¥15.90定价：¥21.00 (7.58折)
1
¥33.70定价：¥45.00 (7.49折)
全国高职高专院校食品类专业“十二五”规划教材--营养配餐与设计
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)
¥55.20定价：¥65.00 (8.5折)
《警惕因食而病》由徐娇主编，取名为舌尖上的安全，顾名思义，就是将当前中国主要的食品安全问题通俗易懂地进行阐述，让食品行业的制造商、零售商和监管者以及广大的消费者对食品安全危害有初步的认知，进而推动全社会更加理性、科学和有序地共同监督食品安全，尽可能预防和控制食源性疾病的发生，促进社会和谐稳定发展。
¥13.70定价：¥16.00 (8.57折)
卫生标准应用指南系列丛书 GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》应用指南
¥25.70定价：¥30.00 (8.57折)
近年来，随着科学技术不断进步，医学理论和临床研究飞速发展，临床上新技术和新方法不断出现，各种大型的医学专著及医学指南层出不穷。但是，对大多数工作在一线的中青年医生、住院规范化培训医生及临床实习医生来说，尚缺少一类便携式的专科参考书。鉴于此，十堰市太和医院组织各临床医技科室的专家，结合本专业临床工作实践，编写了这套“实用临床医学丛书”。本丛书出版之际，正值十堰市太和医院五十周年华诞。这套丛书的出版承载了太和人对前辈创业的感恩及回馈，是对太和精神的传承与发扬，更是对社会责任的担当。我们衷心希望本丛书能成为业内同道的良师益友，为提高医疗质量、保证医疗安全、推动学科发展、促进医学事业进步做出贡献。
¥45.80定价：¥58.00 (7.9折)
¥134.40定价：¥168.00 (8折)
¥6.60定价：¥8.80 (7.5折)
¥41.20定价：¥55.00 (7.5折)
¥67.70定价：¥79.00 (8.57折)
¥40.60定价：¥49.80 (8.16折)
¥45.70定价：¥55.00 (8.31折)
《临床营养学》由张爱珍主编，设有四章共二十七节。内容涉及营养学基础、健康人群的营养、临床营养基础与常见疾病的营养。在第二版教材的基础上，增加了部分新的内容。本教材已被国内一百多所高等医学院校选用，得到了教师与学生的一致肯定。
¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)
公共营养师(国家职业资格二级) 职业技能鉴定指定教辅，权威、全面、实用
本书适用于对二级公共营养师的职业技能培训和鉴定考核。 《国家职业资格培训教程配套辅导练习：公共营养师（国家职业资格2级）》包括该级别理论知识考核模拟试卷和专业能力考核模拟试卷若干套，并附有参考答案。理论知识考核模拟试卷体现了本职业该级别大部分理论知识考核要点的内容；专业能力考核模拟试卷完全涵盖了专业能力考核范围，体现了专业能力考核要点的内容。 点击进入**版 《公共营养师》 国家职业技能鉴定 考试指定教材 ： 1. 《公共营养师（基础知识）（第2版）国家职业资格培训教程》 2. 《公共营养师（国家职业资格一级）（第 2 版）国家职业资格培训教程》 3. 《公共营养师（国家职业资格二级）（第 2 版）国家职业资格培训教程》 4. 《公共营养师（国家职业资格三级
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
¥28.70定价：¥38.00 (7.56折)
营养配餐教程(国家营养师职业资格考试专用教材全国高新专业人才培养工程指定教材)
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
¥4.80定价：¥6.00 (8折)
民以食为天，食以安为先，食品添加剂是否有“毒”？什么是食品标签？如何看食品标签？如何购买放心猪肉？如何选购新鲜鸡蛋，选购食用油的要领是什么？怎样选购和保存面粉？如何认识与选购技师好的鱼？喝火锅汤对身体有益吗？“千万不能吃剩菜、剩饭”的说法对吗？食品安全投诉举报有哪些注意事项？如何获得食品安全的信息？
¥3.00定价：¥3.80 (7.9折)
¥205.90定价：¥240.00 (8.58折)
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
¥39.70定价：¥55.00 (7.22折)
¥43.20定价：¥52.00 (8.31折)
¥82.80定价：¥98.00 (8.45折)
¥31.60定价：¥38.00 (8.32折)
¥68.60定价：¥80.00 (8.58折)
¥34.50定价：¥49.00 (7.05折)
