¥25.30定价：¥38.00 (6.66折)
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服装结构制图习题集 孔庆 主编 高等教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书包括人体知识与量体、制图基础知识、制图方法、人体结构与上装结构制图原理，以及原型裁剪法、立体裁剪等方面练习题以及综合应用习题。
¥18.42定价：¥61.46 (3折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566912527 Author 作者 陈贤昌,曾丽 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 314页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书图文并茂地介绍了衬衫和T恤的经典及时尚款式，汇集了八百余例衬衫和T恤流行款式。*部分为设计案例分析，以彩图形式详解了47例服装款式，包括款式特点和面料特点；*部分为黑白款式设计图；第三部分为款式局部细节设计。
¥48.00定价：¥96.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787506479264 Author 作者 中国服装协会 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国纺织工业出版社 Publication Date 出版日期 2011-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是中国服装协会成立20周年回顾史书。以五行元素划分为五个时代，从1991年始，每5年是一个时代，分别是沃土时代、神木时代、炎火时代、耀金时代、若水时代。每个时代先以本时代的关键词点题，如耀金时代的模式/资本/创意/责任/融合/危机/科技等；接着是时代札记；随后是描述本时代的报刊文章和文章点评，所选文章均是已经在各专业报刊发表的文章，标注详细刊登日期、转载报刊和作者。各时代穿插5-10张时代图片， 配约100字的文字说明。后附1991-2011中国服装协会大
¥73.00定价：¥146.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302432708 Author 作者 张福昌 主编 Format 版本 精装 Pages Number 页数 314页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2016-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是靠前部系统反映我国代表性地区和少数民族传统家具历史和特色的家具大典，全书共有4 卷，分别为地区卷、民族卷、场景卷和综合卷。本卷为民族卷，分为11 章，分别为中国少数民族传统家具综述、蒙古族传统家具、藏族传统家具、维吾尔族传统家具、苗族传统家具、彝族传统家具、满族传统家具、朝鲜族传统家具、傣族传统家具、纳西族传统家具和其他少数民族传统家具。为了纪念中国少数民族传统家具研究的开拓者——南京林业大学李德炳先生，将他
¥164.00定价：¥328.00 (5折)
食品安全决策体系研究——基于供应链视角 9787030650979
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030650979 Author 作者 慕静 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 259页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2020-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《食品安全决策体系研究：基于供应链视角》遵循建设食品安全决策体系的科学化、系统化、规范化发展目标，将食品供应链安全管理决策体系建设看成一项系统工程，融合食品科学、系统科学、供应链理论、风险理论、信息技术、建模仿真等理论、技术和方法，基于食品供应链系统复杂适应性和系统动力学特征，不仅从微观层面对食品供应链系统的决策主体、决策行为、决策过程、决策机制进行分析，还从宏观层面对多主体协调、事前风险决策、事中监管与评价、事后信
¥125.00定价：¥250.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030685636 Author 作者 陈颖 等 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 560页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2021-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书围绕食品真实性这一新时期食品质量安全领域的新兴研究热点和重要研究内容，系统总结了作者团队近20年来在食品真实性鉴别研究方面的科研成果。本书共分7章，以鉴别技术为主线，介绍了基因组学、蛋白质组学、代谢组学、智能感官等组学技术在食品真实性鉴别方面的研究与应用，针对特定食品列举了真实性鉴别综合解决方案案例，并对食品真实性鉴别研究态势进行了基于文献计量学的分析。本书集科学性、前沿性和实用性为一体，文字精练、图文并茂，可读
¥268.00定价：¥536.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566920690 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 212页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书系统讲述纺纱加工中的原料准备和选配、梳理、精梳、并条、粗纱、细纱、后加工等各道工序，以及各种新型纺纱方法和纺纱技术的有关纺纱原理与机构，包括典型的花式纱线的相关纺纱原理。按照纺纱加工流程，在纺纱原理的基础上，对各道工序中的设备、机构和工艺设置与计算等进行讲解，对比了各种纺纱方法及成纱品质的特点。为使读者更好地掌握纺纱知识并具有实际应用能力，本书专门设置了一章，对棉纺加工中典型纱线产品的原料选配、工艺流程选择和工艺参数设计做详
