
元宴+宋宴 套装两册 徐鲤 郑亚胜 卢冉著 正版保证 假一罚十 免开发票 量大优惠
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笑翻美食简史张腾岳全新历史科普美食力作 从吃货的角度打开古代中国史品味历史盛宴的另一种吃法
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《贵州绿茶绘本》 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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现代茶道思想 蔡荣章 著 9787101110197 中华书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
思想支配行动,茶道优化生活。 本书从茶道流派、茶道境界、品茗环境、泡茶、识茶、茶器、茶会、市场与推广、品赏与品鉴、茶与艺术、茶人与称谓、茶道教育等方面阐述了对茶道的体悟,既有作者从事茶道三十五年来茶思想的展示,也有很多具有操作性的经验传授。
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传统茶道文化图解全典,识茶、泡茶、品茶指南!
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生活-寿司食材图鉴 藤原昌高 日本岛根县渔业顾问 刘昊倪俊华 寿司水产海鲜本料理日料筑地金枪鱼生鱼醋饭 烹饪美食饮食文化
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一本实用的茶具识别、鉴赏、收藏指南。 涵盖了茶具的起源、发展、种类、鉴赏、收藏等内容。 以图赏器,以文识具,图文并茂,简明易懂。 240幅精美图片,以图说方式,帮您识别、鉴赏、收藏茶具。
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【正版】 甜品学院-75家名店171款招牌甜品秘方 日本柴田书店 中国轻工业出版社 9787518434978 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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![中馈录:古法制菜 隐藏的厨娘食单[元]浦江吴氏 (清)曾懿 著;朱丽莎 编译上海文艺出版社9787532176809](images/model/guan/url_none.png)
中馈录:古法制菜 隐藏的厨娘食单[元]浦江吴氏 (清)曾懿 著;朱丽莎 编译上海文艺出版社9787532176809 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“中馈”指女子在家中主管的饮食之事,以“中馈录”命名的中国古代食谱有(元)浦江吴氏《中馈录》和(清)曾懿《中馈录》两种,两位著录者均为女性。主中馈之事的女性一向甚少受到关注,鲜有留下中国古代女性烹饪经验的书面记载,因此两本《中馈录》在众多古代食谱中显得独特且珍贵。 浦江吴氏《中馈录》分为脯鲊、制蔬、甜食三个部分,共七十多种菜点制作方法。曾懿《中馈录》共收录二十道食谱,包括肉食、河鲜、点心、调味料。本书根据现存底本汇录了两本古代食谱的原文,同时加以点校、翻译,并请插画师根据书中出现的烹饪场景和菜品手绘全彩精美插图。
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醒悟:茶境与自然文明 鲍丽丽 著 商务印书馆 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国茶文化教程/高等学校公共选修课程教材 周圣弘、罗爱华 编 世界图书出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国饮食文化史:京津地区卷 万建中、李明晨 著;赵荣光 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国饮食文化史:京津地区卷(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度,学术思想新锐,是具有深远影响的历史性工程。中国饮食文化的基础是农耕文化,本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史,脉络清晰,内容厚重。弘扬了中华民族的优秀传统思想,启迪文明,继往开来,展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。
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中国茶器 周滨 著 华中科技大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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千年酒文化 邓玉梅、董帅 编 清华大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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少儿学茶/茶书院系列藏书/上册+下册/浙江大学出版社/吴新福/苏晓红
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茶席:曼荼罗 池宗宪 生活·读书·新知三联书店 【新华书店正版图书书籍】 新华书店全新正版书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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老舍、冰心、葛兆光、贾平凹、余秋雨、刘心武等现当代数十位文化名家写茶的精美短文,被杨耀文精编成《文化名家吃茶记》。茶情茶性,茶品茶趣,茶禅茶道,一一道来,诙谐有趣,回味无穷。让我们一起,一面品读这些名家说茶的美妙文章,一面品味我们杯中的茶,在忙碌平实的生活中,体会一段清香、清静的美好时光。