¥27.60定价：¥40.00 (6.9折)
¥36.80定价：¥45.00 (8.18折)
¥74.00定价：¥89.00 (8.32折)
营养卫生,高等学校,教材,食品卫生学,高等学校,教材
¥19.50定价：¥24.80 (7.87折)
¥57.40定价：¥68.00 (8.45折)
导语_点评_推荐词
¥28.60定价：¥35.00 (8.18折)
¥59.90定价：¥72.00 (8.32折)
《食品安全风险分析化学危害评估(创新及应用版)》由罗祎主编，本书以FAO／WHO出版的《食品安全风险分析指南：国家食品安全管理机构应用指南》为蓝本，结合WHO／ICPS《环境卫生基准240：食品中化学品风险评估方法与原理(EHC240：Principles and．Methods for the Risk Assessment of Chemicals inFood)》中的重要知识点进行描述。同时，以作者在食品中毒死蜱残留进行的风险评估初步研究为例简单介绍了食品中化学危害物的定量风险评估技术。这可为有兴趣从事食品安全风险管理、风险评估和风险交流的工作者、企业和个人提供科学的咨询和指导，同时也可供相关教学、研究人员参考，或供高等院校相关专业的学生选读。
¥39.40定价：¥46.00 (8.57折)
已出版的相关著作或者只有理论介绍，却没有或很少实践应用，缺乏应用价值，或者只有简单应用，缺乏理论根据，难以使人信服。而本书正好把理论和应用结合起来，本书既适合相关院校本科生、研究生学习参考，也适合身体保健的人们学习。
¥23.40定价：¥26.00 (9折)
预防“病从口入”的科学指南，的饮食健康手册。 揭开“病从口入"的秘密，直面现代饮食营养的真实谎言。 你背叛饮食规则，身体就背叛你。 “不会吃，就会生病！” 饮食营养专家现场课◎不生病的智慧，健康饮食指南 所谓“病从口入”，不仅在于吃了错的食物，还在于饮食方法、结构的不合理。 不良饮食习惯、不良饮食原料、不良的食品加工方法以及食材间的相生与相克。 不同人群、不同地域的饮食宜忌，药物与保健品的使用误区…… 全析全解。为健康保驾护航！ “不会吃，就会生病！” 饮食供养人体，它本该是呵护我们的后天之本。 可是错误的饮食，却在悄无声息地吞噬健康。 其实，健康是一条可以自觉、自察、自疗的大道。 救星还是克星？就要看你 吃什么？怎么吃？
¥13.80定价：¥25.00 (5.52折)
¥10.80定价：¥12.00 (9折)
¥95.20定价：¥120.00 (7.94折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
¥27.00定价：¥32.00 (8.44折)
¥51.70定价：¥69.00 (7.5折)
营养学医学院校,教材,食品卫生学,医学院校,教材
¥86.20定价：¥115.00 (7.5折)
¥28.50定价：¥31.70 (9折)
¥60.00定价：¥75.00 (8折)
¥25.70定价：¥32.00 (8.04折)
¥49.00定价：¥58.00 (8.45折)
本书是“千万农民工援助行动”就业技能培训指定教材。专为各级工会发挥优势，整合社会培训资源，根据企业用工需求，对农民工开展就业培训使用。
¥8.20定价：¥12.00 (6.84折)
烹饪卫生与安全学(第三版)（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
¥38.20定价：¥45.00 (8.49折)
¥18.50定价：¥22.00 (8.41折)
¥29.10定价：¥35.00 (8.32折)
¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)
开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，中国人的饮食习惯决定了食用油在生活中扮演了重要角色。本书分三大部分介绍了关于油脂的基本常识，以及目前市场上常见的30余种食用油的产地、原料、成分、功效、特点等，并详细讲解了选购、烹饪及食用这些食用油时应注意的问题，解答普通大众日常生活中遇到的相关问题。
¥13.00定价：¥18.00 (7.23折)
¥81.50定价：¥98.00 (8.32折)
¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)
¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)
¥9.80定价：¥12.00 (8.17折)
¥14.40定价：¥20.00 (7.2折)
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车