

你是否在为每天做什么菜而烦恼?你是否在为不知如何搭配营养美味的一席晚餐而困惑?你是否在为如何才能做出又快捷又经典的菜肴而冥思苦想?本书便能解决你所有的烦恼,让你在美食世界中,寻找到一条捷径。

精选家常小炒,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社。

经典家常菜100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。

根据体质,从《让你年轻十岁的蔬果酵素》中选对你的那款或几款酵素汁。 排出毒素、瘦身美容、延缓衰老,告别多种慢性疾病。 坚持饮用酵素汁,是保持年轻,简单有效的方法。

湘菜为八大菜系之一,《经典湘菜:芙蓉厨王20年厨艺集萃》分为金牌特色、畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类等五大类,全面介绍了湘菜特色菜品近200道,作者从厨20余年,每道菜品皆是其多年工作的经验总结,从原料、调料、做法到装盘步步考究,讲究色香味俱佳,可作为从业人员的参考用书。

在自己精心布置的温馨的家里,三五知心好友小聚,或全家老小围炉而坐,共进佳肴,把酒言欢,真是人生一大乐事,那份惬意与舒适,是在哪一个豪华酒店也体会不到的。

一学就会的家常菜,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你一定要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。

拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增!全国首创 傻瓜式 菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜!贺师傅教你做中国八大名菜,广受欢迎的各菜系经典美食!56道超实惠鲁菜新鲜可口,393幅详尽步骤图一看就懂!小酥肉、四喜丸子、鲁氏酱猪蹄 一场大方地道的肉食盛宴!侉炖鱼、油焖大虾、海鲜火锅 讲究原味烹制的鲜美海鲜!一品豆腐、酱爆茄子、醋溜土豆丝 以 爆 见长的烹调技法!厨盲男女下厨*宝典,全世界99%吃货都想学! 贺师傅中国菜 系列,是以 详尽图解做菜步骤 为主要卖点的烹饪类图文书,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者 一看就懂,一学就会 ,让读者不仅能欣赏精美的美食图片,重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。本丛书 傻瓜式 烹饪法则,仅用大勺、

蔬果汁,因其取材方便、制作简单、营养丰富,受到越来越多人的喜爱。

人气快炒139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。

本书在全国超级畅销书《巧厨娘妙手烘焙》的基础上进行了改版和升级,修订了书中的一些配方,删减了一些对普通读者来说比较难操作的作品,增加了一些比较简单很容易成功的作品(例如这两年比较热门的面包机版面包)。

高手教你煲好汤,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例给你家的味道!这是一本非常非常有诚意的美食书。
本书特色: 1. 更实用 选菜经典,做法简单:精选易易得的食材、调料,使用简单易学的烹饪方法,做出与往常不一样的美味。 2. 更细致 美食故事,食材预处理:重菜品有典故和传说。每种食材有读者*需要的拓展介绍:挑选、保存等,不易处理的食材还有预处理方法的介绍。 3. 更超值 视频唯美,一送一:随书赠送近百条美食视频。 4. 更时尚 主题方案,专业配餐:版式活泼,图片精美,菜品多样。参考主流美食 APP 大数据分析,着重选择 zui 受欢迎、率前 100 名的菜品。闺蜜聚会、知己对饮等等,均可按图索骥。 5. 更营养 搭配宜忌,适宜人群:有食材营养分析,有食材、菜品适宜人群分析,让读者可以根据自己和家人的体质、年龄等选择更合适、科学的食物。 6. 更精美 印制精美,锁线装订:选用高品质的铜版纸,强势碾压劣质纸张攒成的菜谱

家常主食100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

常吃粗粮100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

本书以 素食金字塔 为基础,全面、深地介绍了素食食材的健康意义、菜肴的搭配方案、私房烹饪技巧以及养生要等,让您既能满足口福,又能保证营养。


高血压、高血脂、高血糖调养食谱139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。




减肥食谱139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。


当今社会,信息传播和人员流动速度越来越快,作为人们生存**要素的“吃”也发生了较大的变化:菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风味,十大菜系,全都纠结在一起,越来越多流传多年的乡土菜肴被边缘化。本套丛书“舌尖上的乡情”共八个分册,囊括我国个省、市、自治区,仅以此抢救中华家乡菜肴,传承中华烹饪遗产稍尽绵薄之力。 《中华家乡菜之苏·浙·沪篇》主要介绍了100多道江苏、浙江、上海地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如江苏的代表菜清炖狮子头、盐水鸭,浙江的代表菜东坡肉、糟鸡,上海的代表菜蟹黄扒蘑菇、雪菜大汤黄鱼等,旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品,将之继续传承下去,让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。

上市2周断货!台湾4家出版社竞争繁体版权! 每天早上,打开微信,无论是焦虑的周一,还是懒散的周日,Tella陈珊珊都会准时在微信里推出她的早餐日记,记忆里,都是阳光明媚,让一整天的心情都充满暖的味道。 我们不知道身边还有多少人有这样的太阳能量,见到珊珊的那一刻起,我就感觉自己见到了太阳的光。她身上的活力,甜甜的酒窝,温柔的言语,都让我如沐春风。 这本书的整个计划进行了接近1年半的时间,在内容的选择上一直是我们所举棋不定的,开始想直接介绍健康饮品,后来发现珊珊每天3顿餐都能做的简单,又低卡,她在美国积累下来的重量,在几个月里就减少了,在半年第二次见面时,脸小的竟然只有一个女生手掌那么大,气色确依旧粉中透红。 所以我们决定给大家推出健康的3顿饭搭配建议,还不忘加入很多饮品的制作,因为女人离

