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营养与配餐设计 网 无 科学出版社 9787030673008
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公共营养师宁莉,李润国主编辽宁科学技术出版社9787538189759医学卫生/医学其它 可开发票,保证正版
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杏苑心悟:全国名老中医陈意临床经验集 夏永良, 陈珺 中国中医药出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《杏苑心悟:全国名老中医陈意临床经验集》由中国中医药出版社出版。
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【中国居民膳食指南(2022) 】 中国居民膳食指南2022营养学会营养全书培训教材百科22年科学研究报告新版宝塔营养师 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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食品安全治理中的自律失范研究:基于近十年我国重大食品安全事件实证分析鲁篱等著营养与食品卫生中国法律出版社新华书店正版
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民以何食为天:中国食品安全现状调查 正版图书,下单速发,可开发票
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现代营养学与食品安全学(第2版) 正版图书,下单速发,可开发票
《现代营养学与食品安全学(第2版)》(作者李敏)在第一版的基础上,根据研究生阶段的学习特点,对章节的结构、内容安排作了重新编排。本版全书一共有九章。第一章到第六章属于营养学范畴,介绍人体营养需要的认识过程和人体膳食参考摄人量的研制和发展过程,能量和宏量营养素与健康的关系,维生素和矿物质的生物学功效及其在相关慢性病防治中的作用,植物化学物的保健功能和常用的营养学研究方法。第七章到第九章属于食品安全学范畴,介绍食品安全的概念及其管理要点,常见食品污染物的危害和防治,以及各类食品的安全问题及其管理措施。本版还添加了常用与营养和食品安全学相关的网站,以及国外部分营养与食品科学杂志的网站作为附录,以便于研究生对相关信息进行查询。
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食品中有毒有害物质检测 陈云 主编 中国质检出版社(原中国计量出版社) 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书在介绍食品中可能出现的有毒有害物质的基础上,详述了常用的检测方法及食品样品的采集和预处理,并对食品中添加剂、有害元素、农药和兽药残留、毒素和激素,以及其他有毒有害物质的测定等几方面进行了完整的论述,最后一章以前面内容涉及的经典实验形式呈现,以帮助读者更好地完成实际操作。 本书理论联系实际,内容涉及许多交叉学科,可供轻工、农业、医学、环境保护、商学、化工等行业的科研人员、管理人员和相关专业的师生使用,也可作为科普读物供对食品安全感兴趣的读者阅读。
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孔光一临证实录 严季澜, 谷晓红 中国中医药出版社 9787513209304
《孔光一临证实录》以“三焦膜系”理论认识病理病机;参鉴现代医学检查;灵活运用卫气营血辨证、三焦辨证、八纲辨证等辨证方法;遵从啦体调治,护正祛邪、分层而治、明辨新感伏邪等处方原则;用药轻灵平和,擅长用清热法辨治内科、妇科、儿科等常见病与疑难杂病。临诊主张以法统方,师古而不泥古,自拟若干经验方,验之临床多效。《孔光一临证实录》共分杂病心法和撷菁上下两篇,从学术观点整理和临床验案解析两方面介绍孔老的学术特色。
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常见疾病膳食营养案例袁继红,李海燕,杨莉预防医学、卫生学科学出版社【善水图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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现代营养学与食品安全学(第2版) 正版书籍,满额减,电子发票
《现代营养学与食品安全学(第2版)》(作者李敏)在第一版的基础上,根据研究生阶段的学习特点,对章节的结构、内容安排作了重新编排。本版全书一共有九章。第一章到第六章属于营养学范畴,介绍人体营养需要的认识过程和人体膳食参考摄人量的研制和发展过程,能量和宏量营养素与健康的关系,维生素和矿物质的生物学功效及其在相关慢性病防治中的作用,植物化学物的保健功能和常用的营养学研究方法。第七章到第九章属于食品安全学范畴,介绍食品安全的概念及其管理要点,常见食品污染物的危害和防治,以及各类食品的安全问题及其管理措施。本版还添加了常用与营养和食品安全学相关的网站,以及国外部分营养与食品科学杂志的网站作为附录,以便于研究生对相关信息进行查询。
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《食品安全与控制导论》主要介绍了近年来国际、国内食品安全的管理和控制,在内容上着重体现了当前国际、国内在食品安全管理和控制方面的新体系及实施情况。全书分别介绍了食品安全概况,有关食品安全管理的国际协议,GMP、SSOP和HACCP等现代食品安全控制技术,美国、欧盟、日本、加拿大等国际典型食品安全控制体系,结合2009年2月通过的《中华人民共和国食品安全法》介绍了我国的食品安全管理体系,书末附有我国最新颁布的食品安全法的全文。 《食品安全与控制导论》可供各级政府机关的管理者、食品相关行业的管理和生产者,以及食品生产质量控制、检验、安全检验检疫、安全卫生监督、技术监督等的技术人员使用;亦可作为科研院所、大专院校相关专业师生和报考公务人员的教学参考书。
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