¥61.00定价：¥122.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787109298200 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 380页 Publisher 出版社 中国农业出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 中国绿色食品发展中心启动了首批区域性绿色食品生产操作规程的制定工作，组织部分绿色食品工作机构、相关科研机构、大专院校及农技推广部门，在各地原有相关工作的基础上，结合各地实际，充分融入绿色食品的理念和标准要求，按不同区域、不同作物品种、不同生产模式等生产条件。所制定的规程内容丰富，科学严谨，务实管用，可操作性强，必将对促进绿色食品事业高质量发展发挥积极作用。本书是将绿色食品生产工作中所涉及的操作规程、制度规范等进行整理而成，共汇编
¥144.00定价：¥288.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787112192090 Author 作者 肖文陵,张宝华,吴波 主编;清华大学美术学院,2016年第十六届全国纺织品设计大赛暨靠前理论研讨会组委会 编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 96页 Publisher 出版社 中国建筑工业出版社 Publication Date 出版日期 2016-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 肖文陵、张宝华、吴波编写的《染织服装艺术设计师生作品集(2016年第十六届全国纺织品设计大赛暨靠前理论研讨会清华大学美术学院染织服装艺术设计系建系60周年师生作品展回顾与展望)》汇集了“清华大学美术学院染织服装艺术设计系建系60周年师生作品展——回顾与展望”中的多项很好纺织设计作品。作品包括室内纺织品设计、服饰纺织品设计等多种类型。
¥49.00定价：¥98.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787115468000 Author 作者 小雨MAKEUP 编著 Format 版本 精装 Pages Number 页数 245页 Publisher 出版社 人民邮电出版社 Publication Date 出版日期 2017-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书对目前流行的新娘化妆造型进行了全面解读与技巧详述。本书分为妆容篇与发型篇两大板块，在每个板块中精心选取了当下人气超高的妆容和发型实例并分类讲解，还配有特色作品展示。本书兼具艺术性与实操性，具备专业分析、技术指导和分步效果展示，可谓当前妆容发型流行趋势的一个缩影，是审美多元化时代下的百变时尚圣经。本书适合化妆造型师、新娘跟妆师等阅读，同时还适合相关培训机构的学员学习和使用。
¥122.00定价：¥244.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787511653727 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 144页 Publisher 出版社 中国农业科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书由上海市农产品质量安全中心、农业农村部食品质量监督检验测试中心（上海）、农业农村部奶产品风险评估实验室多年从事生鲜乳质量安全监测和管理、风险评估的从业人员和专家，结合自身的工作实践，综合国内外食品、农产品（尤其是生鲜牛乳）法规、公益性行业（农业）科研专项等科研工作的技术成果等相关资料编写而成。全书详细介绍了我国生鲜牛乳质量安全概况、生鲜牛乳质量安全主要危害因子和环节、生鲜牛乳中主要危害因子的安全评价指标、生鲜牛质量安
¥44.00定价：¥88.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518090303 Author 作者 贺宪亭,吴天美 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 248页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书从西装的起源、演变、发展、款式、类别、板型、工艺和面料等基础知识人手，配以大量品牌案例，着重讲解了西装的搭配与礼仪，包括配服与配伍、衬衫的剪裁与选择、不同人体对西装的影响、色彩与西装的关系、西装的量体服务等。在实地考察的基础上简单分析了西装的起源地英国伦敦萨维尔街的各个店铺现状和优势。*基于云衣定制平台已有的实战经验，讲解了服装定制的市场营销策略和互联网应用，既有基础理论知识，也有3D扫描和3D试
¥67.00定价：¥134.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787308112413 Author 作者 论文集编辑组 编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 357页 Publisher 出版社 浙江大学出版社 Publication Date 出版日期 2013-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 茶叶一直是我国山区农民主要经济作物之一，几十年茶叶生产对山区农民提高生产经济效益发挥重要作用。茶叶中含有多种有效成分，可以应用于食品、日用品、饲料、保健品等行业，开展茶叶资源综合利用可以极大地提高茶叶附加值。为此，杭州市人民政府、中国农业科学院茶叶研究所等牵头，主要介绍茶产品的利用研究，加快我国茶资源综合利用开发步伐，实现我国茶叶生产可持续发展。
¥61.00定价：¥122.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122301208 Author 作者 王建新,衷平海 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 308页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书主要介绍了以下内容：香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛料质量标准及相关法规条例，并介绍了香辛料在调味料和作料中的应用。 本书适合食品生产与加工技术人员、香料和风味料生产和应用人员、烹饪学校师生、食品行业管理人员等阅读参考。
