼界，看待茶、感受茶、懂得茶、享受茶。
关于中国茶的轻读物，通过爱茶人的视角和眼界，用生活化的方式，看待茶、感受茶、懂得茶、享受茶。文笔生动有趣，优美清新，如一杯冲泡得刚刚好的芬芳清幽的茶，清趣怡人。在轻松愉悦的阅读体验中建立起对中国茶系统而清晰的认识，感受中国茶文化下的生活情趣与品位。
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在酒之巅:嘉雅的天地人 上海文化出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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中国的TED 大学网络公开课连续16周雄踞人气榜首、4月次点击**的课程，经过课程主讲人之一浙江大学茶学系王岳飞博导及徐平老师历时一年半的修改写作，始成本书。图书较之同名网络人气课程有更多专题内容及图片。本书内容经茶多酚专家杨贤强教授逐字审读定稿，许茶一辈子的茶学家、茶树育种栽培专家刘祖生博导作序推荐，多家茶企与茶文化公司将本书视为茶人知识进阶书，是内容严谨准确、行文易懂可读的真正茶书。
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茶文化与茶健康(第2版) 王岳飞,徐平 主编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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盛唐茶席，华丽典雅，奢华隽永是永恒的追求。 宋代茶席清静和寂，在自我反省中走出生活的品味。 明代用壶和用杯变小，茶风自由，预示着烂漫的觉醒。 清代茶席，宫廷的贵气不掩常民的拙趣，经典和豁达都有一片天空。
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饮茶是一种精神生活，超越了日常饮食范围。古人相信自然界存在着神奇的物质，借助某种神奇物质以涤荡尘俗之气，改换身心，轻身而生羽翼。故宫出版社茶书两种：《闲来松间坐—文人品茶》、《心清一碗茶—皇帝品茶》。《心清一碗茶(皇帝品茶)》作者向斯采据宫廷档案与文献，梳理出了截至清代两千余年间宫廷饮茶故事、御用贡茶制度。
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朱红缨编著的这本《中国式日常生活--茶艺文化》系统性呈现了我国现代茶艺文化的体系与面貌。全书共分九章，内容包括：导论，茶艺文化基础，茶艺结构，茶艺规则，茶艺流程与方法，茶艺历史沿革，茶艺审美活动，茶艺作品创作，茶艺与社会。本书由中国社会科学出版社出版。
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中国茶艺学300问 《中国茶艺学300问》既是为了方便初学者把握茶艺的要点，用问答的形式简要地阐述作者对茶艺中主要问题的看法，同时也是为了和同仁们深入探讨这些关系到茶艺健康发展的重要问题。
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36个招式，36部视频讲解，图文并茂、直观生动！ 根据不同基础与练习目的，将36式长嘴壶茶艺分成3个晋级，循序渐进、巩固提高； 采用素描插图，分解介绍长嘴壶茶艺36式，配以诗句好意境。
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茶火炬丛书（《茶业创新与发展》、《茶馆经营管理》、《茶生活的浪花》）
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全系列畅销100万册典藏图书 世界*部茶学专著 《茶经》成书于唐代，是世界上*部茶学专著，距今已有1000多年的历史。它是 茶圣 陆羽毕生茶事绝学的心髓。 近1000张精美插图，文字通俗易懂 总计近1000张图片，其中100张浓缩精华的示意图，300幅高清实拍茶品图鉴，500幅精美手绘插画，使《茶经》内容形象直观。并将原著艰涩难懂的文字转换为通俗易懂的语言，书中没有生涩难懂的专业词汇，让读者看得懂、学得会。 内容完备，了解茶文化，这一本就够 本书除了译注《茶经》内容外，还增加了诸多茶文化知识，囊括中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事、茶区、茶俗、采茶、制茶、品茶等大大小小茶文化知识，全面解析中国茶文化精髓，兼具阅读价值、收藏价值与实用价值。 囊括所有中国名茶 特地收录中国所有著名茶叶，介绍其形、色、香、味，有助于读
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一本书，让你从喝茶到懂茶 喝一杯好茶，品一段时光 让喝茶成为一种 慢文化 在这个快节奏的社会里，茶无疑是一种能够让人停下匆忙脚步、静心体味生活的妙物，同时也是一味抚慰心灵的良药。 本书亮点： 内容全面 本书系统地介绍了绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙茶、花茶七种茶系，同时告诉你如何专业地品茶、泡茶、使用茶具，一本书解决所有问题。 2.实用性高 对于茶文化知识，解读清晰、详尽、易懂，可作为家庭日常茶饮制作指南，也可为广大茶友和茶业从业人员提供业务指导或技术参考。 3.图文并茂 书中对于茶叶的六大分类、泡茶以及茶具的选择，都配有精美的图片和详细的文字说明，版式精美。教你轻松上手，快速入门。
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你可知道，第一块豆腐诞生于何时？筷子是什么时候首次使用？食物何时开始分阴阳、凉热？红薯和玉米的引进产生了何等巨大影响？为何中国人讲究吃一口饭要配一口菜？ 为什么在 饮食 这一领域，中国人展现出如此丰富的创造性？ 大师云集，共同执笔，系统研究中国饮食文化的开山之作 张光直，世界著名考古学家、美国国家科学院院士； 史景迁，当代最受瞩目的美国汉学家之一； 薛爱华，《撒马尔罕的金桃》作者、唐史研究重镇； 许烺光，心理人类学主要创始人、美国人类学会会长 来自考古学、历史学、人类学等不同领域的顶级学者阵容，一人著述一个朝代的饮食风貌。既不乏学术研究的厚重，又具有面向大众的可读性，一部献给所有读者的中华饮食史。 考古遗迹、墓砖壁画、诗词歌赋、游记食谱、西方观察者的笔记，材料丰富，重构
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