

所谓“保鲜”,即保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜。

本套青少年科普知识读物综合了中外****的研究成果,具有很强的科学性、知识性、前沿性、可读性和系统性,是青少年了解科技、增长知识、开阔视野、提高素质、激发探索和启迪智慧的良好科谱读物,也是各级图书馆珍藏的**版本。

《科学家的青少年时代》用伟人的事迹激励孩子,远胜于一切教育。

《站在科学之巅》是攀爬科学之峰的至高荣誉!事业、人生的追求无不如此,就在你冲刺**的艰辛过程中,无数个予以衬托的山顶被你抛之身后,*后,你终于登上了孤悬高拔的群峰之巅,领略那心旷神怡的奇妙和美丽。

优 秀的作者团队 潘建伟院士领衔 集结中科大教授团队 荣获多项(2018年度克利夫兰奖、2019年度美国光学学会伍德奖) 前沿的科技发展 揭秘中国领 先世界的两大前沿科技 墨子号 量子科学实验卫星 量子通信 京沪干线 带你5分钟看懂中国全新的量子计算机 让你动动鼠标,便能做出刷爆朋友圈的量子纠缠态 优 秀的学术论文 15篇刊发在Science、Nature、PRL等知名国际期刊上的论文 搞笑的漫画段子 科普漫画大咖sheldon 精心烹煮 ,为读者奉上了一碗美味的科普 螺蛳粉 。 光子 患有多动症,整日上蹿下跳 墨子号卫星成了 段子手 量子论大师玻尔偶尔 小人得志 一代宗师爱因斯坦成天 又哭又闹 原子在 恋爱 ,分子闹 分手 纠缠中的两个光子摆着同一个pose,方向死活对不上

中央电视台1套和9套热播 BBC纪录片《地球脉动》同名图书 BBC堪称难以超越的经典纪录片,耗时4年,在全球超过200处外景拍摄 共荣获34项大奖,包括4次黄金档艾美奖创作艺术奖 被誉为 对地球行星的空前礼赞 BBC制片人 大卫 阿滕伯勒作序推荐 海陆空总动员,珍禽异兽大彩排 探寻地球密室,重现美丽新世界 全新拍摄技术,造视觉新体验 深环境恶劣的动植物栖息地 拥抱地球上不可思议的美景和生物 一起体验它们生命中光艳的瞬间

这是一本面向广大市民的垃圾分类知识普及读物,旨在响应政府关于推进垃圾分类工作的号召,在市民中宣传普及垃圾分类知识,提高环境保护意识。




1.《少年图文大历史》用10个转折、20个提问,清晰串连宇宙、生命、人类文明的整个历史 如果6500万年前,陨石没有掉落在地球,那么地球上的生命体现在会化成了什么样子? 如果大爆炸以其他的方式行,那么宇宙又会变成什么样子呢? 宇宙究竟从何而来? 我们又为什么而活? 这套《少年图文大历史》就是在探讨这样的重大问题时诞生的,以在137亿年的时间线上展的10个转折、20个提问为基础,整合了宇宙、生命、人类文明历史。 宇宙篇 的五个单册从 世界是怎样始的 谈起,分别诠释了 宇宙是怎样产生的 、 构成物质的元素从哪里来 、 太阳系是由什么构成的 、 地球如何成为生命的基地 。关于生命、人类还有文明的诞生等问题,在后续的书中也会一一解答。 2.这套书运用大历史思维,让庞杂的全科知识变得一目了然 科学与人文的有机结合,只有通过破学科壁垒的思

你学的数学一直这么好玩儿(你学的数学可能是假的+你学的数学不可能这么好玩)

我们自诩为 万物之灵长 , 创造了复杂的社会和发达的科技 但是,我们始终脱不掉碳基生物的外壳。 驱动我们行为的底层逻辑, 依然深深烙印着我们的生物机制的痕迹。 我们的本性、生育、疾病、身体缺陷和认知偏差等 始终在有形或无形中影响着历史的走向: ?一段婚姻可以缔造一个帝国 统治 欧洲之心 600年的哈布斯堡帝国,就是一次又一次联姻的结晶 ?一场瘟疫可以摧毁整个文明 随着欧洲人的枪炮而来的病菌,导致美洲本土的印第安文明走向衰亡 ?一个基因突变可以影响多个王室的命运 维多利亚女王一个血友病基因突变,如蝴蝶效应般波及欧洲多个王室 ?一次认知偏差可以导致一场荒谬的战争 美国情报人员先为主的确认偏误,引发了2003年的伊拉克战争 历史,并非只由地理环境、枪炮钢铁所书写, 历史的逻辑, 更深藏于我们人类的身体密码中! 新锐思


