近年来，随着我国的旅游市场向全世界开放的程度不断加大，旅游业正以蓬勃的生机，带动整个社会经济进一步走向世界。然而，旅游专业的相关教育大都将教学重点放在理论研究上，却将更为重要的实践部分给忽略了。 本书就是要重点谈如何做，少谈或不谈为什么要这样做。因此，除了介绍旅游服务礼仪的基本理论知识外，还针对语言礼仪、个人礼仪，客房、餐饮、公关等各个模块的内容开展切实可行的技能训练，力图培养相关专业学生的实际操作能力。
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旅游财务管理理论与实务（第二版）（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材）
¥28.00定价：¥33.00 (8.49折)
本书主要介绍了旅游讲解过程中应涉及的文化知识，如中国旅游简史、旅游资源、历史文化名城、中国古建筑、园林等诸方面的内容。相信学生通过学习，一定能学到大量完整、系统的旅游方面的知识，为今后涉足旅游业奠定良好的知识基础。
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导游实务案例与分析（2013年广东省高等学校教学质量与教学改革工程建设项目）
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本书全面系统地介绍了旅游规划的基本知识。全书共分十二章，内容包括：旅游规划的编制与管理；旅游资源的调查与评价；旅游市场的调查与预测；旅游空间布局规划等。本书既可以作为高等院校中旅游、规划及相关类专业的《旅游规划学》、《旅游规划与开发》等课程的教材，也可供有志于从事旅游规划编制、管理的人员参考。
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将旅游饭店客房服务中应掌握的服务技能分解组合为二十七个实训项目，每一个实训项目按照：实训安排、实训准备、实训操作流程、实训操作规范、测试及处理要点、服务过程中容易出现的问题及解决途径、讨论题七个部分的体例进行编写。
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21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材—旅游文化与传播
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配教师网络电子课件
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旅游经济学（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
旅游经济发展的形势无时无刻不在发生着变化，我们的教育也需要“与时俱进”。为了能够更加符合职业教育需求和适应产业发展的要求，厉新建、张辉、厉新权编著的《旅游经济学(第二版)》修订着重对书中的相关数据进行了更新，以便大家能更清晰地了解和把握产业发展的动态；对书中的多数案例进行了重新梳理和更新，以更加符合教学的需要。同时根据需要，增加了部分内容，以适应新形势的变化。
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中级导游文化实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）
周其厚、卢玲主编的《中级导游文化实务》把文化内容模块化，便利教师创新传授方法。本教材并不是从广义上对中国历史文化和人文知识做系统的介绍，而是紧密联系导游工作的实际状况，以导游人员常常遇到的文化问题为侧重点，融知识性、专业性、趣味性为一体，深人浅出，通俗易懂。
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导游实务郭艳芳、杜小峰、罗达丽重庆大学出版社9787568939539
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¥40.15定价：¥55.00 (7.3折)
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牟红主编的《景区规划与经营》根据*“十二五”教材建设思路，汇聚各学科优秀教师精心编写而成。强调以创新型教学改革为先导。以科学性、先进性、适用性为指针，突出中国情景下人才培养特色，贯彻分层分类指导原则，理论功底与能力培养并重，努力构建一个包括教师手册、习题集、试题库、教学录象、教学网站等的立体化教学资源系统。选用教师可通过以下地址与出版社联系，以获得相关支持。
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旅行社经营管理（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
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旅行社管理概论——中等职业学校旅游（旅行社）服务与管理专业教学用书
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按照旅游饭店中西餐饮服务的要求展开训练，是国内**套高职高专旅游专业的实训教程。
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全国导游基础知识（21世纪应用型精品规划教材 旅游管理专业）
《全国导游基础知识/21世纪应用型精品规划教材· 旅游管理专业》内容特色：既选编必需、够用的理论内容，又融入丰富的案例；突出行业特色，体现**的理论思想和应用技术；以丰富、多样的版块设置，展现创新教材体系，引领课程改革。
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旅游饭店市场营销（第二版） 21世纪高等院校旅游专业规划教材
严伟编著的《旅游饭店市场营销(21世纪高等职业教育通用教材)》为高等院校旅游专业规划教材，本书系统全面介绍了旅游饭店市场营销相关知识，本书可作为高校旅游专业基础教材，也可作为饭店行业职工培训新材。
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酒店前厅运作实务（21世纪高职高专规划教材 旅游酒店类系列）
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旅游电子商务（高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材）
《旅游电子商务(高等院校旅游专业系列教材旅游企业岗位培训系列教材)》编著者赵立群、梁露、李伟。本书融入旅游电子商务**的实践教学理念，具有知识系统、内容翔实、重点突出、注重创新、强调结合行业和企业应用等特点，且采取统一的格式化体例设计。既可作为普通高等院校本科旅游管理专业的**教材，同时兼顾高职高专、高等自学考试、成人教育，对于旅游企业从业者也是一本非常适用的岗位培训用书。
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