
全书共分六章,**章为绪论,第二至第六章从延长食品的储藏期限、提高食品的营养价值、改善食品的组织结构、增强食品的可接受性和方便食品的加工操作五个方面阐述食品添加剂的功能和作用,以向学生提供为什么使用添加剂、怎样正确使用食品添加剂等方面的知识,结构新颖、内容前沿。


全面推进“****工程师教育培养计划”,着力提升学生分析问题、解决问题的实际能力;本书的特点:理论与实际、知识与能力、概念与例题**结合。

紧密结合当前土木工程建设的现状和发展趋势;结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写,堪称土木工程专业的前沿教材。




本书是军队高等教育自学考试通信技术专业(专科)规划教材。本书从系统性和实用性出发,较全面地介绍了现今信息战中广泛使用的几种军事通信系统。全书共分8章,主要内容包括:绪论、光通信系统、短波通信系统、散射通信系统、移动通信系统、微波中继通信系统、卫星通信系统、军事通信系统综合应用等。每章后附有小结、习题和参考文献。本书可作为普通高等院校通信工程、电子信息等相关课程的教科书和教辅书,也可供相关领域的工程技术人员学习、参考。


介绍成熟的理论和*知识,并反映技术的新发展。作为计算机专业学生的门课程,是学生认识专业,了解专业历史、专业发展、应用前景以及学科体系、课程设置等的引导课,同时也是学生了解知识学习、技能训练、职业需求的基础课。

配套资源:微课视频、电子课件、习题答案、教学大纲、文档、源代码、实验 本书特色: 双色印刷、制作精美,书中内嵌二维码,可扫码看视频。 增加了源软件发方法、软件工程人员的职业道德、敏捷软件发、原型设计等新内容。 针对一些重要的概念和内容,录制了微课视频。

Visual Basic语言程序设计上机指导与练习(第3版)(试读本)


配套资源:电子课件、教学大纲 本书特色: 一本书学会低压电器设计、分析、制造、试验和操作 配套资源丰富,满足授课需求。


配套资源:电子课件、习题答案、电子教案、教学大纲、实验指导书、案例视频 本书特色: 本书是有关智慧仓储规划、建设与运营管理的教材,以智慧化仓储管理为主线,针对智慧物流人才知识需求,紧贴智慧物流行业发展实际,为仓储管理人员量身造。

本书是一本 小而美 的销售理论与实践相结合的教材


1. 采用matlab*版本matlab 2015b.2. 介绍Matlab在电路分析、信号与系统分析、数字信号处理、控制系统分析等课程当中的应用,针对性强。


1.内容紧扣移动通信发展的需求和未来移动通信的发展趋势 2.3GPP标准的发展作为贯穿整个教材的主线 3.增加第4代移动通信技术标准的内容 4.介绍5G概念、关键技术及技术路线


1.《汽车文化与新技术(第2版》系统地介绍了汽车的起源,世界汽车工业的形成与快速发展过程将人文教育与科学教育、文化素质教育与专业素质教育结合起来,让各专业、各学科的学生能够了解汽车知识,学懂现代汽车新技术,为未来各个领域奠定一个坚实的基础。 2.《汽车文化与新技术(第2版》可作为大学本科各专业公共课教材,也可作为广大汽车爱好者了解汽车文化的读物。

ARM处理器开发详解:基于ARM Cortex-A9处理器的开发设计
关注理论知识结构完整性,重视实践前瞻性环节; 内容基于流行的ARM Cortex-A9处理器,丰富实用的项目发案例; 所有实验均可通过FS-JTAG仿真器; FS4412硬件平台验证


《Swift项目发基础教程》是iOS发工程师的门读物,是传智播客团队2016年造的又一力作。本书配套有PPT、课程设计、教学视频、课后练习及答案等学习资源,合适初学者学习。



在制度和技术革新的重大背景下,本教材有以下特色:根据新的政治经济改革举措,更新对财务管理环境的相关陈述以及这一系列改革举措对企业的影响根据当今信息技术发展对企业财务管理的影响,讨论 互联网 经济环境下财务管理的变革根据企业当前财务管理的新实践,更新案例题材,拓展讨论范围根据财务管理教学需要,增加了财务预测与预算以及财务控制与业绩评价相关章节内容通过二维码融难讲解等视频,更新相关教学辅助内容,适当增加练习题和案例分析,提高教学使用效果

Altium Designer 原理图与PCB设计(附微课视频)
《Altium Designer 15原理图与PCB设计教程》是电子设计类畅销书作者、电子设计大赛资深专家黄智伟在总结多年教学与教材编写经验后推出的新书,选用Altium Designer*版本,将软件操作与电子产品设计相结合,尽可能地让读者能够快速学会Altium Designer软件,并利用该软件行电路设计。

