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五味境界——先秦饮食审美研究(国家社科基金丛书—哲学) 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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纺织品性能测试 方法、技术与应用 9787518066384
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518066384 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 222页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2020-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书从纺织品性能的测试工艺、技术、标准等角度出发,对军用纺织品舒适性、服装套装热舒适性、可穿戴智能纺织品、建筑与办公场所用纺织品的声学性能、医用纺织品、智能纤维增强复合材料、环保纺织品、电子纺织品以及热学性能等的检测与评价方法和相关标准进行了系统的阐述。本书可作为纺织、服装专业本科生或研究生教材,也可供纺织、服装领域的工程师、设计师以及产品开发人员阅读。
¥113.00定价:¥226.00 (5折)

服装结构制图习题集 孔庆 主编 高等教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书包括人体知识与量体、制图基础知识、制图方法、人体结构与上装结构制图原理,以及原型裁剪法、立体裁剪等方面练习题以及综合应用习题。
¥18.82定价:¥61.46 (3.07折)

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¥22.30定价:¥32.00 (6.97折)

食品掺杂鉴别检测技术指南 张睿 编 南京大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品掺杂鉴别检测技术指南》共分为五个章节,一章介绍了食用油掺假鉴别的检测技术;第二章为蜂产品掺假鉴别的检测技术;第三章介绍了酒类及果汁饮料掺假鉴别的检测技术;第四章介绍了乳制品掺假鉴别的检测技术;第五章介绍了肉及肉制品掺假鉴别的检测技术。
¥22.25定价:¥198.00 (1.13折)

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门店销售是一场无声的战役,所谓 知己知彼,百战不殆。 《服装门店销售 九连环 》包括三大模块:导购员的角色认知、导购员的职业素养(知己),顾客消费心理分析和不同类型顾客的接待成交技巧(知彼),标准化门店销售服务流程 九连环 (战术)。
¥26.60定价:¥32.00 (8.32折)

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糖尿病精要/临床医师口袋书系列 Kathleen 著;James、H.OKeefe、David、S.Bell、李春霞、卢 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《糖尿病精要/临床医师口袋书系列》共11章,内容丰富,涵盖了糖尿病概述、糖尿病前期及糖尿病预防、治疗概述、生活方式、血糖控制、并发症防治、与血脂、血压及动脉粥样硬化的相关性、临床试验及治疗药物等,图文并茂,基础与临床并重,编者们尽量反映代谢综合征的新知识及研究进展。
¥63.02定价:¥262.00 (2.41折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030694638 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书内容主要包括脆肉鲩的养殖历史、肉质特性及品质、生长发育及肉质形成、冷冻冷藏保鲜、调理制品加工技术及烹调加工技术等。本书系统地分析了脆肉鲩肉质特性、影响肉质的因素以及形成肉质的机理,重点论述了脆肉鲩的精深加工技术以及烹调加工技术,为脆肉鲩的肉质控制、规范化养殖及产业发展、产品开发与消费提供了科学的指导。本书深入浅出、实用性强,可供脆肉鲩养殖、加工企业的技术人员、科研人员、相关专业的高校师生以及喜爱脆肉鲩的消费者参考阅读。
¥78.00定价:¥156.00 (5折)

亲密之旅学员手册 : 情感智慧与自我成长培训课程 黄维仁 著 9787518408702 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
是“爱情博士”黄维仁博士整合了近三十年临床和科研经验结晶,融合了全球前十位婚姻治疗和培训课程之精华,研发和创立的提高婚恋情商的课程,内容深入浅出,实用性很强。让希望建立幸福婚姻的朋友,掌握调适自我和亲密关系的有效方法。
¥64.69定价:¥101.52 (6.38折)

