
理论与实践、知识与能力、概念与例题的**结合;结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写。

全书共分六章,**章为绪论,第二至第六章从延长食品的储藏期限、提高食品的营养价值、改善食品的组织结构、增强食品的可接受性和方便食品的加工操作五个方面阐述食品添加剂的功能和作用,以向学生提供为什么使用添加剂、怎样正确使用食品添加剂等方面的知识,结构新颖、内容前沿。

全面推进“****工程师教育培养计划”,着力提升学生分析问题、解决问题的实际能力;本书的特点:理论与实际、知识与能力、概念与例题**结合。

俄罗斯列宾美术学院新生代油画家作品精选系列.弗洛尔·伊万诺夫.汉、俄
俄罗斯巡回画派和苏联油画家的作品对于多数中国艺术家和美术爱好者来讲是非常熟悉的。

全书共分九章,系统地介绍和论述了货币和商品经济的关系、金融市场的运行、商业银行、中央银行的性质和地位、中央银行的货币政策、货币理论、金融创新和金融发展等内容。


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数据库技术与应用开发教程(SQL Server 2008版)


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介绍成熟的理论和*知识,并反映技术的新发展。作为计算机专业学生的门课程,是学生认识专业,了解专业历史、专业发展、应用前景以及学科体系、课程设置等的引导课,同时也是学生了解知识学习、技能训练、职业需求的基础课。

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拜读了吴廷俊教授《中国新闻史新修》一书,眼前一亮,觉得这是和中国新闻事业史有关的同类专著中的佳构,是一部从史实出发,不落窠臼,言所欲言,充满了新意的好书。

本书为上海市优秀教材《法律基础》第二版(陈大文主编,复旦大学出版社出版)配套的习题集。



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本书对《红楼梦》一书的作者、版本、故事源流、成书过程、悲剧意蕴、小说结构、艺术笔法和续书现象等方面进行了具体细致的介绍和分析。

本书以“食品工厂工艺设计”为中心,内容包括基本建设的概念、基本建设程序的相关知识,食品工厂建设前期的项目决策及可行性研究的重要意义和方法,食品工厂公用工程设计的原则和方法,食品工厂设计对厂址选择、总平面设计和卫生等方面的相关规范要求以及食品工厂建成后的经济技术分析等。 本书的编写目的是使食品专业学生充分了解食品工厂设计的全貌,体现设计工作对于保障食品质量和卫生安全的重要性,并通过相关食品工厂的设计案例和课程设计训练加强学生的实践操作技能。

人类已经数字化时代,数字世界和物理世界不断融合,数字技术加速和传统对外贸易结合。产业数字化和贸易数字化互相融合,共同推动中国对外贸易高质量发展。 贸易数字化通过贸易全条数字化赋能和外贸企业的数字化转型,沉淀和聚集海量数据并形成丰富的应用场景,孕育并诞生跨境电商等外贸新业态新模式,同时重构和升级传统对外贸易的产业、供应和价值,为传统对外贸易注新动能。 贸易数字化是实现对外贸易创新发展的重要抓手和推动“数字强贸”战略的关键,是建设数字中国的重要组成部分和实现贸易强国的必由之路。加快提升贸易数字化水平和营造良好的贸易数字化环境成为重塑我国对外贸易竞争新优势的迫切任务。 面对复杂多变的外部环境,外贸企业需要加快采供应、研发设计、生产制造、营销销售、售后服务等全价值的数字化转型,同时行思



自我国已经确立了建设创新型国家的经济发展战略。

配套资源:电子课件、32个知识视频、教学大纲、理论课教案、实验课教案、试题库、源代码 作者简介: 张继军,山东农业大学教授,从事 计算机课程 教学已经二十多年,主要讲授C/C 程序设计、数据结构、Java语言程序设计、Java Web编程技术、Struts2 Hibernate Spring架构技术、软件工程、编译原理等课程。主参编教材7部。 本书特色: ★出版以来,年均调拨5000册以上。 ★提供电子课件、知识视频、素材/源代码、理论课教案、实验课教案、教学大纲、试题库(含答案)。 ★贯穿 项目驱动、设计主导、案例教学 的思想。 ★介绍每种发技术都提供了与其相关的发案例。 ★每个案例都给出了详细的设计思想、设计方法、实现步骤的分析和描述。 ★介绍每种发技术都提供了与其相关的发案例。


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我们编写会计学入门教材的目的是使初学者通过本书的学习,掌握会计的基础知识,为学习和理解财务会计、成本会计等后续专业课打好扎实的基础。

俄罗斯列宾美术学院素描作品精选系列. 伊格尔·萨利采夫、费德尔·菲居宁、亚历山大·克利万诺斯:汉、俄
本素描作品精选系列之作者均为俄罗斯圣彼得堡列宾美术学院的教师。

教材编写是一件严肃的事。

计算机系统及其应用程序的普及为人机交互学带来了新的挑战。

微服务分布式架构基础与实战——基于Spring Boot + Spring Cloud

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本书凡十四章,前三章主要是从理论层面提出传播学研究中的各种关系,介绍传播学硏究方法的成长和发展,中间八章主要介绍传播学定量研究方法技术特点与研究设计,是研究如何收集资料的,后三章是介绍数据分析方法,是研究如何将数据变成有说服力的“后果”。

1.内容与时俱,既考虑基础性又考虑先性和时代性,补充信息领域**研究成果。 2.注重理论与技术的应用,专门有一章介绍信息理论方法与技术的应用。 3.强调教学内容中物理概念和结论的理解与掌握,不陷烦琐的数学推导。 4.每章都有适量的思考题和习题作为课后练习,并且有配套习题集。 5.配套的“信息论”课程于2003年被评为北京市精品课程,设了信息论精品课程网站.



本书由浅入深、循序渐进地介绍了电脑组装与维护的相关知识与技巧。

基础篇是基于投资经济学的有关基本理论问题,介绍如投资经济学的研究对象、投资的含义及其运动过程、投资分类、投资环境、企业融资与投资决策等内容;项目投资篇主要介绍有关项目投资的基础理论、决策方法、投资增值管理与投资风险管理等;产权投资篇讨论了兼并收购,并购流程,公司接管、防御与反收购等内容;金融投资篇则重点阐述有关金融投资的理论与实务,包括股票投资、*投资、金融衍生工具投资等;风险投资篇则是重点介绍了风险投资机制、投资流程和风险投资企业评估和投资项目退出。


商务经营是一门实践性、应用性非常强的学科。




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中医妇科学习题集(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)

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斯托林斯编写的《网络安全基础应用与标准(第5版)》与第4版相比,第5版的变化不如第4版与第3版相比那么大。在该书第4版出版后的四年多里,云计算和云安全、智能手机的发明与迅速普及、网上支付以及网店的极速火爆是这一时期互联网*重要的新应用。在网络应用不断普及的情况下,网络安全越来越受到了人们的重视,尤其是去年在全球范围内曝光的重大窃听事件,把网络安全的重要性推到了前所未有的地位。相信该书的出版发行能够较好地满足读者对网络安全基础知识的需求。 (1)由著名作者William Stallings编写,是网络安全领域重要、影响广泛的教材。 (2)是网络安全方面的一本门书籍。 (3)适合作为本科生或研究生网络安全课程的教材。