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茶经诵读(修订本)沈冬梅、霍艳平 著陕西师范大学出版总社9787569502015 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
品茶读经,余味悠长。《茶经》作为中国一部茶学专著,用古文撰写,专有词汇和偏僻字较多,给一般读者,特别是青少年阅读造成一定障碍。本书通过逐字注音,对部分字词加以注释,并配以朗诵音频,使《茶经》文字活起来,并将音频文件以二维码形式添加于各章节,读者可扫描二维码随时随地聆听《茶经》,同时音频CD-R。
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云南茶生活百科全书周重林、陈海标 编云南大学出版社9787548224389 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《云南茶生活百科全书》献给热爱生活的你。无论从哪一页翻开,都可以进入阅读。无障碍阅读与无障碍喝茶,是这《云南茶生活百科全书》优先考虑的。 书只是一个开始,不是结束。我们希望《云南茶生活百科全书》可以开启期待已久的茶生活。提出问题,认真解答,叫态度。问得刁,答得妙,是有趣。问得对,答得准,是专业。问得怪,答得巧,靠经验。懂茶,懂生活。会喝茶,会聊天。我们还能继续说的只有两个字:诚意。
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章友康刘玉宁养肾饮食大字版肾病食谱营养学书籍中国膳食指南食疗养生 保健心理类书籍
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茶味的初相 李曙韵 著 9787807693840 北京时代华文书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶味的初相(精装典藏本)》是李曙韵茶事美学曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面:茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身;从技术的层面:如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶;从人的层面:茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,最后到茶人的养成……李曙韵带我们从容走入茶的世界,体味茶自身的美与温度,品读茶所维系的那一份人情。 《茶味的初相》完全还原台版风貌,在制作过程中辗转寻觅,力求在现有条件下做到做好,甚至可以说与台版各擅胜场,完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用高档特种纸,全彩印刷,提供了悦目赏心的视觉享受,用书之“色”表现茶之“味”,用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅
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日本料理刀工专业教程 (日)岛谷宗宏 著,曾剑峰 译 人民邮电出版社 9787115479426
四季食材整理四季八寸、四季刺身拼盘、四季煮物、四季火锅、四季寿司……各类菜品全介绍蛤蜊、赤贝、黄瓜、秋葵、冬瓜、南瓜、带鱼、萝卜、金枪鱼……40余种食材详细图解处理技法圆形、银杏叶形、四边形、六边形……近10种装饰形状的食材处理技法图解牛肉、猪肉、鸡肉、配菜、香料……各类肉类配菜等处理方式四季水果与甜点的分切装饰处理
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爱茶 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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正版 千古食趣:说说吃的那些事儿中国华侨出版社9787511354860曼殊编著课外读物 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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汾酒源流:麯水清香王文清 著山西经济出版社9787557701253 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
汾酒是中国白酒产业的奠基者,是传承中国白酒文化的火炬手,是中国白酒酿造技艺的教科书,是见证中国白酒发展历史的活化石。汾酒是国酒之源,清香之祖,文化之根。汾酒是中华五千年文明进程的同行者、见证者、记录者,是中国酒魂。 《汾酒源流:麯水清香》透过对数千年发展历程的回顾,从不同的侧面展示了一个在中华酒文化中历史*悠久、回味*悠长,具有*深厚独特内涵、*个性文化魅力、*尊贵清香价值的中华汾酒。
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正版书籍 尽享微醺:轻松学调酒 北京时代华文书局 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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造物记:云南古茶园的秘密【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
