水产品调治百病

¥28.50定价：¥30.00 (9.5折)

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金盾出版社

食品营养与健康(丁利君)

《食品营养与健康》全面介绍了人们对营养与健康所关注的知识，内容涵盖营养与健康的各方面。 《食品营养与健康》是根据人们生活中经常遇到的问题，结合作者们多年的专业知识积累编写而成。 《食品营养与健康》结合国内外新研究成果和进展，反映了现代营养的新动向，介绍现代营养健康新理念。

¥26.30定价：¥35.00 (7.52折)

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丁利君，成晓玲 编 /2016-01-01 /化学工业出版社

食品卫生与安全

¥13.60定价：¥16.00 (8.5折)

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楼明 编著 /2011-05-01 /浙江工商大学出版社

老年人营养与膳食

饮食营养不仅关系到老年人的生活质量和幸福感，还与老年人的健康状况有关。《老年人营养与膳食》是作者吴育红在调研和相关课题研究的基础上，根据基层实际需要组织编写而成的。 本书分四章：*章介绍营养学基础知识；第二章介绍老年人膳食与营养；第三章介绍老年人常见疾病和问题的营养治疗；第四章介绍老年人营养膳食服务与管理，包括我国各地为老年人推出的膳食服务、老年人的膳食护理、营养餐与周食谱的编制、老年人营养膳食管理、老年人营养教育，并在调研的基础上，制定了 老年人营养膳食服务与管理规范 （建议版），以期为目前的养老服务体系建设提供参考。 本书编写注重科学性和实用性，既有一定的理论水平，又有较高的实践应用价值，可供 老年服务与管理 专业、护理学专业老年方向学生学习，也可供养老机构工作人员、营养学专

¥22.80定价：¥35.00 (6.52折)

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吴育红 /2016-09-30 /浙江大学出版社

公众食品安全知识解读(第2版)/食品安全与营养健康科普系列 新华正版 团购优惠请咨询客服

¥18.06定价：¥28.00 (6.45折)

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编者:沈立荣//孔村光 /2016-08-01 /轻工

第2册中国食物成分表(04) 北京大学医学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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杨月欣 /2015-04-01 /北京大学医学出版社

中国食物成分表·2004（第二册）

¥103.60定价：¥148.00 (7折)

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??? /2005-05-01 /北京大学医学出版社

第2册中国食物成分表(04) 北京大学医学出版社当当自营同款 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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杨月欣 /2015-04-01 /北京大学医学出版社

运动营养学

¥36.00定价：¥60.00 (6折)

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朱磊 /2025-03-01 /科学出版社

吃出健康的智慧；来自哈佛医学院的健康新理念（第2版）

¥25.10定价：¥49.00 (5.13折)

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康景轩 著 /2022-01-01 /化学工业

六指擒龙脉法 中医 双创 俞行 编著 中医内科 9787117228633 2016年8月参考 人民卫生出版社 【正版保 全新正版，提供发票，量大优惠，如有需联系在线客服

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俞行 /人民卫生出版社

食品安全与卫生学（普通高等教育“十二五”规划教材）

¥24.30定价：¥34.00 (7.15折)

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白晨，黄玥 编著 /2014-07-01 /中国轻工业出版社

营养与疾病 9787030596550马玉霞科学出版社

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马玉霞 /2025-01-01 /科学出版社

糖尿病饮食宜忌一本通 中国中医药出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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禤影妍 编著 /2017-01-01 /中国中医药出版社

维生素D——改变你的健康观

¥90.39定价：¥138.00 (6.55折)

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2024-06-11 /中国协和医科大学

食品营养与卫生（高等职业教育“十二五”规划教材）

本教材编写时，在遵循高职教育教学规律的基础上，对课程教学内容进行了整合和提升，并进行了一些新的尝试，体现了如下特点。 新颖性：打破原有的将概念、理论简单罗列出来的知识体系模式，按照工学结合的要求，以“模块”“项目”“任务” 的框架结构重新组织教材内容。教材的每个基本单位“任务” 是一个完整而又独立的教学单元，便于教师掌控时间和组织教学。 针对性：针对高职高专学生专业基础薄弱、化学知识不扎实的特点，弱化传统教材中的化学知识，积极引入与生活相关的案例，激发学生的学习兴趣，并有助于其理解教材内容。 职业性：为适应餐饮管理类专业学生毕业后从事餐饮工作的需要，增加“餐饮营养与卫生管理” 模块，使学生掌握食物在餐饮加工中的营养变化特点以及存在的卫生安全问题，提升服务质量和服务水平，以满足顾客的

¥27.20定价：¥38.00 (7.16折)

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刘冬梅，邓桂兰 /2015-01-01 /中国轻工业出版社

食品安全与卫生

¥96.60定价：¥138.00 (7折)

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曹小红 /2018-01-01 /科学出版社

营养与食品安全宝典

¥18.70定价：¥26.00 (7.2折) 电子书：¥15.60

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郭红卫 主编 /2009-01-01 /复旦大学出版社

基础营养学 新华正版 团购优惠请咨询客服

¥31.61定价：¥49.00 (6.46折)

