服务计算 张良杰 著 清华大学出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥13.20定价：¥214.40 (0.62折)
![饭店业质量管理 [美]Robert、Juby Z.king 著；李昕 译 中国旅游出版社](images/model/guan/url_none.png)
饭店业质量管理 [美]Robert、Juby Z.king 著；李昕 译 中国旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《饭店业质量管理》帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与动作实务，提高饭店经营和管理的专业水准。目前，全世界有60多个国家引进了AH&LA教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA系列教材，使读者能够从中见识从中见识到饭店工作的真正挑战，并能从中获得解决实际问题的方法和技七的训练。
¥16.24定价：¥41.54 (3.91折)
酒店员工培训一本通 员工职业化训练专家组 编 中国经济出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
培训可以让新进员工、在岗老员工了解工作要求，增强责任感，减少客人的投诉以及减低员工的流动率，从而保证服务质量，保持工作高效率。 拥有正确心态和娴熟技巧的员工，自然也就具备了良好的敬业精神，而培训的一个主要目的和效果也正是对心态的改进和技巧的强化。 当员工无法有效地完成自己的工作时，就会形成工作压力，并在各方面表现出来，成功的培训能通过员工技能的提高，有效减少工作压力和增加工作乐趣，减少人员流动和流失。 通过培训，员工会感激企业为他们提供了使自己成长、发展和在工作中取得更大成就的机会，自然有效地增强企业对他们的向心力和凝聚力。
¥16.34定价：¥39.46 (4.15折)
涉外旅行社经营管理(十二五高职高专涉外旅游专业工学结合系列教材),中国财富出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥11.36定价：¥26.00 (4.37折)
中职生职业素养教育 宁选应 何本凤 北京师范大学出版社 9787303212224
¥8.52定价：¥97.04 (0.88折)
蜗牛景区管理系列丛书：旅游景区游客中心规划与管理徐挺、朱虹 著中国旅游出版社（正版旧书）9787503257537 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《蜗牛景区管理系列丛书：旅游景区游客中心规划与管理》将针对旅游景区的游客中心，分别从规划设计、运营管理和优秀案例三个方面进行阐述，为景区管理者提供切实可行、直接可利用的方法宝典。 《蜗牛景区管理系列丛书：旅游景区游客中心规划与管理》适合的阅读对象包括：旅游景区管理企业、旅游专业本专科生和研究生、旅游规划师、城市规划师、景观设计师、建筑设计师、旅游学者、政府部门旅游行业管理者等。
¥18.00定价：¥247.80 (0.73折)
¥199.00定价：¥293.00 (6.8折)
节庆、节事及事件旅游理论 案例 策划 戴光全等 科学出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥96.52定价：¥146.84 (6.58折)
旅行社业务与管理/朱美,浙江大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥17.71定价：¥64.00 (2.77折)
南开大学国家旅游智库研究专辑·旅游扶贫：国际经验与中国实践 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥18.00定价：¥19.80 (9.1折)
休闲旅游视野下的城郊森林公园旅游规划【正版】 正版书籍，可开发票，满额减
¥21.00定价：¥122.00 (1.73折)
旅游公共服务：理论与实践【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
¥19.70定价：¥119.40 (1.65折)
旅行社管理学 陈小春 主编 中国旅游出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥11.80定价：¥211.82 (0.56折)
《中国自驾游地图手册(2015)》由人民交通出版社出版。
¥19.17定价：¥118.34 (1.62折)
旅行社数字化运营实务 旅游市场与开发 华中科技大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
1.实用。本书的内容和项目来源于旅行社企业的真实场景与案例，保证与旅行社业务应用无缝对接。2.有效。在了解旅游行业数字化运营理论体系的基础上，顺应项目化和任务驱动的教学模行编写，实现教学做一体化。3.。本书以*新的旅行社数字化软件为技术支持，分析了数字化软件在传统旅行社业务中的应用，保证了技术和内容的。
¥37.40定价：¥49.80 (7.52折)
