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真心、细心、热心，36技“心”为上。
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《酒店危机管理/酒店管理专业系列创新教材》旨在通过对中国酒店可能面对的危机事件加以研究，通过危机产生原因、背景、特点的研究，提出建立酒店业危机管理预案及具体实施的措施办法，探索出了一条使中国酒店通过对危机的监测、防范、决策和处理，达到避免和减少危机产生的危害，甚至将“危”转化为“机”的管理之路。
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国际酒店专业培训公司，拥有一流培训图书资源，大批美国注册中国酒店业内培训师，具有从培训设计到实施及评估等咨询经验以及优秀的国际标准系列培训课程。 近年来，公司先后在中国北京、上海、重庆、南京、杭州等十多个大中城市开设了酒店专业培训课程。中国饭店协会、上海市长宁区旅游协会饭店分会、重庆市旅游局饭店协会、海航酒店集团、浙江开元国际酒店集团、如家酒店连销以及其它几百家中外星级饭店的管理人员参加了公司所一设的从总经理到部门经理及至主管的培训，培训得到了极高的评价。 2005年，中国南京/海南新博亚培训中心与美国公司联手创建“新博亚酒店培训Sinporo Training International”并在美国加州登记注册。公司精心推出的“酒店业培训培训师TTT”、“酒店业管理技能HSS”以及国际职业资格认证培训等课程得到业内一致认可，
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曹兴平所著的《民族村寨旅游社区参与的内生动力研究》着眼于民族旅游村寨社区居民参与旅游发展的内部动机，以及社区居民之间的群体互动，分析这些社区内部因素如何作用于社区居民参与旅游的态度、意愿及其心理偏好，以此进一步探讨如何激发社区参与旅游发展的内生动力。
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本报告的宗旨在于追踪国内外旅游企业发展脉络，揭示旅游企业运营阶段性特征，并根据我国旅游业发展的趋势需要，吸纳当今国际国内重要旅游企业(集团)在经营管理上的新经验。本报告主要针对中国旅游业从业人员以及旅游专业的学生而编写，共四篇：**篇为分析报告篇，收录了中国旅游研究院饭店产业研究基地、北京第二外国语学院中国饭店产业研究基地、中国旅游饭店业协会等机构2009年度的关于中国饭店产业**的研究报告；第二篇为酒店集团篇；第三篇为综合旅游企业集团篇；第四篇代表新型业态的旅游电子商务篇。
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《生态环境保护与旅游资源开发》是一本具有重要参考价值的生态环境保护与旅游资源开发研究方面的著作。 旅游资源开发与生态环境保护的矛盾始终存在于旅游发展的过程中。本书从探索生态环境保护与旅游资源开发内在机制分析入手，提出了不同区域特别是山地丘陵区旅游开发与生态环境保护的研究课题。
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《前厅客房服务与管理(普通高等教育十二五旅游与饭店管理专业系列规划教材)》(作者赵燕兰)写作目的是使学生熟悉饭店前厅与客房服务和管理的基础理论和基本知识，掌握饭店前厅和客房工作运行与管理的基本内容、程序、方法和标准，能胜任饭店前厅部和客房部服务和基层管理工作，并能根据行业的发展与变化，灵活地改进自己的工作。本教材可作为高职高专和实践型本科旅游管理和饭店管理专业的教材，也可作为饭店管理人员的业务学习用书。本书共分两篇，主要围绕饭店前厅服务与管理和客房服务与管理两大内容展开。
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本书内容包括：旅游饭店设备管理的现代观念、旅游饭店设备管理的组织和方法、饭店供、配电设备、饭店空调制冷设备、饭店锅炉房、给排水与卫生设备、饭店消防设备、饭店电梯设备、饭店厨房设备等内容。
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本书倡导完美的服务精神，即要实现从要服务、会服务到服务好的蜕变；强调服务精神的建立、服务精神的落实和服务精神的完善与升级。只要从生活和工作中的点滴人手，使领导者和员工都更为明确服务精神的实质，并将服务精神灌输到思想中，落实到实处。你将会发现——服务就是力量！
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大力发展服务业在“十二五”时期有着重要的战略意义。荆林波编著的《中国服务业发展报告(No.9面向十二五的中国服务业2011版)》是关于中国服务业发展报告的蓝皮书，本书的研究成果，可以作为政府决策的参考、学术同行的资料、国际交流的窗口、实业界的指引乃至高端人才培养的教材。
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著名旅游创新传播专家贾云峰团队倾情奉献 深入浅出剖析网络营销经典案例的台前幕后
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山村扶贫也是我们CARD中心的一个重要研究方向。由周永广编著的《山村旅游业可持续发展研究--以基层组织和机制创新为切入点》一个有趣的发现是，“内生式发展”和“中国特色社会主义”有着天然的学缘关系。我们一直在引进外国学术理论和观点，但是没有想到，从某种意义上讲，“内生式发展”的重要理论基础来自*思想的“自力更生”。本书提出了一个核心概念——“内生式发展”模式，从乡村旅游的可持续发展出发，以能够体现当地人意志，且有权干涉地区发展、制定决策的有效基层组织为切人点，从一个较新的角度分析了我国乡村旅游发展的历程，并且将自身的实践概括为“公社模式”，理论和实践相结合，有着较深厚的理论创新。本书第二个重要观点是，“旅游经营权”归属于土地所有权的权利束，没有法律规定其单独存在；地方政府没有资格
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鲜活的案例让人身临其境，睿智的思想让人回味无穷，实用的方法让人受益匪浅。相信易钟老师的这套丛书，一定能给酒店从业者带来新的理念和方法。 ——国家旅游局饭店管理处处长 余昌国 易钟老师对酒店服务和管理有着丰富的实战经验和独到的操作心得，这套丛书正是他对酒店行业的一次献礼。上至酒店总经理，下至酒店服务员，都应当读好这套书，学好这套书，用好这套书。 ——美国饭店协会教育学院中国区总经理 杨卫权 易钟老师的这套丛书极具系统性和实战性，对提升酒店的管理水平和经营业绩具有极强的指导作用，酒店行业的朋友们不妨看一看。 ——上海嘉汇华美达酒店总经理 张大昆
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