一本让孩子读完更爱学的科技史漫画书 讲给青少年的科技史脱口秀 那些看似简单的发明、一句话总结的科学规律 是如何被伟大的科学家们发现、创造的? 100幅幽默漫画 脱口秀式 有趣叙事 燃孩子理科学习热情! 既能看懂,还有意思! 【联合作序】 中国人民大学政治学博士,教育学者 姜继为 中国科学技术协会原调研宣传部副部长 章丰 《人民日报》社会版原主编, 托搭老师 创办人 李智勇 【读完本书,你将get】 厘清 科技如何从无到有 的逻辑 串联 数学、物理、化学、生物 跨学科知识 搞懂知识的 生产过程 或 发现过程 培养学习兴趣,提升综合科学素养,拒绝短板不偏科! 【覆盖 数、理、化、生 等学科知识】 从四大文明古国,到21世纪的科技 串联跨学科知识,详解知识的 生产过程 【100幅漫画:幽默解读相关知识】 结合文字内容的全

一部媲美《时间简史》的巨著,同名电影幕后**科学顾问、天体物理学巨擎基普 索恩巨献。 《火星救援》科普版读物。 基普 索恩写给所有人的天文学通识读本,揭示电影幕后的科学事实、有根据的推测和猜想,解黑洞、虫洞、星际旅行等一切奇景的奥妙。 国家天文台8位天体物理学科学家权威翻译。国家天文台苟利军、王岚、李然、尔欣中、王乔、李楠、王杰、谢利智8位博士重磅担纲翻译,文字优美,将这本极富科学内涵的图书演绎得极为通俗易懂和精彩。 ***豪华推荐人阵容,好莱坞**导演克里斯托弗 诺兰、北京天文馆馆长朱专文作序,欧阳自远等3大院士、李淼、魏坤琳等5大**科学家、《三体》作者刘慈欣联袂推荐:中国月球探测工程首席科学家、中国科学院院士欧阳自远,高能天体物理学家、中国科学院院士李惕碚,著名天体物理学家、中国科学院院士

★超豪华创作阵容,英国科普顶流、现今已有66年历史的《新科学家》杂志发起,牛津等名校教授共同创作,中国科学院数学与系统科学研究院博士丁璐、吴宏图翻译。 ★数学的奇妙之处在于,它似乎是一种帮助我们更好地了解世界的通用语言。它的美在于从简单始,仅使用*纯粹的抽象逻辑就可以建造一个似乎超越我们自己的世界。 ★数学头脑是怎样炼成的?无穷大是真的吗?胜率、算法、函数、随机性背后包含了哪些有趣又好玩的逻辑,数字谎言与偏差又是如何产生的 从数字的迷人性质谈起,覆盖整个数学发展史。 ★通过符号、方程、图形,了解数学在现实世界里的神奇功能,快速奠定数学学科的基本架构,激发学习兴趣,建立数学思维 ★书后有创作者们精心策划的 Idea ,包括审读阅读建议,数学悖论、古怪数,伟大数学家的介绍和数学冷笑话 寓教于乐,

悉达多·穆克吉生命三部曲(《细胞传》《基因传》《癌症传·众病之王》)
普利策奖得主悉达多·穆克吉生命三部曲

《元素的故事》的作者是伊尼查叶夫,他是前苏联青年科学文艺作家,本书知识性、写实性很强。文字和图片以货真价实的知识传递、眼界拓为主。他的笔法生动有趣,简单明理,富有文艺色彩,就像书中的汉夫里戴维一样,尼查叶夫把化学的历史描绘成一副画,谱写成一首歌,通过科学家的实验向读者尽情演绎出了元素与宇宙的奥妙,他不仅是一位热爱科学的作家,更是一个满腔豪情的爱国者。