电子技术基础课教学设计方案 郭赟 主编 半导体二极管 半导体三极管及放大电路 集成运算放大器等 中国劳动出版社 新华正版
¥37.30定价:¥47.00 (7.94折)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787514236446 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 132页 Publisher 出版社 文化发展出版社 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本指导书以学生进入实习企业的各个部门为切入点,分为了印前部、生产部、制版部、印刷生产部以及印后部。按照各部门在印刷工艺流程生产的顺序进行编排,通过各个部门生产技术操作要点介绍,详细阐述了学生在参与印刷包装实习重点。
¥38.00定价:¥76.00 (5折)

服饰造型讲座 1 服饰造型基础(修订版) 9787566922144
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566922144 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《服饰造型基础(修订版)》主要对服装设计与制作相关的基础专业知识与技术进行了系统的讲解。书中采用了大量的图例和照片对服装的历史、形态、种类、穿着、款式和材料等专业知识,以及影响服装造型的人体构造、人体测量、原型理论和制图、原型与体型的匹配、样板制作及作图、缝制整烫等工具的使用方法,布料处理和缝制方法等专业技术进行了详细且浅显易懂的介绍。本书作为服饰造型讲座系列的*本,内容着重于服装设计与制作的基础知识,是学习后面四本的基础和入门级
¥36.00定价:¥72.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122268136 Author 作者 徐丽 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 196页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2016-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书介绍了长旗袍、无袖旗袍、半袖旗袍、时尚旗袍的裁剪与缝纫方法,共计200例。本书以贴近生活、着眼时尚为设计出发点,针对各年龄段以及不同职业人的需求,使用织锦缎、绸、绢、丝绒、麻、棉、化纤等面料,把传统的滚、嵌、镶、宕、刺绣和现代化的电脑绣、撞色彩拼等流行工艺结合在一起,配以各款制作精美的盘花扣。 本书适合从事服装设计、服装美学艺术设计的人士,从事服装裁剪和服装制造行业的人士以及大中院校服装专业师生阅读使用。
¥53.18定价:¥106.36 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566920546 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书采用英文概要讲解纺织纤维、纱线和织物的常见种类、主要性能与结构参数和质量指标,以及预处理、染色、印花和整理等加工过程及各工序加工质量,涉及上千条常用纺织术语。为了便于读者更好地理解,书中配置了丰富的插图,每章*还设置了练习题,以及业内靠前重要学术期刊上发表的有关纺织发展动态的阅读材料。另外,本书*提供了中文参考译文和便于查阅的词汇索引。本书可以用作纺织专业学生的专业英语教材,也可以作为靠前贸易专业学生了解纺织的双语教材,还可以
¥44.78定价:¥89.56 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030261984 Author 作者 (日)今中佳彦 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 164页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2010-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《多层低温共烧陶瓷技术》全面介绍了低温共烧陶瓷(LTCC)技术,给出了大量20世纪80年代富士通和IBM美国公司开发的大型计算机用铜电路图层的大面积多层陶瓷基板的工程图表。全书共10章。第1章绪论,概述了低温共烧陶瓷技术的历史、典型材料、主要制造过程等。第2章至第9章分为两大部分,*部分为材料技术,包括第2章至第4章,论述了陶瓷材料、导体材料及辅助材料的特性和应用;*部分为工艺技术,包括第5章至第9章,细致地描述了各工序特点、工艺条件、控
¥63.00定价:¥126.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030245748 Author 作者 魏益民 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 220页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2009-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《食品安全学导论》以联合国粮食及农业组织/世界卫生组织及靠前食品法典委员会的相关文件和指南为基础,介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本方法,以及与其他相关学科的关系。全书的章节构成和内容安排以食品安全风险分析的三大要素(风险评估、风险管理和风险交流)为核心内容和出发点,论述了三大要素的科学基础、相互关系及技术体系,同时选编了部分案例和参考资料。 作为一部指导管理实践、提高知识水平和满足消费者需求的学
¥78.00定价:¥156.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030608710 Author 作者 解万翠 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 228页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2019-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《水产发酵调味品加工技术》将从靠前外传统水产调味料产品为出发点,以现代水产发酵调味料新产品为拓展,系统介绍其基本配方、加工工艺、加工新技术、新设备,以及检测分析方法、行业标准等,以期为相关高校教学,相关科研院所的科研,以及加工企业技术人员的培训等提供系统知识。
¥77.00定价:¥154.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787501933549 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 408页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《白兰地工艺学》由王恭堂编著
¥51.00定价:¥102.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122376626 Author 作者 陈思宇 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 200页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书详细描述了木制玩具的生产及工艺流程,并介绍了常用选材情况,便于使用者快速掌握设计要素,避免了创意与生产脱节。本书还详细分析了儿童的生理、心理发展特点,并据此对年龄段进行了重新划分,突破了原有以3岁作为划分界限的惯例,对设计定位具有更好的指导意义。本书所使用案例基本都属于成熟项目,落地性好,具有较强的参考价值。本书可供设计专业师生、玩具生产类企业管理人员和技术人员学习参考。
¥68.82定价:¥137.64 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787300278896 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 225页 Publisher 出版社 中国人民大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书主要内容包括面塑基础知识、简单面塑制作和民间艺术面塑制作三部分。面塑基础知识介绍了面塑分类、面塑面团配方与制作、面塑面团颜色的调制、面塑工具的使用、面塑技法详解,面塑作品制作中涵盖了花卉、动物、人物、神话、民间艺术人物等多个方面的面塑作品。 每一个作品的制作都采用图文对应,手把手教读者学会制作步骤和技巧,实操性非常强。本书由新东方烹饪教育*的面塑专家团队制作完成。
¥41.11定价:¥82.22 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566903594 Author 作者 无 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 263页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2014-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 随着现代社会的变革和文化艺术的进一步发展,人们的修饰与装扮则更期望展现的是社会内涵,寻求更*魅力形象。现代服饰形象设计是彰显人类、体现自身社会价值与地位一种行为方式。该书内容涵盖了个人形象设计、服饰形象设计的发展历程、服饰形象设计的建构与形象管理、日常服饰形象设计准则、服饰形象创意设计方法等基础理论;同时针对个人身形观测和原型分析、个人色彩分析及评定、气质性格倾向分析与个人风格及评定,详细介绍了服饰形象设计主体设计
¥42.00定价:¥84.00 (5折)