信息资源管理新方向,有效挖掘数据资源价值

配套资源:电子课件、习题答案、教学度表、作业与实践 本书特色: 理论联系实际,有机结合大数据分析理念、技术与应用的学习和实践活动。 结合课堂教学方法改革的要求,有针对性地安排了课前导读案例。 为大数据分析的学习设计了课程实践。


★内容系统全面 更注重 知识系统 ,力求做到 融会贯通 。 ★原理精炼通用 更注重 能力培养 ,力求做到 删繁就简 。 ★范例仿真实用 更注重 因用而学 ,力求做到 工程背景 。

Access 2010数据库应用技术实验指导与习题选解(第2版)
1.参照*高等学校大学计算机课程教学指导委员会提出的数据库课程的教学基本要求。2.实验指导篇和课堂教学紧密配合,设计了12个实验,旨在帮助读者通过上机实践熟悉Access 2010的功能,掌握Access 2010数据库的基本操作。3.习题选解篇以课程学习为线索,编写了丰富的习题并给出了参考答案,旨在帮助读者通过习题练习,复习和掌握课程内容,一步理解数据库的基本概念,掌握Access数据库的基础知识。4.模拟试题篇参考计算机等级考试对Access部分的基本要求和考试题型,提供了两套笔试模拟试题和两套机试模拟试题,旨在帮助读者检验学习效果,熟悉计算机等级考试的要求与考试方式。5.应用案例篇通过对两个小型数据库应用系统设计与实现过程的分析,帮助读者掌握Access数据库应用系统的设计方法与实现步骤,这些案例对读者行系统发能起到示范或参考作用。

本书以案例形式讲述了软件项目管理的全过程,借助路线图讲述了项目管理的理论、方法以及技巧,本书不仅覆盖项目管理知识体系的相关内容,而且强调软件这个特殊领域的项目管理。本书第1章概述了软件项目管理的基本内容,然后分成“项目初始”“项目计划”“项目执行控制”“项目结束”“项目实践”五篇来全面介绍如何在软件项目整个生命周期内系统地实施软件项目管理。本书综合多个学科领域,包括范围计划、成本计划、度计划、质量计划、配置管理计划、风险计划、团队计划、干系人计划、沟通计划、合同计划等计划的制订,以及项目实施过程中如何对项目计划行跟踪控制。本书注重理论与实际的结合,通过案例分析帮助读者对所学内容的消化和理解,取材新颖,注重实效。

新架构互联网设计教育研究院由*商业设计师和院校资深教授创立。立足数字艺术教育16年,出版图书270余种,畅销370万册。 精选基础知识,快速上手CorelDRAW 课堂案例 软件功能解析,边做边学软件功能,熟悉设计思路 课堂练习 课后习题,拓展应用能力 综合实战,演练真实商业项目制作过程 配套素材及*终效果文件、全书慕课视频、扩展案例、赠送素材包、PPT课件、课程标准、课程计划、教学教案、详尽的课堂练习和课后习题的操作步骤


1.国家十一五规划教材的修订版 2.理论联系实际,案例丰富,启发性强。每章中一般都配有一到两个贯穿整个章节的完整案例。如本书的第5章和第6章以“网上计算机销售系统”为例详细阐述了采用面向对象方法行软件系统发的分析、设计和实现的过程。第12章介绍了常用的软件发环境和工具的基本知识及使用方法,第13章介绍了“嵌式软件系统应用实例”“网上书店系统发案例”“手机物网站APP发案例”两个软件系统发实例,详细阐述了分析和设计的重要过程,可以启发读者思考,从中学会发现问题并解决问题的方法。 3.结合目前软件工程领域的新发展,对书中的案例、软件工程方法、软件工程标准等行了更新,


1.内容组织上以实践项目发过程为主线,包含传统教材教学内容,但比传统教材更具实用价值; 2.书中的工程项目为实际应用项目,以欧姆龙CP1H系列为教学机型,可作为项目发门教材,也可使读者在学习理论知识的同时能尽早形成实践项目发思想; 3.书中电路和代码是经过实践检验的,可以在实际工程中直应用; 4.读者通过本书不仅可以学习到PLC基础知识,通过动手实践,还能培养动手能力和设计能力。