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茶席设计,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本书由大益茶业集团撰写,在集团从事普洱茶和茶文化事业多年的基础上,结合普洱茶的产地价值、工艺价值、年份价值、文化收藏价值和品饮价值,对充分展现中国茶文化的茶席设计进行了具有广度和深度地构建与阐述。主要从茶席设计的基本要素、茶席的主题与构思、茶席设计的艺术技巧与方法、茶席中插花、音乐、香道、挂画的运用以及茶会的组织、茶席席主的养成等方面,图文并茂地进行展开,为当下茶道爱好者提供体系化和具体化的专业
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中国饮食文化史 王学泰 著 9787515306599 中国青年出版社
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都匀毛尖茶文化与旅游 张文磊、陈跃华 编 西南交通大学出版社
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正版 肠道藏着心理的秘密 娜塔莎 坎贝尔 麦克布莱德 饮食疗法 治疗 运动协调障碍 自闭症 注意力缺失 GAPS饮食
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普洱茶记 雷平阳 9787568908245 重庆大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《普洱茶记》是作者在西双版纳进行长时间的采访调查基础上完成的图书。作者从历史、文化、经济、人文等角度去寻找普洱茶的源头,探讨普洱茶的发展道路,并为读者讲述普洱茶发展过程中鲜为人知的故事,诗人用诗性的写作手法,娓娓道来普洱茶文化中*为重要的灵魂所在之处一一始于人心,归于人心,茶热上去,人凉下来。
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![美国学:茶经 [唐]陆羽 著;樊小龙 译 9787536562653 四川少儿出版社](images/model/guan/url_none.png)
美国学:茶经 [唐]陆羽 著;樊小龙 译 9787536562653 四川少儿出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《最美国学:茶经》成书于唐代,是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,距今已有1000多年的历史。它是我国茶文化的开山巨著,内容非常丰富,分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了中国的特产——茶。最美国学之《最美国学:茶经》精选了陆羽原著中的茶源篇、茶类、名茶、茶具、茶艺、茶饮、茶趣和茶风等部分,高度概括了中国茶文化的各个方面和几千年的发展史,其中既有精确全面的解读,还有唯美唯幻的插图,妙处横生的典故,既能让读者了解了茶文化,又了解了茶地历史,非常全面,帮助读者成为一位爱茶懂茶的风雅名士。
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宋代点茶文化与艺术 张渤 叶国盛 主编 宋代点茶文化与历史 点茶之器具与技艺 点茶艺术的创新与发展 复旦大学出版社 新华
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都匀毛尖茶文化与旅游 张文磊、陈跃华 编 9787564345860 西南交通大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
黔南少数民族文化丰富多彩,这其中就包含了以都匀毛尖茶为代表的独具特色的茶文化。《都匀毛尖茶文化与旅游》阐述了黔南茶叶生产的历史地理演变。归纳了黔南茶文化所拥有的14种类型及其具体表现,并以专题地图的形式展现了黔南茶文化的地域分布。提出弘扬黔南少数民族茶文化应该强调茶文化与传统茶产业、文化产业和旅游业结合,加强茶文化产品的传播和营销等途径。并以都匀毛尖茶节为例,利用自身独特的茶文化进行了旅游活动产品创意构想。
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半日闲茶趣张少艾 著重庆大学出版社9787562467281 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《半日闲茶趣》对绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、花茶等各大类茶的特性、品饮冲泡要诀、名优种类及主要冲泡方法,还有品茶过程中的选茶、择水、备器、氛围等,都较系统又简明扼要地做了图文并茂的介绍。 《半日闲茶趣》既有比较专业的理论常识,又有一目了然的泡茶实践展示,教你怎么既“讲究”又“将就”地享受一杯茶,让你对茶不但知其然而且知其所以然,可以触类旁通,举一反三。
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知日19:料理之魂 苏静 著 中信出版社,中信出版集团 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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普洱茶名品图鉴 王广智 编 龙门书局 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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1.知名茶文化学者,台湾人澹如菊茶书院、北京茶家十职创办人李曙韵女士茶事专著,带您以茶人的第三只眼探究我们置身的世界,洗去心灵的疲惫与浮躁。 2.茶事美学曲,开启大陆茶文化研究新领域。 3.CCTV纪录片《茶,一片树叶的故事》!
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