¥41.60定价：¥48.00 (8.67折)
¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)
茶业大师眼中河红茶的前世与今生
¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)
茶道艺术家茶汤作品欣赏会 现代茶思想大家蔡荣章、许玉莲联袂呈献磅礴新作。 当代茶文化百分百之原创辟见，启动新时代的茶道理念与方法。
2016年度十大茶书奖获奖作品 *现代茶思想大家蔡荣章、许玉莲联袂呈献磅礴新作。 *当代茶文化百分百之原创辟见，启动新时代的茶道理念与方法。 *阐述了泡茶者向泡茶师、泡茶师向茶道艺术家转换的诉求。
¥35.80定价：¥49.80 (7.19折)
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静雅——茶心与演绎文明 茶仙子鲍丽丽的静雅之行，中国茶的演绎文明精彩呈现
导语_点评_推荐词
¥167.30定价：¥198.00 (8.45折)
斗鹕揭?澄幕?方樯芰朔鹕轿幕?钠鹪础⒎⒄梗?⒍苑鹕揭?澄幕??辛松羁痰钠饰觯?兄?诖?シ鹕揭?澄幕?⒋俳?称贩⒄埂７鹕揭?澄幕?丛读鞒ぃ??飞洗笈?性?耸坷吹焦愣?鹕剑?性??澄幕??钡胤岣慌┯嫖锊?嘟岷希?晌?朔鹕揭?澄幕?钠鹪础
¥23.40定价：¥36.00 (6.5折)
中国是一个具有悠久历史的饮食文化大国，饮食一直是其文化发展的原动力之一，很早就牢固地树立了“礼乐文化始于食”、“民以食为天”等观念，食是人之大欲。鉴于此，中国自古就十分注重饮食文化的研究。王学泰编著的《中国饮食文化史》对中国饮食文化史做了深入系统的研究。
¥34.40定价：¥42.00 (8.2折)
面条之路:传承三千年的奇妙饮食（6碟装，第36届韩国广播大奖中荣获数项殊荣的纪录片，比《舌尖上中国》拍摄手法更细腻，文化
1、《面条之路》光盘为第36届韩国广播大奖中荣获数项殊荣的纪录片，该片在热映期间便已经向全球10余个国家发行销售，受到了高度关注。 2、纪录片《面条之路》通过细致的拍摄手法，讲述了面条从起源到传播的三千年历程，反应出中国饮食文化对世界的影响。 3、这部纪录片由筹备至拍摄历时三年，摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家，以各种确凿的考古证据和文献资料，全面展示各地面食文化。 4、纪录片《面条之路》相比《舌尖上中国》拍摄手法更细腻，文化底蕴更深。
¥135.00定价：¥150.00 (9折)
如果说任何行业都存在所谓 痛点 ，普洱茶行业可谓处处 痛点 。业界各色人等出于不同利益诉求，人为制造信息不对称，在供与求之间拉开灰度空间，四处弥漫的江湖气息令人望而生畏。 痛点 不单是行业的 痛点 ，也是每一位爱茶人士不得不承受之痛。本书足于 茶业独立评论员 这一坐标原点，紧扣行业发展脉络，将笔触深入到普洱茶的产、供、销、品、藏、玩等方方面面。一切努力在于破除偏执，探究真相，试图找出让喝茶更简单起来的路径。
¥92.10定价：¥128.00 (7.2折)
台湾商务印书馆茶事精品系列（茶味的初相+茶21席）-在茶道场中修行，台湾著名茶人李曙韵、古武南茶文化力作
《茶味的初相》与《茶21席》堪称姊妹篇，它们都通过展现茶人生活的点点滴滴，引导忙碌于都市生活的我们去品味真正的文化，并从中品出意境，以从容、积极的心态去面对我们企图逃离的现实状况，从而创造更加美好的生活。 《茶味的初相》与《茶21席位》都收录了大量精美图片，且图片皆为著名摄影师亲自拍摄，与文字一起，营造静心、修心的气氛！ 此外，本套书还得到台湾商务印书馆总编辑方鹏程、以及多位文化名人如陈文茜、黄永松等的大力推荐！
¥51.00定价：¥74.00 (6.9折)
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214种茶叶、茶汤、叶底原色图片。为广大茶友了解中国茶文化的*全面的工具书。
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醒悟（修订本） 《目标》的完美传承，讲述TOC在零售业供应链上的应用，引发零售业界幡然“醒悟“
高德拉特博士全部著作： 关键链（白金版） TOC在项目管理方面的应用 目标（第3版）（白金版） TOC在生产运作管理方面的应用 目标Ⅱ――绝不是靠运气(白金版） TOC在分销和市场管理方面的应用 醒悟 TOC在零售业供应链上的应用 仍然不足够 TOC在企业信息化方面的应用 抉择（修订本） 大师与女儿睿智的对话揭示TOC深层次内涵 TOC制约法在零售业和供应链上的大突破，是一次极具震撼力的探索，对相关从业人员有很强的学习和借鉴意义。
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唐鲁孙作品集02：南北看 王家卫、陈晓卿、老树、雷颐、小宝、赵珩、扬之水、梁实秋、高阳、夏元瑜、逯耀东 一致推荐 一席民国盛宴，一部有滋味的民国史