¥48.48定价：¥96.96 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122420657 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 260页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书系统地介绍了天然调味品生产所用基础调味料的特征和应用，以及酿造调味品、非发酵酱制品、复合调味品、西式复合调味品中典型调味品的生产技术，包括原料配方、工艺流程、操作要点，并对调味品生产设备进行了介绍。本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。
¥59.00定价：¥118.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787800007149 Author 作者 齐晓堃,周文华,杨永刚 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 274页 Publisher 出版社 印刷工业出版社 Publication Date 出版日期 2008-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《普通高等教育印刷工程本科规划教材·印刷材料及适性》是在我社2000年出版的印刷工程本科规划教材《印刷材料及适性》的基础上修订而成。全面系统地介绍了纸张、油墨及胶辊、橡皮布、润版液等相关印刷材料的结构组成、制造工艺及性能、印刷适性以及测量原理和方法。*版教材除对原来的部分过时的内容进行删节外，补充和增添了一些全新的内容，包括各种新型承印材料（如喷墨打印纸、铝箔复合材料、电子纸、合成纸）和新型油墨（如水基
¥38.00定价：¥76.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566920065 Author 作者 (美)弗朗西斯卡·斯特拉奇 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 332页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书内容包括：袖子制版，裙装制版，上衣原型制版，领子制版，裤装制版，内容详尽，步骤丰富，并提供了各种制版的小提示，既适合作为相关服装院校的教材使用，也适合作为从业人员的参考用书。
¥126.00定价：¥252.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787561572436 Author 作者 张水存 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 240页 Publisher 出版社 厦门大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书详细介绍乌龙茶的产生、发展、传播乃至品质鉴别、仓储保管、品尝艺术以及茶类在境内外的营销状况，内容包括乌龙茶的起源、产制、鉴别、存放、品饮以及中国乌龙茶的产销历史，名茶，名种……从家族历史说到乌龙茶出口至内销，由盛及衰再到盛，很多是亲身经历，更有非常实用的经验之谈。
¥38.00定价：¥76.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122289681 Author 作者 常元,芮滔 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 194页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 常元、芮滔主编的《男童装设计与制作(彩图版)》详细介绍了男童装设计、裁剪和制作的知识。具体包括男童装的面料、图案、款式、色彩、部件等分类设计，以及不同类别男童装的制版和制作工艺。本书参考了童装企业的生产即使文件，不但可以辅助服装专业教学，还可以作为跟单学习、质量管理的入手资料。本书图文并茂、文字通俗、观赏性强，兼具了设计和工艺两方面的知识，适合广大服装设计技术人员、服装专业学生、服装爱好者学习使用，也可作
¥50.83定价：¥101.66 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566917713 Author 作者 张竞琼,曹喆 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 204页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书以田野考察法对胜浦、唯亭一带的江南水乡民间服饰展开研究，在收集到的有关当地服装形制与制作的实物、影像与文本资料的基础上，对服饰的形制、结构、工艺与装饰等技术特色进行了分析，又对服饰的独特性、活态性、稳定性、系统性、地域性、普及性等非遗特征进行了探讨，并结合当地稻作文化的背景讨论了这些技术特色和非遗特征的形成原因。同时，将江南水乡地区的民间服饰与贵州屯堡、福建惠安地区的民间服饰进行比较研究，综合讨论了相
¥48.00定价：¥96.00 (5折)
移动购物时代 中国"00后"时尚消费忠诚度研究 9787522905075
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787522905075 Author 作者 田合伟 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书主要研究了生活在中国一、二线城市的“00后”世代消费*对移动购物应用的消费体验，调查了影响移动购物应用的外部因素，即移动网络环境特性、移动购物应用特性、关系效益、服务质量、满意度、信赖，基于此探讨这些外部因素对沉浸体验产生何种影响，*深入挖掘这些因素对忠诚度的影响。本书角度新颖、语言流畅，适合作为服装从业人员、市场营销人员的参考用书。
¥51.00定价：¥102.00 (5折)
¥22.20定价：¥32.00 (6.94折)
