理论与实践、知识与能力、概念与例题的**结合；结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写。
全书共分六章，**章为绪论，第二至第六章从延长食品的储藏期限、提高食品的营养价值、改善食品的组织结构、增强食品的可接受性和方便食品的加工操作五个方面阐述食品添加剂的功能和作用，以向学生提供为什么使用添加剂、怎样正确使用食品添加剂等方面的知识，结构新颖、内容前沿。
全面推进“****工程师教育培养计划”，着力提升学生分析问题、解决问题的实际能力；本书的特点：理论与实际、知识与能力、概念与例题**结合。
紧密结合当前土木工程建设的现状和发展趋势；结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写，堪称土木工程专业的前沿教材。
1. 校企结合典型案例。 2. 华为提供技术支持和技术案例。 3. 计算机教指委提供专家指导意见。 4. 作者来自985高校，水平高。 5. 配套资源丰富。
万用表的结构与使用方法，基本元器件的检测与应用，半导体器件的检测与应用，显示器件的检测与应用。
本书由浅入深、循序渐进地介绍了电脑组装与维护的相关知识与技巧。
配套资源：电子课件 本书特色： ★ S7-1200 是与S7-1500兼容的西门子新一代的小型PLC。 ★ 全面介绍了S7-1200的硬件、指令、通信、触摸屏组态、PID控制和编程方法。 ★ 介绍了编程软件和仿真软件的使用方法。有20多个实验的实验指导书，可为教师提供课件下载。 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823888，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职电子信息类教师QQ交流群：216407447，欢迎加！
配套资源：电子教案 本书特色： ★ 本书作为电子信息类专业学生的门教材，在不涉及过多理论知识的前提下，使学生对本专业的概貌有一个全面系统的了解，对一步学习专业知识起到了 导航 的作用。 ★ 本书深浅出，图文并茂，各章相对独立，以方便不同专业、不同教学时数选用。作为教材，每章后附有习题并配有电子教学课件（PowerPoint版）以方便教学。 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545 ，QQ：2681679180，email：2681679180@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供电气信息类教师QQ交流群： 33811098，欢迎加！
配套资源：电子课件 本书特色： ★ 系统讲解工业机器人机械与电气系统的安装、调试与维护方法 ★ 以工作任务为导向，完成技能训练与知识学习 ★ 融行业岗位职业素养 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823889，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职机电类教师QQ交流群：299732804，欢迎加！
中文版Dreamweaver CC基础培训教程(移动学习版)
1.配移动学习平台，方便学生随时学习。通过扫描封面二维码，添加“人邮云课”公众号，即可将课程添加到我的课程里，随时可以移动学习。 2.配套丰富的教学资源，提供素材文件，PPT课件，教学教案等资源，方便老师教学。 3.双色印刷，成品质量好。
第一，立足理实结合。本书结构体系按照人力资源管理的职能行谋篇，既阐述人力资源管理学科的基本理论，保持理论体系的完整性，又凸显人力资源管理的实践性，突出人力资源管理实践训练。 第二，展示行业动态。紧扣国家大政方针，紧跟时代趋势，增加生态文明绩效考核、宽带薪酬、无边界职业生涯与易变性职业生涯等内容，把反映时代热、形势变化和思想教育的内容融教材中。 第三，注重实践经验。按照 以能力为本位，以职业实践为主线 的总体要求，灵活纳应用性教学内容以及作者的部分研究成果和实践经验，既能体现教材的科学性、适切性，又能拓学生视野。
本书针对普通院校非计算机专业学生的特和定位，从培养学生建立计算思维理论体系、促计算思维与各专业思维交叉融合的角度出发，阐述计算思维的本质，以知识引领、价值塑造、学科渗透、专业融和思维拓展为目的，使学生具备扎实的计算机学科认知，能够高效地获取、管理和分析数据，形成计算思维与工程思维、数学思维、逻辑思维和人工智能思维融合的复合型思维，最终具备对专业问题和复杂问题行综合分析、准确判断、科学决策、和主动创新的能力。本书编著团队教授的“计算思维导论”课程荣获北京高校课程思政示范课程、北京高校“优质本科课程”，编写的教材获得北京高校“优质本科教材”。为了便于教师使用本教材和方便学生学习，本书配有电子教案和实验指导书等教学资料，供师生使用。
