对德国文化和历史的全新解读，高校教授的倾情之做，带你走古老而又灿烂的日耳曼文化。
曾经，对中国人来说，辣椒是一种稀奇古怪的外来物种；而今，辣椒似乎无处不在，是中国餐桌上的闪耀明星。小小辣椒从默默无闻的外来闯者，到成为中国饮食必不可少的口味，乃至中国文化中象征 本土 与 正宗 的部分。这一切是如何发生的的？ 一部辣椒在中国的 定居笔记 ：通过对地方志的细致追溯，广泛梳理了辣椒在中国后因地而异的名称变化，重新探寻辣椒的传路径、传播路线及其本土化的受过程。 一部辣椒在中国的 文化传记 ：从烹饪、医药到文化意义，辣椒因其多样性的用途，逐渐跨越了阶层和日常生活的限制，构建起地域身份的象征，成为中国人身份的一部分。
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