
茶道之谜美食的真相,华中科技大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
◆ 以茶的方式打开日本,探寻千年茶道与侘寂美学。“侘寂”之美,何来?它与茶又有着怎样的渊源? “一期一会”,何意?茶道与人生又有着怎样的哲思? “茶禅一味”,何解?千利休的茶道理念如何影响了日本? “茶泡饭”,何味?它是如何从中国传入日本,成为茶道的重要组成部分?“怀石料理”,何风?它又是如何从寺院中的精进料理发展而来,成为日本*高等级的食事?跟着作者一起走进茶道的深邃世界,领略其中的静谧与深远。
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1.华人谈吃人——唐鲁孙出身显赫,见多识广,以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,写下中华吃文化之精髓所在,真要探讨“舌尖上的中国”,唐鲁孙的作品恐怕是功力深,也有韵味的,尤为难得的是,在“吃”之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻,以及清末民初的服饰、手艺、年俗、名人轶事等,这些珍贵内容于文化的传承和资料的保存,也是有极大价值的。 2.值得全套收藏散文经典——此次再版修订了前版中出现的少量错漏并重新排版,由设计师陆智昌统一操刀设计,以小精装的形式推出,“侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”,唐鲁孙是中国饮食类作者中代表性和传奇性的人物,这一版本则是唐鲁孙作品齐全、、精美的版本,爱书之人不可错过。
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茶经(中华生活经典) 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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正版 日本风俗食具 广西师范大学出版社9787559817938(日)木屋编著徽菜 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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中国地理标志产品集萃 茶叶 李迎丰 著【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶道中的人生哲理方丽萍 著海潮出版社9787515700892 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶是中国人的第一饮料,早在明朝,郑和下西洋时就把茶叶当做礼物送给途经各国,广受欢迎。时至今日,大多数国人仍旧爱喝茶。茶的味道是先涩,继而甘、醇,与咖啡截然不同。咖啡,初时尚甜,一会儿变淡、涩,甚而苦,而且还须有牛奶与糖作伴。茶则相反,无须陪衬,或许东西方文化之异同,也在于此吧。 《茶道中的人生哲理》正是从这一点出发,由茶的特性引出人生的真谛,通过一苦二甜三淡这三个部分,将其间的微妙之处点拨出来,诠释出生命过程给我们带来的身心体味。 相信大家在看完《茶道中的人生哲理》后,会对人生有新的感悟。对于一些无关紧要的事,会看得更轻些淡些,不再让生命承受那些没有必要的重负,真正达到“宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷无舒”的人生境界。
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知味系列:随园食单(手绘、美食、饮食、文化、吃货)袁枚 著万卷出版公司9787547041758 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的汉族饮食名著。
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味觉中国:舌尖上的饮食文化(图文全彩)刘志强 编外文出版社9787119083179 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国的饮食文化中除了八大菜系,更有数不清的小菜系,地方菜,私家菜,共同构成了庞大的饮食体系?中国菜注重色、香、味俱全,它不仅为了果腹,更是视为各种官能的享受。在视觉、嗅觉、味觉、触觉,乃至听觉上都兼顾,发明了炒、爆、熘、烧、焖、煨、烩、卤、煎、溻、贴、炸、烹、煮、氽、炖、煲、蒸、烤、腌、熏、涮、扒,以及凉拌、风干、泼琳等千姿百态的制作方式,使中国的菜谱立体化。 中国菜从权力地位的体现,终还原其初功能——纯粹的生命需求,经过了数千年的发展。这个发展既是流变,也是赋予内涵。不但与“礼”的文化,“娱”的文化交融,还发展出养生、药用、保健方面的智慧。
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茶熟香温集蔡耕 著上海文艺出版社9787532127399 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
明代制壶名手陈用卿,做过一把紫砂壶,上面刻铭文十字:“茶熟香温有客至,一可喜。”我们不妨想象一下,当你将砂壶洗净,放进茶叶,冲上开水,盖好壶;你慢慢觉得茶叶在水中浸泡手,叶片舒展,香味开始从壶中溢漫,送来缕缕茶香。正当此时,有友人不期而至。你取出茶盏,注入浅浅两杯,于是主客二人便天南地北、上下古今闲话起来。 我所以借用陈用卿壶铭,用为书名,因为收在本书中一篇篇文字,无非是茗边闲话而已。
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茶痕:一杯茶的前世今生 叶梓 著 9787547415238 山东画报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶,在神农时代是一种解药,解他草之毒。文人雅士喜欢茶,以茶入诗,以茶入画,给茶道注入了隐逸之气。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”“闲来松间坐,看煮松上雪”,是对茶的吟咏,也是茶画的题材。《茶痕:一杯茶的前世今生》就是从中国历代与茶有关的画作来解读当时人生活,尤其是当时文人的生活旨趣。自唐代《萧翼赚兰亭图》画中出现茶的影子,此后历代画家如文徵明、唐寅等多有绘制与茶有关的场景:停琴待茗图,溪边煮茶图,寒夜客来图,等等。*重要的,画中的茶,已经不单纯的是饮品,而是借茶来寄托高洁、端正的文人品行和操守。茶道,是历代文人雅士淡然处世的生活方式。茶道入画,是这种生活方式的直接映像。煮水,煎茶,焚一炉香,展卷读经,掩卷弹琴。山中岁月,壶里春秋,听风入松,看水煮石,等闲春朝秋夜,日日是