正版 旅游管理实用教程中国商业出版社9787520800211李友亮主编旅游管理与经营 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥55.33定价：¥98.00 (5.65折)
正版书籍 饭店培训管理实务:饭店业培训体系的建立 王伟 著 旅游教育出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《饭店培训管理实务：饭店业培训体系的建立》为饭店管理者提供了操作性极强的培训与发展体系解决方案，集中介绍了由谁培训、培训谁、怎样培训、如何评估培训结果、如何进行培训预算等管理者及培训师急需知道的知识。
¥21.60定价：¥36.00 (6折)
旅游文化基础导论9787503261756 正版新书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥14.70定价：¥39.80 (3.7折)
旅游景观审美 吴荻 编 中国旅游出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
¥10.72定价：¥209.74 (0.52折)
旅游学概论9787302645504 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书根据高等职业教育旅游大类专业人才培养的目标和要求，关注旅游新业态，针对旅游人才需求的新特点、新趋势，结合旅游业发展现状和旅游学研究的展，阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。
¥28.50定价：¥39.00 (7.31折)
旅游产品的营销与推销 [美]雷斯尼克 著；叶敏 译；[美]伯克 电子工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥13.20定价：¥214.40 (0.62折)
电冰箱结构原理与维修 周大勇 机械工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥26.00定价：¥59.00 (4.41折)
¥33.93定价：¥147.86 (2.3折)
梅花—独行客丛书·秦地风情系列 贾平凹 著 群众出版社 9787501431342
¥18.75定价：¥117.50 (1.6折)
旅游文化学 21世纪人类学文库 （日）山下晋司 编,孙洁,伍乐平 译 云南大学出版社 9787548206644
¥7.01定价：¥94.02 (0.75折)
旅游电子商务 旅游管理与经营 中国商务出版社有限公司 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥35.30定价：¥59.00 (5.99折)
旅行社经营管理全国旅游管理专业应用型本科规划教材赵阳9787563730544旅游教育出版社【博仕文化专营店】 正版图书 可开发票 如需帮助请联系在线客服
¥39.13定价：¥39.13
一场和酒店的对话思薇东华大学出版社9787566909534 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥38.80定价：¥78.00 (4.98折)
旅游规划原理 黄羊山 著 东南大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥20.30定价：¥77.37 (2.63折)
【正版】旅游景区管理9787563730551李长秋主编新编高职高专旅游管理类专业教材旅游教育出版社
¥32.20定价：¥35.00 (9.2折)
高级旅游涉外礼仪 王舜良 编著 湖南科技出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥10.00定价：¥27.00 (3.71折)
客家文化书系 客家旅游地理 广东人民出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥25.00定价：¥59.37 (4.22折)
¥43.00定价：¥166.00 (2.6折)
¥48.33定价：¥176.66 (2.74折)
中国旅游价格 林淼 编 9787801555045 中国物价出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
旅游价格是旅游经济的一个重要调节器，是调节旅游经营者、旅游消费者利益的一个重要机制，也是旅游宏观调控的一个重要手段。因此，对旅游价格的研究是整个旅游经济研究中的一个重要组成部分。而旅游价格是一个综合概念，是为旅游者的活动所提供的各种旅游商品和服务的价格的总和。它涵盖了旅游六要素的各个方面，是由构成旅游产品的交通、住宿、饮食、游览、娱乐等单项产品的价格组合而成。目前，我国旅游价格体系主要由旅游交通价格、旅游住宿价格、旅游餐饮价格、旅游吸引物价格、旅游服务价格、旅游商品价格等几方面组成。我们对旅游价格进行研究时，既需要对其中的单项价格进行探讨，也需要从宏观的角度将这些单项价格综合起来，即把它们作为整个旅游价格体系中的组成部分来把握。因此，本书第一章就旅游价格问题做了总体论述，而
