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重金属危害与食品安全
¥43.20定价:¥52.00 (8.31折)
张东杰 著 /2011-05-01 /人民卫生出版社
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供水卫生安全保障与管理(精)
¥65.60定价:¥82.00 (8折)
梁锡念 等主编 /2009-02-01 /人民卫生出版社
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营养师(第二版)
¥121.20定价:¥148.00 (8.19折)
蔡东联 主编 /2011-01-01 /人民军医出版社
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饮食营养与卫生安全(中等职业教育旅游服务类专业教材)
¥15.30定价:¥18.00 (8.5折)
朱长征,房四辈 主编 /2011-08-01 /中国轻工业出版社
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医学营养学学习指导(供预防临床医学技术和食品科学类专业用)/全国高等学校配套教材
¥9.00定价:¥12.00 (7.5折)
黄承钰 主编 /2010-12-01 /人民卫生出版社
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饮用水中的营养素
¥31.60定价:¥38.00 (8.32折)
世界卫生组织出版 /2017-06-01 /人民卫生出版社
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人参肽营养学
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李勇 /2020-12-01 /北京大学医学出版社有限公司
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营养学-概念与争论(第13版) 健康生活从读《营养学(第13版)》开始!
民以食为天 , 药补不如食补 ,营养学是关系每个人切身利益的学问。本书深入浅出,生动活泼地讲解了营养学的基本概念和原理,书中有大量生动的案例,理论与实际生活完美结合,读者好学易懂。本书是营养学领域内不多见的经典好书!关注家人健康,床头《营养学》;关注朋友健康,*就送《营养学》!
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(美)弗朗西斯.显凯维奇.赛泽 /2017-04-01 /清华大学出版社
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营养与食品卫生学实习指导
营养卫生,高等学校,教材,食品卫生学,高等学校,教材
¥19.50定价:¥24.80 (7.87折)
李华文,邵继红 /2018-11-01 /科学出版社
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营养学——概念与争论(第8版)
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(美)塞泽尔(Sizer,F.S.),(美)惠特尼(Whitney,E.N.) 编著,王希成 /2004-04-01 /清华大学出版社
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营养卫生——部队卫生防疫丛书
¥8.80定价:¥10.00 (8.8折)
赵法伋,郭俊生 编著 /1999-08-01 /军事医科出版社
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中国传统营养学(高等职业教育教材)
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何宏 /2011-07-01 /中国轻工业出版社
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食品安全工作指南
¥23.60定价:¥28.00 (8.43折)
刘开军,顾兴成,张军 主编 /2010-03-01 /军事医学出版社
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餐饮服务食品安全监管(第五辑)
¥31.50定价:¥42.00 (7.5折)
国家食品药品监督管理局食品安全监管司 编 /2012-01-01 /中国医药科技出版社
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小麦粉和大米营养强化技术指南
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霍军生、黄建 /2018-06-21 /人民卫生出版社
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食品卫生标准及相关法规汇编(上)
¥60.00定价:¥75.00 (8折)
卫生部卫生监督中心卫生标准处 编 /2005-09-01 /中国标准出版社
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食品营养学
导语_点评_推荐词
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孙远明 /2016-01-01 /科学出版社
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食品营养学
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孙远明 /2018-01-01 /科学出版社有限责任公司
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粤澳食品安全合作机制研究
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
罗必良 等编著 /2012-05-01 /中国农业出版社
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餐饮服务食品安全操作规范图解(图解版)
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餐饮服务食品安全操作规范图解编委会 著 /2019-10-01 /中国医药科技出版社
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食品卫生
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左晓斌 主编 /2012-03-01 /中国农业科学技术出版社
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功能性食品与疾病预防 用食物预防疾病
本书介绍了食物的功能性成分,以及预防种疾病的食物及使用方法。
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于新、李小华、李奇林 等编著 /2015-09-01 /化学工业出版社
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人体结构与营养
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张爱珍 主编 /2008-06-01 /人民卫生出版社
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FAO/WHO在食品安全应急中应用风险分析原则和程序的指南
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联合国粮农组织 等 /2013-11-01 /人民卫生出版社
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微量元素500问
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王广仪 编著 /2012-09-01 /安徽教育出版社
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营养与食品卫生学
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吴坤 主编 /2006-05-01 /人民卫生出版社
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食品药品安全与监管政策研究报告(2010)
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上海市食品药品安全研究中心 编,唐民皓 主编 /2010-05-01 /社会科学文献出版社
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临床营养学(三版/本科护理)
《临床营养学》由张爱珍主编,设有四章共二十七节。内容涉及营养学基础、健康人群的营养、临床营养基础与常见疾病的营养。在第二版教材的基础上,增加了部分新的内容。本教材已被国内一百多所高等医学院校选用,得到了教师与学生的一致肯定。
¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)
张爱珍 主编 /2012-07-01 /人民卫生出版社
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生命之水富氢水排毒
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(日)林秀光 原著,(日)周国 译 /2009-04-01 /人民军医出版社
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营养师岗位技能要求
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本社 编 /2013-02-01 /中国标准出版社