本书彩色印刷,图文并茂。 用生动活泼、通俗易懂的语言讲述专业的环保知识。 专家撰写与审阅,确保专业性。

1.《少年图文大历史》用10个转折点、20个提问,清晰串连宇宙、生命、人类文明的整个历史 如果6500万年前,陨石没有掉落在地球,那么地球上的生命体现在会进化成了什么样子? 如果大爆炸以其他的方式进行,那么宇宙又会变成什么样子呢? 宇宙究竟从何而来? 我们又为什么而活? 这套《少年图文大历史》就是在探讨这样的重大问题时诞生的,以在137亿年的时间线上展开的10个转折点、20个提问为基础,整合了宇宙、生命、人类文明历史。“宇宙篇”的五个单册从“世界是怎样开始的”谈起,分别诠释了“宇宙是怎样产生的”、“构成物质的元素从哪里来”、“太阳系是由什么构成的”、“地球如何成为生命的基地”。关于生命、人类还有文明的诞生等问题,在后续的书中也会一一解答。 2.这套书运用大历史思维,让庞杂的全科知识变得一目了然 科学与人文的有 机结


群(有生之年的硬科幻杰作,德国出版史上的奇迹。当大海有了智慧,第一个念头竟是杀人……)
连续104周《明镜周刊》排行榜冠军,狂销300万册的德国出版史奇迹!《群》*的成功让施茨廷在德国与迈克尔 克莱顿、丹 布朗平起平坐。 硬科幻杰作,有生之年***。甫一出版即荣获多项大奖:2004年国际柯林书奖(文学类),2005年德国库特拉斯维兹奖年度科幻小说,2005年德国科幻小说奖,2005年德国出版界金羽奖,2005年德国犯罪小说奖。 当大海有了智慧,*个念头竟是杀人 世界各地灾难频发,大陆架甚至崩移而引发海啸,石油业者和环保分子、爱国军人及各领域的科学家,他们会怎样面对来自深海的 复仇者 ? 发生在《深渊》(詹姆斯 卡梅隆执导)里的《后天》式灾难,惊心动魄的而又令人欲罢不能。好莱坞已得此书影视版权。 《群》的男主角西古尔 约翰逊,黄金单身汉、魅力中年型男、都会雅痞、无可救药的品味狂和美食家,就算远赴海上钻油平台,也

本套全译插图本在**限度重现《昆虫记》原著全貌的同时兼顾原著的文学性、可读性,力求将一个完整美妙、原汁原味的《昆虫记》奉献给读者。在编辑过程中,我们还特别插了大量精确、细致的手绘插图,全十卷共计约1800幅。这些图片有近200幅来自于《昆虫记》法文原著中的原始配图,其余近1600幅则是我们根据文中的情景专门设计绘制的。每幅图片均配有简洁、专业的图说,与法布尔的文字意境可谓相得益彰。希望通过我们的这些努力,能帮您融到19世纪法国南部普罗旺斯迷人的田园风光中,去感受自然和生命带给我们的惊喜与感动。 轻松获取《昆虫记》全译插图本全集: 《昆虫记全集(1-10)》 全译插图珍藏版,当当独家礼盒装(超值) —— 卷一:高明的杀手;卷二:树莓桩中的居民;卷三:石蜂的苦难;卷四:蜂类的毒液;卷五:螳螂

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·一本书带读者了解生活中无处不在的力效应。·集知识性、趣味性、科学性于一体的力学科普书。·本书涉及内容广泛,写得深浅适度,不同的读者可有不同的收获。



人与动物、矿物与金属、多彩的植物 本书让你轻松掌握化学知识,感受地球的生机盎然。书中还穿插了一些简单易做的小实验,都是仪器简单、安全性高的家庭实验,感兴趣的读者不妨一试。


1 用小朋友看得懂的语言,解释奇妙量子世界的神奇法则 2 总结了当前科学界对量子力学理论地主流解读 3 介绍了量子力学在现实世界的应用以及对人类未来科技的畅想

★超豪华创作阵容,英国科普顶流、现今已有66年历史的《新科学家》杂志发起,剑桥、麻省理工等8位教授共同创作。 ★涵盖关于意识的有趣想法与令人着迷的新问题。大脑有关吗? 睡觉时还会思考吗?智慧可控吗?动物有意识吗?清醒的大脑和遇到障碍的大脑有什么区别?意识水平是如何衡量的?婴儿有意识吗?为何会有悲伤、喜悦等复杂的感受?意识为什么会丧失?机器可以有意识吗?如何解释催眠、潜意识与幻觉?如何触及无意识 ★融合哲学、生物学、神经学,并汇集了当今意识研究领域前沿思想,对感觉、知觉、思维、记忆做系统的解释,大脑是如何运作的,一本书讲透。 ★书后附有深了解思维与意识的热清单,包括话题延伸的资料与公课资源,意识在哲学层面的意义,冷笑话等有趣的内容 寓教于乐,既有知识密度,读起来又轻松有趣。

