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李瑞所著的《我国滨海旅游发展研究》以我国滨海旅游区为研究对象，通过实地调研，采用实证的、综合的、实用的研究手段，对滨海旅游区旅游发展进行了全方位研究。在这里需要特别说明的是，“我国滨海旅游区”从行政意义上讲应该包括港澳台地区，但出于资料获取的全面性和可能性以及进行调研工作难易的考虑，本书中提到的“我国滨海旅游区”和“我国滨海省、区、市”等研究区域不包括我国港澳台地区。
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在《店长深度训练手册(餐饮店长高级管理实务)》(作者夏连悦)您将学到国际餐饮企业店长修炼的执掌模式；您将掌握国际餐饮企业店长修炼的管理方法；您将掌握国际餐饮企业店长修炼的管理工具。《店长深度训练手册(餐饮店长高级管理实务)》是指导连锁经营店长实施店铺执掌的工作才旨南，为连锁经营店长实施店铺营运管控提供了管理方法与管理工具。
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《酒店危机管理/酒店管理专业系列创新教材》旨在通过对中国酒店可能面对的危机事件加以研究，通过危机产生原因、背景、特点的研究，提出建立酒店业危机管理预案及具体实施的措施办法，探索出了一条使中国酒店通过对危机的监测、防范、决策和处理，达到避免和减少危机产生的危害，甚至将“危”转化为“机”的管理之路。
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