会展旅游（高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材）
导语_点评_推荐词
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近几年来，由于新技术的发展和多学科的渗透，旅游环境学作为一门新兴的学科，无论在理论与知识结构体系上，还是在内容、方法与操作技术上都有了长足进步。根据教学和科研的实践表明，目前很需要一本理论与实践相结合、涵盖面广、应用性强、内容较新的旅游环境学教材和工作参考书。本书就是在这样的背景下，参阅了大量的国际国内新近的著作和研究成果编写而成，具有科学性和前沿性。
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菜单与宴席设计(第5版)周妙林旅游教育出版社9787563747764
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山地型旅游区生态健康诊断与调控研究 李向明，杨桂华著 科学出版社 环境科学、安全科学 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
《山地型旅游区生态健康诊断与调控研究》对旅游景区、旅游研究机构、旅游管理部门、高层次的相关旅游教学人员、研究生及广大的生态旅游爱好者均具有参考价值；同时对生态学和环境科学研究机构、环境保护管理部门、高层次的相关环境科学的教学人员、研究生具有的借鉴意义。;
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旅游危机管理 张跃西旅游业企业管理风险管理中国中国旅游 可开发票，现货速发
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旅游新媒体营销 蒋艳,戴冬 大中专 大中专高职经管 大学教材 正版图书籍北京理工大学出版社
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移动媒体工具对游客旅游交往行为的影响研究 杨钦钦著 经济管理出版社 经济 移动媒体工具对游客旅游交往行为的影响研究/经管文库
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燕山-太行山片区社区参与式旅游扶贫绩效评估研究:以保宝连片特困区为例 邢慧斌 中国旅游 可开发票，现货速发
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出境旅游领队实务曾招喜中国人民大学出版社9787300271798
本书为理实一体化教材，课程内容以出境旅游服务流程（工作过程）为主线，以领队能力培养为本位，项目载体、任务引领，紧紧围绕区域经济发展对出境领队人才培养要求，对出入境单证以及表格的填写、出境前的准备工作、境外全陪服务以及服务中主要问题的预防预处理等内容进行编排，以期让学生和专业教师对出境领队业务有一个全面的掌握。 本教材分为４个项目、１６个任务，每个任务２课时，共３２课时，建议在第四或第五学期开设。项目一有５个任务，１０课时；项目二有２个任务，４课时；项目三有６个任务，１２课时；项目四有３个任务，６课时。附录部分包括出境旅游常用词汇与术语（英汉对照）、《中国公民出国旅游管理办法》《旅行社出境旅游服务规范》，皆为出境旅游领队必须了解的英语词汇和旅游法规。
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旅游饭店中西餐饮服务实训教程——高职高专旅游专业实训教程系列
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为我国高等院校旅游专业的师生提供一本既注重同国际旅游学术接轨，又反映我国旅游发展和旅游研究国情的旅游学入门教材。为广大旅游从业人员提供一本旅游基础理论读物；以及为各级政府有关部门中从事经济和社会发展规划工作的人士提供一本借以了解旅游发展和旅游业常识的基本参考书。 本书对教材中的问题与习题做出了详细的分析与解答。各章由学习重点、基本内容、典型例题解析、基础知识测试题及解答以及教材同步习题全解五部分组成。
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新定价链接：旅游规划教程－21世纪高等院校教材
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本书共分十四章，主要内容有：旅游服务礼仪概述、旅游从业人员服务礼仪修养、旅游从业人员仪表礼仪、旅游从业人员仪容礼仪、旅游从业人员仪态及举止礼仪、旅游从业人员服务用语礼仪、旅游从业人员日常见面礼仪、旅游专题活动服务礼仪、旅游行业主要岗位服务礼仪、旅游宴请服务礼仪、旅游从业人员人际交往礼仪、我国部分民族和港澳台地区礼仪习俗和禁忌、我国主要客源国礼仪习俗与禁忌、宗教活动礼仪。本书注重理论与实践的结合，加强职业技能的训练，突出了操作和实用性，内容上注意吸收了国内外有关行业的新观点、新资料。在编写上也注意吸收了其他相关行业服务礼仪的长处，既有普遍性也有专业性，具有自己的特点。本书除了作为高职高专旅游教材之用，也适合高职高专其他专业学生使用，也可作为旅游从业人员培训用书及自学用书。