海关检验检疫业务实务手册 进出口食品化妆品检验检疫篇 9787517506263
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787517506263 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 832页 Publisher 出版社 中国海关出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《海关检验检疫业务实务手册——进出口食品化妆品检验检疫篇》是综合介绍进出口食品化妆品检验检疫业务管理政策的辅助工具书。本书通过对涉及进出口食品化妆品检验检疫相关法律、法规及规章的梳理,对资质管理要求、涉检申报管理要求、单证审核要求、现场作业要求和签证管理要求等具体业务管理要求的介绍,使读者能够对进出口食品化妆品检验检疫相关职责及工作环节,以及作业要求有更加全面的了解。
¥133.92定价:¥267.84 (5折)

中国食品药品安全舆情年度报告.2017 9787506794091
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787506794091 Author 作者 吴少祯,喻国明 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 371页 Publisher 出版社 中国医药科技出版社 Publication Date 出版日期 2017-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 食药安全关切着民众的健康状况,也是健康传播研究中的一个重要议题。本书将食药安全舆情事件的热度评价体系应用于2016年热点舆情事件中,选择介绍了排名前20位的食药安全舆情事件、排名前10的人物食药安全舆情人物以及排名前15的食药安全热点政策,并对于食药安全舆情事件的传播常规模型进行总结分析。
¥198.00定价:¥396.00 (5折)