卡林加科普奖得主乔治伽莫夫的科普著作,青少年解锁无穷宇宙的门之书 数学、物理、化学、天文学、生物学等多学科交叉融合,为青少年构建全科的科学思维 书前增加主要人物、主要理论介绍,书中补充阅读难、知识注释,帮助读者排除阅读障碍,让青少年与科学巨匠一起站在科学前沿眺望未来

l 美国国家科学院院士、 提塔利克鱼 发现者尼尔 舒宾40年极地科考手记; 中国科学院院士、中国科学院古脊椎动物与古人类研究所研究员徐星作序并 担纲翻译。 l 在极地寻找生命、宇宙和人类未来的答案。一部关于冰、生命和人类未来的史诗;一场跨越百年的探索故事;一面映照人类未来的镜子。 l 中国科学院院士、 中国科学院古脊椎动物与古人类研究所研究员 徐星,优客工厂、共享际创始人毛大庆,理论物理学家肖恩 卡罗尔,演化生物学家史蒂夫?布鲁萨特加拿大蒙特利尔麦吉尔大学心理学教授丹尼尔?列维京,《滚石》杂志特约编辑、《纽约时报》撰稿人杰夫 古德尔倾情推荐; 《书单》《出版人周刊》《经济学人》《纽约客》《自然》《科学》等媒体联袂推荐。 湛庐文化出品。

《元素的故事》的作者是伊尼查叶夫,他是前苏联青年科学文艺作家,本书知识性、写实性很强。文字和图片以货真价实的知识传递、眼界拓为主。他的笔法生动有趣,简单明理,富有文艺色彩,就像书中的汉夫里戴维一样,尼查叶夫把化学的历史描绘成一副画,谱写成一首歌,通过科学家的实验向读者尽情演绎出了元素与宇宙的奥妙,他不仅是一位热爱科学的作家,更是一个满腔豪情的爱国者。

本书讲述了元素的诞生和人类发现、命名和研究元素的历史,是一本关于化学元素与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作。 从茫茫太空到芸芸众生,从天辟地到无尽未来,无论时空如何变幻,我们生活的世界都是由各种缤纷多彩的元素组成的,元素的历史也正是宇宙演化和生命诞生的历程。 作者通过对元素周期表的深挖掘,串联起许许多多与化学元素有关的传奇故事,写法生动有趣,内容新奇翔实,是一本集知识性、趣味性和资料性的科普读物。 本书不只是讲述化学知识,更重要的是让读者与一个个生动的化学元素做朋友,对化学产生直观的印象和浓厚的兴趣,让孩子理解化学与我们的生活关系密切,从此爱上化学,跨化学的知识殿堂。 中国人民大学附属中学物理与数学名师李永乐 中国化学理事会理事、清华大学教授、博士生导师 尉志武 倾情推

我的脑袋里有个雷达:人脑如何演化出神奇的空间监测系统(全新的神经科学知识,颠覆脑科学领域当前智慧,意识研究的又一座里程碑
我们如今生活在一个更看重 隐私 边界感 和 社交距离 的现代社会,对个人空间的关注与日俱增,本书便旨在探索与此息息相关的大脑机制,通过轶事、图例和比喻,深浅出地帮助读者理解重要的概念。 本书从距今已有几百年之久的初期观测始讲起,一直讲到目前正在行的神经科学实验,为困扰科学家和哲学家的世纪难题提供了全新的解释,颠覆了脑科学领域当前的智慧,成为意识研究的又一座里程碑。 作者坦诚地分享了自己儿子的亲身遭遇,令读者真切地感受到一旦脑内的雷达系统失灵,会造成怎样灾难性的后果,以此破除偏见、增理解,引起家长和教育界人士的深思和共鸣。