文旅新思维·中职中专精品教材：酒店花艺 周谊 著 广东旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本教材通过课程项目的打造，结合学生自身的专业，以模拟训练为核心，培养学生在花艺方面的观察、思考、操作等技能和科学态度，让学生在具备花艺设计的基本理论知识，熟练插制东、西方基本花型的基础上，能够设计并插作出适合酒店使用的礼仪花艺、主题花艺等，最终拥有良好的综合职业素养，更快地适应社会环境。此外，本教材还在初步树立学生的花店创业意识、培养创业能力等方面，做了较深入的尝试。
¥29.69定价：¥133.86 (2.22折)
服装CAD版型设计及应用(第2版中等职业教育服装专业系列教材)
¥21.95定价：¥33.00 (6.66折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518442775 Format 版本 精装 Pages Number 页数 280页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语）
¥114.00定价：¥228.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518426034 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 471页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书系统地介绍了花生和花生油、花生的干燥储藏和清理、花生压榨制油技术、浓香花生油制备技术、水相酶法从冷榨花生饼同步提取花生蛋白和花生油、花生饼浸出技术、花生油的精炼技术、花生副产品综合利用、花生及花生油挥发性气味真实性成分的鉴定、离子迁移谱在花生油真实性检测中的应用、花生油中有害物质的污染和预防和花生油的有关标准等知识。本书适合于油脂行业大中专生科研、生产单位的技术及管理人员等阅读和参考。
¥73.00定价：¥146.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518436705 Author 作者 赵荣光 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 136页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 餐桌礼仪，顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，是孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。构建餐桌仪礼文明，是作者食学研究伊始的情结。一方面是历史文化需要回顾梳理，另一方面则是大众餐桌行为修养的社会需要，更现实的则是自我修身的反省。本书主旨在对食生产与食生活的历史透析进而阐释中华
¥51.00定价：¥102.00 (5折)
服装色泽事故的染色救治/洗染业培训丛书 9787122388032
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122388032 Author 作者 杜秀章等编著 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 服装色泽事故的复染救治，虽然是一种补救措施，但具有许多纤维织物染整不可比拟的特点，是减少洗衣纠纷，避免顾客抱怨、投诉，降低洗衣店运营费用的有效手段。 本书共分九章，分别为常见服用纤维与染色、颜色及配色、服用纤维染色常用染料、事故服装染色救治常用助剂、事故衣物染色救治前的准备工作、剥色处理、事故衣物复染救治工艺操作、事故衣物复染救治常见问题与预防、衣物清洗时色泽事故的预防。 本书可作为洗衣店员工及相关行业从业者的参考资料。
¥53.18定价：¥106.36 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787313186508 Author 作者 (美)约翰？M.瑞恩 Format 版本 精装 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 上海交通大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为食品安全出版工程系列之一。本书是从elsevier引进的食品安全译著之一，主要介绍了在食品转运工程中可能面临的污染和风险，以及与此相对应的质量和安全控制手段、方法与技术。本书适合食品专业的学生以及专业人士使用。
¥105.00定价：¥210.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122284204 Author 作者 叶翠仙 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 287页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 作为家具制图规范速查手册，本书的编写结合了现代工程与家具设计制图的新方法，力求将制图理论知识与家具图样表达技能有机地结合起来。本书的内容包括家具制图与识图基础知识，家具设计程序与设计表达以及不同材料、不同结构、不同类型家具的图样表达实例。书中图例均以企业生产实践中常用的设计案例为主，可操作性强，具有很好高的实际参考价值。本书依据近期新的制图标准《技术制图投影法》（GB/T 14692-2008）和《家具制图标准》（QB/T 1338-2012
¥50.83定价：¥101.66 (5折)
中国服装行业发展报告(2011-2012) 9787506490771
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787506490771 Author 作者 中国服装协会 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2012-08-01 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 中国服装协会编著的《2011-2012中国服装行业发展报告》共分运行篇、热点篇、探讨篇、附件篇四部分。运行篇具体内容包括2011年服装行业经济运行分析、2011年服装市场运行情况及2012年发展趋势预测、2011年靠前服装市场分析及2012年发展趋势；热点篇汇集了服装、科技和设备等行业热点问题的分析和报告；探讨篇意为通过不同专家对不同问题抒发见解，从而引起行业乃至业外的广泛关注和深入探讨；附件篇列明2011年度重要奖项、产业经济数据等，以备不同人士、不同用途的查询。 《2011-2012中国服装行业发展报告