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编者:杨菊林|责编:汪荣丽 /2022-05-01 /浙江大学

突发应对：人类卫生健康共同体下的中国方案

¥28.93定价：¥65.00 (4.46折)

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编者:杨明伟|责编:董喃//王增|总主编:杨明伟 /2022-01-01 /辽宁人民

食品供给与安全性

¥23.40定价：¥36.00 (6.5折)

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宋敏，（日本）南石晃明，杨瑞珍 主编 /2008-11-01 /中国农业科学技术出版社

食品理化检验（第2版/本科卫生检验与检疫）

¥24.60定价：¥31.00 (7.94折)

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黎源倩，叶蔚云 主编 /2015-01-01 /人民卫生出版社

话说营养 营养卫生、食品卫生 湖南科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票

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杨雄涛 /2014-10-01 /湖南科学技术出版社有限责任公司

营养保健学教程

¥26.30定价：¥35.00 (7.52折)

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孙东升，母春雷 主编 /2010-09-01 /北京大学出版社

【全2册】中国营养科学全书第2版 杨月欣 葛可佑著 营养学教学 营养师书籍 营养百科全书 居民膳食指南健康管理师教材 人

¥502.20定价：¥680.00 (7.39折)

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无 /人民卫生出版社

食品营养与健康（第二版）（普通高等教育“十二五”规划教材）

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

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陶宁萍、王锡晶 主编 /2015-08-01 /中国轻工业出版社

营养与膳食（第3版/中职护理/配增值）

《营养与膳食》是中等卫生职业教育护理、助产专业一门重要的专业选修课。本课程的主要内容是介绍人体所需要的营养素及能量，食物的营养价值，合理营养与平衡膳食，疾病的营养治疗和医院营养膳食等。本课程的任务是通过前述内容的学习，使学生获得有关营养和膳食的基本知识、基本理论和基本技能，熟悉营养在增进健康和防治疾病中的作用，掌握各类人群的营养需求和膳食原则，初步能对人们的合理营养及膳食平衡进行正确指导。

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王忠福 /2015-07-16 /人民卫生出版社

中国食物成分表标准版 第6版第六版 第一册+第二册 杨月欣2023年健康管理师中国营养师培训营养学大全北京大学医学出版社

¥317.38定价：¥354.00 (8.97折)

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无 /北京大学医学出版社

食品安全知识读本 中国医药科技出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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李国光 主编 /2017-04-01 /中国医药科技出版社

中国食物成分表(标准版第6版第2册)

¥129.30定价：¥186.00 (6.96折)

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编者:杨月欣 /2019-08-01 /北京大学医学

胎儿+婴幼儿+小学生.人之初营养总体解决方案 于康 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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于康 编 /2012-06-01 /中国协和医科大学出版社

胎儿+婴幼儿+小学生.人之初营养总体解决方案 中国协和医科大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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于康 编 /2012-06-01 /中国协和医科大学出版社

保健食品研发与应用（全国高等中医药院校（本科）第三轮国家卫生计生委“十三五”规划教材）

¥43.60定价：¥55.00 (7.93折)

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张艺，贡济宁 主编 /2016-08-01 /人民卫生出版社

人之初 营养总体解决方案——北京协和医院营养科教授于康力作，带给您从胎儿到小学生这一人生最重要阶段的详尽的营养指南

同一棵大树的种子， 有的身高只能长成春秋一度的小草， 有的却可以长成参天大树。 这是为什么？ 你曾经思考过吗？ 是否生活的压力让你没有闲暇？ 还是工作的繁忙让你熟视无睹？ 其实答案就在你的脚下 ——泥土！ 不同的土壤决定了一颗种子的未来。同样，不同的营养也可以影响一个人的终生。中国协和医科大学出版社秉承严谨、科学的协和精神，千锤百炼，向您隆重推出协和医院著名营养专家于康教授的力作《人之初营养总体解决方案——胎儿+婴幼儿+小学生》。全书内容翔实，通俗易懂，参考性强，可称得上是一册从胎儿到小学生这一人生*重要阶段的详尽的营养指南。

¥24.80定价：¥45.00 (5.52折)

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于康 编 /2012-06-01 /中国协和医科大学出版社

ACSM运动营养学高炳宏9787030694669科学出版社 （美）D.贝纳多（Dan Benardot）

¥132.00定价：¥220.00 (6折)

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高炳宏 /2021-09-01 /科学出版社

2018中国食物成分表标准版（第6版第一册）

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著 权威营养学参考书！ 十三五 国家重点出版物出版规划项目！

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中国疾病预防控制中心营养与健康所 编著，杨月欣 主编 /2018-08-28 /北京大学医学出版社有限公司

饮膳正要译注(中国古代科技名著译注丛书) 上海古籍出版

¥55.10定价：¥58.00 (9.5折)

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[元]忽思慧 著，张秉伦，方晓阳 译注 /2014-11-01 /上海古籍出版社

