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当茶遇到咖啡 吕志强 著 中国人民大学出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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《贵州绿茶绘本》 刘春田 绘;余海游 撰 孔学堂书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
主要内容 绘本以贵州都市女孩在贵州茶乡的旅行为线索,图文并茂介绍贵州绿茶的历史、种植、加工、品质、冲泡、产地和名茶推介,全面普及贵州绿茶的相关知识。让人们在轻松愉快中认识了解喜欢上贵州绿茶。绘本以图文的形式,主要内容有: 1.贵州绿茶的历史;2.骨子后绿茶的种植方式;3.骨子后绿茶的加工方式;4.贵州绿茶冲泡;5.贵州绿茶名品地图---贵州绿茶推荐。
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一饭一世界 周华诚 广西师范大学出版社 9787549525768
《一饭一世界》由广西师范大学出版社出版。
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饮食是人类本能的需求,也是人类文明的体现。中国饮食,独树一帜,举世公认。《饮食与中国文化》作者王仁湘在娓娓讲述中华饮食之道丰富多彩的同时,精辟阐明了饮食作为中国文化重要组成部分的博大精深。
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六堡茶韵 广西电视台 广西人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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舌尖上的酒文化 刘志强 主编 外文出版【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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[正版]食·裳:舌尖上与衣袂间的《尚食》 服饰 饮食 纹样 传统文化 古代饮食 古代服饰 历史 《尚食》 影视剧
¥125.00定价:¥125.00

《古今茶情》 林治 著 9787510069741 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《古今茶情》以古今著名茶人为线索,讲述茶人们对茶的各种品悟,古今茶人们对茶的诉求是向着生态、健康、和谐、悠美进发。茶之绿色健康、天然生态、清净和谐的美好品质正反应了古今茶人们对生活品质与精神境界的追求。总之,从《古今茶情》中我们寻求健康、寻求和谐、寻求生态,可以让茶成为生活的重要元素,可以让茶溶入我们的生命,规划我们的生活。
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四季养生全书 营养食谱调理食补实用药膳健康保健饮食起居五脏调理运动休闲美容养颜 养生保健常识 食疗养生书籍大全中医
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花茶品鉴 丁辛军,张莉编著 译林出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
排毒养颜,理气开郁,活血散瘀,消脂。花香茶香,相得益彰。品饮赏形,乐在其中。1.饮茶养生。本书迎合现代以茶养生的理念,将花茶的饮用功效一一列出,有利于读者参考。2.品饮鉴赏。本书通过对地理环境的分析,让读者从历史、制作工艺等方面了解花茶,并有大量高清图片,有利于茶爱好者对花茶进行鉴赏。3.专业指导。本书对花茶的泡饮、收藏方面有较为专业和详细的介绍,让读者更了解花茶和茶文化。4.制作精美。本书是中国茶典藏系列之一,制作较为精美,是值得收藏的范本。
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茶的故事 王旭烽 浙江摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
平常茶,非常道,茶人王旭烽为您娓娓道来"茶的故事"。
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新华人文修养丛书:中国茶道简明读本于观亭、爱群 著新华出版社9787516606391 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
客来敬茶,茶礼天下已成为中华民族的普遍礼仪,茶文化已成为中国传统文化的重要组成部分。《新华人文修养丛书:中国茶道简明读本》是国际茶业科学文化研究会副会长,吴觉农茶学思想研究会副会长,中国著名茶学专家于观亭的一本茶文化力作。 《新华人文修养丛书:中国茶道简明读本》分为七章,将五千年茶文化按时间分段论述,从茶之起源、茶之发展、茶之兴盛、茶之改革、茶之繁荣等历数中国茶文化发展,文笔轻松,图文并茂,读者从中不仅能够了解中国茶文化的发展历程,还能学到科学饮茶的方法。这是一本实用性、可读性很强的茶文化百科全书,同时该书对中国茶产业和茶文化健康发展具有很强的指导意义。
