
¥12.60定价:¥16.00 (7.88折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥31.50定价:¥35.00 (9折)

《旅游管理专业应用型本科规划教材:酒店前厅与客房管理》特色: 内容新。紧跟酒店业发展的步伐,体现了国内外有关酒店前厅和客房的**研究成果。 注重案例分析。书中配备了大量案例分析和阅读资料,以求理论联系实际,培养学生分析问题和解决问题的能力。 配备习题和实训项目。每章后均设有习题,部分章节配备实训项目,目的在于巩固知识,提高学生的技能操作和动手能力。 增值服务高。可提供与《旅游管理专业应用型本科规划教材:酒店前厅与客房管理》相配套的电子教案和PPT课件供读者免费下载。
¥24.60定价:¥29.00 (8.49折)

¥19.40定价:¥27.00 (7.19折)

饭店服务心理<第3版>习题册(全国中等职业技术学校饭店服务专业教材)
¥2.50定价:¥3.00 (8.34折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥9.80定价:¥13.00 (7.54折)

¥22.90定价:¥29.00 (7.9折)

¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)

¥24.70定价:¥33.00 (7.49折)

旅游电子商务教程(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

¥12.10定价:¥17.60 (6.88折)

¥12.00定价:¥16.00 (7.5折)

¥30.00定价:¥30.00

中级导游文化实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
周其厚、卢玲主编的《中级导游文化实务》把文化内容模块化,便利教师创新传授方法。本教材并不是从广义上对中国历史文化和人文知识做系统的介绍,而是紧密联系导游工作的实际状况,以导游人员常常遇到的文化问题为侧重点,融知识性、专业性、趣味性为一体,深人浅出,通俗易懂。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥20.00定价:¥20.00

¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

¥12.00定价:¥16.00 (7.5折)

¥29.20定价:¥39.00 (7.49折)

¥14.20定价:¥19.00 (7.48折)

本书为“新世纪大学旅游教材”中的一本。主要介绍旅游文学的源流嬗变、类型与结构、主题取向、艺术境界。通过对古今名家名作的鉴赏,提高认知能力与审美能力,推动读者走向旅游大天地,学习并掌握一些欣赏与创作旅游文学作品的艺术技巧。
¥22.70定价:¥33.00 (6.88折)

¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)

中国旅游地理(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
徐永红主编的这本《中国旅游地理》主要介绍中国旅游地理学相关研究理论和教学实践的**成果,根据高职高专人才培养对于技能的要求,重点突出对于旅游地理基本理论、相关知识的实践应用上。通过对本教材的理论知识的学习和实践技能的训练,学生应能系统地掌握中国旅游地理的基本知识和技能,掌握中国发展旅游业的基础地理条件,掌握中国多姿多彩的旅游资源,了解不同区域的景观差别,熟悉各具特色的旅游产品及旅游活动项目。为综合、全面地认识中国旅游行业,并从事旅游相关工作奠定基础。
¥25.30定价:¥29.80 (8.49折)

匡平主编的《酒店管理专业课程标准与教学设计》分为两篇。**篇是课程标准。课程标准是对课程的总体设计和科学规划,是指导课程教学、加强课程建设的重要文件,是编选教材、组织教学、实施评价的基本依据,是实现人才培养目标的关键。为深化教学改革,加强课程建设,提高人才培养质量,学院对酒店管理专业的核心职业能力课程的课程标准进行了重点建设。在课程标准的建设中,以更新职业教育观念为先导,以提高课程教学质量为目标,准确把握课程定位,科学确定课程目标,系统规范内容标准,整体优化教学实施,切实突出学生学习的主体地位,充分发挥课程教学对实现人才培养目标的支撑作用。第二篇是教学设计。在教学设计中,以创新课程设计和改革教学内容为重点,打破传统学科式课程设计思路,构建以工作任务为核心教学内容的行动导向课
¥31.60定价:¥40.00 (7.9折)

