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中国饮食文化史(长江中游地区卷)长江中游地区卷 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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中国饮食文化史（长江中游地区卷）（国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目）
★ 观点鲜明，是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重，历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后，是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来，为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美，设计高雅，极具典藏价值
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2册 饭菜就是药 365天说健康+二十四节气话养生食疗药膳名家翁维健节气顺养从头到脚都健康24节气养生法图解四季饮食养生
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茶之基本 周重林 岳麓书社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
"◎ 知名茶文化学者周重林，以《茶经》为原点，重述中国茶之基本陆羽《茶经》被誉为茶叶百科全书，后世茶书的开源之作。知名茶文化学者、热销40万册《茶叶战争》作者周重林潜心钻研15年，详细参考古今40多种版本，带来原汁原味的《茶经》读本，直达《茶经》思想内核，一本读懂中国茶文化。◎ 30余篇细致讲解，好读又严谨，多方面说透茶圣陆羽的饮茶智慧唐代好茶的标准有哪些？不要随便“约吃茶”？“精行俭
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【新华书店旗舰正版】一片叶子落入水中 茅盾文学奖得主王旭烽老师最新茶学普及读本 中国传统制茶技艺及其相关习俗
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近年来，解读茶圣陆羽《茶经》的书籍众多、形式多样，或从原典深度解读，或从现代角度作新解，图文并茂，成为大家喜欢阅读的茶文化书籍。 除《茶经》外，后世茶书有没有同样值得关注的呢？有！它在宋代，一个茶业兴盛的时代。宋代茶品精致，得到达官贵人的追捧，点茶、斗茶、分茶这样的茶事活动精彩纷呈，茶书的写作随之兴起。其中，蔡襄《茶录》不仅是一部重要的茶学著作，而且其拓本本身就是一部书法艺术作品，体现了蔡襄很高的书法艺术成就。遗憾的是，对它解读或阐释的书籍很是匮乏，亚圣蔡襄的《茶录》一直未得到应有的关注。
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茶道六百年（2022版） 茶道研究专家、历史学家桑田忠亲集大成之作，写茶道悠久历史与文化，话茶人奇闻逸事，是一场诉诸感觉的美之盛筵，亦是一部日本哲学、伦理、美学的发展史
★茶道研究专家、历史学家桑田忠亲，勾勒出茶道六百年变迁 ★不仅是一部茶道史，也是一部哲学、伦理与美学发展史 ★写茶道悠久历史与文化、话茶人奇闻逸事，呈现一场诉诸感觉的美之盛筵 ★语言风雅亲切，令人体味滚滚红尘中的日常美，沧桑俗世中的人间道，提升审美素养与身心修行 ★止庵、郁乃等文化名人倾情推荐：《茶道六百年》为我们展现了融入俗世中的茶道文化的流变 ★精装双封，古韵典雅装帧，阅读与馈赠佳选
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我就要让这世界香 许玉莲 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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古今酒事 采撷整理历代史书、诗文、笔记中的酒事资料，追溯中国酒文化的源流，记录古人饮酒的逸闻典故。
民国时期编纂出版的历代酒事文献汇编之作 20世纪30年代，作家胡山源单枪匹马，花费数年心血，搜罗古代史书、丛书、笔记中与酒事有关的资料，穷搜锐集，分门别类，汇集成书。 1941年由上海世界书局出版。1985年10月由上海书店影印再版，多次加印，累计销量达4万册。 资料全面，范围广博，堪称一部传统酒文化的百科全书 全书分为三辑：辑 专著，第二辑 艺文，第三辑 故事。 所涉及的古籍文献上自唐代，下至清代，搜集条目超过300条，共计22万字。 制曲、酿酒、品酒之法，历代酒史、酒政，酒器、酒诗、酒俗之趣，名酒源流，酒宴逸事，文人雅趣，与酒有关的内容尽在其中。 简体横排，精编精校，新式标点，更适合当今读者阅读 所有原文经核查典籍，多方考证，纠正讹误，重新点校，标点明晰，并将繁体字、异体字转为规范简体字，为当今读者