美食记者探味日本七大饮食重镇 饮食类畅销书作家马特 古尔丁,探味日本七大饮食重镇。没有资讯罗列,不迷名厨光环,带着身为异国记者的好奇与深度,报道日本各地大众生活中无可替代的特色饮食,寻访食物之下,料理人与食客、城市历史与文化交融而出的味之魂! 美国《金融时报》2016年优秀图书之一,围国际烹饪专业协会2016年度饮食写作奖

幸福蔬食(好食尚书系—400道时令蔬菜食谱天天变换不同的蔬菜美味)
1、蔬菜为主,肉类为辅的吃法,不但健康,烹調起來也方便。 2、本书收录的家常蔬菜料理,每道易上手。 3、收录煎炒、炖卤、炸烤、拌烫、蒸煮等蔬菜制作方法,让读者拥有超值体验。


鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将*家常*营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。

对于每一个幸运宝宝来说,从睁开稚嫩的眼来到这个世界的**刻起,*幸福的事莫过于拥有了这世界上*爱他的两个人,妈妈的温暖呵护和爸爸的坚强守护,是这个世界给手宝宝的**份礼物。

秋季到,水果大丰收,水果如何吃,才新鲜、好吃又有趣? 本书为您介绍27种甘甜果汁、16种美味果酱、18种健康果醋,还有34道特色菜肴,让你吃得健康、吃得过瘾!

家常小炒139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。

本书详尽讲述了中国大江南北共118种茶叶,对茶叶的产地、条索、香气、色泽、滋味、汤色、叶底等均作了细致描述,且每种茶都配以精美的实物图片,让你懂得鉴赏茶叶,帮你成为高雅的资深茶人。

6大类家藏级烤箱美食肉类烧烤 海鲜烧烤 中式点心 西式糕点 果蔬类烧烤 坚果类烧烤 囊括入门级、精选级、精巧级等不同烹调难度,直观展现生活新食尚 生活妙用 家居妙招电烤箱妙招,轻松获得精致生活 食尚微波美食精烹饪(全彩)

中国人自古识茶爱茶,无论皇族贵胄、达官显贵,还是文人墨客、布衣僧人,都有着自己的茶乐茶趣、茶事茶经。

本书汇集了**众的菜肴,精美的凉菜、热菜、汤粥、主食,不同的搭配,满足您和家人的营养需求。

营养师推荐的减肥食谱,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

婴幼儿常见病预防调养食谱139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。

不生病的吃法:增强免疫力食谱139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。



经典小炒100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。



◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创 傻瓜式 菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇内附57道美食二维码、 贺师傅家常菜 微信二维码,贺师傅滋补煲汤一扫即出! ◇金牌厨师推荐的滋补煲汤:家常好汤,四季养生汤,补虚强身汤 ●暖胃暖心的家常好汤:一品猪骨汤、蹄花笋汤 从喉咙一直暖到心底! ●浓醇香口的四季养生汤:咸肉竹笋清汤、丝瓜茯苓润燥汤 时刻滋养家人的身心! ●料足味美的补虚强身汤:南洋肉骨茶、泥鳅豆腐汤 让家人的身体棒棒的! ◇厨盲男女下厨实用宝典,全世界99%吃货都想学! ◇裸脊线装,不需再担心书页会翘起来,方便阅读与使用! 贺师傅天天美食 丛书,是以 详尽图解做菜步骤 为主要卖点的烹饪类图文书,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和

6大茶类品鉴,从外形和内质辨别茶叶质量;66种茶叶科学泡法,让茶叶的营养物质尽情释放;7种茶艺分步图解,将泡茶从技巧升华到艺术。

秘制养生汤,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。


百变水果100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

烹调妙招139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。

一学就会的家常菜139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。

0-3岁宝宝断奶餐139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。


学做中华名小吃,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。

人们吃面点的历史源远流长,面点的种类也是不胜枚举,其口味及吃法更是千变万化。

冰淇淋、沙冰、布丁…… 冰品、甜品俨然成为新一代的时尚坐标! 学做居家美味冰品, 搭配永不过时的美味甜品!

早餐决定一天的能量,早餐决定一家人的心情。早餐要简单,但*不能马虎。拿剩的东西随便凑合要不得,稀饭、馒头天天吃也要不得,简单不是单调,简单不是重复,看似简单的早餐要有丰富的变化。 《10分钟就能上桌的元气早餐》中式、西式随便选,吃米、吃面任意挑,要吃什么就有什么,想怎么吃就怎么吃。 粥、包子、馄饨、米饭、饺子、面条、面包 SO EASY!元气、能量、美味、亲情、幸福 ALL HERE!

家常卤味熟食100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。