1.灵长类动物学家的趣味书写:用高级的幽默讲述有趣的灵长类动物的种种有趣举动! 2.让你既get知识,也更理解人类社会:猴子们也会投票、合作、交易、画画!人类令你迷惑?去看看猕猴、狒狒和猩猩,体验大笑中的顿悟!从我们最亲近的表亲灵长类动物身上,获得对人类社会的洞见。 3.对人类与自然的珍贵反思。作为一个踏足过人迹罕至之地、以观察和研究灵长类动物为生的科学家,思考人类与自然的关系,格外动人,启人深思。 4. 围法国自然书写大奖 弗朗索瓦 索默奖2025决选。知名自然科普作家花蚀诚挚推荐!法国《观》周刊、瑞士广播电视公司 一致好评! 5. 收录黑猩猩珍贵涂鸦,以及作者绘制的幽默简笔图,多幅彩插,独家呈现作者拍摄的珍贵动物照片

通过摄影家的镜头,让野性之光恒久不息,让人们感受大自然的无穷魅力,让人们与动物诗意地生活在这个蓝色星球上…… 在镜头的后面,有一只目光炯炯的眼睛,正注视着这个世界。镜头不断移动,从亚马孙河到澳大利亚海湾,从世界之巅到非洲稀树草原,从白雪皑皑的南北两极到奇幻绚丽的热带雨林,从绝域孤岛到大洋深处……瞬间变为永恒,这个星球上无处不在的野生动物的足迹被定格。在光影完美结合的镜象中,野性的光芒彼此辉映。摄影家乔尔·萨尔托雷说:“摄影可以让我们为无法说话的生命代言。”充满灵性的作品,演绎着一个又一个不朽的传奇,希望、绝望、诞生、死亡、生机、没落、敬畏、惕然、美景、奇迹……那精彩的一瞬,那微妙的一刻,大爱无声,大境希形。感慨,震撼,惊叹,一切华丽的词汇无法表达人们真实的感受,只是在默默无

本书将晦涩难懂的工程学定律均用简单易懂的语言加以阐释,能够引发读者兴趣,帮助他们更加深地了解工程学的基本概念和原理。全彩印刷,装帧精美。


1.霍金推荐,爱因斯坦亲自撰写的经典物理科普书。 2.囊括物理学学习者极为关心的量子论、场论、相对论等话题,让你迅速get到知识。 3.畅销80余载,已被翻译成11种语言版本,是一本不可不读的物理学著作。 4.本书赢得物理学家霍金、数学家T.贝尔、微生物学家保罗 德 克鲁伊夫高度评价。 5.备受读者推崇的豆瓣高分书籍,多地中学试题源自本书。 6.本书环保纸印刷,图文并茂,增添阅读趣味,丰富阅读体验。


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中央电视台1套和9套热播BBC纪录片《冰冻星球》同名图书 该片耗资1600万人民币,耗时5年,实地拍摄2356天,海上拍摄1年半 零下15摄氏度以下拍摄425天,低温零下50摄氏度 冰下拍摄134小时,翻译成13种语言在30多个国家播出 BBC制片人 大卫 阿滕伯勒作序推荐 定格史诗般的镜头 聆听极地四季的咏叹 注视自然的力量 死亡冰柱 北极熊和企鹅领衔 北极狼和虎鲸联合主演 极地统领 太阳及永存之冰雪 联合出演 摄制组人员携亲身探险故事 友情旁白

1. 科普畅销作家作品,美国物理学及天文学科学写作奖 。 2.读不懂 《 时间简史》,那就读《时间的故事》 。 3. 从牛顿到爱因斯坦,从时间的控制到记忆的持久,从 时空旅行 到宇宙大爆炸之前,从生命、宇宙和万物*终的命运到时间的虚幻和现实, 全 视角 多方位 解读时间 , 讲述和时间有关的历史与科学故事 。 4.关于时间的奇闻逸事,寓教于乐 。 霍金的《时间简史》就该这样写 ! 《渥太华公民报》 这本书 从广泛的角度、认知与思维来探讨时间。作者的身世也许不如《时间简史》的霍金那般迷人 ,但这一本书,你 一定 看得懂 ,且一定能激发你一步的思考。借这一本书好好面对你仅有的一生 时间 吧 ! 侯维恕(台湾大学物理学系教授) 这本新书我一始读就爱不释手。书中内容涵盖许多有趣的主题 ,从史前时代横跨到遥远的未来。时间这谜样的