鲁孙赋性开朗，虚衷服善，平生足迹遍海内，交游极广，且经历过多种事业；以他的博闻强记、善体物情，晚年追叙其一生多彩多姿的阅历及生活趣味，言人所未曾言，道人所不能道，十年之间，成就非凡。尤其是这份成就，出于退休的余年，文名成于古稀以后，可谓异数，鲁孙亦足以自豪了。 高 阳 唐鲁孙被誉为 中华谈吃圣手 ，在饮食文化界享有至高地位， 舌尖上的中国 掌舵陈晓卿鼎力推荐。 唐鲁孙不仅谈饮食，更对晚清民国掌故拈之即来，落笔生花，是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙 沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 全新精装口袋本，绝佳阅读体验，兼具收藏价值。
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姚国坤编著的《惠及世界的一片神奇树叶--茶文化通史》可谓是茶文化史的煌煌之著，论述涉及上下七千年，纵横千万里。作者以历史的视角翔实而丰富的资料对茶文化进行纵的断代剖析。作者指出随着历史的发展，茶兴于唐，而盛于宋、元，明、清是重要发展时期。近代茶文化走过曲折的路程，再铸新辉煌是现代中国茶文化的特征。
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中国茶文化百科，全面、系统地向读者展现中国茶文化的全景，内容涵盖了茶文化的方方面面，图文并茂，实用性强，便于读者进一步 了解茶、爱上茶，体会茶的健康味道、文化味道。 此套图书包括以下十二种： **普洱茶百问百答 **绿茶百问百答 **铁观音百问百答 **茶具选购百问百答 **中国茶艺百问百答 **茶叶选购百问百答 **工夫茶百问百答 **乌龙茶百问百答 **茶馆设计百问百答 **名茶地理百问百答 **养生茶百问百答 **红茶百问百答
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中国茶文化(普及版) （半盏青茶，观浮沉人生；一颗静心，看清凉世界）
舌尖上的中国茶文化精髓，融知识性、实用性和趣味性于一体。 半盏青茶，观浮沉人生； 一颗静心，看清凉世界。 一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。 中国饮食文化(普及版) 中国茶文化(普及版) 中国酒文化(普及版) 中国手工艺文化(普及版)
¥39.00定价：¥52.00 (7.5折)
经典普洱、迷上普洱、经典普洱名词释义套装:共三册(全球普洱茶十大杰出人物,台湾普茶庄.经典普洱创始人石昆牧先生著作)
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微茶楼记 微博集（本书精选了微茶楼上线以来的近千条微博，多角度、全方位地展现了普及茶知识，共话茶文化这一宗旨）
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《大彩生活读库：中国茶入门实用图典》涵盖中国茶的七大门类——绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶及紧压茶、花茶。 详细阐述145种茶叶的产地信息及评茶“八因子”，即外观（条索、色泽、嫩度、净度）和内质（汤色、香气、滋味、叶底）。 上百幅干茶、汤色、叶底原色图片；茶艺师演示茶具使用规范；美女模特献上地地道道的茶艺表演。 精心奉上：135种家庭自制茶饮，喝茶不可不知的饮茶宜忌，爱茶人必看的《茶经》。
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编辑推荐 1.以优美绘画和轻松文字相结合形式面向青年读者，文字朴实简练、绘画栩栩如生、绘本整体风格清爽烂漫、萌态尽显，勾勒出一杯绿茶在手的美好氛围。 2.零门槛、超轻松掌握有关贵州绿茶的基础知识，集认识手册和实操手册于一体。慵懒的午后，翻阅着绘本，几分钟时间学会泡一杯茶，送给自己片刻静静发呆的时光。 3.是赠送给恋人、闺蜜、亲人、小朋友的精美礼物。浓缩的小册子，符合年轻人碎片化阅读的习惯。随手一翻，扑面而来的自然气息和绿茶芬芳。
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1. *时尚范儿的茶书！集时尚、成熟与美味于一身的茶食文化大餐 《吃茶》，首次将茶之精华与现代食材相结合，为读者提供详实、有趣、耐看的茶叶百科知识，让身心沉浸在茶的美好与健康之中！ 2. 完美复刻台湾原版！内含近百张彩色图鉴和趣味插图，教你在轻松可爱的氛围中识茶、品茶、吃茶！另附30道时尚茶食料理，为热爱生活的你献上一份美味无比的礼物！ 3. 养眼养胃，一书多得！《吃茶》使用靓丽饱满的色彩与设计，为读者讲述数千年茶史、茶道、茶礼、茶趣、茶饮、茶食，在每个读者心中呈现一方美好茶生活！ 4. 领略台茶风华、感受茶学新知！一片茶叶曾两次改变世界版图！台湾茶业走过的百年风华，不仅记录着古时茶人艰辛的生存历程，更造就了台茶精益求精、广销海外的商业奇迹！ 5.喝茶不如吃茶！所有的幸福，都
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人生如茶（茶杯+茶壶+茶席 套装全三册） （人生如茶是三联书店推出池宗宪的三本研究茶方面的著作，《茶壶》+《茶杯》+《茶席》，通过对器物的研究，解读中国茶文化的博大精深，映射乾坤世界）