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在公输于兰描写的美食中，你会找到对世界与人生特有的感知方式。市井小民的一日生活总是离不开 饮食 二字，上海老洋房里的糟醉咸臭，农家后院会飞的清远鸡，太仓的刀鱼宴，台湾的冠军牛肉面，姆妈剥的毛豆子 每家酒楼饭店有几个深藏不露的大厨，每个人都有念念不忘的 心头好 。美食承载着代际、人际关系，承载着风土民情，承载着聚散离合的记忆，味道的厚薄，人情的冷暖，饮食的流变，如行云流水，自在其间。
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茶事绘 墨石山人王成华倾情作画，再现中国传统山水情致，80后女诗人桑田精心题作，描摹山居饮茶生活风味。
一茶一世界，一画一天地。 ▼ 一部值得收藏的茶画典藏集墨石山人王成华倾情作画，再现中国传统山水情致，80后女诗人桑田精心题作，描摹山居饮茶生活风味，一老一少，一画一诗，老的年近八旬，少的三十出头，两位加起来一百多岁的人共同创作了这本茶画画集子。 ▼谷雨、朱霄华、刘远江、张阳、潘大金、叶汉钟联袂作序推荐王成华 茶画 配以桑田之诗，是画里有话，话里有画，成华先生的画蕴藉，桑田女士的诗含蓄，任人琢磨，耐人寻味，如李宗盛的歌，林忆莲来唱，唱哭了，听懂了。 ▼ 精装收藏，四色印刷。进口雅质纸，以松木纸浆为原料，拥有植物纤维，既薄且韧，纸色护眼。古典封面纸呈现，印刷包装精美用心，是一部值得收藏的茶画典藏集。
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吃的中国史 一本读懂舌尖上的万年中国史南京大学考古教授张良仁为你讲述食物的前世今生一本围绕吃的百科全书透过美食看历史当当
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茶味的初相:台湾著名茶人李曙韵茶事美学曲，用茶人的李曙韵安徽人民出版社（正版旧书）9787212058470 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
台湾著名茶人作品大陆授权首发，作者二十余年事茶工夫的体现，新都市茶文化的代表。全彩特种纸印刷，复原台版，纤毫毕现地传递茶之美、茶人之美、茶艺之美。收录资深摄影人蔡永和百余幅精美摄影作品，文图相得益彰。台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人陈文茜、汉声杂志黄永松等多位名人推荐。
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茶道之旅 专享赠品和风双面杯垫！茶道专家桑田忠亲x田中仙翁，研习一生打造茶道之书，生动讲述茶道历史与文化，趣话茶人奇闻逸事，一场诉诸感觉的美之盛筵，亦是一部日本哲学、伦理、美学的发展史
★茶道研究专家桑田忠亲、田中仙翁，研习一生打造经典著作，开启不可思议的茶道之旅 ★不仅是一部茶道史，也是一部哲学、伦理与美学发展史 ★茶道的悠久历史与文化、茶人的奇闻逸事，呈现一场诉诸感觉的美之盛筵 ★从茶具由来到规则演变，从茶道精神到文化传承，关于茶道的一切，都能在这里找到答案 ★语言风雅亲切，令人体味滚滚红尘中的日常美，沧桑俗世中的人间道，提升审美素养与身心修行 ★止庵、郁乃等文化名人倾情推荐：为我们展现了融入俗世中的茶道文化的流变 ★典雅古韵精装版本，阅读与馈赠不二之选，随书附赠专享精美和风双面杯垫
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海外中国研究丛书 从精神会餐到感官盛宴 变化的是时代是政治 不变的是身体与欲望
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寻找美食家·续集 披露厨房秘辛，解读吴越美食，回味乡味乡愁，追寻饮馔珍馐。
本书是一本美食文化小集，全书共七十篇文章，介绍吴江餐饮业的故事及吴江地区的特色美食，如白斩鸡、炒鳝丝、狮子头 ，这些地方特色菜式虽为大家所熟悉，但如何做好做精却蕴含着很多的学问。而作者本人便是苏州吴江人，他长期致力于吴江地区饮食文化的推广、传播与创新，是一位典型的专业 吃客 ，因此他对吴江美食非常具有发言权。他的文字朴质无华，正如这些美味般纯粹。不同于一般的美食书，作者在细述这些美食的同时，更注入了一种情怀，将美食中蕴含的文化与匠心传达给读者，使得本书独具人文特质，但又不标榜文化，情真意切，掷地有声。是一本有内涵、有深度、有情怀的美食小品集，值得品读。
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古今茶事 采撷整理历代史书、诗文、笔记中的茶事资料，追溯中国茶文化的源流，记录古人饮茶爱茶的逸闻典故。
