食品化学（第二版）（高等职业教育“十三五”规划教材） 新旧版封面随机发货。
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作者戴桂宝，行业从业22年，从教12年。历任餐饮总监、总厨，浙江省旅游学院酒店管理学院常务副院长、烹饪系主任。曾获浙江省“首席技师”，省“服务十佳”，省级技能比赛冠军，全国大赛双金牌。现为浙江省饭店协会餐饮专业委员会副主任、浙江省饭店星评员，浙江省旅游餐馆星评员，国家职业技能鉴定高级考评员，中国烹饪大师，国家一级评委。另主编有教材《现代餐饮管理》（第二版）。
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烹饪工艺学 北京大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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漫话中华妆容 李芽 著 著作 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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¥28.50定价：¥38.00 (7.5折) 电子书：¥12.99
女装结构设计与样板-日本新文化原型应用与设计（高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材）
《女装结构设计与样板-日本新文化原型应用与设计》以服种课题单元模块为主题，通过具有代表性服装品种的制板实例，介绍正常体型的基本款式的服装制板技巧以及一般体型与特殊体型的服装 款式变化的服装制板方法。特别增加了服装材质与服装制板的相互关系，学习后能举一反三，独立地裁制各式服装。
¥24.90定价：¥30.00 (8.3折)
酿酒微生物（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材） 酿酒过程中的微生物变化情况。
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大成若缺 2 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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中小学生制服技术标准规范 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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乳蛋白功能配料加工及应用 科学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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白酒生产技术 第2版 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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女装结构设计（案例篇） 《女装结构设计》的“案例篇”是“理论篇”的姊妹篇，是实操性辅助教材。
《女装结构设计（案例篇）》书中款式新颖、时尚，并很好地结合市场。通过对款式的解析过程，读者可以更快、更为准确地理解女装结构设计的特点、结构分析的过程以及结构图绘制的程序。
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
调料使用大全 农村读物出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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本书主要介绍了微生物观察技术，消毒和灭菌技术，食品微生物应用技术，环境和食品中微生物检测技术，食品微生物育种技术，腐败微生物和食品贮藏技术，食品微生物酿造技术，食物中毒及其控制技术，微生物资源开发和利用技术，食品微生物学实验技术测评等。教材内容的选择和排序依据的标准是职业岗位群的需要，进行典型工作任务和能力要求分析，按照能力形成规律和工作过程要求，序化专业知识，以工作对象为载体，构建基于工作过程的课程体系。
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中国少数民族服饰文化与传统技艺概论 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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食品理化分析技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
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卷烟工艺规范 国家烟草专卖局 颁发 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《卷烟工艺规范》由中国轻工业出版社出版。
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酿酒分析与检测 第2版 王福荣 编 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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中国紫砂花盆 邵忠 著 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
宜兴紫砂，是中国独有的工艺门类。据史料记载，紫砂器的生产，始于北宋，盛于明清，发展于近代。紫砂花盆的生产，约为明代中叶，但尚未见有文献记载，只是从现在收藏徐友泉制作的“红泥云足扁盆”“涡口裙足椭圆盆”等可以佐证。 由邵忠等编著的《中国紫砂花盆(精)》可读性强，品评兼备。本书分四篇，包括鉴赏篇，配置篇，史话篇，工匠篇。
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中国传统家具榫卯结构 上海科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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吞云吐雾 西方烟草使用史 贵州人民出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
英国社会科学院院士心血之作，诺贝特·埃利亚斯图书奖获奖作品。一部全面的、生动的、揭示真相的西方烟草使用史。无论是想戒烟的人，还是想吸烟或正在吸烟的人，都该看看！◎从烟斗，到鼻烟，到雪茄，再到，烟草使用形式是怎样发生变化的？◎从16世纪的“万灵药”美誉，到今天被贴上大流行病的标签，烟草的医学地位如何改变？◎烟草使用是如何从美洲原住民文化转移到西方文化中的？◎从烟草被比作女性，到女性烟民大幅增长，这中间有着怎样的观念转变？◎文明化进程如何影响了人们的烟草观和吸烟体验？◎今天的烟民有着怎样的吸烟动机？戒烟的困难在哪里？
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本教材主要结合作者近十年的印刷实践以及五年来高校艺术设计“印刷工艺”课程教学经验，系统介绍了印刷术的发展史；印刷的定义及要素，艺术设计中印刷的应用；重点介绍了当今数字化印前制版技术；同时还分类介绍了凸版（木版）、平版胶印以及丝网印刷技术操作。