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安溪寻茶记：名山、名茶、名人：一张勾连安溪茶叶的“江湖图谱” ，品味安溪铁观音的“山头香” ，领略璀璨多姿的“大美安溪”
安溪，茶之原乡 有千米以上高山2934座 绵延起伏，神秘多姿 其中**代表性的32座 勾画成安溪名山 图谱 依循 图谱 ，壮游安溪 你将在独特的茶乡风情中 发现中国茶叶清晰的脉迹 品味到大地的醇香
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普洱茶 微苦微甘而凉， 清心神，醒睡，除烦，凉肝胆， 肃肺胃，明目解渴。 普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的**特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。 随着社会经济的发展和生活水平的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之势从南洋港台传至广东，回及云南，再迅速影响全
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先把水烧开， 再加进茶叶， 然后把它全部喝掉， 除此之外，茶道并无神秘之处。 日本茶道大师 千利休 文字精炼，深入浅出，通俗易懂，轻松理解茶道精神。
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中国人的饮食奥秘（毛边书） （与《丑陋的中国人》比穿透力，跟《中国智慧》比具体性）
《中国人的饮食奥秘》是中国人系列丛书之一，中国人系列丛书共五册，分别是《中国人的饮食奥秘》、《中国人的悠闲》、《中国人的悟性》、《中国人的忌讳》、《中国人的苦乐观》。中国几千年的文明，饮食同样融入其中，渗透成为一种文化，千年来经久不衰、新品层出不穷，其精绝之处同样让外国友人赞不绝口。色、香、味是一种怎样的吸引力？中国饮食文化的奥秘到底在什么地方？相信很多读者可以在本书中找到答案。
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中国酒文化 （酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，源远流长、根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。千百年来，多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志，留下佳作无数。
酒文化 是文化百花园中的一朵奇葩，源远流长、根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。千百年来，多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志，留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举，赐予了中国文化浓郁的生活气息。同时，酒与诗、词、音乐、书法、美术、影视等相融相兴，共同铸成了中华美酒的漫漫长河。
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本书涵盖了茶的历史、茶的艺术、茶的功用及茶的风情等四个方面，希望通过对相关知识的介绍，使广大读者能够对 茶 有一个更加系统和全面的认识，进而对 茶道 有更加深刻的体会。书中有对茶艺历史的回顾，也有对现代茶艺的介绍；有中日韩茶道的比较，也有我国地方茶俗及异域茶俗的介绍；有多种实用、对症的茶药方，也有多种美味可口的茶餐烹制方法，处处可见编者的良苦用心。
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通过采访民间茶农口述制茶技艺，将九曲红梅的采摘和制作过程以文字的形式完整记录下来。可以通过本书全面了解九曲红梅茶辉煌而又曲折的发展历史；了解九曲红梅茶的采摘及制作的整个流程。有了这种口述史资料，随着时代的发展，即使九曲红梅茶传统手工制作技艺消失，我们的后人也可以按照口述史资料将其复制出来，这可能是九曲红梅茶茶农口述史留给我们*珍贵的记忆。
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茶禅（立正知见 做深行履 以禅入茶 以茶契禅 为中国茶禅立基） 以禅入茶，以茶契禅，为中国茶禅立基
首次就 茶禅 概念做清晰辨正，中国茶禅文化立基之作
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《江苏茶文化遗产调查研究》介绍了茶文化具有深刻的中华民族烙印，是中国文化精髓，更是农业文化遗产的重要组成部分。“茶文化遗产研究”指出了茶文化与农业遗产之间的密切联系，为茶文化研究的未来发展开创了一个全新的推进思路。