1.编写上遵循理论和应用结合,强调案例驱动,不只是完成CAD软件的操作,更注重夯实理论基础。 2.通过CAD技术基本原理的系统讲解及实际应用的案例驱动,将理论教学和实践教学有机融合。 3.所有应用实例相互关联,使读者能够深理解机械产品设计中的规则和方法。 4.轴/盘盖/螺栓建模实例、齿轮参数化实例和减速器装配实例可为课程设计、自主学习及毕业设计提供模型参考,奠定建模基础。 5.内容详尽,配有视频讲解和模型实例等丰富资源。 6.内容全面、条理清晰、讲解详细、图文并茂、范例丰富。




本书是西南财经大学《统计学 第3版》的配套学习辅导书。作者根据教材的基本框架和内容体系,设计了多种题型和大量的练习题。每章包括五个方面的内容:本章学习目的要求、基本知识梳理、重难拨、范例解析和练习与实践。本书附有两套综合测试题和每章练习题的部分参考答案,并通过二维码的形式给出了全书部分单选题和多选题的答案详解。


配套资源:电子课件、习题答案 本书特色: ★ 本书是《通信工程管理 第2版》(书号ISBN 978-7-111-37616-3)的改版。 ★ 通信工程基础知识全面系统。 ★ 精讲理论突出实用技能培养。 ★ 工程案例选自企业真实项目。 ★ 组织结构适合项目教学方法。 本书配套授课电子课件,需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载,或联系编辑索取(微信:15910938545,QQ:2850823888,email:2308140194@qq.com,电话:010-88379739)另外,为方便任课教师行交流,提供高职电子信息类教师QQ交流群:216407447,欢迎加!


本书详细阐述了毕业设计的 选题、文献的获取和查阅、题、毕业设计、毕业论文写作,以及毕业答辩等环节的基本规范和要求,使 读者能清晰地了解毕业设计(论文)的工作流程、注意事项及应对策略等。为方便读者参考和学习,本书 在*后提供了毕业论文的范文及毕业设计相关表格。本书内容完整、范例丰富,具有较强的实用性。

配套资源:配套教学PPT、书中所有实例均配有源文件、操作视频

本书以Creo 4.0为平台,详细介绍了利用Creo Parametric行零件设计、组件、工程图等创建的方法和技巧。 本书包含基础理论篇和上机实训篇。基础理论篇包括草图绘制、零件设计、零件装配设计、工程图等知识。上机实训篇以实例讲解Creo 4.0基础理论的实现方法和步骤,终提高上机实践能力。

本书是广西高等学校自治区级精品课程的配套教材。读者从中可全面地掌握计算机程序设计的基本知识与基本操作技能,并熟悉C语言编程的有关应用。 书中所有程序都按照结构化程序设计方法采用缩格方式编写。 内容上,重基础,强能力;行文上,深浅出,通俗易懂;教学上,突出基本和重,有层次地分散难。其内容包括:C程序设计概述、数据类型与表达式、算法的基本控制结构、函数和预处理、数组和字符串、指针、构造数据类型、位运算、文件、C程序应用实例及附录。 本书可作为高等学校各专业、计算机水平考试、各类成人教育的教材使用,也可供计算机爱好者自学。

光电技术是在迅猛发展的信息科学与技术基础上发展起来的跨学科技术,是光电子行业中必须掌握的重要技术内容,它是将光学、电子技术、精密机械和计算机技术**结合起来,孕育而生的新技术。 光电技术的内容涉及光电转换器件、光学检测、激光、计算机口技术和数字与模拟电子技术等内容,它的光学检测内容有别于基于人眼的“光学检测技术”,是建立在以光电收器为目标的光电检测技术。 本书在保持第1版的基本内容和特色的基础上,增加了应用*广泛的半导体发光器件(LED)的内容,补充了LED的发光特性及测量方法,使它能够满足日益增长的需要。 本书特色: ◎内容全面,体系完整,结构合理,重突出,注重应用,适应更加广泛的专业教学需要; ◎注重内容的科学性与先性,适度增加现代光电技术应用的内容,使经典理论与现代

“十一五”国家规划教材。 另有配套习题集《现代工程制图及计算机辅助绘图习题集第2版》(ISBN 978-7-111-26998-4)。 配有多媒体光盘,包括电子教案、素材文件和动画文件。



设计对象,设计工程,设计方法,三位一体;400个案例,600幅图表,200道习题。

1. 通俗易懂,深浅出。本书针对汽车服务企业的特,运用现代企业管理的理论和方法,对汽车服务企业各项管理活动行了系统论述。 2. 与时俱,信息前沿。新增了创新管理模式、新能源汽车服务模式以及网上售车模式等,内容丰富新颖、体系严谨。 3. 配套教学课件,可方便教师授课和学生课外自学。 4. 可作为应用型本科汽车服务工程、车辆工程专业的教材,也可供从事汽车服务行业的管理人员和工程技术人员参考。