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白茶新语,文化发展出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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食物本草会纂(中国饮食古籍丛书)<优选包邮好书> 本店支持开票 可联系在线客服索要
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正版10册吃对食物轻松调理高血压/糖尿病/气血/肠胃/失眠/慢性病/高脂血症/肾病/痛风/中风后遗症 饮食营养菜谱书籍黑
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湿疹复原方案 改善率高达89%的突破性饮食计划 针对湿疹的突破性饮食计划 该系列图书美国10年 上千人实证有效 北京科学
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茶的味道 唐代茶诗新解,中华书局【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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酒里乾坤:宋代宴会与饮食文化(精装) 9787522830957 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
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大观茶论:宋代经典茶书八种(精装) 9787522515212 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
1.宋代茶书和茶人的世界,首先在宫廷,从蔡襄到宋徽宗,已经到了登峰造极的地步,细腻讲究也无可比拟。也许就因为此,走向了盛极而衰的道路,但是从这些茶书中,我们可以看到宋人创造了一个复杂瑰丽的茶世界。 2.收录宋代八大经典茶书——《茗荈录》《茶录》《东溪试茶录》《品茶要录》《大观茶论》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《茶具图赞》,详解精注,全新视角,深度解读; 3.汇集100多幅精美的图茶器、茶画图片,图文并茂,版式精美; 4.宋代的茶文化比唐代更为发达,有趣的内容更多、更丰富,宋代涌现出的有名的茶人、经典的茶书极具代表性。 5.本次注解详尽,而且解释了一些实际的技术问题,在典故的解释,历史沿革的介绍方面也超出之前的版本,而且订正了一些错误。
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中华印象:中国民族茶艺(彩图版)【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
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每天清除癌细胞 防癌食物营养大揭秘 肺癌肝癌胃癌肠癌乳腺癌常见癌症饮食预防措施书籍 预防癌症食谱健康饮食指导书籍
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对酒当歌--古今酒人酒事酒情张卫平 著湖北人民出版社9787216073202 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
斗酒诗百篇,醉卧文中眠,这等放浪残形既是名篇巨作的催化剂,又是思想对自身的逸离,那激情飞扬的诗词,哪一首不是由酒酿成。
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冬日味道:尽享冬日美食滋味 精选了168种菜肴,包括菜品汤羹粥品面食甜点饮品等/冬季饮食养生指导书籍
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饮食与中国文化 王仁湘 著 青岛出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国茶文化遗迹 姚国坤 著 上海文化出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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天下味:唐鲁孙作品03 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 内容厚重,历经二十多年集二十多位一流专家写就 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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百家讲坛 钱文忠解读 《弟子规》 (小学版) 【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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生活-《本草纲目》时令饮食养生攻略(有声版)保健养生饮食食疗北京中医药大学专家解密传统食养之道杨秀岩赠音频课扫码畅听
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中华茶饮养生大全《中华茶饮养生大全》编写组 编世界图书出版公司9787506293662 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中华茶饮养生大全》基于中医养生与茶饮养生的深厚理论与实践基础,结合了现代医学和营养学作为补充,从家常医疗保健的角度,详细介绍中国传统茶饮的养生保健功能以及代茶饮养生保健治疗方。《中华茶饮养生大全》中列举了八百多种可简单应用的药茶保健饮方,针对个人体质,四季气候变化调养,各种身体疾病不适症状等方面,疗、补、养俱全,内容深入浅出,可供家庭日常保健中作为茶饮制作指南使用。
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茶经 彩绘精装陆羽原著正版全集中国茶经述评茶道茶艺茶经 茶文化 日本茶经茶道书籍 茶叶书籍茶道入门 从零开始学茶艺书正版
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正版书籍 中国茶的基本 罗威尔 中信出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
无论是“琴棋书画诗酒茶”,抑或“柴米油盐酱醋茶”,茶从未远离中国人。 喝茶有讲究吗?自然也是有的,讲究到了,便成了“茶道”。空间与时间、水与火候、器具与温度,都能影响茶汤的滋味,但就算不懂这些形式与方法,茶仍是一服能够疗愈身心的饮品,更遑论泡茶、品茶的方法,不同茶人心中自持千百种说法。 现在,中国茶的六大类是以颜色来命名的。相同的一片树叶,经过不同的制作过程,可能变成各种各样的茶,从而有了不同的颜色、香气、味道。在爱茶文人的笔下,茶是诗词歌赋,是笔墨丹青,是儒释道的大学问,为了喝一杯好茶,他们甚至做了不少“学术研究”。地喝茶,大约可以看作庸碌生活的美学起点。 中国传统器物推崇以形态语言表达意境以满足人们的审美需求。作为茶事活动中不可或缺的茶具,它们不仅体现了特定历史时期的造物条