¥24.50定价：¥35.00 (7折)
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图说中国传统玩具与游戏 世界图书出版公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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全国劳动模范、省级教学名师的**心血之作，值得纺织人士认真学习
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茶叶深加工与综合利用（中国轻工业“十三五”规划教材） 部级规划教材，配套在线课堂
本教材是部级规划教材立项项目，立足于新时代茶资源深加工技术及产品进行编写，并且配套了在线课堂和慕课小视频，手机扫描书中二维码可查看书中彩图。
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新型食用菌食品加工技术与配方 杜连启 编著 著作 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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¥35.70定价：¥45.00 (7.94折)
谢中杰等编著的《印前实训》的内容选取是根据专业的人才培养目标和学生特点的需要，有针对性地对教学内容进行了整合和梳理，达到高职教育教学的“够用、实用、能用”的原则，充分体现了高职教育的特点。具体内容设置：模块一从图像处理的角度出发，分析了图像的分类及特点、扫描仪的类型及工作原理、图像调整技巧，介绍了人物类原稿、风景类原稿和商品包装类原搞的处理技巧；模块二揭示了版式设计与印刷工艺之间的关系，分析了如何设计出具有新意、个I生和特点的印刷精品，介绍了印刷品文字、印刷品色彩在版式设计中的处理方法，书刊封面设计、册页出版物设计时涉及的各种计算公式；模块三重点介绍了激光照排机的操作过程、胶片质量的检查方法；模块四通过实用的案例，介绍了手工拼版和方正文合、Preps5．2拼版的全过程，还介绍了晒
¥38.00定价：¥38.00
¥36.50定价：¥46.00 (7.94折)
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纺织行业"专精特新"发展报告 2022 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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着装的影响力 浙江教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
"?日本专业西装定制品牌主理人十余年心得分享 本书作者是由日本唯①一家专门面向企业主服务的西服定制店主理人，曾在日本精品店联合箭（United Arrows）和日本大型服装企业世界时装（WORLD）工作。凭借对着装搭配的独到见解和十余年定制西装、西装穿搭的经验，作者诠释了商务时尚的真髓，总结了西装的基本穿搭原则和护理技巧。通过阅读本书，读者可以轻松掌握如何在关键时刻呈现出得体的商务形象，利用着装为整体形象加分。●全新的商务时尚理念，打破旧有的着装观在本书中，作者提出了基于十余年工作经验而得来的全新理念：商务时尚和潮流时尚二者完全不同，潮流时尚是由当日的心情决定的，而商务时尚是要准确地告诉对方你是谁。在商务场合中，服装是主角，人只不过是让衣服脱颖而出的配角。只有了解了商务着装的原则和商务时尚的本质，学会
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汉服制作专业图解教程 人民邮电出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1. 这是一本汉服制作的基础教程，本书的编写目的是让读者掌握汉服制版、裁剪和缝纫的技能。2. 全书准备了17个案例，详细讲解了汉服中的抹胸、交领汗衫、改良衬裤、马面裙、一片式褶裙、交窬裙、改良宋裤、对襟衫、褙子、大袖衫、坦领、交领短袄、立领对襟短袄、竖领片襟长袄、圆领袍、直领披风和改良斗篷的从制版到缝纫的全过程，一步步教授大家如何完成一件汉服成衣的制作。3. 全书案例中有详细的尺寸图和缝制示意图，讲解清晰，零基础的读者也可以跟着书中的案例操作，制作出属于自己的一套汉服。
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茶叶加工技术(高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材) 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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2019全国调味品行业蓝皮书 斯波 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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《饮食文化导论》作者（陈苏华）从阐述人类文化和饮食文化的基本属性入手，明确了饮食文化学这门学科的性质和地位，详细阐述了历史饮食文化的基本类型、中国饮食文化的演进、人类的食物崇拜、人类饮食的游戏、探究营养的奥秘、人类饮食文化的艺术创造工程、人类饮食文化大技术体系、饮食文化产品及其工具系统、后工业时代饮食文化的现状与对策等专题内容。
¥35.00定价：¥50.00 (7折)
本书内容为时尚女装的结构设计与纸样，以实践操作为主，列出了每个款式的各种参数，款式图，尺寸规格表，结构图和纸样完成图，非常实用。
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大成若缺 4 中国林业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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¥54.00定价：¥54.00
中式烹调工艺 餐饮行指委重点课题成果系列教材，烹饪专业融媒体纸数一体化教材
1.本书是基于*全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目研究成果的系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题，总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体系，该课题项目荣获由国家科学技术奖励工作办公室认定，国家科学技术部准予登记的 中餐科技进步奖 一等奖。 2.本书的部分教学资源与我社教学资源网平台融合，实现烹饪专业教学融媒体纸数一体化，学习形式丰富，教材边栏中设计的二维码，可使学生用移动终端扫描后获得与正文对应的数字资源，拓展学习的途径和方式，激发学习兴趣和自主学习的能力。 3.本教材版面设计精美、实用。采用边栏设计，图文并茂
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¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
（库位为专发）全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--饮料加工技术
¥20.70定价：¥30.00 (6.9折)
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