食品分析与检测实训手册(国家中等职业教育改革发展示范学校建设教材),中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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制粉工操作实务 王华志、熊素敏、张自立 编 中国海洋大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本教材秉持“立德树人”“德技并修”的指导思想,以培养学生的综合素质和实践能力为目标,按照“项目”“任务”的框架结构进行整体设计,教材内容对接现代企业的新技术、新工艺、新方法,融入《国家职业技能标准――制粉工》,突出现代学徒制课程特色。 本教材按照学习目标→技能要求→相关知识→操作规程的编写思路,由低到高、由简单到复杂、由单机设备操作到整个工艺控制、由生产操作到生产管理,突出知识与技能水平逐级提升、工艺操作与生产管理内容逐步完整的特点,突出实用性和适用性。 本教材能促进粮食工程技术专业现代学徒制的发展,提高制粉工操作水平,为培养粮工巧匠、粮食行业技术能手尽微薄之力。 本教材也可作为相关技术人员的参考书或培训教材。
¥26.63定价:¥126.96 (2.1折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787521910186 Format 版本 精装 Pages Number 页数 288页 Publisher 出版社 中国林业出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 全书以制作技艺为线索,详细介绍了古典家具中的结构、造型、制作、鉴赏等内容,通过全面而准确的测绘、挖掘、梳理古典家具的文化内涵。本书介绍了床榻类明清家具的制作图、详解图,以及每件家具的详细评述。能让读者一览无遗地看透古典家具的线条美、结构美、器型美、榫卯美、构造美,揭开古典家具的神秘面纱,而且可以详细了解古典家具,特别是明清家具的艺术价值。
¥285.00定价:¥570.00 (5折)

中国传统民间制作工具大全 第1卷 9787112272655
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787112272655 Format 版本 精装 Pages Number 页数 344页 Publisher 出版社 中国建筑工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语)
¥127.00定价:¥254.00 (5折)

食品微生物检测统计学 原著第3版 9787122344663
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122344663 Format 版本 精装 Pages Number 页数 253页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《食品微生物检测统计学》(原著第三版)从基本统计学概念入手,再循序渐进至食品微生物检验抽样、样品制备、计数、方法学、测量不确定度、风险评估等方方面面的统计学原理及其实际应用。该书并非纯粹的理论书籍,反映了工业微生物学的进展,更多的是结合实际应用情况举例加以深入浅出的阐述,便于读者理解和运用。该书行文严谨流畅,结构紧凑,学术思想鲜明,值得广大从业同行借鉴参考。 本书可供海关出入境检验检疫系统、卫计委、农业部、食药系统、高等院校、食品生产
¥69.87定价:¥139.74 (5折)

中国食品安全发展报告(2021) 9787520193153
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787520193153 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 416页 Publisher 出版社 社会科学文献出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《中国食品安全发展报告(2021)》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心,探讨内容既包括粮食安全保障,减缓食物浪费机制,冷链食品、网红食品监管,高质量科普传播,食育体系构建等热点问题,也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全标准制定等管理机制;既立足行业分析问题,也总结现状研究趋势;既梳理成就直面不足,也探寻原因提出改进;为全社会了解食品安全发展状况提供重要参考。
¥130.00定价:¥260.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787573206138 Author 作者 (英)威廉·亚历山大 Format 版本 精装 Pages Number 页数 116页 Publisher 出版社 上海古籍出版社 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 8开 Language 语种 其它(含多语)
¥280.00定价:¥560.00 (5折)

女装立体造型与技术(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材) 9787566916426
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566916426 Author 作者 周文辉 金丽 邱书芬 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 267页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书由浅入深,讲解步骤清晰详细,注重学习者动手能力的培养,突出了应用型高校教材的实用性,在生产和教学中均有一定的实用值,可以作为高等院校服装专业教学用书,也可供有一定经验的服装设计师、裁剪师及服装爱好者学习参考。
¥43.00定价:¥86.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787521922622 Author 作者 李伟光 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国林业出版社 Publication Date 出版日期 2023-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书由中国林产工业协会木门窗产业分会和国家林业和草原局木门窗产业国家创新联盟联合组织发起,由中国林业科学研究院木材工业研究所家具与木制品研究团队编写。 本书基于对国内木门企业的定量调查和近年来对相关主题的大量产业研究,旨在总结我国“十三五”期间木门产业发展情况和行业创新成果,探讨“十四五”时期木门产业发展问题,分析未来发展方向。
¥75.00定价:¥150.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787562859888 Author 作者 阮赞林 等 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 404页 Publisher 出版社 华东理工大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书主要针对食品药品安全相关领域的典型案例进行解读梳理并就其涉及的食品药品安全领域的技术性规范进行分析研讨。本书共六章,涉及食品质量纠纷案、食品合同纠纷案、食品侵权纠纷案、食品网购纠纷案、食品安全行政诉讼案及食品安全公益诉讼案六种类型的食品案件。判例研究结构由四个部分组成:案件概要,思考问题,案件正文,并结合案例回应思考问题的解答。
¥132.00定价:¥264.00 (5折)