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上海本帮菜具有极其鲜明的上海地域特色，是老上海人味觉上的一种集体记忆，是上海这座城市味觉上的一种方言，也是上海地域文化味道上的活化石。本帮菜中的诸多经典名菜在全国乃至海外华人圈都有着广泛而深入的影响，而这些经典名菜的背后，则是一整套鲜为人知的本帮传统烹饪技艺。通过阅读本书，能对上海本帮菜有个较为全面的了解，进而产生品尝乃至动手试烹的兴趣。
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茶经诵读（修订本） 权威解读、全文释译、逐字注音、配套音频、码上扫书
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中国酒文化，是一种以酿酒、品酒为主要内容的中国传统文化现象。它的产生与酒的产地的历史、风俗、地理环境以及酒的制作工艺的特点有着紧密的联系。 逢年过节要喝酒，朋友相聚要喝酒，婚丧嫁娶要喝酒，金榜题名要喝酒……无论是官场上的权利角逐，还是职场中的你来我往，甚至是情场上的无边风月，少了酒，便缺少了许多。正所谓：无酒不成礼，无酒不成欢，无酒不解忧。笔者广泛收集，认真整理，细心领悟，终成《中国酒文化》一书，希望能助你于觥筹交错中如人所愿，在推杯换盏间水到渠成。
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《吃茶2：四季饮茶与健康》除了延续上一本《吃茶》对茶知识的介绍外，还深入讲述了 各病有各药，茶为万病药 的道理。《吃茶2：四季饮茶与健康》详细介绍了分布在全国范围内的主要的茶区，以及在各个茶区所包含的主要的名茶。此外还从五行和人体的对应关系等方面讲述了茶的养生和药用价值，由此引申出茶的哲学，形成茶道、茶的修行的方面的思考。后半部分用英文对茶与茶文化做了基本的介绍。
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江礼旸所著的《食趣》是一部阐述从古到今美食理论和实践的趣味性读本。作者从浩如烟海的古籍中挖掘出了与吃相关的众多精彩片段，结合自己在参与食文化研究和创新菜中的体验，以图文并茂的形式，展示出中国传统美食的精彩部分。从上古时代人类开始熟食以后，食材和各种菜式因时因地发生了众多的变化，也繁衍出了成千上万种菜式。曾经有位厨子用餐饮的原理说服了伟大的商汤王，以菜理导出了统治天下的道理，这个伟大的厨子就是伊尹。直到近代，孙中山在吃了邓小平丈人家的宣威火腿后，题了四个字：调和鼎鼐。或许中山先生也是在美食中找到了共和的道理。从此中国的餐饮文化源远流长、趣味十足，这就是《食趣》想要告诉读者的。
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优雅中国典藏本（全九册）（《爱上青花瓷》、《城市里的禅心》、《江南衣裳》、《悠悠古音》、《十二花神》、《美人美茶》、《美
品味传统文化之美，重温古人优雅情怀——“优雅文化”系列丛书 中华五千年的灿烂文明，传承千年，静水流深。琴棋书画、松荷酒茶、梅兰竹菊、紫玉金砂、佛语禅心、霓裳羽衣……这些中式的优雅，是中国传统文化里闪闪发光的部分，是古人物质生活与精神生活的集中体现，也是留给后世不可多得的文化遗产。 优雅是中国的品格，早已深深地渗透进中国人生活的方方面面。中国就像一位优雅的东方美人，含蓄、内敛、华贵、迷人。而今，古典与现代水乳交融，焕发出更具魅力的神采。 “优雅文化”系列图书以人文关怀、追求真善美、传扬中国优秀文化为出版目的，立足中国的雅文化，希望此系列图书能如娟娟清流，抚慰现代人的浮躁心灵，品味精致、典丽的传统文化之美，重温古人的优雅情怀。 “优雅文化”系列丛书包括：《爱上青
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舌尖上的酒文化（“味觉中国”系列之一，四色全彩，近两百幅精美图片，全面系统展示中国酒文化全景。）
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三天读懂五千年中国美食 介绍美食的同时，向您娓娓道来各地的风土人情。在这里，向您展现美人名将慷慨悲歌的典故，至尊帝王落魄时的菜品，文坛泰斗自成风雅的风骨，贤人名士有酒盈樽的洒脱。舌尖上的中国美食盛宴。
美食 是乡愁，是历史，是文化，用以修身养性 美食与文化并举，或给人轻灵风趣之感，或有厚重深刻之感。 美食所体现的是一个民族素养、人文地理的画卷。那些传统美食所体现的，不仅是味蕾上的一点味道，还是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。 夫礼之初，始诸饮食。 《礼记 礼运》 美食文化 礼仪 传统礼仪，食德令人注目 养生 秦汉三国两晋，美食与养生并重 食疗 以食治病为之药，食疗专著问世 外贸 中外交流广泛，食品西去东来 历史 布施变成习俗，腊八粥产生 美食典故 国运 吃饭也要讲计谋，赵匡胤杯酒释兵权 官场 军令如山，努尔哈赤吃菜包 雅士 诸葛亮隐居隆中吃蔓菁 英雄 鸡一只酒三杯，文天祥慷慨赴死 文坛 苏东坡智食磬中鱼 美食地理 鲁
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