¥100.00定价：¥200.00 (5折)
热风与热泵干燥工艺在广式腊肉加工中的应用研究 9787564362706
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787564362706 Author 作者 张雪娇 等 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 120页 Publisher 出版社 西南交通大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 这是一部学术著作。本书对比研究了广式腊肉在传统热风和新型热泵烘烤过程中风味化合物及其各项理化指标的动态变化，初步探讨了这两种烘烤方式对广式腊肉风味及品质的影响机理，为实现广式腊肉干燥过程品质可控可调提供依据。主要内容包括市售广式腊肉的品质分析、广式腊肉和热泵干燥工艺概述、热风和热泵干燥工艺加工广式腊肉及其品质分析、热泵干燥工艺加工广式腊肉的数学模型的建立等。本书可供肉制品加工生产企业技术人员、农业科技
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
可持续发展的现代制浆造纸技术探究 9787518039395
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518039395 Author 作者 邵志勇 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2019-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《可持续发展的现代制浆造纸技术探究》站在可持续发展的视角下，对现代制浆造纸技术进行了系统地探究和分析。主要内容包括：绪论、造纸植物纤维原料和纸浆的化学成分分析、制浆技术和设备、纸浆处理技术探究、纸页成形和气流成形技术探究、废纸纸浆可持续发展的技术探究、制浆造纸末端废水处理技术探究、制浆造纸固体废弃物资源化利用技术探究。《可持续发展的现代制浆造纸技术探究》可作为高等院校制浆造纸相关专业的参考用书，也可供制浆造纸
¥66.00定价：¥132.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787112120888 Author 作者 倪良正主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 220页 Publisher 出版社 中国建筑工业出版社 Publication Date 出版日期 2010-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书共分7章，结合我国办公家具的概况、各时期办公家具的专业特点、办公家具的分类以及空间尺度等知识点，用以大量实际产品案例功能图，对家具产品设计及其相关空间尺度设计加以讲述，理论与实践结合，具有较高的实用性。 本书能为职业家具设计师、高校学生和家具制造商提供学习的平台，也能为消费者购买办公家具产品时具有引导和参考作用。
¥54.00定价：¥108.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787514200331 Author 作者 张慈中 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 132页 Publisher 出版社 文化发展出版社 Publication Date 出版日期 2012-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《书籍装帧材料》(作者张慈中)对书籍的演变、载体、装订方式做了全面的介绍，其中重点讲述现代书籍装帧材料的种类、质地、适性、选用方法和要素，及其与书籍特点的关系和在书籍设计中相互搭配的效果。《书籍装帧材料》涵盖古今中外书籍装帧材料，涉及的案例大多为作者亲身实践，蕴含了作者一生对设计不懈追求的精神，既具有实用价值，又具人文情怀，适合多层次的读者需求。
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518032969 Author 作者 刘瑞璞,陈果,王丽琄 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 212页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2017-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《藏袍结构的人文精神——藏族古典袍服结构研究》抢先发售以田野调查、文献考案和博物馆标本整理相结合重标本研究的方法，对藏族古典袍服结构进行了系统的信息采集、测绘和复原，并对其结构图谱进行了梳理，确立了藏袍“连袖三开身十字型平面结构”基本形制，其中所表现出的“深隐式插角结构”“单位互补裁剪算法”“表整内碎的不对称缝缀”的高寒地域服饰形态，诠释了藏族“人以物为尺度”的宗教人文精神。通过藏汉和多
¥73.00定价：¥146.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787230052078 Author 作者 赵月,孙洋 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 188页 Publisher 出版社 延边大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语）
¥42.00定价：¥84.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030702951 Author 作者 王立娟 等 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 328页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 B5 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 近年来，包装带来了“白色污染”和食品安全隐患，而且，食品新鲜度监测存在专业化程度高、过程复杂等问题，因此安全无毒的活性可食性材料成为广泛关注的热点。本书是在总结著者课题组多年来的研究成果并参考大量国内外前沿文献的基础上撰写而成。本书介绍了天然多糖和蛋白质的特点和独特属性，以及大豆分离蛋白、决明子胶、沙蒿胶、塔拉胶及卡拉胶等一系列可食的抗氧化油脂包覆膜和智能膜材料的低碳环保的制备方法；采用优选的测试和表征手段对活性
