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旅游景区规划与开发(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
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本书将学生在导游服务中应掌握的知识和技能分解到各个实训项目中，具有较强的可操作性。
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21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材—旅游文化与传播
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旅游资源开发与规划——原理、案例（第二版）（21世纪旅游专业系列规划教材）
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本书全面系统地介绍了旅游规划的基本知识。全书共分十二章，内容包括：旅游规划的编制与管理；旅游资源的调查与评价；旅游市场的调查与预测；旅游空间布局规划等。本书既可以作为高等院校中旅游、规划及相关类专业的《旅游规划学》、《旅游规划与开发》等课程的教材，也可供有志于从事旅游规划编制、管理的人员参考。
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本书共分十四章，主要内容有：旅游服务礼仪概述、旅游从业人员服务礼仪修养、旅游从业人员仪表礼仪、旅游从业人员仪容礼仪、旅游从业人员仪态及举止礼仪、旅游从业人员服务用语礼仪、旅游从业人员日常见面礼仪、旅游专题活动服务礼仪、旅游行业主要岗位服务礼仪、旅游宴请服务礼仪、旅游从业人员人际交往礼仪、我国部分民族和港澳台地区礼仪习俗和禁忌、我国主要客源国礼仪习俗与禁忌、宗教活动礼仪。本书注重理论与实践的结合，加强职业技能的训练，突出了操作和实用性，内容上注意吸收了国内外有关行业的新观点、新资料。在编写上也注意吸收了其他相关行业服务礼仪的长处，既有普遍性也有专业性，具有自己的特点。本书除了作为高职高专旅游教材之用，也适合高职高专其他专业学生使用，也可作为旅游从业人员培训用书及自学用书。
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饭店管理原理与实务（21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列）
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本书主要对学生进行马克思主义关于道德、职业道德的观点的教育，紧密结合《公民道德建设实施纲要》，使学生能够正确认识社会主义道德的特点，准确把握社会主义旅游职业道德的规范与要求，通过职业道德修养与教育，提高职业道德水平，不断提升道德境界，推动良好社会风气的形成，为中国旅游业的发展贡献自己的**能量！
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中国主要旅游客源国与目的地国概况（第二版）（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材）
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本书结合我国的实际情况，以翔实和可操作性的材料，全方位展示了现代餐饮企业的概貌和业务流程模式。全书内容共分为九章，从餐饮企业管理以及餐饮服务工作角度，全方位地展示了餐饮服务与管理中的常见问题及相应的处理艺术，以求理论联系实际，增强启发性和可读性。全书每章后面都附有案例及评析以及小资料、小思考等内容，增强了本书的实用性。本书可以作为高等职业教育酒店管理专业的教学教材，也可以作为酒店餐饮服务管理人员的培训和自学用书。
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旅游发展新业态:《旅游研究·思想汇》合集 旅游理论与教材 中国旅游出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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本书较为系统地阐述了旅游美学的基本理论，论述了旅游审美的基本原理，介绍了地文、水体、大气、太空、生物等自然景观和古代建筑、古典园林、文学艺术、宗教文化、城乡风貌、民俗风情、旅游工艺品等人文景观的主要类型、美学特征和审美方法。叙述了旅游环境审美的内容与方法，旅游者的审美心理特征，旅游接待艺术的审美内容与方法。此外，随书还赠送多媒体教学光盘一张。
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本书是进行高等职业教育教学基本建设和专业建设、推进教学改革、提高教育教学质量的基本依据，是组织*“十二五”高等职业教育教材建设的重要参考资料，可供各级教育行政部门、高等职业院校、科研单位、相关行业企业、出版机构等单位和个人使用。
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旅游应用文写作（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
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本书在编写中充分考虑到我国目前导游人员培训与考试工作的需要，注重理论与实践相结合，从我国导游人员的现实水平出发，从导游工作实践出发，突出中国特色与时代特色。既可以作为各地组织中级导游考试的培训教材，又可供导游人员、旅游院校师生使用。
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导游实务（高等职业教育“十二五”规划教材、旅游管理专业教学改革教材）
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以跨文化交际为特色的旅游翻译与涉外导游具有六大特性，即“趣味性”、“实践性”、“综合性”、“特殊性”、“理论性”和“操作性”。 首次从理论联系实际的角度将“导游”与“翻译”合二为一，阐述其整体性、专业型、实践性、指导性和客观描述性。 采用“案例分析”的方法，用新理论结合旅游翻译的新实践，力求使读者获得综合性、全方位的提高。
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旅游资源学（第三版）（附CD-ROM光盘一张）/21世纪高等职业教育通用教材
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由张学梅主编的《旅游市场营销》主要内容包括：旅游市场营销概述、旅游市场营销环境分析、旅游市场营销调研与预测、旅游消费者购买行为分析、旅游市场细分和目标市场定位、旅游产品策略、旅游产品的定价策略、旅游产品销售渠道策略、旅游服务市场营销、旅游市场营销管理与创新共11章，注重实践性和应用性，强化实训。本书可以作为高职高专院校旅游管理专业、酒店管理专业、旅游从业人员的培训、旅游企业管理人员培训用教材。
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