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造物记:云南古茶园的秘密 周重林,杨春,罗安然等 著 中华书局【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国茶文化(普及版)杨欢 著时事出版社9787519502492 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
对中国人来说,茶是举国之饮。一缕茶香悠然飘来,从味觉出发,直抵精神世界,氤氲出回味无穷的中国茶文化。中国茶品类繁多,文化内涵及其丰富,茶艺之精妙,茶道之高深,皆为国人向往。而这正是本书所述茶文化的无穷魅力所在。
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淮扬菜【放心购买】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《淮扬菜》一书为饮食文化专家袁晓国教授多年来对淮扬菜潜心研究而成的普及之作,介绍了淮扬菜的历史源起、风味流派,以及名人与淮扬菜的佳话等等,配以大量精美菜肴和历史人物图片,写作风格严谨又不乏趣味,读来如享盛宴。
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文化密码:美食 陆无夫、刘景源 著 9787503252396 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
俗话说,十里不同风,百里不同俗。更不用说中国美食也因之而格外丰富多彩了。 要在旅游之际不失时机地品尝一下当地的代表性美食,也须知己知彼方能如愿以偿。让更多的中外游客,特别是导游进一步了解中国食文化,并不失时机地品尝到中国各地各具特色的美食。 《文化密码:美食》以问答的形式,分别介绍了我国各地的名菜、特产、名酒、名茶等等饮食内容,其中还特别地介绍了各种与美食有关的名人及事件,增加了图书的趣味性与知识性。
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三天读懂五千年中国美食诸葛文 著中国法制出版社9787509371909 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中华美食文化源远流长,各地的风俗习惯更是迥然不同,再加上当地的代表性美食,学习起来很是周折。本书分“美食文化”“美食掌故”“美食地理”三篇,详细向您展示多姿多彩的美食世界。书中改变了就事论事的编纂体例,采用新型的编纂方式,全面再现五千年来的美食文化发展,为了让读者在短时间内了解更多的知识。
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随园食单中医养生经典本论述了汉族烹饪技术和南北菜点中华国学经典精粹经典青少年成人读本畅销古籍
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茶味的初相:台湾著名茶人李曙韵茶事美学曲,用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界 正版图书,下单速发,可开发票
台湾著名茶人作品大陆授权,作者二十余年事茶工夫的体现,新都市茶文化的代表。全彩特种纸印刷,复原台版,纤毫毕现地传递茶之美、茶人之美、茶艺之美。收录资深摄影人蔡永和百余幅精美摄影作品,文图相得益彰。台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人陈文茜、汉声杂志黄永松等多位名人。
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老舍、冰心、葛兆光、贾平凹、余秋雨、刘心武等现当代数十位文化名家写茶的精美短文,被杨耀文精编成《文化名家吃茶记》。茶情茶性,茶品茶趣,茶禅茶道,一一道来,诙谐有趣,回味无穷。让我们一起,一面品读这些名家说茶的美妙文章,一面品味我们杯中的茶,在忙碌平实的生活中,体会一段清香、清静的美好时光。
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留住老传统:美食的百味故事 戴楠 西苑出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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随园食单(精装版)袁枚著 系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作 厨师入门基础知识书 中式家常菜美食生活饮食文化菜谱书
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饮食与中国文化 王仁湘 著 9787010018423 人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
不论对什么事物,但凡体验一多,便能之乎者也地说出点道道来。再若肯接着钻研一番,不留神也许会把自己培养成为一个专门家。如果这道理站得住,那我们每个人都有机会成为专门家,而且是同一行当的专门家,这行当即是“吃道”。人人每天都离不了饮食这件事,有意思的是,最后绝大多数人都没有成为吃道的专门家,辛辛苦苦吃了一辈子,也未必对吃道能说出个所以然来。 我为读者写了这《饮食与中国文化》,自以为是研究吃道的,似乎多少说出了一点道道,这是自我感觉,还算不上良好。有一点心里是很明白的,我虽已足足吃了40多年,吃了四五万顿,累计起来,嘴巴竟日夜不停地咀嚼了近千日之久,功夫不可谓不大,甜酸苦辣反复尝遍,可非常遗憾,并没有成为吃家。不是专门家,笨笨拙拙地在此谈吃,自然很难说到点子上。不过,好在这里
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日日是好日:茶道带来的十五种幸福 森下典子 作者;夏淑怡 译者 文化发展出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《日日是好日:茶道带来的十五种幸福》是日本茶道大家森下典子25年的习茶日志,详尽细致地还原了她的茶道修习过程。茶每个人都在喝,但品茶的意境却少有人达到,本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福:“马上做,不要思考。手自然知道,听手的感觉行事。”、“不需思索,指尖自然就反射了内心的情绪,手随心动。”“沏茶时,重的东西要轻轻放下,轻的东西才重重放下。”“只欣赏当下的美好,才是智慧美好的人生。” 迷茫时,饮一杯茶;心累时,饮一杯茶;痛苦时,饮一杯茶……沉浸在茶的清香中,心境已然不同! 本书中的茶事物语: ◎不
