本书深入地讲解了茶饮的健康元素和原理，特别介绍了中国传统六大养生名茶的养生功效、冲泡方法和品饮文化等。
“上品饮茶，**饮花”。一杯清香淡雅的花草茶，承载着大自然的钟灵毓秀。花草的柔软芳香，恰如女人的美好。每一个女人，都需要一杯恬静的花草茶，于尘嚣中静观人生。
★2018年全新门级茶书宝典，从新手到高手，从门到精通，一册在手，全部拥有。 ★数百幅精美彩色图片，内容完备、详尽实用、简洁易懂，图文并茂，可操作性强，易懂易学。 ★实用性、趣味性、知识性兼具 实用性：着重讲解有代表性的名茶品牌，分别从茶叶的产地、条索、香气、色泽、滋味、汤色、叶底作了翔实地描述 趣味性：有茶博士对古今文人轶事、茶的保健功能、饮茶的禁忌人群、传说故事等茶文化的延伸，使本书别具趣味性。 ★数十位制茶大师鼎力推荐！
《咖啡慢食光》精选了30道经典咖啡和饮品、23道甜品、22款饼干和蛋糕、18种吐司与面包、21道主食和菜品，为你布置一场丰富的视觉与味觉盛宴，这是专属于咖啡馆里的美食盛宴，虽简单却精致，满载温情，愿它们能够温暖你的记忆，点亮你的人生。 海报：
茶文化在中国几千年历史长河中，是绕不开的一章，它的幽香为每一个历史时期烙下深深的烙印。
汉竹图书，健康的阅读想吃豆腐，蒸、煎、炖、炒、煲、拌，哪个用北豆腐，哪个用南豆腐，哪个用嫩豆腐，哪个用内酯豆腐？吃了这么多年，你知道这些豆腐是怎么做的吗？包括你爱喝的豆浆，爱吃的豆干、豆花、豆皮、豆腐乳，它们是怎么制作出来的？有没有人好奇过并真正撸起袖子准备大干一场：亲手在家做豆腐？ 本书教你玩转大豆。 在家做豆腐，远比你想象得要简单！只需准备一台*简单的豆浆机，一张豆包布，再花几块钱买点豆腐专用的凝固剂，何止北豆腐、南豆腐、豆花，连腐竹、豆皮、豆干、豆腐乳都能轻松做出来！ 豆腐都会做了，豆浆则更不在话下。把大豆和水扔进豆浆机，按个启动键，就能得到一杯豆香浓郁的豆浆了——但是，天天喝一种口味，不会腻么？所以，本书特意挑选了五十种不同配方的豆浆，操作一样简单，却带
古朴简单的图文安排，加上精准的茶道问题选择，让读者能够轻松找到任何他想知道的茶道知识。不枯燥，不烦琐，本书对喜欢茶想了解茶道的人具有较高的可读性和易读性。
用了3年时间，福建茶山拍摄时令茶叶，从土壤、种植、采摘、收获…… 1.一级茶叶技师艾敏老师亲自撰写，中国文学专业硕士逐字逐句修改润色，市面上少见的将专业知识与文化完美融合的茶书。 2.全书500多张图片全部由专业摄影师亲自实物拍摄，是市面上少见的全面展示干茶、茶汤、叶的图片。 3.在设计装帧上，古朴典雅、简洁明快 4.印刷用纸温文尔雅，触感温润，与茶人品性贴合，是一套极佳的茶书珍藏品。 此套书一共3册，从茶叶、茶具讲到茶艺。完整容纳茶的一生。 本书文字精妙，阅读起来如同流中国汉语言文学的世界，美妙至极。 一叶之心——茶相茶味 谷水怀香——茶具茶器 素手调水——茶艺茶道 阅读以上三本茶书，需静养身心。
《豆浆 五谷米糊 果蔬汁一本就够》用五谷杂粮、蔬菜、水果打制的豆浆、五谷米糊、果蔬汁，让你每天轻松摄取多种营养，每天来两杯，健康没问题！ 协和医院营养科专家亲自执笔，为您的健康保驾护航！
本书是一本全面介绍茶文化的书，纵向以茶、茶具、茶艺三部分分章节结构，横向上又不同于一般的入门书，而是各章节都各有侧重，横向延伸，内容详实。
一叶一菩提，一花一世界，啜饮一杯花草茶，品味人生真滋味！ 医学专家精心编写与推荐，家庭养颜保健饮品书
中国 10 大名茶权威排行榜你知道有哪些吗？ 为什么安吉白茶是绿茶，不是白茶？ 鉴赏乌龙茶提到的 岩韵 是什么意思？ 正味、消青、拖酸铁观音之间有什么区别？ 时如何鉴别普洱茶的年份？ 喝红茶时茶汤浑浊，是不是茶叶变质了？ 本书解惑读者*关心的名优茶常见问题。教你认茶懂茶、会茶、会贮藏，不上当不外行！
在这本传播传统文化的作品面前，我们一度为书中华美而有格调的茶席设计叹为观止。除了可以欣赏到绿茶、红茶、青茶、花茶和普洱茶等各种精心摆设好的茶席之作外，还能欣赏到雅致的茶室、桌越的器物和丰富的茶艺。遵循传统，但不停止追求全新的尝试，希望此书能给世界浸染一抹茶香，这是我们追求的目标。如果能因此让世界多一美好，这将是编辑的荣幸。
营养豆浆轻松做 自己在家做豆浆 营养美味又温馨 生活增添新活力
世界**部茶学专著 《茶经》是中国乃至全世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的一部专著。 图解简洁易懂 现代手法解读，插图形象直观，图解简洁漂亮，能让你快速了解《茶经》的全貌以及正确涵义，好看易懂！ 内容完备实用 中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事等均有涉猎，阅读价值、收藏价值与实用价值兼备。 插图多而美 100张浓缩精华的示意图，320幅高清实拍茶品图鉴，500幅精美手绘插画，全方位直观呈现。
如何辨别茶叶的真假好坏？ 在家如何泡出好茶？ 如何成为一个懂茶的人？ 新手茶，*怕到假茶、劣等茶。对于这个问题，专家教你一招轻松辨优劣：冲泡茶叶以后，看茶汤、品滋味、闻香气、看叶底。一般来说，真茶好茶的茶汤，肯定是汤色清澈明亮，滋味纯爽浓厚，香气清高、纯正持久，叶底匀齐柔软的。掌握了这个小技巧，再也不用担心到假茶和劣等茶了。 新手关于泡茶常有一个误解：总以为只有用*好的茶叶和茶具，才能泡出好喝的茶。其实不然，茶汤滋味固然与茶叶的品质和茶具有关，但更多的是在于泡茶技巧。只要把握好茶叶和水的用量，水的温度，茶叶和茶具的搭配，冲泡时间，就算家里没有全套专业的茶具，照样泡出好喝的茶。 喝茶容易，品茶难。从爱茶人蜕变为懂茶人，关键在于掌握品茶的真谛。本书解决新手面临的
中国茶典全图解 追忆千余年茶叶历史 评说茶文化趣闻轶事 感悟中华茶道之精妙
1.咖啡门圣经！从豆子产区到文化潮流，一杯好咖啡没有秘密。 2.视觉知识一看即懂！300幅法式手绘图解，阶手冲、拉花、精品豆。 3.独家实用诀窍!12种常用器具，手把手分解实操技艺。 4.亲手准备下午茶！17种咖啡食谱 甜，享受有格调的休闲时光。
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