民国时期编纂出版的茶文化资料文献汇编之作 20世纪30年代，作家胡山源单枪匹马，花费数年心血，搜罗古代史书、丛书、笔记中与茶事有关的资料，穷搜锐集，分门别类，汇集成书。 1941年由上海世界书局出版。1985年10月由上海书店影印再版，多次加印，累计销量达4万册。 资料全面，范围广博，堪称一部传统茶文化的百科全书 全书分为三辑：辑 专著，第二辑 艺文，第三辑 故事。 所涉及的古籍文献上自唐代，下至清代，搜集条目超过300条，共计22万字。 制茶、煮茶、品茶之法，茶人、茶史、茶政之道，茶器、茶诗、茶俗之趣，名茶源流，饮茶逸事，文人雅趣，与茶有关的内容尽在其中。 简体横排，精编精校，新式标点，更适合当今读者阅读 所有原文经核查典籍，多方考证，纠正讹误，重新点校，标点明晰，并将繁体字、异体字转为规范简体字，为
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中华茶道 全四卷 中国茶经 中华茶道/茶艺/茶历史/茶文化书籍 识茶/泡茶/品茶/制茶/说茶 茶类茶叶书籍 茶叶知识百科 中华茶道 32开4卷
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茶经 2020全新注解本 中华传统文化阅读书 茶文化经典之作 古典 纯正的茶学知识集锦 后世茶书的源头 新增30余幅手绘
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36个招式，36部视频讲解，图文并茂、直观生动！ 根据不同基础与练习目的，将36式长嘴壶茶艺分成3个晋级，循序渐进、巩固提高； 采用素描插图，分解介绍长嘴壶茶艺36式，配以诗句好意境。
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茶经-国学大书院 中华茶文化的典范之作 茶道的*初起源和萌芽 千百年茶文化的渊源流长不出其右
一边品茗，一边细阅；一边畅谈，一边深思；很多的生活细节我们都离不开 茶 的参与，它是人生的伴侣，是友情的桥梁，是文化的缔结！茶的世界清新而独特，徜徉其间相信你会乐在其间。
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中国的TED 大学网络公开课连续16周雄踞人气榜首、4月次点击**的课程，经过课程主讲人之一浙江大学茶学系王岳飞博导及徐平老师历时一年半的修改写作，始成本书。图书较之同名网络人气课程有更多专题内容及图片。本书内容经茶多酚专家杨贤强教授逐字审读定稿，许茶一辈子的茶学家、茶树育种栽培专家刘祖生博导作序推荐，多家茶企与茶文化公司将本书视为茶人知识进阶书，是内容严谨准确、行文易懂可读的真正茶书。
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茶文化与茶健康(第2版) 王岳飞,徐平 主编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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辨识名茶、欣赏茶艺、感悟茶道 科学饮茶、以茶养生 一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。 ——唐代诗人卢仝《七碗茶诗》 当您准备要泡一壶好茶之时，备水、备茶、备具，这些静心工作均会让自己烦躁的心得到平复，尤其在冲泡茶叶时，那一缕缕茶香马上就能令人产生幸福的感觉和沉醉其中；而当和大家一起分享那杯用心泡出的茶汤，听到朋友们连声说“好茶，好茶”时，心中的欢喜又岂是用简单的文字所能形容。所以，专心泡茶，不掺杂念，在煮水、沏茶都要专心致志，用心体会，充满恭敬，饱含感恩，用心去感受天地间的精华和山水间的灵气。
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中国茶经陈宗懋、杨亚军 编上海文化出版社9787807406648 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国茶经（2011年修订版）》是茶叶领域总结前人成果和近代茶科学、茶文化学研究进展的一部专著。自1992年问世以来得到社会各界的广泛肯定与推崇。由于该书涵盖了茶的起源、茶性、茶类、茶技等茶学的多个领域，同时也包括了茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化学的多项内容；它既属自然科学，又涵盖人文和社会科学；同时在编写方法上采用既有基础理论方面的新进展，也重视与生产实际的结合，因而实用价值较高，它不仅适于茶叶专业人员阅读，对历史文化工作和研究者也有参考价值。至今《中国茶经（2011年修订版）》已续印二十多次，发行近十万册，读者面之广为茶叶专业书籍中所鲜见。为此，《中国茶经（2011年修订版）》在1998年荣获国家科技进步三等奖，以及上海市和浙江省的诸多奖项。 尽管《中国茶经（2011年修订版）》获