微量元素硒：健康守护者（硒科学系列）

¥57.20定价：¥88.00 (6.5折)

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陈填烽 /2024-12-09 /暨南大学出版社

百姓食品安全与营养指南

¥12.00定价：¥16.00 (7.5折)

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王卫 主编 /2011-05-01 /四川科技出版社

营养学：概念与争论（英文影印）（外国大学生物学优秀教材系列）

¥54.40定价：¥68.00 (8折)

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[美]fFrancesSizer[美]EleanorWhitney 著 /清华大学出版社

公众食品安全知识解读－食品安全与营养健康科普系列

¥12.40定价：¥18.00 (6.89折)

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沈立荣 ,孔村光 主编 /2012-09-01 /中国轻工业出版社

中国食品营养标签营养素参考数值

¥14.90定价：¥18.00 (8.28折)

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荫士安 等主编 /2009-01-01 /人民卫生出版社

临床营养学（第二版）

¥36.00定价：¥36.00

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张爱红 主编 /2013-01-01 /同济大学出版社

欧盟食品卫生与官方控制新要求

¥91.00定价：¥100.00 (9.1折)

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山东出入境检验验疫局 编译 /2006-03-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)

营养师考试指导

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

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胡敏 主编 /2012-05-01 /化学工业出版社

微量营养素食物强化指南

¥40.70定价：¥50.00 (8.14折)

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（美）艾伦 等著，霍军生 等译 /2009-11-01 /中国轻工业出版社

食品安全控制学

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曲径 编著 /2011-02-01 /化学工业出版社

食品安全风险分析(国家食品安全管理机构应用指南)

本指南提供了重要的背景信息、指导原则和应用食品安全风险分析的实际案例。指南介绍的不是如何实施风险分析的具体说明，而是国际认可的原则、风险分析各部分应用的通用框架以及有充分代表性的案例。本指南与FAO／WH0和食品法典委员会已经形成或正在制订中的各类文件相辅相成。本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。

¥19.90定价：¥24.00 (8.3折)

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樊永祥 主译 /2008-11-01 /人民卫生出版社

餐饮服务食品安全监管（第二辑）

¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)

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国家食品药品监督管理食品安全监管司 编写 /2010-07-01 /中国医药科技出版社

营养与膳食指导（第3版/中职选修课/配增值）

¥19.80定价：¥25.00 (7.92折)

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戚林 /2017-06-01 /人民卫生出版社

肛肠病知多少

本书通俗易懂，采用一问一答的方式吧患者遇到的问题和疑惑异议解答，让大众能够详细地了解肛肠常见一些疾病的专业知识，提高生活质量。

¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)

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袁和学 /2018-10-01 /辽宁科学技术出版社

注意：病从口入！

预防“病从口入”的科学指南，的饮食健康手册。 揭开“病从口入"的秘密，直面现代饮食营养的真实谎言。 你背叛饮食规则，身体就背叛你。 “不会吃，就会生病！” 饮食营养专家现场课◎不生病的智慧，健康饮食指南 所谓“病从口入”，不仅在于吃了错的食物，还在于饮食方法、结构的不合理。 不良饮食习惯、不良饮食原料、不良的食品加工方法以及食材间的相生与相克。 不同人群、不同地域的饮食宜忌，药物与保健品的使用误区…… 全析全解。为健康保驾护航！ “不会吃，就会生病！” 饮食供养人体，它本该是呵护我们的后天之本。 可是错误的饮食，却在悄无声息地吞噬健康。 其实，健康是一条可以自觉、自察、自疗的大道。 救星还是克星？就要看你 吃什么？怎么吃？

¥25.00定价：¥25.00

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孙雨 编著 /2009-11-01 /成都时代出版社

小麦粉和大米营养强化技术指南

¥34.70定价：¥46.00 (7.55折)

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霍军生、黄建 /2018-06-21 /人民卫生出版社

饮食营养与健康(李殿鑫)

¥22.50定价：¥28.50 (7.9折)

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李殿鑫 主编 /2011-09-01 /华中科技大学出版社

微生物耐药的基础与临床

¥48.20定价：¥58.00 (8.32折)

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张卓然 等主编 /2007-06-01 /人民卫生出版社

供水卫生安全保障与管理(精)

¥65.60定价：¥82.00 (8折)

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梁锡念 等主编 /2009-02-01 /人民卫生出版社

营养与食品卫生学(案例版，第2版)

营养学医学院校,教材,食品卫生学,医学院校,教材

¥86.20定价：¥115.00 (7.5折)

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高永清,吴小南 /2017-12-01 /科学出版社

食品卫生标准及相关法规汇编（上）

¥60.00定价：¥75.00 (8折)

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卫生部卫生监督中心卫生标准处 编 /2005-09-01 /中国标准出版社

营养卫生——部队卫生防疫丛书

¥8.80定价：¥10.00 (8.8折)

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赵法伋，郭俊生 编著 /1999-08-01 /军事医科出版社

中国传统营养学（高等职业教育教材）

¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)

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何宏 /2011-07-01 /中国轻工业出版社