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酒畔文谭:你熟悉却又陌生的酒 三圣小庙 著 安徽师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒畔文谭:你熟悉却又陌生的酒》从中国传统白酒爱好者的视野出发,以讲故事的形式,描绘酒乡酒人酒趣酒事,发掘、阐释、弘扬中国传统白酒文化。全书共七章,包括:好酒何处寻、醉里挑灯看剑、酒徒与酒、难得有酒等。
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银座酒吧鸡尾酒制作教程:鸡尾酒制作图鉴 (彩图版) 9787559118523 辽宁科学技术出版社
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对酒当歌--古今酒人酒事酒情 张卫平 著 湖北人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
斗酒诗百篇,醉卧文中眠,这等放浪残形是名篇巨作的催化剂,又是思想对自身的逸离。那激情飞扬的诗词,哪一首不是由酒醉成。《对酒当歌:古今酒人酒事酒情》讲述了古往今来名人与酒的故事。内容包括《杜康:传说中的中国酒神》、《孔子:酒量超凡的瘾君子》、《乔羽:三次败倒石榴裙下》、《古龙:但愿杯中酒常溢》等。
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白茶新语 李建国 印刷工业出版社 【新华全新正版书籍】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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中国茶经(2011年修订版) 精装 店. 正版图书,下单速发,可开发票
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《中国茶书:第2版》 罗家霖 著 清华大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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欲望厨房 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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惠及世界的一片神奇树叶:茶文化通史 姚国坤 著 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《惠及世界的一片神奇树叶:茶文化通史》可谓是茶文化史的煌煌之著,论述涉及上下七千年,纵横千万里。作者以历史的视角翔实而丰富的资料对茶文化进行纵的断代剖析。作者指出随着历史的发展,茶兴于唐,而盛于宋、元,明、清是重要发展时期。近代茶文化走过曲折的路程,再铸新辉煌是现代中国茶文化的特征。
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中国茶文化丛书 余悦 光明日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
這套《中华茶文化丛书》在網路搜尋共有10种出版发行,由江西省中国民俗文化研究中心余悦研究员主编,于1999年8月由光明日报出版社出版。它们是《茶路历程——中国茶文化流变简史》(余悦著)、《茶品悠韵——中国茶的品类与名茶》(胡长春著)、《茶具清雅——中国茶具艺术与鉴赏》(王建平著)、《茶道玄幽——中国茶的品茶艺术》(何卓著)、《茶饮康乐——中国茶疗的发展和运用》(叶义森著)、《茶馆闲情——中国茶馆的演变与情趣》(吴旭霞著)、《茶艺风情——中国茶与书画篆刻艺术的契合》(胡丹著)、《茶典逸况——
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人人学茶:第1次品普洱茶就上手 周红杰、李亚莉 著 旅游教育出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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吃主儿 王敦煌 著 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在北京,有不少人被称之为“吃主儿”。什么人算“吃主儿”呢?“吃主儿”不是厨师,他们有一套“信条”。您了解了这套“信条”,您就知道了“吃主儿”的独特之处。 文物专家王世襄先生以及他家的两位老家人就是“吃主儿”,作者在这里讲述的就是他们的故事。 介绍“吃主儿”,就不能不讲他们怎么采购、怎么做、怎么吃的种种讲究。《闲趣坊一:吃主儿(新版)》介绍的这些菜肴大多没用什么名贵原料,有些是老北京的家常菜而今天难得一见的,有些是经“吃主儿”改良而与众不同的,更有令有缘品尝者念念不忘、报刊文字屡屡推介却是偌大京城只此一家的。可喜的是,对这些菜的制作精要,作者可谓倾囊相授。如果您跟着实践,您也可以成为“吃主儿”。 从《闲趣坊一:吃主儿(新版)》中还能了解当年老北京的风情和旗人的生活
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德国人——外国人丛书 严红卫 著 三秦出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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《茶源地理临沧》坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,以临沧具优势的滇红为叙述的重心,同时兼顾临沧茶的整体全貌。承载着滇红传奇的究竟是什么样的一片神秘土地?追溯从冯绍裘开大叶种制红茶的先河,到与英国皇室结缘等滇红背后的精彩传奇故事 通过作者实地走访探寻“世界茶王树——3200年香竹箐大茶树”的过去、现在以及未来 小众优质的名寨名山的茶到底有什么特点?在边境镇康县,那些跨于边境线上,难以说清归属,而成为没有国籍的茶树是怎样的现状?走访鲁史古镇 探访原始古村落古墨村以及寻找少数民族的独特茶艺、茶道与动听的原生态茶歌……
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图说中国77万年饮食文化史【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
作为一本图文并茂的书,其中的1500多幅图片和简洁的文字说明深入浅出地再现了中国饮食文化发展的简明过程。以炊具的更新和演进为分期依据,可谓视角独特,给人留下深刻印象。整体看来,本书平易晓畅、简洁而生动,史料之外又征引了不少感性材料,不失为一本有趣好读的历史读本,这也是我们编辑出版本书的初衷。 读《图说中国77万年饮食文化史》,人们不但能够尽情地领略1万年的华夏文明,还可 以见证中华民族77万年的烹饪历程,探索1800万年的自然酿饮之源,追寻4500万年的人类足迹……
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