二十一岁的陆羽踏上漫漫访茶路，用十余年足迹丈量三十余州，终成《茶经》这一不朽丰碑。千年后，一位少年自浙江大学茶学系启程，将三十余载光阴倾注于一片茶叶 他就是王建荣。 这对跨越时空的知音，以一部《陆羽茶经校注》完成了漫长的精神对话。 它 不仅是严谨的学术传承，更是一场引领视觉与心灵的美学旅程。王建荣以南宋百川学海本为底本，在严谨校勘基础上，以其深厚的茶学知识、钻研古籍的硬功夫和做文化传播的巧实力，破解了《茶经》中诸多悬而未决的谜题。 然而 ， 校注的深意远不止于训诂考据。正如作者所言，经典的价值从不 止 在故纸堆中 。 从 一炉茶最多供九人 的大胆推敲，到 凌露采焉 的实践新解，这些考据的背后，蕴含着将经典智慧引当代生活的努力。 它把《茶经》中 采不时，造不精 的时序观
汉竹图书，健康的阅读想吃豆腐，蒸、煎、炖、炒、煲、拌，哪个用北豆腐，哪个用南豆腐，哪个用嫩豆腐，哪个用内酯豆腐？吃了这么多年，你知道这些豆腐是怎么做的吗？包括你爱喝的豆浆，爱吃的豆干、豆花、豆皮、豆腐乳，它们是怎么制作出来的？有没有人好奇过并真正撸起袖子准备大干一场：亲手在家做豆腐？ 本书教你玩转大豆。 在家做豆腐，远比你想象得要简单！只需准备一台*简单的豆浆机，一张豆包布，再花几块钱买点豆腐专用的凝固剂，何止北豆腐、南豆腐、豆花，连腐竹、豆皮、豆干、豆腐乳都能轻松做出来！ 豆腐都会做了，豆浆则更不在话下。把大豆和水扔进豆浆机，按个启动键，就能得到一杯豆香浓郁的豆浆了——但是，天天喝一种口味，不会腻么？所以，本书特意挑选了五十种不同配方的豆浆，操作一样简单，却带
“上品饮茶，**饮花”。一杯清香淡雅的花草茶，承载着大自然的钟灵毓秀。花草的柔软芳香，恰如女人的美好。每一个女人，都需要一杯恬静的花草茶，于尘嚣中静观人生。
古朴简单的图文安排，加上精准的茶道问题选择，让读者能够轻松找到任何他想知道的茶道知识。不枯燥，不烦琐，本书对喜欢茶想了解茶道的人具有较高的可读性和易读性。
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