中国传统纹样与现代纺织品设计融合研究 9787518064106
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518064106 Author 作者 李娜,刘宝 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 212页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2019-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 纹样作为中国传统文化的重要组成部分,贯穿于人们生活的始终,中国传统纹样在现代纺织品设计中的应用更是能够体现出独特的艺术审美观。对此,本书主要对中国传统纹样与现代纺织品设计的融合进行研究,从现代纺织品设计的图案概念与发展入手,分析中国纺织品图案的范畴与分类,在此基础上,研究现代纺织设计中的中国传统纹样,包括几何纹样、动物纹样、花卉纹样、人物纹样等;纹样的构成及构成法则;现代纺织品设计图案的造型方法及表现技法;
¥41.00定价:¥82.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030451309 Author 作者 胡清源 等 译 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 119页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2015-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 A5 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本指令的目的是统一各成员国的相关法律、法规和管理规定,以方便烟草和相关产品靠前市场的顺利运作,以高度保护人类尤其是年轻人的健康为基础,并为满足世卫组织框架公约烟草控制下欧盟的义务。主要涉及领域包括:(a)烟草制品的成分和释放物,及相关报告义务,如卷烟焦油、尼古丁和一氧化碳的优选释放量;(b);烟草产品的标识和包装方面,如在包装上的健康警示标语,以及适用于烟草制品的任何外部包装,以确保其符合本指令要求的可追溯性和安
¥40.00定价:¥80.00 (5折)

¥20.86定价:¥28.00 (7.45折)

污水处理与运行(给排水工程施工与运行专业全国建设行业中等职业教育推荐教材)
¥22.24定价:¥32.00 (6.95折)

窑炉与烧成--从柴窑和柴烧讲起(精)/灵感工匠系列 9787547853757
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787547853757 Author 作者 (美)林赛·欧斯特里特 Format 版本 精装 Pages Number 页数 190页 Publisher 出版社 上海科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 走出电窑的烧成效果局限,让林赛·欧斯特里特(Lindsay Oesterritter)带领你去欣赏和品鉴更多简单易行的以木柴作为燃料的创意型烧成——柴烧、乐烧、坑烧、桶烧。针对那些经验丰富的制陶者及工作室,作者深入讲解、探索了柴窑的建造方法及其烧成方法。凭借多年制陶、烧成经验,以及向广大同行虚心求教,书中的内容堪称专享。“艺术家专栏”和“作品赏析”版块展示了柴烧及以木柴作为燃料的创意型烧成的多样性,以及由此所能获得的独特
¥154.00定价:¥308.00 (5折)

