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导游实务 朱斌,孙文选主编 大连理工大学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥6.90定价:¥35.00 (1.98折)

旅游资源学(第三版)(附CD-ROM光盘一张)/21世纪高等职业教育通用教材
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新时期精准扶贫理论与旅游精准扶贫实践 杨娟著 中国原子能出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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《高等教育旅游管理专业"十二五"规划教材:导游业务(第3版)》内容丰富,层次清楚,适用面广,可操作性强,既可作为高等院校的专业教材,也可作为旅游行业的培训教材,同时可作为导游人员等级考核的复习参考教材。
¥26.10定价:¥29.00 (9折)

本书包括:中国历史文化;中国民族民俗;中国旅游地理;中国古典园林;中国古代建筑;中国四大宗教等内容。
¥16.40定价:¥22.80 (7.2折)

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美丽乡村与乡村旅游协同发展研究 李晓琴等著 科学出版社 旅游理论与教材 全新正版 团购优惠 正规发票
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《导游基础--理论实务案例实训(附光盘)》(作者徐可、俞利芳)是“高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系”之一,可作为高职高专院校导游、旅游管理、景区开发与管理、旅行社经营管理等专业及相关专业的教材或参考书,也可供在职人员培训使用。共分八章,包括中国历史文化、中国民族民俗风情、中国四大宗教、中国旅游地理等内容。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

餐厅服务技能综合实训(配盘)(新 世纪高职高专教改项目成果教材)(跨高职高专)
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本书作者在吸收国内外诸多学者研究成果的基础上,尝试将自然地理学、地质学及旅游景观学等**融为一体来探讨旅游景观的形成、分布及其特征。全书分为地学基础知识、旅游地学景观、中国旅游地学区划三篇:上篇概述了关于地球和自然地理环境的地域分布规律等基础知识,并详细介绍了矿物、岩石、构造运动及变动的特征及其形成;中篇首先概述旅游地学景观的基本常识,然后分别就地文景观、水文景观、生物景观、大气景观等方面展开详述;下篇首先概述我国旅游地学区划,并从四大区划详尽分析各区的地学环境、旅游地学特征和典型地学景观。
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)

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旅游饭店中西餐饮服务实训教程——高职高专旅游专业实训教程系列
¥12.80定价:¥18.50 (6.92折)

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吴其萃主编的《旅游摄影》的编写目的主要有以下几点:一是作为高职高专旅游专业摄影课程的教材;二是作为提升大专院校学生综合素质的课外读物;三是作为所有旅游摄影爱好者学习实用基础摄影知识的参考手册。本书的编写注重介绍旅游纪念照的实际需求和摄影的基本技巧,将理论与生活实践操作**结合起来。全书共12章,建议安排36课时的教学,其中理论课28课时,实践课8课时。本书的内容安排与传统教材有所不同,不是一味地由浅入深地进行理论的讲解,而是先讲解摄影及器材使用的基础知识,然后根据旅游景观的分类讲解实地摄影技术。读者通过学习可以掌握基本旅游摄影知识,有效适时地用相机记录下旅游过程中快乐的、难忘的、有意义的精彩瞬间。
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旅游业教程:旅游业原理、方法和实践 查尔斯·R·戈尔德耐 著 大连理工大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
毫不夸张地说,《旅游业教程》是迄今为止,在旅游原理和实务领域最优秀的一本书。在不断吸收行业最新信息的基础上,本书对旅游业——这一世界上发展势头最猛的行业——进行了广泛而全面的介绍。全世界有成千上万的学生从这本书开始走入他们的事业。现在本书的第八版终于与所有读者见面了。由三位国际公认的专家执笔,本书从全球的角度来看待旅游业,从经济的、政治的、社会的和心理学方面来论述,还增加了世界范围内旅游经济的影响、旅游政策、环境问题和生态旅游开发等内容。另外为开阔视野,本书提供了大量相关网站网址供学生查阅,每一章后面的阅读材料扩展了全书的内容。 本书为旅行和旅游业的入门课程而设计,同时也适合研究生使用。书中汇集了许多教学法。每个章节开始部分的学习目的概念。导言为这一章节设定场景,为学
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¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

本书结合我国的实际情况,以翔实和可操作性的材料,全方位展示了现代餐饮企业的概貌和业务流程模式。全书内容共分为九章,从餐饮企业管理以及餐饮服务工作角度,全方位地展示了餐饮服务与管理中的常见问题及相应的处理艺术,以求理论联系实际,增强启发性和可读性。全书每章后面都附有案例及评析以及小资料、小思考等内容,增强了本书的实用性。本书可以作为高等职业教育酒店管理专业的教学教材,也可以作为酒店餐饮服务管理人员的培训和自学用书。
¥15.00定价:¥25.00 (6折)