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中华饮食文化-- 中华诵·经典诵读行动 之文化常识系列 赵荣光 著 中华书局【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国人素来重视饮食。相应的,饮食文化也非常的丰富。但是,很多人一听到饮食,都只是想到了烹饪饮食。其实,我国饮食文化不仅于此,它还包括了茶文化、酒文化等多方面。《中华饮食文化》由赵荣光著,为我们介绍的就是上述饮食文化,以及饮食礼仪文化。敬请中华饮食文化爱好者阅读,或想在此方面增长见识的人阅读。
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中国茶器周滨 著华中科技大学出版社9787568064224 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国人应知的茶道常识蔡荣章 编中华书局9787101083552 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国人应知的茶道常识(插图本)》讲述了初学茶道之人应了解的各类茶道知识,比如高由茶的品质为什么好?什么是制作乌龙茶的真功夫?茶叶应该怎样保存?茶叶的评鉴环境有何讲究?购买茶叶时,如何仅从茶叶的形状和色泽来判断品质?如何判断茶叶的浸泡时间?选购紫砂壶时为什么要看是否三点平呢?应该从哪些方面去鉴赏名家紫砂壶?紫砂壶在使用前为什么要开壶?一次茶会所需的茶叶量如何估算?饮什么茶可以减轻辐射的伤害?等等。
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品茶说茶:在中国茶叶博物馆漫步 中国茶叶博物馆 东方出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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火锅 中国的美食符号,大琦 著,五洲传播出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
火锅不同口味搭配不同食材带来各种排列组合的美味不变的是酣畅淋漓的快乐是烟火气里的生活
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普洱茶记 雷平阳 重庆大学出版社【达额立减】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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汤圆与白香饼:台湾美味文字 焦桐 编 9787108042682 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《汤圆与白香饼:台湾美味文字》主要内容包括:母亲的哭声、汤圆与白香饼、那个牌子的肉燥米粉、奶奶的排骨粥、清糜、香蕉与栗子、早熟的枣子、苹婆的滋味、挂面、食游童年、我的电锅人生、爱吃土檨仔、水语茗言等。
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中国饮食文化史(东北地区卷)东北地区卷 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国饮食文化史(东北地区卷)(国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
★ 观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重,历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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醒悟:茶境与自然文明 鲍丽丽 著 9787100107785 商务印书馆 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国的云南是茶树的发源地,在数千年的历史中,茶从奔腾的澜沧江畔向着全世界传播开去。海拔、温度、光照、水分、土壤、生态小气候……环境中各种各样的因素,作用在茶这株敏感的植物上,成就了不同的香气与滋味。在云南的古树茶上,这样的作用最为明显。 茶仙子鲍丽丽在十数年的习茶生涯中,探寻茶味形成的奥秘,终于将中国茶叶文明总结为三大文明:自然文明,技艺文明和演绎文明。其中,最能反应中国茶自然文明的便是云南古树普洱生茶。多年时间里,她遍访云南数十座生长有古树茶的茶山,收集百余座茶山的古树茶样品,多方品鉴审评下,选定景迈、冰岛、班章、易武四座独具代表性的茶山。访茶山、访茶园、访茶人——书中详细记录了茶仙子鲍丽丽在云南访茶时的见闻与感悟。 全书内容分为四卷,以四大茶山为线索,品山、品
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食货志:不孤独的环球美食指南【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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清酒之“清”,在于用简单的原料,就能创造出无限可能性;还在于用精湛的工艺,排除掉一切可能破坏口感的因素。
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如何正确阅读一本中世纪的食谱 【正版图书,满额减,电子发票】