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现代营养治疗
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齐玉梅, 郭长江 /2016-08-04 /中国医药科技出版社
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食品安全综合实习指导
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毛丽梅 编 /2013-02-01 /科学出版社
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食品营养与卫生
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彭萍 主编,李晓英 副主编 /武汉大学出版社
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临床营养学——全国医药高职高专规划教材(供护理及相关医学专业用)
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胡昌军,辛先贵 主编 /2009-08-01 /中国医药科技出版社
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美容营养学(高职美容)
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晏志勇 主编 /2010-06-01 /人民卫生出版社
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农村食品安全知识问答
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李宁、钟南山 /2011-10-01 /科学出版社
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全国高职高专院校食品类专业“十二五”规划教材--营养配餐与设计
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张首玉 主编 /2013-07-01 /中国科学技术出版社
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食品毒理学
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李建科 主编 /2007-02-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)
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GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》释义
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金银龙 主编 /2007-06-01 /中国标准出版社
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营养师考试指导
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燕麦降脂研究
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食品安全知识读本(全民健康安全知识丛书)
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潘怀宗说:“怕”是因为不够了解
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潘怀宗 /2014-07-01 /东方出版社
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百年胆固醇故事
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赵水平,黄贤圣 编 /2013-07-01 /人民卫生出版社
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代谢与营养
该收的图文并茂的形式,让读者快速掌握有关内科学的知识,同时能大大提高读者的英语水平。
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(英)贝尼昂(Benyon,S.) 著 /2001-12-01 /科学出版社
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全静脉营养调配理论与实践
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刘向红、刘安昌 /2018-07-04 /人民卫生出版社
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食品安全一本通
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杨文忠 编著 /2012-01-01 /中国工商出版社
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安全食品标准与认证
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黄彦芳,马长路 著 /2010-11-01 /中国农业大学出版社
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百姓食品安全与营养指南
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王卫 主编 /2011-05-01 /四川科技出版社
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预包装食品营养标识应用与管理
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陈君石 主编 /2015-12-01 /人民卫生出版社
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中国食品药品检验年鉴2015
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中国食品药品检定研究院 /2017-04-01 /中国医药科技出版社
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实用临床营养手册
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于康 主编 /2010-01-01 /科学出版社
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食品毒理学
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沈明浩 著作 /2012-12-01 /郑州大学出版社
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营养与食品卫生(第5版)
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国家旅游局人事劳动教育司 编 /2015-05-01 /旅游教育出版社
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营养其实很简单
这是一本全方位健康饮食说明书,这是一本防病保健饮食守则,全面、简单、明白,原来复杂的营养问题可以如此简单!吴小南主编的《营养其实很简单》从我们熟知的日常膳食入手,侧重详细解读一日三餐的饮食营养问题,在介绍营养与食品科学知识的同时,也指出了大家在日常生活中的一些问题和误区,试图以通俗易懂的语言和生动活泼的形式,把营养与食品安全方面的知识告诉给大家,希望对大家有所帮助。 本书通过生动的实例,从我们熟知的日常膳食入手,侧重详细解读一日三餐的饮食营养问题,在介绍营养与食品科学知识的同时,指出了大家在日常生活中的普遍存在的饮食营养误区,纠正了不合理的饮食行为。
¥29.80定价:¥39.80 (7.49折)
吴小南主编 /2011-10-01 /化学工业出版社
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临床营养学
¥37.50定价:¥52.00 (7.22折)
蔡威 主编 /2012-02-01 /复旦大学出版社
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食品营养学
¥23.80定价:¥32.00 (7.44折)
刘巧芝 /2016-05-05 /武汉理工大学出版社
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食品营养、安全与生活
俗话说“民以食为天,食以安为本”。食物不仅提供了人体生长发育和维持健康的营养,而且健康美味的食物也给人以味觉、视觉上美的享受。《食品营养安全与生活》(作者陈沁、张文举、张娟)将食品的营养学和安全性**地结合起来,运用通俗易懂的语言探讨了基本的营养学和食品安全知识,并强调了如何运用科学的观点观察认识这些问题。
¥10.10定价:¥12.00 (8.42折)
陈沁,张文举,张娟 编著 /2012-04-01 /复旦大学出版社
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中国营养科学全书(上下册)
¥316.10定价:¥380.00 (8.32折)
葛可佑 总主编 /2006-04-01 /人民卫生出版社
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公众食品安全知识解读-食品安全与营养健康科普系列
¥12.40定价:¥18.00 (6.89折)
沈立荣 ,孔村光 主编 /2012-09-01 /中国轻工业出版社