理论与实践、知识与能力、概念与例题的**结合；结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写。
全书共分六章，**章为绪论，第二至第六章从延长食品的储藏期限、提高食品的营养价值、改善食品的组织结构、增强食品的可接受性和方便食品的加工操作五个方面阐述食品添加剂的功能和作用，以向学生提供为什么使用添加剂、怎样正确使用食品添加剂等方面的知识，结构新颖、内容前沿。
全面推进“****工程师教育培养计划”，着力提升学生分析问题、解决问题的实际能力；本书的特点：理论与实际、知识与能力、概念与例题**结合。
紧密结合当前土木工程建设的现状和发展趋势；结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写，堪称土木工程专业的前沿教材。
本书所有课文配有音频材料，扫描二维码即可收听。 课文—选材广泛、风格多样、切合实际的两篇专业文章；单词—给出课文中出现的新词，读者由此可以积累电子商务领域的基本词汇；词组—给出课文中的常用词组；缩略语—给出课文中出现的、业内人士必须掌握的缩略语；习题—既有针对课文的练习，也有一些放性的练习；阅读材料—一步扩大读者的视野；参考译文（Text A）—帮助读者对照理解和提高翻译能力。 提供电子课件、课文音频材料、单词表、习题参考答案、教学大纲、试卷等资源。
2019年华北五省(市、自治区)大学生机器人大赛——人工智能与机器人创意设计赛论文集
导语_评_推荐词
本书基于传统汽车设计流程，层层递进引入各汽车零部件的技术背景、开发细节、前沿技术及其发展趋势。具体来说，本书介绍了汽车设计的理念、发展历程、设计方法以及相关的理论基础知识。在此基础上，本书对应汽车设计中的各个零部件的设计，重点阐述汽车总体设计、离合器设计、机械变速器设计、悬架设计和转向、制动系统设计等内容。本书还介绍了相关的汽车软件设计知识，帮助读者进行知识拓展。本书为普通高等教育汽车类专业系列教材，也适合对智能网联汽车以及新型汽车零部件设计感兴趣的读者，无论开发者、设计者、科研工作者还是刚入门的技术爱好者。本书还适合有相关知识背景的从业人员进行深入学习。
Application Guide想就业，很简单。
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《数据库技术及应用（第2版）》的特色之一是培养学生理论联系实际的综合能力和动手能力，加深对课程理论内容的理解与掌握，熟悉数据库Access2010的操作环境与系统发环境，学会面向对象程序设计的方法与程序的编写、调试、运行，能够独立设计小型数据库应用系统。
本书介绍信息安全的基本概念、数学模型和基础理论，并从数据加密保护及密钥管理、数字签名、身份识别及认证、访问控制、信息流安全分析及安全保障方法等方面全面介绍信息安全的相关技术和手段。而且，本书以网络安全作为主线介绍信息安全在网络环境中所面临的挑战、应对存在的安全问题的措施以及信息安全技术在物联网、智慧城市等方面的建设应用。
配套资源：电子课件、源代码、知识视频、实验指导视频和直播视频 首批浙江省普通高校新形态教材项目，本课程还是省精品在线放课程。 每个知识都有相应的实例，只要扫描书中的各二维码即可观看操作视频。 遵循新Web标准（HTML5和CSS3。 本书PPT和源代码将提供给出版社供下载，知识视频可通过扫描书中的二维码观看。 本书的其他视频（实验指导视频和直播视频）和相关资料放在浙江省高等学校在线放课程共享平台上。
《3ds max三维建模与动画设计实践教程》遵循读者学习3ds max三维设计的规律，从基础知识出发，通过实例，由浅入深、循序渐进地介绍3dsmax 9中的常用概念和基本操作。
本书具有如下特： ◎突出实用性，既注重基本原理与基本方法的阐述，又注重实用知识和实用技术的介绍。 ◎突出系统性，以光纤通信的四个主干内容为主线全面系统地介绍光纤通信系统。 ◎突出先性，详细介绍己实现和近期可以实现的新技术及其应用。 ◎内容深浅出，概念准确，图文并茂，可读性强，配有免费电子教学课件。