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本书从概述旅游规划工作切入，按照旅游规划工作的内容和流程逐一展开论述。本书既可以作为高等院校旅游管理专业本科教材，也可以作为旅游从业人员在职培训教材，还可供从事旅游工作的有关人员自学参考。
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西方旅游史 王永忠 著 9787810895651 东南大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《旅游与景观科学丛书：西方旅游史》按照时间的肪络对西方历史上发生的旅游活动及其影响进行了研究、梳理西方旅游发展随文明演进的一般规律，并采用多元化比较的观点，揭示“旅游是文明间的对话”。时间划分为：古典时代——史前至476年罗马帝国来亡；中世纪——476年至1453年东罗马帝国来亡；1453年以后的现代世界，对于各个阶段各种旅游活动进行了详细的描述和整理。在各个阶段，着重突出典型的旅游活动，如希腊人的航海贸易、罗马帝国时期的丝绸贸易及其引发的东西方经济文化交流。《旅游与景观科学丛书：西方旅游史》适合高等院校旅游系师生阅读，也是旅游史研究者的极好参考书。
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旅游心理学练习册(第2版)(含光盘)-中等职业教育国家规划教材配套
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旅游标准化理论研究与实践 旅游业标准化管理研究中国中国旅游 可开发票，现货速发
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旅游资源调查与评价 郎富平旅游资源资源调查职业大学中国旅游 可开发票，现货速发
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边疆省区旅游空间结构的形成与演进研究 黄华著 科学出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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本书是在根据浙江省旅游局2004年主编的《导游文化基础知识》的基础上编写的，后因2007年3月，浙江省旅游局对此教材又作了修改，内容略有变动，这本习题集的内容也随之作了相应的一些变动。内容有1-9章的习题及答案；综合练习题及答案、历年来浙江省全国导游人员资格考试试卷及答案。
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酒店管理实务（高等职业教育十二五规划教材）（高职高专旅游类专业精品教材）
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旅游管理硕士论文文库 杜江 著 9787563717422 旅游教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《旅游管理硕士论文文库（2007）》的收录标准主要有：选题的前沿性、研究方法的创新性、论文整体的内恰性、论述过程的逻辑一致性和院校的代表性。需要说明的是，除错别字和个别存在明显的语法错误的句子外，我们对收录的论文基本上不作技术编辑以外的加工，以期比较客观地反映当年旅游管理硕士学位论文的真实水平。为提高本套丛书的质量，使其更具代表性，我们也衷心地希望有关院校能够向我们推荐优秀的旅游管理硕士学位论文。 《旅游管理硕士论文文库（2007）》的出版是编委会全体专家努力的结果。在此，编委会全体同仁特别向支持《旅游管理硕士论文文库（2007）》出版的旅游教育出版社致以谢意。同时，也让我们把深深的敬意献给中国所有的旅游管理专业的硕士研究生导师们。在市场化已经成为主流价值观的今天，正是以他们为代表的一大批学
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刘洪利主编的《导游学》导游员要认识路、会讲解，要背诵大量导游词，导游讲解的工作量占了初级导游员工作量的大部分。随着工作经历的增加，导游员会发现大量的待人接物、特殊问题处理等工作量越来越大。尽管导游讲解越来越丰富多彩，成熟的导游员深深地感觉到就总体工作量而言，导游讲解的比例在缩小，相关旅游服务的内容在增加。
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饭店管理原理与实务（21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列）
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本书特点：理念先进，顺应了当代中国饭店的发展态势，借鉴了当今国际上先进、科学的管理理论。科学规范，贯穿当代饭店业运行与管理应遵循的“四化”原则——专业化、规范化、质量化、标准化。普遍适用，本丛书的内容超越了地域、企业所有制的限制，适合各类型饭店管理者阅读。案例示范，经典案例示范，便于学习理解和参考借鉴。
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