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本书是对世界历史上的烹饪文化和食物消费的比较和综合研究,简明扼要,不仅展示了食物及其消费的简要历史,也对世界史作了颇具特色的探索。
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东膳西酿 葡萄酒与亚洲菜肴搭配 李志延 上海文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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寻味中国 要云 著 电子工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
味道,是食物给与我们的味觉体验,而这种美妙的触感又能够带给我们心情的愉悦。都说,食物是有治愈功能的。能时刻感受到各种味道交融在自己的感官中,想不高兴都难。而酸甜苦辣咸,是食物具有的所有味道。在享用这些美味时,更多地需要去解读背后的文化。食物的创造性和人类的创新性,不断刷新着食物的味道,也蕴含着各个地方的文化底蕴,解读这些味道,也正是解读这些文化。不仅要满足自己的口腹之欲,更要满足自己的精神追求,这是一个既有食感又有文感的作品。
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本书是一部综合记录与分析中国葡萄酒产业人、事、物的专业论著。全书共分为四个部分,“中国葡萄酒文化典型特征”、“中国葡萄酒文化表现方式”和“中国葡萄酒文化管理实践”为前三个部分,分别从特征、表现与实践的角度对中国葡萄酒文化进行了全面的分析与论述。而对于那些与中国葡萄酒产业紧密相关但没有在前文中详细论述的若干人、事、物,本书在第四部分以大事记或者图表的形式加以表现,以提供给读者更为全面的行业信息,并将其命名为“中国葡萄酒文化其人其事”。
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茶叶的流动:闽北山区的物质、空间与历史叙事 正版图书,下单速发,可开发票
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汉堡为何叫作汉堡?咖哩是不存在于印度的料理?牛排为何是业余厨师容易胜过专业厨师的菜色?中东烤肉沙威玛和突厥人的神秘关系?正宗日式拉面并不存在在世界上?连大厨也不懂的鲜味的科学?本土大米如何做比日本吃到的白饭还好吃?作者以诙谐幽默的笔法,向我们介绍数十种熟悉却不知道来由的经典食物,让我们用阅读故事的眼光来看待餐桌上的食物。了解食物的前世今生,了解每道食物背后的历史和地理背景、生产流程、烹调技术等,能让我们改变生活的质感,燃起对“过日子”的热爱。
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【正版】 味兼南北 朱振藩 生活书店出版 9787807681229
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烟酒茶糖与礼仪陈建堂 著山西出版集团;山西人民出版社9787203058014 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
文化还有所谓物质文化、精神文化之分,而在物质文化这种客观存在之中,仍寄托着人们的精神追求。正如林语堂在《人生的归宿》中所说:“在中国,精神的价值非但从未与物质的价值相分离,反而帮助人们尽情地享受自己命里注定的生活。”这种精神追求则代表了各种烟、酒、茶、糖文化的精髓。也只有在闲暇的烟、酒、茶、糖文化之中,才能真正体现中国人生活的乐趣和精神的追求。在《人生的乐趣》一文中,林语堂这样写道:“我们只有知道一个国家人民生活的乐趣,才会真正了解这个国家,正如我们只有知道一个人怎样利用闲暇时光,才会真正了解这个人一样。只有当一个人歇下他手头不得不干的事情,开始做他所喜欢做的事情时,他的个性才会显露出来。只有当社会与公务的压力消失,金钱、名誉和野心的刺激离去,精神可以随心所欲地游荡之时
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正版现货茶经陆羽著(繁体竖排、国学珍藏善本、线装古籍、手工宣纸) 百川学海本古典茶经茶艺/识茶泡茶品茶茶文化茶道书籍 茶经 茶书 长:19.5-20.5cm 宽:13.5-14cm
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茶艺从入门到精通 茶书籍茶文化识茶鉴茶品茶一本通茶艺知识学习茶道入门从零开始学茶艺书籍经典茶经茶道茶艺书籍
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世事沧桑话河红江西含珠实业有限公司 编中国农业出版社9787109178083 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
河红茶是中国早生产和出口的工夫红茶,因产于江西省上饶市铅山县河口镇,故名河红。《世事沧桑话河红》从一个较大的时空维度切入,把河红茶纳入中国茶叶对外贸易史、中国红茶生产发展史中,以大概小;又努力用史料的碎片,恢复历史的真实;探讨茶史研究中的自然地理和人文社科问题。尊重历史,尊重文化,与历史老人对话,客观地评判和解读历史发展的内在规律。启迪读者认知过去,展望未来。实为茶史、红茶爱好者不可多得的一本小书。
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