随着中外交流活动的日益频繁，中国的饮食文化愈加受到外界广泛的关注，成功地英译寓意丰富的菜名就成为了传播这种文化艺术的有效途径。由于中菜品种繁多，流派分呈，中西方饮食观念又存在一定差异，菜名的英译也就变得不那么容易了。本书从中西方饮食文化差异，中国菜名的命名特点，八大菜系，菜名翻译综述，菜名的翻译，主食、点心与饮料名翻译等六个方面，从文化的角度分析了中西方饮食文化不同的渊源，比较了各家翻译理论在菜名翻译中的应用。该选题是浙江省社科联科普课题的结题成果。
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简明中西翻译史(高等学校翻译专业本科教材) ——理清翻译发展脉络，了解中外重要翻译家及其思想
购买新版： 简明中西翻译史(高等学校翻译专业本科教材)(2022版) 《简明中西翻译史》全书１１章，集中介绍中西翻译***主要的翻译家及其思想，通过 小结与讨论 引导学习者对相关翻译问题深入思考和探讨。
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翻译的基本知识（修订版）：流行华语世界四十载的翻译知识入门书
流行华语世界四十载的翻译知识入门书 民国英语教育泰斗一生翻译经验之菁华 ★ 大家小书 作者有丰富的翻译教学和亲手翻译经验，本书以短小的篇幅，凝聚了翻译理论与实践的菁华，适合所有对翻译问题感兴趣的人阅读。 ★ 面向新手 本书前半部介绍了翻译的历史、语言学基础、规则、标准，后半部手把手教授翻译的具体步骤，以点带面，涵括了翻译领域的基本问题，引领读者轻松步入翻译的殿堂。 ★ 风味隽永 作者为海派散文名家，具有高超的字句锤炼功夫和卓然的语言感悟能力。本书虽为学术著作，却如英国散文一般耐读。 ★ 名句为例 书中英译中举例皆选自莎士比亚、欧?亨利、海明威等名家名作，中译英则多出于《论语》、《左传》、李白、苏轼名篇佳句，读者在学习翻译的过程中可随之提高文学修养。 长踞亚马逊翻译类图书排行榜第1名
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作者结合多年来在大规模无参考译文质量自动评测方面的相关研究进展，特别是结合相关技术在实际翻译项目中的验证反馈，编写此书，借以推动译文质量自动评测技术的发展。
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今日翻译:趋向与视角(翻译研究文库)——翻译专业研究生，网络国际翻译研究最新趋势、视角，穆雷中文导读
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本书的主体框架是从跨文化传播的视点，运用传播学、语言学、文化学等学科的基本理论和研究方法，对涉及译学的三个基本问题进行历史的描述和现实的思考。本书从理论阐述和案例分析两条主线展开，其中“译事”、“译传”和“译品”三章，是对译学的理性概括，与之对应的关于译制的三章，是对理论认识的验证、补充和延伸，两条路线共同指向本书的*终目标——媒介跨文化传播学。
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结合作者多年的实务经验与学术反思，针对特定的翻译实例，探讨外文作品翻译成中文之后所面对的情境、所产生的现象以及这些现象的重要意涵。力图从更宽广的视野来了解原作、作者与脉络之间的关系，乃至译本、译者与脉络之间的关系，尤其着重于探讨文化建制、译者所扮演的角色与译本在目的语及其文化中所产生的效应等问题。落实于特定议题、文本及脉络的探讨，特别拈出 双重脉络化 (dual contextualization)一词来强调翻译与脉络的重要关系，并重新评价译者的角色与地位。
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本书按照翻译史上的常用分期原则，描写我国自古至今四个不同时期的浙籍译家的生平事迹，在不同的社会历史大背景中评论其代表性译作。值得一提的是，本书在挖掘并掌握大量史料的基础上，以史带论，史论结合，把20多位浙籍译家的翻译活动及其翻译思想点画得栩栩如生、通透可见。
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☆ 首次系统探讨翻译伦理学的学科性质、地位、研究对象和任务、研究方法等 ☆ 翻译学和伦理学的交叉学科研究成果 ☆填补了国内外翻译伦理学领域研究的空白
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近年来，机器翻译领域因统计技术的出现而充满了活力，从而使人类语言自动翻译的梦想与实现更加接近。这本由该领域一位活跃的研究者撰写、经过课堂检验的教科书，向读者简要、通俗地介绍了该领域的**研究方法，使读者能够通过本书的学习为任何语言对构建机器翻译系统。PhilippKoehn所著的《统计机器翻译》提供了必要的语言学和概率论基础知识，涵盖了机器翻译的主要模型：基于词的、基于短语的和基于句法树的模型，还介绍了机器翻译评测、语言建模、区分式训练以及整合语言学标注的高级方法。本书汇总了**的研究成果和一些尚未解决的挑战，使初学者和经验丰富的研究人员都能够对这一领域有所贡献。这是一本本科生和研究生的理想读本，也适用于任何对机器翻译开发有兴趣的读者。
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《隐身与现身——从传统译论到现代译论》译例丰富，文笔生动有趣，分析深入浅出，既可作为从事翻译研究与教学的师生们的译学研究参考，也可作为广大翻译爱好者的译学普及读物。
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本研究从语用学的视角出发聚焦文学翻译的全过程，着重透视当下学术界如何运用不同的语用学理论对文学翻译中出现的具体现象展开详尽的分析，对应用方式及研究结论进行深刻的评述，并就相关议题提出自己独到的见解和观点。本研究主要关涉的语用学理论有：会话含义理论、言语行为理论、关联理论、语言顺应论，并重点阐述了上述语用学理论与文学翻译之间的关系。本书共六章，*章从文学翻译的内容、特征、方法三个方面阐述文学翻译概况。第二章主要探讨语用学的研究路径及其与文学翻译的相融性。第三章在会话含义理论视角下进行文学翻译研究，主要探讨会话含义理论概观及其与文学翻译的关系。第四章从言语行为理论的视角进行文学翻译的研究。第五章从关联理论的角度研究文学翻译。第六章从语言顺应论的视角研究文学翻译。
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英语专业的研究生,英汉翻译爱好者
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为了更美，没有什么清规戒律不可打破。 ——贝多芬 要使我们的理论尽可能简单——但不是更简单。 ——爱因斯坦
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您是否发现英语学了这么多年，真正在泊上用场的时候却仍然哑口无言？学校里教的好像永远少了那么一句？语言的目的首重沟通，然而过去只注重语法及单词的教学方式，反而阻碍了听说能力的发展。
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对翻译的哲学考察是现代西方哲学中的一个重要论题，国内学界对此缺乏关注，本书在相当程度上弥补了这个缺憾。如同书名所示，该书具有循环的双重主旨：1.从哲学角度透视翻译问题。该书重点梳理和论列了当代哲学解释学、法国解构理论、英美分析哲学和现代西方马克思主义的翻译理论，为读者提供了一个比较系统的现代翻译哲学史。2.从翻译角度反省哲学的基本理念。该书的哲学史叙述依循着“文本”、“语言”和“政治”这三大论域展开，许多论述触及到当代西方哲学中的前沿性问题，关于基本哲学问题的讨论具有很强的启示意义。
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《交际翻译理论与公示语翻译》不仅可以为具有一定英语水平的翻译爱好者助一臂之力，而且对一般翻译工作者也有一定的借鉴价值。
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