¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)
¥22.50定价：¥29.00 (7.76折)
¥29.10定价：¥39.80 (7.32折)
¥31.50定价：¥42.00 (7.5折)
¥82.80定价：¥98.00 (8.45折)
¥21.00定价：¥35.00 (6折)
iv>
¥37.40定价：¥45.00 (8.32折)
¥2.90定价：¥3.80 (7.64折)
餐饮服务从业人员食品安全培训教材 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
¥18.80定价：¥25.00 (7.52折)
¥59.90定价：¥72.00 (8.32折)
¥40.10定价：¥49.00 (8.19折)
¥24.70定价：¥28.00 (8.83折)
食品营养与卫生(附光盘食品生物工艺专业)/中等职业教育国家规划教材
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 这本《食品营养与卫生(附光盘食品生物工艺专业)》由王尔茂主编，全书分为五章，内容包括：人体需要的能量和营养素、食品的营养价值与科学的食品加工、合理营养与膳食指南、食品污染与食源性疾病、食品卫生管理。
¥19.90定价：¥19.90
基础营养与膳食治疗（ Basic Nutrition and Diet Therapy ）(留学生与双语教学用)（英文原
《基础营养与膳食治疗》为留学生临床医学专业用教材系列之一，原版引进改编，国内*本。
¥73.50定价：¥99.80 (7.37折)
¥46.90定价：¥65.00 (7.22折)
¥53.90定价：¥68.00 (7.93折)
¥33.40定价：¥39.00 (8.57折)
¥60.00定价：¥75.00 (8折)
¥31.60定价：¥38.00 (8.32折)
¥15.90定价：¥23.00 (6.92折)
第四次中国总膳食研究 中国总膳食研究成果首次结集出版，提供食品污染暴露评估的基础数据。
总膳食研究是世界卫生组织极力推荐的风险评估框架中的暴露评估技术，由于其经济、高效在发达国家（美国、加拿大、英国、澳大利亚、新西兰、法国等）成功开展，并将有关结果整体结集发布。中国总膳食研究作为风险评估技术中*重要的一环，成为其中的暴露评估重要工作内容。中国以陈君石院士为首从1990年开始实施总膳食研究计划，结果在JAOACIntl杂志发表获得国际承认。经过20年的经验摸索和积累，已经形成了一套具有中国膳食文化特色的，并且切实可行的中国总膳食研究方法，并成为发展中国家成功独立开展总膳食研究的楷模。中国总膳食研究已成功开展了四次（1990、1992、2000、2007），第五次工作正在开展中。但是迄今为止，我国的总膳食研究的成果从未像国外总膳食研究一样整体结集出版，使得中国研究成果的系统性表述以及成果的推广受到了很
¥122.00定价：¥149.00 (8.19折)
¥72.00定价：¥88.00 (8.19折)
¥11.30定价：¥15.00 (7.54折)
¥67.70定价：¥79.00 (8.57折)
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
¥13.70定价：¥16.00 (8.57折)
已出版的相关著作或者只有理论介绍，却没有或很少实践应用，缺乏应用价值，或者只有简单应用，缺乏理论根据，难以使人信服。而本书正好把理论和应用结合起来，本书既适合相关院校本科生、研究生学习参考，也适合身体保健的人们学习。
¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)
¥39.70定价：¥55.00 (7.22折)
¥7.40定价：¥9.00 (8.23折)
¥45.00定价：¥60.00 (7.5折)
¥6.60定价：¥8.80 (7.5折)
¥36.80定价：¥45.00 (8.18折)
本书通俗易懂，采用一问一答的方式吧患者遇到的问题和疑惑异议解答，让大众能够详细地了解肛肠常见一些疾病的专业知识，提高生活质量。
¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)
¥68.60定价：¥80.00 (8.58折)
公共营养师(国家职业资格二级) 职业技能鉴定指定教辅，权威、全面、实用
