
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787522614922 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 中国水利水电出版社 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书结合当前近期新流行的家具设计风格,集中展示了200套不同风格的家具设计工程图纸和部分典型效果图,包括玄关、鞋柜、隔断柜、餐边柜、酒柜、吧台、橱柜、电视柜、装饰柜、阳台柜、床、多功能组合床、床头柜、床头与床头柜组合、梳妆柜、衣柜、衣帽间、榻榻米、书柜、书柜与书桌组合、浴室柜等多种不同的家具设计单元。本书设计规范、案例经典,适合作为从事建筑与家具设计的工程技术人员的快捷参考手册,也可以作为相关专业在校学生和设计爱好者的学习参考手
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787569701746 Author 作者 李富强 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 480页 Publisher 出版社 西南师范大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书为重庆市人文社会科学重点研究基地重点项目“我国近代科学知识生发研究”、西南大学博士基金项目“中国科学教育课程研究”成果;主要讲述了近代蚕桑知识的形成、蚕桑知识的家庭传承、蚕桑知识劝课农桑传承、蚕桑知识作坊及工厂传承、蚕桑知识学校教育传承、蚕桑知识农业推广传承、蚕桑知识器物民俗传承、蚕桑知识传承模式演变等内容;可供蚕学、农学、科技史等专业师生与相关教学研究人员、地方政府及其相关部门人员参考使用。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566915863 Author 作者 周捷 田伟 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 288页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书融入服装企业实际生产知识系统,介绍了女装的短袖衬衫、长袖衬衫、马甲、斗篷、短外套、大衣、裙子和裤子等32款成衣品种的款式说明、结构图、缝头和加放、缝制工艺及要求等内容。内容覆盖面广,针对性强,以图配文的形式,突出介绍不同品种、不同部位的缝制要点和诀窍。本书是作者多年教学经验的积累和专业知识的总结,所选款式基础、大众,涵盖的缝制工艺全面,讲解详细、清楚,图例直观,*版就受到了广大服装专业师生的欢迎,2版的内容
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787544056922 Author 作者 曲德森 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 789页 Publisher 出版社 山西教育出版社 Publication Date 出版日期 2013-05-01 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 曲德森等编著的《中国印刷发展史图鉴(上下)》以1200余幅图片的形式记录中国印刷史的发展过程,展现了中国印刷发展史的风貌,系统地梳理了中国从上古到现代的文字、活字到印刷术的发展历程和文化背景,广泛吸收近年来印刷史研究中的近期新成果,重点阐述了中国人在雕版印刷术、活字印刷术和图版雕印术中的发明创造。 《中国印刷发展史图鉴(上下)》图文并茂,对于反映中国印刷史的辉煌成就,展示中国历代出版、印刷的概貌有着重要作用。
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屠宰与肉食品加工业废水达标处理技术 9787030625625
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030625625 Author 作者 单连斌 等 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 268页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2019-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书从国内外屠宰与肉食品加工业发展、污染现状及原因、污染对环境的影响、屠宰与肉食品加工废水的特性及危害等方面进行系统的分析,介绍了目前我国屠宰与肉食品加工废水污染情况,以及屠宰与肉食品加工废水的国内外研究及其利用现状,以利于读者的系统理解;从试验研究、动力学分析等方面出发,介绍了几种组合工艺,*列举了工程应用实例,为屠宰与肉食品加工废水处理提供一种切实可行的达标处理技术。
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云荟 中国时尚2011-2020 9787566918499
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566918499 Format 版本 精装 Pages Number 页数 200页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以中国丝绸博物馆即将举办的“2011-2020年度时尚回顾大展”为契机,详细解读了见证中国时尚发展过程中*代表性服装设计师的经典作品,以及纺织企业面料创新产品等共计200多件(套)。本书多层次、多角度地解读了十年来中国时尚的文化内涵和流行变迁,梳理总结了影响当代中国时尚设计发展的内在文化动因和外在表现形式,从而形成当代中国流行时尚的文化记忆,讲述中国的时尚故事。本书以博物馆视角关注当代中国时尚发展,并为中国时尚教育、时尚设计、时尚产业发展提供一定