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中国古茶树 群言出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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【官方正版】清香流动 解致璋 著 生活 生活休闲 世界文化 新华书店正版图书籍民主与建设出版社 空间茶席、茶器茶仪、饮茶流变…30余年习茶心得分享
"茶道美学家解 璋 代表作 常销十余年 全新升级， 装典藏，作者 作全书修订 邀你共赴 场清香流动的茶会 ? 30余年习茶 得娓娓道来，不止于茶，也谈生活与美 空间：效法园林美学造景，以有限的面积， 造无限的空间 茶席：调和 彩、材质、造型，于方寸之间，尽显山水意境 茶具：20种茶具的选择与搭配，兼顾实用的功能性与美感 茶仪：不着痕迹地体贴客人，是茶主人的待客之道 品茶：叫人感到幸福的茶汤，有如 美动人的和声 泡茶：茶叶量、水温、时间三个要素的 衡 茶事：唐宋明的饮茶文化、工夫茶的起源和发展、茶叶的分类 ? 在茶道意境中，重新发现东方美学；于茶味底蕴里，深入传统文化 髓 人间万事消磨尽，只有清香似旧时。 从园林、器物、绘画、诗词、 、禅宗等不同侧面，解读茶道日常之美，接续 文化传统，感受东方审美韵味。 ? 由摄影家廖东坤等
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饮茶是一种精神生活，超越了日常饮食范围。古人相信自然界存在着神奇的物质，借助某种神奇物质以涤荡尘俗之气，改换身心，轻身而生羽翼。故宫出版社茶书两种：《闲来松间坐—文人品茶》、《心清一碗茶—皇帝品茶》。《心清一碗茶(皇帝品茶)》作者向斯采据宫廷档案与文献，梳理出了截至清代两千余年间宫廷饮茶故事、御用贡茶制度。
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茶人茶话【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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十二五 职业教育国家规划教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
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【49元5件】茶经 读茶经悟茶道陆羽正版原著中华茶艺传统文化国学经典书籍茶文化中国茶经普洱茶茶文化中国茶文化茶叶知识大全
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茶味英伦：视觉艺术中的饮茶文化与社会生活 神秘东方树叶的英伦艺术之旅！精美高清插图，品味英式优雅！
本书内容主要着眼于与茶相关的纯艺术和装饰艺术，探索茶在英国传播和发展的历史，讨论茶的消费和茶本身的社会意义，以及这些是如何激发茶具设计灵感的。并且，通过对绘画、摄影等视觉艺术作品的介绍，引导读者更深入地了解英国茶文化的形成、传播过程，中英两国的茶贸易历史发展，以及不同时期英国的社会生活状况等丰富有趣的内容。 书中的300多幅精美图片均来自著名的的美术馆、画廊、收藏家和艺术品经纪人，提供了质量的视觉图像资料；文字描述基于严谨的研究和考证，丰富全面、引人入胜，填补了这个领域之前的研究空白，为读者呈现了围绕茶文化展开的迷人世界。
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中国人文标识系列：火锅，中国的美食符号 火锅里蒸煮着美食，沸腾着烟火，蒸腾着热闹
火锅不同口味搭配不同食材带来各种排列组合的美味不变的是酣畅淋漓的快乐是烟火气里的生活
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吃主儿 王敦煌 生活.读书.新知三联书店【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
我这三位至亲都是“吃主儿”，做东西讲究随心所欲，想怎么做就怎么做。有条件时做，没条件时创造条件还要去做。做出来的东西可能不是名馔，但是美味。 美食家似乎都可以称之为“吃主儿”，并且是其中的佼佼者。其实不尽然，因为“吃主儿”必须具备三点，就是会买、会做、会吃，缺一不可。 “吃主儿”之所以称之为“吃主儿”，是因为他不甘心于道听途说，不甘心于人云亦云，不甘心于先人为主。 “吃主儿”，讲究不糟践东西，每天做饭时若有蹬下来的肉皮、剔下来的骨头、剁下来的鸡爪子、鸭翅尖，剥出来的鸡鸭内金，吃西瓜、南瓜留下的西瓜子、南瓜子以及剥下来的橘子皮都没有一扔了事的习惯。是想方设法把它用上，一时用不上，也要妥善保存起来，以备不时之需。