¥113.00定价：¥226.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122414076 Author 作者 王培娜,王亚暖 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 220页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书以市场需求的女装设计与制版相结合为基础，对女士的衬衫、卫衣、外套、风衣、西装、大衣、裙装、裤装等主要品类的款式设计与结构设计进行了详细的解析。本书呈现的方式从效果到结构制图再到成衣的整体设计制作流程，直观、全面地诠释服装原创设计，可供读者参考。本书中所选择的作品均为作者20多年来所设计的真实作品，有的还多次获奖，非常有利于服装专业的学生和相关的工作人员提高设计能力，掌握服装制作与设计的方法。 本书适用
¥76.64定价：¥153.28 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122362186 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 204页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书共收集面膜配方与制备方法188种，包括多效清洁面膜、保湿面膜、舒缓面膜、紧肤面膜、再生面膜、美白面膜。在介绍原料配比的同时详细介绍制备方法、原料介绍、产品应用、产品特性等。本书可作为从事化妆品科研、生产、销售人员的参考读物，也可供相关精细化工专业的师生参考。
¥53.18定价：¥106.36 (5折)
登丽美时装造型设计与工艺 1 基础(上) 9787566906762
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566906762 Author 作者 日本登丽美服装学院 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2015-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 日本登丽美时装造型设计与工艺是引进日本登丽美服装学院的专业教材。共分8册，分别为：①基础（上）；②基础（下）；③裙子·裤子；④女衬衣·连衣裙；⑤套装；⑥上衣·背心；⑦大衣；⑧婴幼儿装·童装。这套丛书内容详尽，可操作性强，读者从中可以学到日本各种服装款式造型设计及精致的制作工艺。 《靠前时装系列丛书》从简单的服装工具讲起，深入浅出地讲解了不同的面料、不同的造型设计其剪裁方法与各种缝制工艺，从局部到整体一步
¥42.00定价：¥84.00 (5折)
*服装面料创意设计与工艺 引进版 9787566917607
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787566917607 Author 作者 (美)金伯利·A.欧文 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 276页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书详细介绍了服装面料创意设计常用的工艺技法，通过五十多种不同的技法给面料增添颜色、肌理和装饰，从而将一块平淡无奇的面料变成一幅独特的、立体的创意作品。书中对每种工艺技法都进行了详细的描述，通过操作步骤、照片、图片、材料与工具和样例图，全面指导学生如何实践，对服装、纺织品和室内设计等专业的学生来说很好有价值，适合作为相关专业教材使用。本书还提示了每种工艺对环境的影响以及安全、环保的处理方法。
¥110.00定价：¥220.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518083282 Author 作者 刘凯旋,朱春,钱忠 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 随着生活水平的提高，人们对西服的品质要求也不断增高。越来越多的男士，因希望以西服衬托出自己优雅、*的气质而定制西服。西服企业如何提供更加适合顾客体型的西服，顾客选择何种风格、款式的西服，是西服定制过程中主要考虑的问题。本书从西服的风格、款式类型、工艺、尺码以及马甲款式、西裤等方面翔实地介绍了西服的定制，图片丰富、直观，文字简洁。本书可作为西服定制企业及设计师、西服消费者的参考用书。
¥43.00定价：¥86.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787112223886 Author 作者 陈静勇 等 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国建筑工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《中葡设计握手·家具篇——从北京到帕雷德斯》，是一部对2015年中葡文化交流项目——*期“中国青年设计师驻场四季计划”（简称“驻场计划”）和2016北京靠前设计周“中葡设计握手·家具篇——从北京到帕雷德斯”展览暨中外交流会的纪实蓝本，同时又是对北京建筑大学在“传统家具制作技艺”类重量非物质文化遗产研究领域复制完成的明式家具“标准器”代表作品和参加*期“驻场计划”中葡双方青年设计师协同完成的创新家具作品、展陈设计等研究著作。 全书采用中英文对
¥170.00定价：¥340.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122388308 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 232页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书收集了了近几年受关注的200例化妆品新配方，包括护肤化妆品、美白化妆品、面膜、天然化妆品、祛斑化妆品、抗衰老化妆品、功能性化妆品等多种类型，每种化妆品介绍了原料配比、制备方法、产品应用、产品特性等，实用性强。本书注重配方的新颖性，除了保留一些传统的、经典的配方之外，大部分配方都具有其自身的特性。本书可作为从事化妆品科研、生产、销售人员的参考读物，同时也可供高等院校和中等职业院校的精细化工、应用化学等专业的师生参考。