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518423606 Author 作者 刘振民 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 330页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 乳脂肪是乳中主要的能量物质和重要营养成分,是迄今为止已知的组成和结构*复杂的脂质。乳脂中的磷脂成分和某些不饱和脂肪酸具有多种生理活性,可作为体内一些生理活性物质的前体。乳脂及乳脂产品在西餐中扮演很重要的角色。本书由乳业生物技术国家重点实验室、光明乳业股份有限公司乳业研究院多年从事乳脂及乳脂产品科研和产品开发的专家、学者结合自身的生产实践、部分研究结果以及国内外的相关科技资料编写而成。本书着重科学性和实用性,数
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787514235555 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 200页 Publisher 出版社 文化发展出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书重点对我国柔性版印刷企业、制版企业、版材生产企业和设备/油墨/辅料企业进行调研,以2021年开展的近期新行业调查为基础,结合近三年的数据进行综合分析,对行业发展现状、存在问题与机会、未来趋势等进行深入分析,得出一些基本结论和建议,对促进我国柔性版印刷业持续健康快速发展具有重要意义。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030718075 Author 作者 聂少平,殷军艺 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 631页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 碳水化合物包括储存型(如淀粉、糖原)、结构型(如纤维素、阿拉伯木聚糖、果胶)等类型,对人类膳食和健康有重要影响。食物中复杂碳水化合物主要以多糖(包括淀粉、非淀粉多糖)为主,还包括结构复杂的低聚糖等。非淀粉多糖包括膳食纤维类多糖和具有特定生物活性的多糖(我们将其定义为生物活性多糖)。本书主要讲述食物中的非淀粉多糖(书中简称“多糖”),包括普通食物(谷物、香菇、茶叶)、药食两用资源(灵芝、铁皮石斛、茯苓、枸
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3D打印技术概论,机械工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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服装结构设计实训教程(中等职业教育服装专业规划教材),中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787534989544 Author 作者 苟建军,赵菁,丁荣晶 主编 Format 版本 精装 Pages Number 页数 243页 Publisher 出版社 河南科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2017-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书主要包括烟草历史和流行现状、烟草的危害及控烟三部分内容。靠前部分溯本追源,介绍了烟草的起源及当今流行状况、烟草成瘾性等,强调了"三手烟"的概念;*部分深入浅出地科普了烟草对于呼吸、心血管、神经等系统的危害,有利于提高群众对吸烟的知晓程度,更有利于防止部分疾病的发生;第三部分从政府宏观层面强调戒烟,控烟的必要性,并且详细介绍了戒烟药物、心理行为、预防复吸、科普教育等内容。本书普及了吸烟危害知识,是
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五味境界——先秦饮食审美研究(国家社科基金丛书—哲学) 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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图形与装饰设计吴一源, 陈雪编著轻工中国轻工业出版社新华书店正版
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红茶加工基本技能,中国劳动社会保障出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518055814 Author 作者 栗俊广 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2020-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 随着国家和企业对肉品加工业的科技投入,我国肉品加工的科技水平大幅提升,逐渐缩短与国外发达国家在加工技术水平上的差距。本书共6章,综述了国内外优选肉品加工理论与新技术和作者近年来在肉品加工保鲜新技术领域的较新研究进展,重点介绍了超高压、超声波、超速冻、冰温、天然护色保鲜剂等新型加工技术对肉品的形态结构、化学成分和加工品质的影响机理与技术应用。本书内容新颖、全面、系统,理论联系实际,可作为食品科学与工程专业研究人员
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122441454 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 212页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书精选了200余种果蔬保鲜剂制备实例,包括通用果蔬保鲜剂、通用水果保鲜剂、专用水果保鲜剂(橘橙类保鲜剂、荔枝保鲜剂、葡萄保鲜剂等)、专用蔬菜保鲜剂。详细介绍了产品的原料配比、制备方法、产品应用、产品特性等,旨在为果蔬防腐保鲜技术的发展做出贡献。本书可供果蔬保鲜剂研发、生产的人员学习,同时可作为精细化工等专业师生的参考书。