全面更新你对自身感官的认识 五味中有鲜没有辣,因为辣是一种触觉; 触觉也不止一种,就比如 痛觉和伤害觉都是触觉,但感到受伤后不一定感到痛; 女性往往更为痛感、苦味、怪颜色所困扰,因为女性群体的感官更敏锐; 人类的嗅觉常被大大低估:人理论上能嗅查万亿种气味,少数方面甚至强于狗狗, 人也都有独特的嗅觉 指纹 ,还能凭嗅觉辨别他人的情绪甚至是不是自己的良配; 感觉不止视听嗅味触,或许超过50种,但又全都不是客观的存在 神奇生物 就在我们的世界中 蜜蜂和鸟类看得到紫外光, 鱼、蛙能改变自己的可见波长范围, 深海 皮皮虾 的视觉系统包含12原色、分眼景深外加看见偏振光; 猎犬的嗅感受器是人类的40倍(味蕾只有人类的1/4,但仍比猫多三四倍); 奶牛的味蕾数是人类的三四倍,但丰富的味蕾主要是为了尝出毒素


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《元素的故事》的作者是伊尼查叶夫,他是前苏联青年科学文艺作家,本书知识性、写实性很强。文字和图片以货真价实的知识传递、眼界拓为主。他的笔法生动有趣,简单明理,富有文艺色彩,就像书中的汉夫里戴维一样,尼查叶夫把化学的历史描绘成一副画,谱写成一首歌,通过科学家的实验向读者尽情演绎出了元素与宇宙的奥妙,他不仅是一位热爱科学的作家,更是一个满腔豪情的爱国者。

l 爱德华 威尔逊继《生命的未来》与《缤纷的生命》之后又一聚焦生物多样性、关注全球物种灭绝的倾情力作!亚马逊年度科学图书! l 社会生物学之父 、两届普利策奖得主、化生物学先驱、殿堂级的科学巨星爱德华 威尔逊再续经典! l 北京大学哲学系教授刘华杰,中国科学院大学教授李大光,分享收获农场执行董事、 全球40岁以下影响食物系统的20人 农人石嫣,畅销书《大转向》作者史蒂芬 格林布拉特,科普作家奥利弗 萨克斯,著名全球发展问题专家杰弗里 萨克斯! 湛庐文化出品。

1.《国家地理百科全书合辑 中国 环球 套装共20册》是一套色彩艳丽、内容丰富、特色鲜明的大众地理读物。 2.全书内容是经过中国地理学会的地理学专家审定完成的,地理知识具有较高的科学性。 3.全书分别从多方面介绍了中国以及各省市自治区的地理概况、自然地理和人文地理知识,资料翔实、数据全面、图片丰富。 4.这套书也是目前国内图书市场上为数不多的以彩图版的形式介绍中国地理全貌和世界地理知识的图书之一,具有极高的收藏性、阅读性和欣赏性。 5.全套采用轻型纸印刷,携带便捷,性价比很高,是*自用的佳品。

★本书是国际知名物理学家,英国萨里大学教授,英国知名学者、作家及节目主持人吉姆 艾尔-哈利利的诚意之作,作者荣获英国迈克尔 法拉第奖和尔文奖。 ★这是一本挑战智商与逻辑思维的科普奇书,书中9大悖论带你用有趣的方式,一次搞懂伟大的科学发现。 ★作者用深浅出、轻松有趣地口吻详细讲授了世界上聪明的科学家都曾被考倒的经典难题,包含阿基里斯与龟、麦克斯韦精灵、祖父悖论、奥伯斯佯谬、拉普拉斯妖等。 ★美国著名科普杂志《今日物理学》主编罗伯特 马赫以及科幻与通俗科学教授、物理学博士叶李华隆重推荐给热爱科学的所有人。 这不仅仅是一本科普读物,而是传递科学文化、启迪爱好科学的人们思考、拓眼界的趣味知识书。本书一改以往科普图书远在云端、高不可攀、深不可测的特,实现了幽默文风与理性科学的融合,对于包括青少年