完善的功能配备，独特的结构设计，合理的步态规划，高效的控制系统，新颖的感测系统，完备的能源管理，广阔的应用前景。
依托山东省省级精品课 单片机原理及应用 ，形成了集理论教学、实践教学、课后习题及参考答案、CAI课件及Proteus仿真于一体的立体化教材。 CAI课件中配备了大量的动画，使用者可根据不同的教学与学习需求，从中选取相应的内容。 每章都配有习题，并免费提供包括电子课件、典型例题的动画与Proteus仿真、习题参考答案在内的教学资源包。电子课件请登录华信教育资源网（www.hxedu.com.cn）下载。用手机扫描书中的二维码可以播放仿真演示。
工程材料及应用：本书秉承“工程教育”的教学理念力求在满足理论教学的同时更好地结合工程实践、不仅专门增加了“工程材料的合理选用”和“实验”两章内容，而且还辟了若干专栏，如《应用评》、《经验总结》、《实例》、《背景材料》等，从而将工程中注重的理念与教学**结合起来。详细内容请见书后索引>>>
配套资源：电子课件、习题、实验指导书、教学大纲、案例 本书特色： ★ 出版以来，年均销量过万的经典畅销教材的新改版，更加符合教学需求； ★ 结合多年教学与科研工作对数据库原理及应用的思考，以学习者的角度重新调整章节知识顺序，系统讲述了数据库系统原理以及MySQL应用； ★ 增加了上机实践练习，努力做到数据库知识实践全覆盖；增强了工程专业认证中要求解决复杂问题能力培养； ★ 上机实践环节分为验证性实验和设计性实验，缓解学习者初期动手的茫然与困惑； ★ 以MySQL为应用对象，解决了学习者安装上机数据库管理系统软件中的操作系统的兼容性问题，专门章节详细讲述了三种客户端软件管理MySQL，为学生实验实训提供操作说明； ★ 以精练的篇幅，系统讲解了PHP对MySQL的编程应用；
理论 实践结合
本书从实际应用出发，全面系统地介绍了基于Access数据库的ASP动态网页设计技术及其在开发实践中的具体应用。
Visual Basic程序设计教程习题及习题解答(第4版)
本书为普通高等教育“十一五”***规划教材《VisualBasic程序设计教程（第4版）》的配套教材，对该教材中习题做了详细解答。
在AIoT“端-边-管-云-用”的架构中，5G是支撑AIoT的关键技术。5G的普及将为物联网应用的发展带来强大的动力。本书从AIoT和5G技术的概念、MEC技术、应用5G与MEC发AIoT等方面行了介绍，并讨论了AIoT和5G的未来。
众所周知，数控技术是现代制造业实现自动化、柔性化、集成化生产的基础。在这方面，我国与一些先国家相比，还存在不小的差距。要缩小这一差距，当前*重要的是广泛培养各种不同档次的数控技术人才。因此，出版一本高水平的数控加工技术的新书是十分必要的。本书从数控技术基础、数控机床编程到数控刀具等方面作了系统、全面的论述。在数控基本理论方面的阐述深浅出；在实用方面，紧密联系生产实际，做到学以致用。本书既是本科生，研究生使用的好教材，又是相关专业工程技术人员的重要参考书。 ——西安交通大学 教授 史维祥 《数控加工技术新篇》一书从先制造技术及数字化装备的基本概念和新技术出发，详细论述了数控加工**理论和方法，取材新颖，理论联系实际，系统全面地介绍数控技术、数控装备和加工工艺等方面的知识。该书的
★本书在第1版书的基础上，及时更新和补充了新知识、新技术、新产品和新案例。主要体现在以下三个方面，一是由射频控制技术改为ZigBee无线技术，二是书中截图由电脑界面改为智能手机界面，三是补充了人工智能技术在智能家居中的应用。 ★ 内容通俗易懂，产品一目了然。书中对智能家居基本原理、主要控制技术以及所需产品与性能行了详细介绍，让读者掌握智能家居的设备安装与调试。 ★ 案例全面新颖，注重实用技能。书中详细介绍了智能家居中子系统的设计、安装和调试，详细介绍了智能家居中子系统的设计、安装和调试，包括智能照明控制、智能电器控制、家庭安防报警、家庭环境监控、家庭能耗管控、家庭影院、背景音乐及智能家居工程案例。 ★ 作者来自一线，案例便于教学。作者是教学一线的教师以及智能家居的企业技术人员，通过现实生活