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122436016 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《服装面料的鉴别与选用》从知识性、实用性和可操作性出发,贯彻理论联系实际、叙述深入浅出的原则,简要地介绍了服装面料的发展与有关知识,重点介绍了各种面料的鉴别与用途以及常见服装面料的选择,并介绍了纺织纤维与服用织物的鉴别方法。本书可供服装设计师、服装管理人员及纺织服装院校师生参考,也适合于纺织服装企业和商贸职工及广大消费者阅读参考。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566910943 Author 作者 (英)桑德拉·伯克(Sandra Burker) 著;陈洁,王伟平,王玲玲 译 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 164页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《靠前时装设计基础教程》一书理论与实践相结合,它解释了如何在设计调研中获取灵感,如何用二维形式如草图和效果图表述设计理念,再将这些理念用三维的形式如服装系列和服装产品来表现。此外,本书还对营销、市场和品牌的创立过程,以及如何在服装贸易展会中展示产品系列等内容进行阐述。
¥36.00定价:¥72.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030639813 Format 版本 精装 Pages Number 页数 292页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 随着现代果品生产和消费水平的提高,建立一种全面、系统、规范和数值化的柑橘果实商品品质评价方法已变得愈来愈重要。《柑橘果实商品品质评价方法》抢先发售将柑橘果实商品品质概念细化为基本商品品质、风味品质、色泽品质和香气品质四个更具体的概念,并对它们进行了定义和辨析。《柑橘果实商品品质评价方法》不仅系统总结了柑橘果实商品品质及其主要成分现有的各种分析检测方法,还专门介绍了柑橘果实品质特征及其主要贡献成分的识别分析方法。将“三度”思想用于柑橘果实
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河北食品安全研究报告(2019) 2019版 9787520152013
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787520152013 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 209页 Publisher 出版社 社会科学文献出版社 Publication Date 出版日期 2019-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 为全面展示河北省食品安全状况,客观评价河北省食品安全保障工作情况,剖析食品安全工作中存在的问题及原因,深入探究河北省食品安全发展的路径模式和演变轨迹,河北省政府食品安全委员会办公室、省市场监督管理局同省农业农村厅、省林草局、省卫生健康委、省公安厅、石家庄海关、省社科院等部门联合撰写了《河北食品安全研究报告(2019)》(以下简称《报告》)。《报告》分为总报告、质量安全篇和专题篇3个部分,以食品安全内容为主。总报告全面展现了河北省食
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787522911854 Author 作者 郑仟 王会利 郭秀娅 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 184页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2023-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 物质输运,特别是多孔介质气体输运问题,不仅是力学领域的学术前沿和研究热点,而且是纺织、材料、化工、环境等高新技术领域的理论基础。《多孔介质气体输运与模拟》结合著者近年来的近期新研究工作,基于分形几何理论和格子Boltzmann方法探究了多孔介质气体输运机理的相关理论和方法,主要包括:分形毛细管束模型和类分形树状分叉网络模型中单组分气体输运特性参数的研究,多孔介质气体输运的分形—蒙特卡罗模拟研究,多孔介质多组分
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566916297 Author 作者 常芳 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 92页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共分十章,按照课程建设的内在逻辑以及学生的掌握知识的客观规律,层层深入,由浅及深,有理论到实践,由模拟到创作,有感性认识到深入分析,重点讲解设计方法和思维模式。与其他教材不同点在于作者特别关注的是牛仔服设计的方法,认真研究透这本书,其他服装类别的设计就一通百通。书中提供大量参考图片,读者可以轻松理解牛仔服创意设计的手法。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030741875 Author 作者 黄荣凤 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 176页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2023-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 实木层状压缩技术是作者经过近十年的不懈努力开发的具有自主知识产权的原创性新技术,目的是解决人工林木材由于的密度低、材质软、易变形等缺陷问题。这种层状压缩木材,在压缩层的密度达到0.9g/cm3以上,硬度提高1.4倍以上的情况下,未压缩层仍然保持原有密度,具有质量轻、强度高、硬度大、尺寸稳定性好、绿色环保等特征,可广泛用于实木地板、实木家具等木制品的生产。与传统的整体压缩技术相比,该技术的压缩材积损耗大幅度减少,有效降低了生产成