¥24.30定价：¥49.20 (4.94折)
¥63.50定价：¥128.00 (4.97折)
正版书籍 旅游地脆弱性对旅游突发事件的影响机制研究 黄倩,谢朝武 著 中国旅游出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥33.16定价：¥146.71 (2.27折)
正版书籍 旅游法律法规基础 梁峰,钱惠梅 南京大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥23.32定价：¥96.12 (2.43折)
¥67.50定价：¥136.00 (4.97折)
乡村旅游的文化赋能研究——基于产业升级视角9787563746101杨晓玭著旅游管理研究丛书旅游教育出版社
¥54.40定价：¥68.00 (8折)
旅游规划与开发马勇科学出版社9787030125163 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥46.60定价：¥59.00 (7.9折)
景区工作三十年实战手记 旅游管理与经营 中译出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
作者结合30年景区运营管理实战经验，从产品、营销、管理、融投资四个方行了深入的分析和思考，给景区从业者提供新的视角和参考。在解读中体会诗文内涵，从练握知识。
¥13.10定价：¥55.00 (2.39折)
餐饮酒店行业已经全面进入微利时代，各种经营问题扎堆涌现：天天学标杆、学典型，可自己的品牌就是叫不响；机关单位的顾客少了，燕鲍翅参也撤下了桌，营业额一落千丈；顾客对餐饮卫生越来越不信任；水电成本居高不下，厨房浪费比比皆是；基层员工涨薪，高层经理跳槽，酒店“找人难，留人更难”…… 《高赢利餐饮酒店的运营诀窍》紧跟行业新形势，针对餐饮酒店经营者关心的赢利问题，提出了一套科学完善的管理系统：定位——赢利方式——定标准——执行落地——绩效考核。对于经营者而言，首先要在系统上的深耕细作，其次才能实现管理细节的尽善尽美。 作者邵德春是“酒店六常管理法”的创始人，拥有20多年的咨询培训经验，对中国本土餐饮酒店的运营有独到的见解，研究扎得深、吃得透，不耍花架子，书中传授的方法、技巧拿来就能
¥9.68定价：¥20.36 (4.76折)
现代经济型酒店经营管理实务 滕宝红 编 广东经济出版社【达额立减】 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥10.13定价：¥100.26 (1.02折)
旅游经济学：金融分析指南 [美]瓦格尔 著；林红 译；宋瑞 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
大多数旅游经济学的教材都是遵循西方经济学的体系，从供需角度进行论述，而本书的独特魅力在于它的作者哈罗德·瓦格尔是华尔街著名的金融分析家，他从一个潜在投资者的角度，考察了旅游业的几个重要产业部门——航空、饭店、游船、铁路、汔车、博彩、主题公园/游乐园的生产运营、经济特点、市场营销副资会计以及资产评估等经济学问题。本书提供有大量的、来自国际最权威机构的资料和数据，对涉足该行业的每个人来说，无论是学习或研究，都弥足珍贵。
¥44.80定价：¥419.92 (1.07折)
餐饮饭店·六常管理 林长青 著 经济管理出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥6.00定价：¥39.00 (1.54折)
东西部比较视野下的乡村旅游发展研究9787516100981 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥12.60定价：¥34.00 (3.71折)
研学修行九周年：行走的课堂 林璧属 主编 厦门大学旅游管理学科移动研学课堂教学成果的结晶 9787563741960
¥44.66定价：¥58.00 (7.7折)
酒店管理本科生调研报告 二 9787563734030吴炜编中国旅游教育研究文丛旅游教育出版社
¥43.12定价：¥49.00 (8.8折)
餐厅服务与宴会操作 [美]Anthony J. Strianese、[美]Pamela P. Strianese 著；宿 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书着重论述了餐厅和宴会管理者们培训自己的员工向客人提供最佳的服务的必要性和实际技巧，并列举了大量行业实际案例，反映了餐厅和宴会服务行业的现状和发展的趋势。
¥39.99定价：¥279.98 (1.43折)
酒店管理专业本科生论文集辑冉小峰编9787563730407中国旅游教育研究文丛旅游教育出版社
¥30.40定价：¥38.00 (8折)
国家风景名胜区经营权研究 谢茹 著 人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥9.00定价：¥25.37 (3.55折)