本书适用于对二级公共营养师的职业技能培训和鉴定考核。 《国家职业资格培训教程配套辅导练习：公共营养师（国家职业资格2级）》包括该级别理论知识考核模拟试卷和专业能力考核模拟试卷若干套，并附有参考答案。理论知识考核模拟试卷体现了本职业该级别大部分理论知识考核要点的内容；专业能力考核模拟试卷完全涵盖了专业能力考核范围，体现了专业能力考核要点的内容。 点击进入**版 《公共营养师》 国家职业技能鉴定 考试指定教材 ： 1. 《公共营养师（基础知识）（第2版）国家职业资格培训教程》 2. 《公共营养师（国家职业资格一级）（第 2 版）国家职业资格培训教程》 3. 《公共营养师（国家职业资格二级）（第 2 版）国家职业资格培训教程》 4. 《公共营养师（国家职业资格三级
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
直击食品问题真相，规避饮食消费风险 饮食是健康长寿的关键，饮食安全与每个人的生命息息相关。在食品问题层出不穷的今天，本书将教你如何认清身边的各种饮食陷阱，远离食品安全“雷区” 。 吃饱吃好很重要，健康安全更关键。 “三聚氰胺”奶粉，“苏丹红”鸭蛋，“嗑药”多宝鱼、“吊白块”面粉……层出不穷的问题食品中到底潜伏着多少危机？ 我们身边充斥着各种各样的饮食陷阱，它们涉及的不仅仅是儿童奶粉、洋快餐之类的专向性食品，更多的是“米面油盐酱醋茶”这些我们每天都要接触的食物。 身为消费者的我们或许无力改变饮食安全的现状，但是我们可以尽己所能选择健康，那就是对食品安全的认知和正确的饮食。 点击免费阅读更多章节：饮食陷阱知多少
¥20.00定价：¥29.00 (6.9折)
¥31.60定价：¥38.00 (8.32折)
¥51.40定价：¥60.00 (8.57折)
牛初乳与营养免疫——新世纪天然“免疫”的奥秘（科普版）（全民健康生活方式科普丛书）
¥22.30定价：¥25.00 (8.92折)
p 相关推荐： 中国名菜 食品生物化学 食品雕刻工艺 面点工艺 烹饪营养与卫生 烹饪原料
¥28.00定价：¥33.00 (8.49折)
¥11.20定价：¥15.00 (7.47折)
本书主要介绍了临床营养学概述、各种营养素、食物的营养价值、合理营养、健康人群的营养、营养缺乏性疾病、营养与疾病、住院病人的膳食管理等内容，适用于高等医学院校临床医学、护理、助产、中西医结合专业。
¥27.00定价：¥32.00 (8.44折)
¥49.00定价：¥58.00 (8.45折)
¥12.40定价：¥15.00 (8.27折)
¥44.80定价：¥59.80 (7.5折)
《实用营养学(第2版)(精)》(作者蔡东联)介绍了当前学科领域内**的教学和科研成果，以及食物、饮食对疾病发生发展的影响和治疗作用；营养饮食基础知识；某些疾病的营养治疗和中医食疗与药膳治疗方法；食物和药物间的关系和相互影响，从营养饮食对疾病预防和治疗效果的角度介绍营养治疗方法；利用现代科学技术，提高营养防治疾病的水平。总之，本书意在较为全面地介绍基础营养、特殊人员和环境营养、临床营养、营养学相关技能方面的新成果、新技术、新方法。
¥82.30定价：¥99.00 (8.32折)
在疾病的预防和治疗过程中，营养是必不可少的环节。本书系统地介绍了营养饮食基础知识，医院的基本饮食、试验饮食及各种治疗饮食，各种疾病的营养治疗，不同人群的饮食营养，不同环境的饮食营养要求等方面的内容。章节编排和写作力求科学性、实用性、新颖性，反映当代临床营养学的新理论、新方法和新技术。本手册可作为医院、疗养院、康复院的营养科，中医院食疗科的专业或管理人员的参考书，也可作为非营养专业人员的参考书及家庭藏书。
¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)
¥29.10定价：¥35.00 (8.32折)
¥35.30定价：¥40.00 (8.83折)
¥32.50定价：¥45.00 (7.23折)
¥37.90定价：¥48.00 (7.9折)
营养配餐教程(国家营养师职业资格考试专用教材全国高新专业人才培养工程指定教材)
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥12.00定价：¥16.00 (7.5折)
¥37.40定价：¥45.00 (8.32折)
¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)
¥23.70定价：¥30.00 (7.9折)
¥36.80定价：¥45.00 (8.18折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车