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787112127184 Author 作者 张宝华 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国建筑工业出版社 Publication Date 出版日期 2011-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030448378 Author 作者 张春晖 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 263页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2015-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 张春晖主编的《骨源食品加工技术》系统介绍了现代加工条件下可食性动物骨的结构组成、营养组成、加工利用技术、加工装备及相关产品的生产与应用。其中营养组成、功能成分分离技术、骨加工衍生化技术、骨肽制备及分离技术、骨加工联产技术等紧密结合生产实践,贴近现代科学技术前沿。对于可食性动物骨加工装备,详细介绍了前处理设备、热压抽提设备、浓缩设备、骨汤调配与反应加工设备、喷粉与干燥设备、骨源食品生产辅助设备,辅以骨素加工与生
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518413560 Author 作者 金铁成 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 252页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 金铁成编著的《食品科技期刊投稿指南》从科技期刊责任编辑的视角,以食品科技期刊为例从理论与实践两方面探讨了年轻作者如何解决在论文发表过程中遇到的种种困惑。全面详细地梳理了中外食品科技期刊的投稿信息,阐述了选择目标期刊需要考虑的各种因素,指出了初稿检查中必须注意的常见问题,提示了期刊审稿的流程与标准,期刊论文修改的策略,分析了论文发表过程中的学术不端行为,剖析了学位论文的再发表问题,统计分析了我国科研人员发
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566911032 Author 作者 金彦秀,严赫镕,金百洋 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 92页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共分六章。通过装置艺术的产生原因、发展状态,材料运用,教学实践等几个环节进行系统地论述,使之达到教学的目的。书中大量编录了靠前展览中很前沿的装置作品,并配有案例解释,便于读者解读、接受并参与交流。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030711182 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 228页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材以“理论够用、突出实践”为原则,克服了传统教材中重理论、轻实践的缺点。本教材以教育创新为目标,以教材带动教学改革为方针,突出前沿性和优选性,突出理论与实际的结合,贴近学生需求,以培养应用型人才。教材共分为三部分。*部分为保健食品的研发原理,主要偏重保健食品研发基本原理的知识普及:*部分为保健食品的研发应用,以当前国内外普遍受欢迎的保健食品为例,侧重于保健食品研发原理在生产实践中的具体应用;第三部分为保健食品的生产与审批,包括保健
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122257024 Author 作者 周辉 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 325页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2016-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书将品牌认知、市场调研、品牌策划、产品设计、市场营销等内容贯穿起来,图文并茂。 书中内容结合大量图片表格加以说明,同时引用典型案例进行分析,引导并培养读者形成自己的产品策划与营销方案。由于目前服装市场与网络结合日益紧密,《服装品牌设计运作与营销》一书特别就服装品牌的网络管理和网络销售进行阐述,使得本书所涵盖的内容兼具专业性与时效性的特点。《服装品牌设计运作与营销》一书可供服装企业品牌策划人员、营销人员阅读
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服装结构设计与应用·男装篇(第3版) 9787568294478
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787568294478 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 120页 Publisher 出版社 北京理工大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是“服装结构设计与应用”系列教学丛书之一,阐述了男装结构设计的基本过程、概念、方法,分析了男装结构与人体骨骼、肌肉、脂肪之间的关系,介绍了国家服装标准术语、符号、代号,重点论述了男装结构设计制作依据及男子正装、休闲装的结构设计原理,并系统地介绍了男装的着装知识和穿着规范、结构设计原理及应用,详细地阐述了男装的变化规律和样板绘制过程,力求理论与实际相结合,图文并茂,易于学习和理解。本书实用性强、指导性强,可作为高等院校服装
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122355539 Author 作者 江新业,刘雪妮 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 249页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《复合调味料生产工艺与配方》主要介绍复合调味料原辅料的特点和应用,以及一些广泛用于汤料、酱料、火锅底料、烧烤食品、炸制食品、方便食品、餐饮菜品的复合调味料的生产工艺和配方。 《复合调味料生产工艺与配方》可供复合调味料生产企业研发技术人员、餐饮企业厨师、食品加工或烹饪相关专业师生参考使用。