¥53.18定价：¥106.36 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787522902807 Author 作者 王阳,田园,梁之茵 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 以纺织品设计思维与方法为教学创作和研究对象的专业书籍。该书在包含了传统纺织品艺术设计领域的主要范畴，如地毯、室内纺织品整体设计、纤维艺术等的同时，还对近年来外纺织领域新兴的数码印花设计、创意织物设计、旅游纺织纪念品设计流行色趋势与设计的基本概念、创作原理、工艺手段发展趋势等予以了系统介绍。因此，该书是目前己出版的同类教材、论著当中内容为完整以及编写视角前瞻，并符合于当代国际纺织品艺术设计发展大趋势的
¥73.00定价：¥146.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518090372 Author 作者 张技术 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 128页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 防伪技术及其产品的研究一直都是世界各国关注的热点。随着科技的发展，防伪技术不断推陈出新，防伪纤维技术产品也是如此。本书概述了防伪技术的研究现状和趋势，着重介绍了防伪纤维的研究现状和趋势，主要研究了防伪用稀土发光材料的光谱特性，光谱指纹防伪纤维的结构和光谱特性及其应用特性，介绍并制备了两种新型光谱指纹防伪纤维。本书可作为防伪纤维相关研究的参考用书，也可作为新型功能纤维研究的参考用书。
¥58.00定价：¥116.00 (5折)
视觉营销:橱窗与店面陈列设计(第2版) 9787518063345
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518063345 Author 作者 (英)托尼·摩根(Tony Morgan) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 中国纺织出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2019-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 视觉营销是卖场终端的设计系统，作为一种视觉表现手法，它将商品、卖场设计与布局、陈列技法有机地结合起来，从而营造一种店铺的消费氛围，并将商品*地展示给目标群体。本书从视觉营销的发展史、视觉陈列师的角色、店铺设计、橱窗展示、店内陈列、人形模特以及视觉陈列师的工作室等方面进行了全面细致的讲解。 视觉营销是一项艺术性较强的工作，很好的视觉陈列师可以在狭小的空间中创造无限的可能。本书将理论与案例相结
¥73.00定价：¥146.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122377265 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 176页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书详尽地介绍了传统刺绣的多种针法，并在此基础上收集了近年来一些刺绣艺术家的多种创新针法。根据刺绣功用的分类，本书将刺绣分为实用刺绣和美术刺绣，并介绍了多个作品详细的刺绣步骤，图文并茂，一目了然。此外，本书收录了多名当代刺绣艺术家的代表作品，为本书增添了华丽的篇章。本书是传统刺绣与现代刺绣相结合，刺绣理论与实践相结合的一本“年轻”的中国刺绣技法书，适合刺绣爱好者阅读使用。
¥53.18定价：¥106.36 (5折)
陶瓷产业高质量发展的金融支持研究——以景德镇陶瓷产业为例 9787568089715
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787568089715 Author 作者 邱婷 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 184页 Publisher 出版社 华中科技大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 我国政府明确提出必须把发展经济的着力点放在实体经济上，增强金融服务实体经济能力，本书以此为背景，以陶瓷产业为视角，重点研究金融支持陶瓷产业发展问题。本书紧密结合我国近年来产业结构升级与金融改革的大背景，以陶瓷产业为研究视角，力图从理论的高度进一步探讨陶瓷产业与金融的相互关系、现实障碍，并充分考虑到陶瓷产业发展的特殊性，对景德镇陶瓷产业发展过程中的融资问题进行了深入的剖析。通过本书的研究，不仅可以为我国产业金
¥51.00定价：¥102.00 (5折)
海关检验检疫业务实务手册 进出口商品检验篇 9787517506317
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787517506317 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 872页 Publisher 出版社 中国海关出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《海关检验检疫业务实务手册——进出口商品检验篇》是综合介绍进出口商品检验业务管理政策的辅助工具书。本书通过对进出口商品检验相关法律法规、规章和文件的全面梳理，同时对进出口商品检验相关的资质管理要求、申报业务管理要求、现场作业管理要求和签证管理要求等具体业务管理要求逐一进行了详细阐述，并附有对进出口商品检验工作有帮助的国家标准目录、名录等作为附件，以供海关关员、外贸企业等相关人员学习参考并能对进出口商品检验工作有进一步了解