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闲来松间坐—文人品茶【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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食用油 《食用油》编委会 编 中国质检出版社(原中国计量出版社) 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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酒文化片羽 李斐 著 贵州人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国人的茶事 历数两千多年来中国茶的高光时刻,一本读懂中国人饮茶的智慧 新华正版 团购优惠请咨询客服
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在酒之巅:嘉雅的天地人 爱德华·斯坦伯格;齐仲蝉 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书讲述意大利*具革命性的酿酒师安杰罗·嘉雅(Angelo Gaja),酿造世界**佳酿的传奇。全书深入解读酿酒的详细过程及步骤,同时交织着两条脉络:一是集中介绍1989年圣罗伦佐**红酒的酿造过程,从葡萄种植、采收、酿制到灌装的步骤,细腻生动,娓娓道来;另一个是述说安杰罗·嘉雅,怎样把一款默默无闻的红酒--芭芭罗斯科,打造成国际**名酒。本书风格独特,令爱酒人爱不释手。充满了引人入胜的细腻描写,轻松的风格又令专业的葡萄酒技术问题浅显易懂。一些细节也令人惊讶,为什么你的词典里对葡萄酒的解释可能是谎言……*重要的,本书是对葡萄酒的颂歌,是作者爱德华·斯坦伯格和译者齐仲蝉的倾情力作。
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厨房里的双人舞 焦桐 编 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《厨房里的双人舞:台湾美味文学2》焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的书房,“所有想象都在一只/高温而润滑的炒锅里,所有的/材料,充满暗示——”他就这样正邪(谐)不分地上菜,以“壮阳”为主题,大火热炒,文火炖煮,冷嘲热讽后再加以焦虑闷烧,终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔珍肴。
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中国茶学彩图馆郝媛 著中国华侨出版社9787511358745 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书,也是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺于一体的精品茶书。书中分为“初见芳茗露英华一识茶篇”“省识茗心赏灵芽——鉴茶篇”、“悬壶高冲清香起——泡茶篇”、“一瓯甘饮惬余暇——品茶篇”、“从来佳茗似佳人——搽道与茶艺篇”和“君不可一日无茶—一茶生活篇”六部分,将与茶相关的细节一一展现在众人面前,就像是带大家走进了一个有关茶的清净世界,不仅如此,还介绍了诸多防病祛病、强身健体的茶疗方,为大家的健康生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂,可以让您在品读文字的同时,也欣赏到精美的图片,既能感受到茶的无穷魅力,同时又获得精神的愉悦与满足,从而找到清净平和的心境。
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糖尿病 真相:医生也在读 血糖监测 饮食运动降血糖 心理建设 七大注意事项 臧俊岐主编 糖尿病患者及家人可读 广东科技出
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中国古代茶具 姚国坤,胡小军 编著 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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云之味:春来无处不吃花 敢于胡乱 中国青年出版社 9787515313399
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饭有十二合说:外五种(中国饮食古籍丛书) 阐述饮食养生之道、品评食物
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茶叶是世界三大饮料之一,普洱茶以其悠久的历史,特殊的工艺、优良的品质、陈香的滋味、精邃的文化,为世人所公认。远古木兰化石,千年古茶树,香飘四海普洱。深深蹄痕茶马古道,欣欣中国茶城,拨开普洱茶源悠久神奇的面纱。 该书是对普洱茶的研究,其内容真实,脉络清晰,详细全面,图文精美,集知识性、艺术性、专业性为一体,是一本了解和研究中国普洱茶的百科全书,可以作为茶叶专家学者研究、探讨、收藏之书,亦可作为一般饮茶爱好者学习、了解普洱茶历史的大众读物,还是青少年朋友了解普洱茶及滇西南历史的好教材。
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全2册膳食纤维+抗炎食物威尔·布尔西维茨著28天无纤维饮食食谱逆转疾病吃出健康力重塑健康身体的基石膳食纤维养身正版书
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正版 鼻炎鼻窦炎个体化治疗与调养(第2版) 周作新过敏性慢性鼻炎治疗书籍 鼻炎防治书籍 鼻炎安全合理用药书籍 鼻炎预防临
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学会吃!快速调理痛风 中医食疗养生保健书籍痛风吃什么膳食指南痛风患者饮食宜忌三餐搭配饮食调理食疗养生书籍
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【正版】 茶道之谜:美食的真相 周滨 华中科技大学出版社 9787577203614 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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