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旅游财务管理理论与实务(第二版)(清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材)
¥28.00定价:¥33.00 (8.49折)

近年来,随着我国的旅游市场向全世界开放的程度不断加大,旅游业正以蓬勃的生机,带动整个社会经济进一步走向世界。然而,旅游专业的相关教育大都将教学重点放在理论研究上,却将更为重要的实践部分给忽略了。 本书就是要重点谈如何做,少谈或不谈为什么要这样做。因此,除了介绍旅游服务礼仪的基本理论知识外,还针对语言礼仪、个人礼仪,客房、餐饮、公关等各个模块的内容开展切实可行的技能训练,力图培养相关专业学生的实际操作能力。
¥17.90定价:¥21.00 (8.53折)

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¥10.50定价:¥14.00 (7.5折)

旅行社经营管理(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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臼榱ν急砻鳎?诼糜位疃?涨鞴?驶?⑷?蚧?慕裉欤?幕?钜煳侍庠诼糜喂芾碛氩?酚??斜匦胗枰匀险嫜芯浚?⒆胖亟樯芰酥鞒煞址治龇ǎ?蜃臃治龇ㄒ约敖峁狗匠探?5榷?糠治龇椒ㄔ诼糜慰缥幕?形?芯恐械脑擞谩
¥18.70定价:¥22.00 (8.5折)

导游实务(第二版)(21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列)
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酒店客房运作实务(21世纪高职高专规划教材 旅游酒店类系列)
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旅游地理学概论第2版王欣李瑞戴俊驰编著2020年出版全国高等院校旅游专业规划教材9787563740383旅游教育出版社 可开发票,保证正版
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曹华盛和张金霞主编的《导游服务教程》内容介绍:我国已经将旅游业确立为国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业,把鼓励积极旅游休闲作为促进人的全面发展的重要途径,这个历史性突破,不仅将极大优化并加快发展旅游业的整体社会环境,也对旅游服务质量提出了更高的要求。导游服务作为旅游行业代表性的工作,直接关系到旅游业的整体形象。建立一支高素质的导游队伍不仅是我国旅游业发展的迫切需要,也是长期以来的众望所归。
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

在修订《旅行社经营管理(第3版全国高等院校旅游专业系列教材)》过程中,作者梁智首先注意了教材的延续性,保留了原书的知识体系和理论框架,以保证知识传承的连续性。其次,作者力图体现修订后教材的新颖性.根据近年来旅行社行业出现的变化,对原有的内容进行了必要的调整,在去除了一些不符合时代要求的内容的同时,增加了一些介绍本学科**研究成果和国内外先进经验的内容,以便能够反映出现代旅游业发展的新要求。*后,作者根据近几年旅游专业教学中案例教学日益重要、案例教学手段不断创新的趋势,在书中适当增加了案例的比重,希望能够使学生更好地了解和掌握旅行社经营管理的实际情况。
¥14.40定价:¥24.00 (6折)

本套教材特色: ·以《基本要求》和《培养规格》为编写依据,内容全面,结构合理,文字简练。 ·采用“问题(任务)驱动”的编写方式,便于激发学习兴趣。 ·精选实例并将知识点融于实例中,可读性、可操作性和实用性强。 ·配有上机指导与实训教程,便于学生练习提高。 ·提供电子教案和程序源代码,满足教师多媒体教学的需要。
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

旅游道德与法规(高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材)
本书作为普通高等教育旅游管理专业的特色教材,坚持案例教学法,自觉以科学发展观为统领;本教材的出版,对帮助学生尽快掌握旅游法规知识、树立旅游法律法规意识并应用于旅游实践活动,对学生毕业后能够顺利走上社会就业具有特殊意义。全书共十二章,根据旅游业发展的新形势和新特点,依照旅游活动的基本过程和规律,按照应用型人才的培养目标,全面贯彻国家新颁布实施的旅游法律法规和管理规定,结合实证案例系统介绍:旅游道德、旅游职业道德、旅行社管理制度、导游人员及领队管理制度、旅游资源管理制度、消费者权益保护、旅游饭店管理法律、旅游合同制度、旅游安全与保险等旅游法律法规基本理论知识及技能,并注重教学内容和教材结构的创新。
¥29.30定价:¥39.00 (7.52折)