1. 通俗易懂，深浅出。本书针对汽车服务企业的特，运用现代企业管理的理论和方法，对汽车服务企业各项管理活动行了系统论述。 2. 与时俱，信息前沿。新增了创新管理模式、新能源汽车服务模式以及网上售车模式等，内容丰富新颖、体系严谨。 3. 配套教学课件，可方便教师授课和学生课外自学。 4. 可作为应用型本科汽车服务工程、车辆工程专业的教材，也可供从事汽车服务行业的管理人员和工程技术人员参考。
中文版CorelDRAW X7从入门到精通实用教程(微课版)
《中文版CorelDRAW X7从门到精通实用教程（微课版）》一书全面系统地介绍了CorelDRAW X7的基本功能，详细解读了对象的基本操作、绘图工具的使用、几何图形工具的使用、图形的修饰与编辑、填充与智能填充、轮廓线的操作以及图像的效果操作等，提供了字体设计、插画设计、海报设计、Logo设计、版式设计和产品包装等综合设计。在内容编排上，按照 功能解析 即学即用 课后习题 这一思路行编排，并特意设计 技巧与提示 和 疑难解答 。功能解析：结合实例解析软件的功能和重要参数,让读者可深掌握该功能。即学即用：快速熟悉软件的基本操作和设计基本思路。课后习题：强化重要知识。技巧与提示：一步拓展所学知识，同时也提供一些实用技巧。疑难问答：针对初学者*容易疑惑的各种问题行解答。另外，本书的讲解视频通过二维码和光盘的形式提供，读者可随心
1. 本书按应用型本科汽车类专业教学的指导思想、培养目标、职业面向、教学特点和要求，并结合现代汽车维修行业的实际编写，既可作为汽车服务工程、车辆工程、交通运输类专业本科生教材，也可供汽车检测诊断行业、汽车维修行业、汽车运输行业的技术人员和管理人员在实际中使用和参考。。2.本书系统介绍了汽车整车技术状况的检测技术，*介绍了汽车发动机、底盘、车身与附件常见故障的检测诊断，重点介绍了电动汽车性能的常规检测，尤其是发动机电子控制系统、电子控制自动变速器、电子控制动力转向系统、电子控制防抱死制动系统、电子控制驱动防滑转系统、电子控制悬架系统、电子控制安全气囊系统、车载网络系统和电动汽车的故障诊断思路。3. 配套资源丰富，教案、课程标准、课件。
依托山东省省级精品课 单片机原理及应用 ，形成了集理论教学、实践教学、课后习题及参考答案、CAI课件及Proteus仿真于一体的立体化教材。 CAI课件中配备了大量的动画，使用者可根据不同的教学与学习需求，从中选取相应的内容。 每章都配有习题，并免费提供包括电子课件、典型例题的动画与Proteus仿真、习题参考答案在内的教学资源包。电子课件请登录华信教育资源网（www.hxedu.com.cn）下载。用手机扫描书中的二维码可以播放仿真演示。
·液压传动基础知识，液压动力元件、执行元件、辅助元件 ·液压方向控制阀、压力控制阀、流量控制阀、其他控制阀 ·液压方向控制回路、压力控制回路、速度控制回路、其他 ·基本回路，液压系统的分析与维护 ◆汽乍修理升降台、助力转向机构，起重机◆数控车床等 ◆加工中心心◆钻床◆压蜡机◆胶粘机◆液压吊等 ·气源装置、执行元件及气动辅件 ·气动控制元件和基本回路，气压传动系统的分析与应用 ◆夹紧机构◆送料装置◆折弯机◆压印装置等 ·气动系统的安装使用与维护 ◆选用18个工程项目应用实例作为实训内容，突出技能训练 ◆设置有职业导航、教学导航、知识分布网络、知识梳理与总结，以方便教学 ◆配有光盘，提供精美的多媒体课件、习题参考答案和图片索材等
本教材的作者是海外引人才，既有国外学习工作的背景，也有在国内院校教学的经验，本书正是将二者有机结合起来，编写而成的深度学习的门级教材。通过本书的学习，可以下扎实基础，为后续了解人工智能前沿做知识储备。
Mastercam X5实用教程（光盘内容另行下载，地址见书封底）
Visual Basic.NET实用教程(基于Visual Studio 2010)(第2版)
本教材以 认知重构 能力升级 生态创新 为脉络，造新时代供应管理的全景式知识体系。 ?立足供应本质，解码战略价值，从供应战略制定到供应设计，再到采、库存、生产、营销和流管理，为读者提供全方位的实战指导，揭示供应如何成为企业战略的 隐形引擎 。 ?突破传统框架，通过讨论供应整合、治理、领导力以及如何在面对不确定性时确保供应的韧性与安全，为读者展示VUCA时代的供应竞争力提升指南。 ?以前瞻视角锚定数字化、金融和平台的发展浪潮，解锁云计算、大数据、物联网和人工智能在供应生态中的融合实践，绘制可持续发展的未来蓝图。 ?以实践为主线贯穿思政育人理念，通过华为、阿里巴巴、京东工业等本土化案例，阐述供应管理前沿议题，帮助读者掌握理论知识，提升实践应用能力。