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煮水，煎茶，焚一炉香，翻数页旧法帖。茶香墨韵，可了我半日浮生。茶道、书法都是中国传统的雅文化，茶道与书法以不同的形式，表现了中国古代文人共同的人文精神和审美理想。作者翻阅中国历代与茶有关的墨宝，包括与茶有关的诗词、对联、手札、印等，精心选取一些名家名篇，比如怀素的《苦笋帖》、蔡襄的《北苑十咏》、苏轼的《一夜帖》、黄庭坚的《茶宴帖》，是一册将书法与茶的历史相互融合的散文读本。
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西湖茶文化 朱阳 编；王建荣；张佳 9787807586937 杭州出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
古老而时尚的杭州，早已以“天堂”的盛誉闻名于世。而天堂里的阆苑仙葩，则毫无悬念地非西湖莫属。作为杭州一张响当当的金名片，经过近两千年的辛勤开发，西湖秀美的湖光山色，悠远深厚的文化内涵，丰富延续的文化传承，真实厚重的文化史迹，多彩包容的人文价值，雅俗共赏的文化品位，早已使其成为具有杰出精神栖居功能的文化名湖，并以独特的文化景观被世人认同、称道、仿效和熟知。她成了唐宋以降中国文化精英和包括东亚地区众多文化交流学者魂牵梦绕的文化圣地。如果说一个城市历史文化品格的延续，决定于其文化传承的完整和深广的话，那么历史对杭州西湖简直是太垂青了。世世代代灿若繁星的文化名人和活跃于巷尾街头的说唱艺人，在西湖文化的浸淫和抚慰中，将西湖的文化基因安排得传承有序、载籍丰衍、研究深入、考辨有据。2011
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中华酒典【全4册】彩图插盒版 装酒文化/酿酒工艺/中国酒文化/酒经酒历史/酒鉴酒史酒事 中华线装书局籍
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茶香之外，解码闽南千年文化 突破 铁观音之乡 的单一标签，本书以人类学视角剖开安溪的文明肌理。谢文哲深耕田野三年，将散落于族谱、庙碑、乡野口述的历史碎片与文献典籍结合对照，完整呈现闽南宗族制度、民间信仰与移民史诗的共生系统。书中对清水祖师等信仰、两岸宗祠同源性的考据，为理解中华文化在东南沿海及东南亚地区的存续提供了鲜活样本，堪称一部行走的地方文明密码本。 在祖先的脚印里，触摸历史的温度 当地方志遇见生命叙事，历史便有了呼吸。作者以 在地人 身份深入安溪十八里乡社，用亲近的笔触还原先民拓荒、建庙、迁播的生动场景。书中那些经历岁月的礼俗、祭祀、信仰与传说，不再是冰冷的史料，而成为连接当代人与先祖的情感缆绳 通过它们，我们将听见血脉深处的回声。 一县之传，照见乡土
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南甜北咸 : 人间至味是清欢 美食与历史记忆田野调查 + 新人文美食；本书版权已输出东南亚；对生活真情告白，与大自然亲密接触
*美食田野调查 新人文美食 作品 *以南北美食为载体，寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取 历史的踪迹 *与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一同品味美食文化 *地下雪梨 ， 红嘴绿鹦哥 ， 萱草可忘忧 ， 栀子花炒腊肉 ， 老北京豆汁儿 不仅有原汁原味的 传统民俗 ，而且有浓郁的 美食情结 。无论世事如何变迁，老味道总能被记忆与传递 *古有 云想衣裳，花想容 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人 今有唯美食与爱不可辜负 美食便是人们与生活的*深情表白 亦为与大自然的*亲密接触 *内附 美食寻访日记 精美书签 精美手绘 *中国作协副主席、著名作家 张炜 中国艺术研究院博士、著名作家、评论家 祝勇 中国社会科学杂志社编审、林语堂研究学会顾问、著名作家 王兆胜 倾情推荐
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《日日是好日：茶道带来的十五种幸福》是日本茶道大家森下典子25年的习茶日志，详尽细致地还原了她的茶道修习过程。茶每个人都在喝，但品茶的意境却少有人达到，本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福：“马上做，不要思考。手自然知道，听手的感觉行事。”、“不需思索，指尖自然就反射了内心的情绪，手随心动。”“沏茶时，重的东西要轻轻放下，轻的东西才重重放下。”“只欣赏当下的美好，才是智慧美好的人生。” 迷茫时，饮一杯茶；心累时，饮一杯茶；痛苦时，饮一杯茶……沉浸在茶的清香中，心境已然不同！ 本书中的茶事物语： ◎不
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