餐厅服务员培训与管理 许凌志、李华丽 编 9787806778456 广东经济出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《服务员职业技能训练课程：酒店服务员培训与管理》从酒店服务员的职业素质、形象设计、语言表达到基本操作技能和服务规范，从最基本的酒水知识到多方面的服务实战操作，以整个服务流程贯穿全书，深入浅出地介绍了具有国际水平的标准服务技术和经验。不仅适合大中小型餐厅、酒楼和饭馆进行业务培训使用，同时也可供各类餐厅服务人员自我训练与进修参考。
¥22.72定价：¥81.30 (2.8折)
大理、丽江传统聚落形态及其形成机制研究 陈倩 著 科学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在云南范围内，对不同地区、不同民族、不同形态的旅游小城镇进行了比较分析、归纳总结，最终选择大理、丽江地区的旅游小城镇为研究区域。因为这里具有自然环境独特、地形地势多变、民族文化丰富、发展历史悠久、宗教信仰多元等特点，并保留了很多具有地方文化特色的地方，是少数民族文化研究、旅游研究、民俗民居研究的资源宝库。论文运用地理信息系统（GIS）对该地域聚落的人居环境、建设现状等内容进行了定量统计和定性分析，从宏观角度系统梳理了小镇的分布和发展特点。并综合运用城市形态学研究法、历史学研究法、案例研究法以及对比研究法等多种方法，以"小镇"为载体，以"空间形态"为核心，以"形成机制"为主线，将小镇按地形差异划分为山地、半山地和平坝三个类型，每类选择两个典型案例，从空间形态构成、历史发展过程、形态影响因
¥137.70定价：¥308.10 (4.47折)
外联部操作实务,旅游教育出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥19.56定价：¥35.00 (5.59折)
乡村旅游地碳中和理论与实践 丁雨莲、陈浩 著 科学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《乡村旅游地碳中和理论与实践》在分析国内外旅游碳中和理论的基础上，探索乡村旅游地碳中和理论研究体系。基于系统理论，厘清乡村旅游地碳源体系。基于对陆地生态系统碳汇系统的分析，析出乡村旅游地碳汇体系，进而构建乡村旅游地碳中和理论模型。探索乡村旅游地碳排放与碳吸收估算方法，进而集成乡村旅游地净碳排放估算方法。从规划、管理、市场和技术等方面探索乡村旅游地碳中和的实现机制。并对黟县宏村、合肥大圩进行案例分析，估算其碳源碳汇及净碳排放，探求不同类型乡村旅游地碳中和的实现路径。
¥68.50定价：¥165.00 (4.16折)
认知与弘扬：中国旅游文化的多维研究 芦爱英 著 中国水利水电出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《认知与弘扬：中国旅游文化的多维研究》共包括七章内容，第一章对旅游文化的基本内容进行了详细阐述，包括旅游文化的内涵、特征、功能、地位与发展趋势；第二章对中国古代建筑文化进行了系统研究；第三章详细探究了中国的山水文化；第四章对中国饮食文化进行了深入探讨；第五章具体研究了中国的园林文化；第六章对中国艺术文化进行了深入分析；第七章对中国旅游企业文化进行了详细探究。《认知与弘扬：中国旅游文化的多维研究》在简要介绍旅游文化基本知识的基础上，着重选取了六种有代表性的中国旅游文化进行了详细阐述。相信《认知与弘扬：中国旅游文化的多维研究》的出版，能够帮助人们对旅游文化有*为深人的了解，继而真正地学会旅游，能够在旅游活动中获得良好的旅游体验。
¥52.17定价：¥95.00 (5.5折)
旅游精准扶贫规划实践与创新 马勇；刘军；马世骏 科学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
当前，精准扶贫已经成为国家战略，并将成为"十三五"时期各级政府工作的重点之一。旅游业作为我国战略性支柱产业之一，在近年来呈现出快速发展的趋势，靠前旅游人次数、旅游综合收入屡创新高。从我国贫困地区的实际情况来看，大部分地区拥有较好的景观价值，旅游资源较为丰富，具备旅游开发潜力，旅游业在贫困地区的扶贫实践中也说明旅游扶贫具有较好的扶贫效果。本书是靠前本论述旅游精准扶贫规划编制的专著，它以重量旅游扶贫试点村——湖北省红安县长丰村为例，系统介绍了如何编制旅游精准扶贫规划，并对靠前区域旅游扶贫、民族地区旅游扶贫和乡村旅游扶贫的典型案例进行了解读。
¥78.01定价：¥112.50 (6.94折)
编辑
¥67.50定价：¥136.00 (4.97折)
陕西省乡村旅游可持续发展研究 高林安 科学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
高林安著的《陕西省乡村旅游可持续发展研究》根据陕西省乡村旅游快速发展的动态性与适应性管理模式，架构了陕西省乡村旅游适应性管理框架，旨在推动陕西省乡村旅游全面、健康、持续发展。在此基础上，本书提出切实可行的措施解决我国乡村旅游发展存在的问题，探索指导我国乡村旅游可持续发展的路径。本书对关注乡村旅游的政府管理部门、研究机构、大专院校，经营单位等的决策者、管理者、研究人员、教师、学生、经营者来说，值得一读。
¥39.51定价：¥72.50 (5.45折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车