本书共分十四章,主要内容有:旅游服务礼仪概述、旅游从业人员服务礼仪修养、旅游从业人员仪表礼仪、旅游从业人员仪容礼仪、旅游从业人员仪态及举止礼仪、旅游从业人员服务用语礼仪、旅游从业人员日常见面礼仪、旅游专题活动服务礼仪、旅游行业主要岗位服务礼仪、旅游宴请服务礼仪、旅游从业人员人际交往礼仪、我国部分民族和港澳台地区礼仪习俗和禁忌、我国主要客源国礼仪习俗与禁忌、宗教活动礼仪。本书注重理论与实践的结合,加强职业技能的训练,突出了操作和实用性,内容上注意吸收了国内外有关行业的新观点、新资料。在编写上也注意吸收了其他相关行业服务礼仪的长处,既有普遍性也有专业性,具有自己的特点。本书除了作为高职高专旅游教材之用,也适合高职高专其他专业学生使用,也可作为旅游从业人员培训用书及自学用书。
¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)

¥15.80定价:¥18.00 (8.78折)

¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

¥7.20定价:¥9.00 (8折)

饭店管理原理与实务(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列)
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

¥18.40定价:¥23.00 (8折)

宋华清主编的《旅游接待礼仪》力求打造一本实用的礼仪“宝典”,以走近礼仪殿堂、成为彬彬有礼的淑女和绅士、走向职场(饭店篇、导游篇)、入境问俗、展现大国礼仪之风等特色为版块进行编写。本书编者有多年礼仪方面教学及培训经历,多人担任礼仪培训师,文中以大量的真实案例、礼仪培训图片为例,使同学们对礼仪动作能够一目了然,轻松接受。
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

导语_点评_推荐词
¥25.90定价:¥28.80 (9折)

¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)

近年来,随着我国的旅游市场向全世界开放的程度不断加大,旅游业正以蓬勃的生机,带动整个社会经济进一步走向世界。然而,旅游专业的相关教育大都将教学重点放在理论研究上,却将更为重要的实践部分给忽略了。 本书就是要重点谈如何做,少谈或不谈为什么要这样做。因此,除了介绍旅游服务礼仪的基本理论知识外,还针对语言礼仪、个人礼仪,客房、餐饮、公关等各个模块的内容开展切实可行的技能训练,力图培养相关专业学生的实际操作能力。
¥17.90定价:¥21.00 (8.53折)

本书主要包括旅游资源概述、旅游资源评价和旅游地理学三个方面的内容,重点论述旅游资源的涵义、特征、分类、调查与评价等及其在美学上的意义,以及旅游资源开发与保护、旅游者及其行为特征、旅游交通及其选择等。该教材资料翔实,体例新颖,雅俗共赏,尽量做到理论阐述与案例分析相结合,基础理论与学科前沿问题相结合。 本书作为旅游专业的教材,还可作为相关专业的教材和旅游从业人员的培训用书;对从事旅游企业经营管理和旅游开发,风景园林规划设计等的实际工作者,也具有重要的参考价值。
¥27.70定价:¥37.00 (7.49折)

¥29.70定价:¥35.00 (8.49折)

¥14.40定价:¥18.00 (8折)

¥59.20定价:¥79.00 (7.5折)

旅游财务管理理论与实务(第二版)(清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材)
¥28.00定价:¥33.00 (8.49折)

¥23.70定价:¥30.00 (7.9折)

¥22.90定价:¥29.00 (7.9折)

¥32.30定价:¥38.00 (8.5折)

本书共分七部分,内容包括:旅游与人类学;旅游、社会与权力;旅游经验与真实性;旅游的符号与结构;旅游、阈限与认同;发展、实践与案例等。
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

¥30.00定价:¥36.00 (8.34折)

¥27.30定价:¥38.00 (7.19折)

¥7.20定价:¥18.00 (4折)

本书是国家旅游局人事劳动教育司组织编写的全国旅游院统编教材,1993年出版**版,本书出版后受到旅游院校师生和旅游行业员工的广泛好评,成为众多旅游院校的教学用书。
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

旅游景区规划与开发(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
¥26.90定价:¥29.90 (9折)

¥16.00定价:¥20.00 (8折)

¥19.80定价:¥23.00 (8.61折)

¥24.20定价:¥35.00 (6.92折)

¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

¥10.20定价:¥12.00 (8.5折)

*军编著的《旅行社运行与管理实务(高等院校旅游专业应用型规划教材)》系统全面介绍了旅行社运行与管理相关知识,本套高校旅游专业应用型教材既适合于应用型普通高校旅游专业使用,也针对了民办高校、网络教育和高职高专的教学需要,同时还可作为行业或企业中基层管理人员的培训教材。
¥29.40定价:¥42.00 (7折)

¥12.80定价:¥18.00 (7.12折)