《汽车试验技术 第2版》共十三章，其内容包括汽车测试系统的组成与特性分析、汽车试验系统中常用的典型传感器、信号的调理与补偿、试验数据的采集与处理、虚拟仪器系统、汽车整车出厂检验系统、汽车整车性能道路试验系统、汽车整车室内台架试验系统、汽车试验场试验、汽车NVH试验技术、汽车车载试验系统、试验新方法的探索与研究等。 《汽车试验技术 第2版》从汽车产业的实际出发，力求能反映汽车试验领域的*新发展动态；力戒内容过时及与其它课程的重复；力求让学生能系统而全面地掌握汽车试验技术的全貌和细节。 《汽车试验技术 第2版》可作为高等院校车辆工程及相关专业的教材，也可供汽车制造、试验及交通管理等领域的工程技术人员使用和参考。
3ds Max/VRay室内家装工装效果图表现技法(微课版)
8个完整案例，包含了目前*主流的现代、田园、简欧、美式、中式、北欧风格，家装环境涉及客厅、卧室、厨房、洗浴和书房，工装环境以办公室和KTV为例。以LWF线形工作流为前提，简化了做图方法。为便于学习，本书的案例均录制了视频，扫描书中二维码，即可在先观看教学视频。
本书由浅入深、循序渐进地介绍了使用Visual C# 2010的编程技巧和面向对象编程的精髓。
MBA、MPA、MPAcc、EMBA、工程管理等专业学位研究生的手册学位论文写作的良师益友导师指导论文的得力助手
★内容系统全面 更注重 知识系统 ，力求做到 融会贯通 。 ★原理精炼通用 更注重 能力培养 ，力求做到 删繁就简 。 ★范例仿真实用 更注重 因用而学 ，力求做到 工程背景 。
配套资源：电子课件、实训手册、考试题库、课程大纲、课程标准 本书特色： 按照从基本知识讲解到实践应用，再从实践应用到工程项目实践的方式来编排，全面阐述了网络安全等级保护工作涉及的各知识领域。 从不同的业务场景介绍了网络安全等级保护安全建设的解决方案。
1.配套资料丰富。本书是《C语言程序设计（第2版）》配套的实验指导书。2.实验内容丰富。每章由多个实验组成，主要包括实验目的、实验内容、实验步骤等。3.理论与实践并重。本书将基础知识与实践技能融实际的操作过程之中，有利于培养读者的实践操作能力。
随着 双碳 目标攻坚期，企业在碳排放管理、绿色技术创新等关键领域普遍遭遇专业人才的结构性短缺。这种人才缺口不仅制约着企业ESG战略的有效落地，更成为影响全产业低碳升级的系统性挑战。 低碳人力资源管理正在掀起组织变革新浪潮，以人力资本价值重构为核心，通过碳素养培育、绿色绩效管理和生态型组织建设等，实现 认知重构 行为转变 生态协同 的递式变革。这种从人力成本向生态资本的范式转换，不仅重塑着组织DNA，更构建起企业绿色竞争力的核心支。 作为该领域的系统性教材，本书系统性地构建了企业低碳人力资源管理理论框架，为企业提供人力资源绿色转型思路，通过精选隆基绿能、国家电网、北汽集团等行业实践案例，解析 个人碳账户 碳普惠平台 等创新工具，为企业提供可复制的低碳管理范式，助力企业在战略、管理和合规等各个层面实
配套资源：电子课件、习题答案 本书特色： ★ 项目引领、任务驱动组织内容，突出 边学边做 教学理念。 ★ 深度融合课程理论知识与实践技能，强化学生实践能力培养。 ★ 每个任务设有学习知识与能力目标，注重学习针对性与有效性。 ★ 内容淡化原理、注重实用，注重电气控制电路分析与训练。 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823888，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职电子信息类教师QQ交流群：216407447，欢迎加！
获奖情况： 十二五 职业教育国家规划教材 配套资源：电子课件 本书特色： ★ 结合不同的操作系统平台 ★ 全书分为20个工作任务 ★ 工作任务全部在虚拟机软件VMware环境下实现 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823887，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职计算机教师QQ交流群：232664908，欢迎加！
本书特色： ★ 实验内容丰富：包含了数字电路实验基本知识、数字电路基础实验、数字电路综合设计实验、数字电路Multisim仿真实验和基于FPGA的数字电路实验。 ★层次结构合理：本着循序渐的原则，内容由易到难，包含门电路的功能测试、数字电路的功能验证与设计、小型数字系统的功能验证与设计、中等难度数字系统的设计等，每个实验既有验证性实验部分，也有设计性实验部分，针对不同专业、不同基础的学生可根据情况安排相应的教学内容。 ★实验方法科学：在保留经典的传统设计方法的基础上，增加了仿真技术的应用与基于FPGA的设计方法。对于简单的数字电路，采用传统的设计方法较为方便，省去了对源文件的编译、下载等过程；而对于复杂的数字电路或系统，借助EDA软件仿真，可以判断出电路工作的情况，修改设计相对于传统设计方法要方便
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