广西职业教育服装设计与工艺专业群发展研究与实践 9787518069187
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518069187 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书主要围绕对接广西纺织-染整-服装产业链开展的服装设计与工艺专业及专业群发展进行研究。将产业链的上游、中游、下游三个专业串联在一起,以服装设计与工艺专业为龙头,与本地行业、企业深度合作,推广数码印染技术,促进茧丝绸产业延伸,从丝绸数码印染到丝绸服装及家居产品、民族特色产品的开发销售,以服装终端产品承载丝绸印染深加工的改革,把服装设计与工艺专业群打造成为改革示范的优质品牌。本书是一部职业教育理论研究领域的专著,具有一定的指
¥99.84定价:¥199.68 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518428441 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 159页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是作者在多年教学、科研及生产实践的基础上,参考国内外一些相关白酒品评勾调书籍以及近年来近期新研究成果的基础上编写而成,力求能科学、系统地将白酒品评与勾调的有关概念、原理以及白酒风味化学、白酒香味成分、评酒组织和评酒员以及白酒品评的环境和条件、标准和规则、方法和步骤、评语和计分及影响品评的因素、品评技巧、组合与调味等,介绍给广大读者。
¥51.00定价:¥102.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030551269 Author 作者 韩凤兰 等 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 316页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2017-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书介绍了北方民族大学自2009年以来在工业固废循环利用方面的研究成果与应用,涉及的工业废弃物有金属镁冶炼还原渣、电解锰渣、铅锌冶炼污酸渣、钢渣、电石渣、粉煤灰等。书中用大量的实验数据和实例向读者呈现了相关工业废弃物的治理和利用成果。本书可作为环境科学与技术领域的研究人员、工程技术人员,以及高等院校相关专业师生的参考用书。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518090525 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 248页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2022-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 据调查,世界上每天有近一半的人口选择穿牛仔裤。这一现象非同寻常,却在很长一段时间里鲜少得到学术界的关注,社科领域关于牛仔裤的研究更是少之又少。《全球丹宁》一书中,来自多个地区和不同学科的学者从人类学角度出发,对牛仔裤的全球化现象作出解释,从全球层面讨论其影响,挑战大众对丹宁发展史的普遍认知,并反驳了以商业化为中心的观点。从德国嘻哈牛仔裤到米兰的牛仔裤和性别认同,再到美国的牛仔裤和回收,书中一系列关于牛仔裤的民族志研究建构
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中国传统民间制作工具大全 第6卷 9787112281121
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787112281121 Format 版本 精装 Pages Number 页数 400页 Publisher 出版社 中国建筑工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518441389 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 476页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共设定了综合报告、乡村振兴、国内市场、国际贸易、科学技术、标准安全、文旅教育、配套产业、附录九部分,共计五十一篇。其中,*部分综合报告,有五项内容:*篇是2021世界茶叶产销形势报告,基于国际茶业委员会2021年度数据对全球茶业形势进行全面分析;*篇是2021中国茶叶产销形势报告,基于中国茶叶流通协会综合农业部、中国海关及自有大数据平台的数据,对2021年度中国茶叶产销情况进行分析与解读;第三篇是2021中国茶叶消费形势报告,对中国茶叶市场消费格局进行
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FDA风云史——美国食品和药品监管的台前幕后 9787571005153
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787571005153 Author 作者 康墨 Format 版本 精装 Pages Number 页数 536页 Publisher 出版社 湖南科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2020-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以美国食品药品监督管理机构——FDA建立和发展的进程为线索,还原重要案例情景,以纪实形式叙述美国的食品和医药监管有史以来所发生的重大事件和具有里程碑意义的法律法规的诞生经过。对所陈述的事件、案件,尽可能地核实多方报道,查阅法庭文件、国会听证记录和政府机构公布的文件、公告等,深入考证历史事实,力图据实反映美国对食品药品监督管理的立法,联邦政府监管体制的建设。
¥73.00定价:¥146.00 (5折)

Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122377784 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 392页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《膳食纤维加工理论与技术》系统介绍了常见膳食纤维菊粉、抗性淀粉、魔芋葡甘聚糖、甲壳素与壳聚糖、β-葡聚糖、葡聚糖、小麦麸皮、稻谷米糠、大豆膳食纤维、果蔬类膳食纤维、树胶和其他胶类等的来源、结构、分类、理化性质、生理功能、生产方法和实际应用,力求兼顾理论基础、生产技术和实际应用。对膳食纤维的研究与应用有利于推动我国健康产业的消费升级,为实现我国“2017—2030年国民营养计划”贡献一份力量。本书可供高等院校食品、轻工、化学与化工、生物学、医
¥69.87定价:¥139.74 (5折)

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