¥134.00定价：¥268.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787811116908 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 287页 Publisher 出版社 东华大学出版社 Publication Date 出版日期 2010-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书将有机化学及高分子科学的基础知识与现代纺织技术紧密地结合，在简要介绍有机化学基础知识、高分子科学基本原理和表面活性剂化学的基础之上，讨论了纤维素、蛋白质及重要的合纤用高分子的合成方法、结构与性质；非织造布的粘合原理、粘合界面上的物理化学作用、粘合理论、粘合破坏和影响粘合强度的因素；浆料的粘合与成膜作用；淀粉、聚乙烯醇及聚丙烯酸类浆料的结构与性能；苎麻脱胶、绢丝精练以及毛纤维化学加工等生产过程中的化学问题。以便使纺织工程专业的
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
【【3本套】人员密集场所消防安全管理与评估 】 GB/T 40248-2021 人员密集场所消防安全管理 可开发票 联系在线客服索取
¥115.16定价：¥115.16
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122365316 Format 版本 精装 Pages Number 页数 248页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《生物标志物与食品安全风险评估》由中国科学院上海营养与健康研究所、上海交通大学公共卫生学院、国家食品安全评估中心和北京市疾病预防控制中心的十几位教授、研究员及其研究团队负责撰写。本书依次介绍了生物标志物的基本概念，食品安全风险评估概述，生物标志物的基本检测技术，食品安全风险评估中的暴露生物标志物、效应生物标志物和易感性生物标志物。本书汇总了食品安全风险评估涉及的生物标志物的经典研究结果，还精选了国际上的相关研究进展，相关专业术语解释
¥77.42定价：¥154.84 (5折)
百年衣裳 20世纪中国服装流变 修订版 9787108063359
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787108063359 Author 作者 袁仄,胡月 Format 版本 精装 Pages Number 页数 448页 Publisher 出版社 生活·读书·新知三联书店 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 中国历经的20世纪是社会激荡的百年，亦是新旧观念杂陈、东西文化碰撞的百年。本书以国人“衣”生活的视角，梳理了服装领域这百年来的历史变迁。从清末的长袍、马褂、瓜皮帽、镶绲袄裙，到民国的燕尾服、圆筒帽、旗袍、西装、中山装，再到1949年以后的列宁装、人民装、装，以及改革开放后的喇叭裤、文化衫、吊带裙等，评述服饰兴衰，探究风尚源流，笑谈百年衣裳。 作为服装专家，两位作者从政治、社会、文化等角度加以钩沉，于生活史的广阔
¥119.00定价：¥238.00 (5折)
世界商用木材名典 美洲篇 官方译本 9787517504436
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787517504436 Format 版本 精装 Pages Number 页数 728页 Publisher 出版社 中国海关出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2020-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 木材一直是我国长期进口的大宗商品之一，随着我国对外开放的不断扩大，进口木材的国别地区也在不断增多，采购足迹已遍及五大洲的100多个国家和地区，年进口量1亿多立方米。据《中国木材行业市场需求与投资咨询报告》显示，我国已经成为优选木材进口数量和木制品出口数量优选的国家，进口木材量约占优选贸易总量的10%。由于进口树种越来越多，十分繁杂，用途广泛，而国内对进口木材树种、材性及其开发利用等相关领域的研究滞后，现存的介绍木材树种名称等信息的专著
¥85.56定价：¥171.12 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787111693291 Author 作者 (美)杨广斌 Format 版本 精装 Pages Number 页数 936页 Publisher 出版社 机械工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《产品生命周期可靠性工程》一书旨在提供行之有效的可靠性方法来保证产品整个生命周期的可靠性。这个生命周期包括产品规划、设计与开发、验证与确认、生产制造、使用和废弃等阶段。我们重点讨论的是理解客户的需求、在设计与开发阶段提高产品的可靠性、设计阶段结束前更有效地进行试验，以及分析保修数据和监控使用阶段的可靠性。本书按照产品开发的顺序，一共分为11章，主要内容包括：可靠性工程和产品生命周期的概念，以及在生命周期的各个阶段
¥248.00定价：¥496.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030754523 Author 作者 成升魁 等 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 268页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2023-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书在新时代背景下我国粮食安全的问题与挑战、传承与创新、方略与对策。*部分为上篇，问题与挑战。系统梳理了我国粮食安全的时代背景、中国粮食安全面临的系统性安全问题，尤其是国民营养安全的刚性需求倒逼粮食供给侧改革、传统粮食模式的转型之痛、粮食生产的资源环境压力和粮食政策演变与风险评估等内容。*部分中篇为粮食安全的传承与创新，包括中国粮食发展的历史演变、传统粮食安全的历史渊源和局限性、当代粮食发展面临的十大关系辨析、中
¥136.00定价：¥272.00 (5折)
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