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棉织基础 上册 《棉织基础》编委会(第二版) 编 9787506403405 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书分上、下两册。上册包括概述、络筒、整经、浆纱、穿经与结经、卷纬与定捻等六章,下册包括织造、整理、织物试验、设备维修保养工作等四章。 书中主要介绍了络、整、浆、穿、纬纱准备等工序,对主要机械的结构、性能、作用原理及常见机械故障的修理、质量控制、疵点防治等作了分析介绍。此外还简单介绍了纤维的分类和织物的生产过程。本次修订主要补充国产新设备和技术改造的内容。 本书为纺织技工学校专业教材,也可供纺织厂技术工人、干部阅读参考。
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装设计与制作9787518055760兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
装设计与制作》是作者在多装设计教学经验积累与实践研究的基础结而成的,是针对高职高专艺术设计类师生编写的一本以项目实训为主要形式的专业教材。全书共分四章,分别装的基本知识、基本技能、分项目训练以及专题综合实践等四个方面装设计做了、细致的流程与实践过程讲解。每个章节含有相关知识、实践训练和学等几个内容,力求达到从理论到实践再到评价的良循环,注重培养和提高学生的职业能力与职业素养。该书实践指导强,既有利于学生自,也方便了教师备课和成绩评价,是实用的一本教材。;
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《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,在此基础上,对其进行转换、补充,并结合相关理论知识,使之成为学习任务,同时融入职业素质和课程思政内容,使学生在掌握理论知识、专业技能的同时,逐步形成和提高个人职业素养及爱国主义情怀。
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酒店花艺,广东旅游出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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无论是从事广告包装设计、印前制作、还是印刷生产部门的技术与管理人员,掌握印刷色彩的基本理论、特点和规律,对优质高效地进行设计制作、生产和管理都是十分重要的。 本书包括色觉的形成、物体的呈色机理与方式、颜色的基本属性、颜色的表示方法、颜色测量与评价、颜色理论在印刷复制中的应用及印刷色彩管理等内容。 在“印刷色彩”课程的教学工作中,时常萦绕在脑海里的一个问题是:如何把印刷色彩的内容以一种轻松活泼,易于沟通的写作形式,用深入浅出、直观易明、通俗易懂的方式进行阐述和表示,让读者在读此书时既感到轻松愉快,又学到了真知识。
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工程力学(第7版) 果连成 主编 静力学 平面基本力系 平面一般力系 材料力学 拉伸和压缩等 中国劳动出版社 新华正版书
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服装CAD版型设计及应用(第2版中等职业教育服装专业系列教材)
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时装画 刘霖,金惠编著 中国纺织出版社 轻工业、手工业 时装画-(第4版 第四版)
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目前,市面上服装制作类的各种培训、参考书目众多,但是适合技工教育的高质量的技工教材很少。主要原因有:1.服装软件制版教材及参考学习书目的编辑者虽然是资深人事,但都不是技工学校的一线专业教师,对技工院校了解相对有限。2.技工教育重视理论与实践的结合,在编写体例上有其独特的格式,讲究对实际就业岗位工作任务的提取和典型工作任务的分解,并应用于教学。教师上课以引导为主,注重激发学生的动手能力,归纳起来就是 重实践、轻理论 。因此,*下属的本科、高职高专教材其实并不适合技工教育,很多技工院校的老师都渴望编写一套适合自己教学的教材,但是缺少了解技工教育,又能将各个技工院校资源整合起来的带头人。
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【【全2册】语文+数学(西师版) 二年级下 】 2025新版小学必刷题一二三四五六年级下册数学语文英语全套一课一练课时作 正版书店 支持开票
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518058891 Author 作者 王建平 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 348页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2018-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书对紫外—可见光谱、红外光谱、高效液相色谱、核磁共振、电感耦合等离子体发射光谱/质谱、热分析、X射线衍射和电子显微等现代分析测试技术从基本原理、发展历程、仪器构成和实验技术等多个方面进行了详细介绍。本书也结合作者多年的实践,专门介绍了现代分析测试技术在未知纺织材料剖析中的综合运用。本书内容详实、通俗易懂,大量的实例和对各种现代分析测试技术的灵活应用可以给读者带来很大的想象空间。本书可供纺织及相关专业的科研院所
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