PHP+MySQL+Dreamweaver动态网站开发实例教程
配套资源：电子课件、素材 本书特色： ★ 金牌作者刘瑞新组织编写并主审 ★ 采用案例驱动的教学方式 ★ 详细讲述了基于Apache服务器、PHP语言和MySQL数据库的动态网站发技术 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823887，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职计算机教师QQ交流群：232664908，欢迎加！
以任务驱动为主线，通过14项任务，全面系统地讲解单片机的知识与应用 注重实践能力的培养，通过完成单片机的14项任务，强化动手能力 突出技能训练，使读者在完成任务项目的实践中掌握单片机控制与应用的技能
配套资源：微课视频、电子课件、源代码 本书特色： 1）修订了第1版中的代码演示部分，在尽量符合现代程序设计理念的前提下强调数据结构的知识要，知识清晰、程序内容设计合理。 2）融合成熟的教学理论与最新的专业研究成果，搭建沉浸式学习场景与即时获得的体验式学习环境，便于教师造视频讲解、课堂学习、课下练习一体化的学习框架。 3）补充了配套的程序资源，提供了一些典型算法和实验题目的实现程序，方便学生在实践中掌握数据结构的应用。
《中文版AutoCAD2014实用教程/计算机基础与实训教材系列》由浅入深、循序渐进地介绍了Autodesk公司**推出的专业绘图软件——AutoCAD2014的基本操作方法和使用技巧。
本书系统整合小型无人机控制系统设计的理论与工程实践，从飞行动力学建模到硬件在环仿真，全面覆盖核心技术。融合PID、LQR等传统与前沿控制方法，依托真实研发数据，为航空航天、自动化专业学生及工程师提供从原理到落地的完整解决方案，是教学与研发的实用参考。
配套资源：操作视频、电子课件、实例源代码、素材文件 本书特色： 1. 立体化教材，对书中所有实例均有相应的操作视频 2. 所有实例均有对应的源文件，同时还有部分库文件，以方便教学需要
内容：全面系统、深浅出、操作性强 方法：因材施教、计算思维、自主性强 特色：注重基础、资源丰富、可读性强
本书对第1版做了修订，紧跟分布式计算、云计算与大数据相关领域的新技术，以应用需求为背景讲解相关技术原理和应用方法，主要内容包括：分布式计算的基本原理和编程发技术，云计算的原理和关键技术、主流云计算平台和编程发方法，云原生技术、云计算安全技术与标准及云存储技术，大数据的分析处理关键技术、计算模式和编程技术、平台，大数据应用发方法和典型应用案例等。本书可以作为计算机相关专业的本科高年级学生和研究生的教材，也可供相关技术人员参考使用。
1.运用阶梯式的教学方法，循行渐近的引导同学在学习摄影艺术的过程中达成蜕变2.充分运用当代的相机的数码功能，并挖掘其潜能用于实践本教程着重于摄影技术与艺术相结合，充分运用当代的相机的数码功能，并挖掘其潜能用于实践。将现代派艺术运用到当代摄影中，本教程题材新颖、独特，以阶梯式的方式，循序渐，由浅深，特别是在第四部分和第五部分，着重注了哲理引导和启发学者自身修养，提升学者的内涵。
（理论-实例-上机-习题）4阶段教学模式 任务驱动的讲解方式，方便学习和教学 众多典型的实例操作，注重培养动手能力 PPT电子教案及素材免费下载，专业的网上技术支持
本书是在计算机领域本科教育教学改革试工作计划“编译原理”课程组的组织下编写的理论教材之一。本书从理论和实践两个方面指导与帮助学生深刻理解编译器的工作原理。其中，理论方法的教学使得学生能够理解编译器运行过程中的核心算法，而实践技术则帮助学生掌握理论方法及算法在代码实现层面的设计与编码要，最后结合实践内容对理论方法与实践技术行巩固。本书适合作为高校计算机及相关专业编译原理课程的教材，也适合作为研发人员了解编译技术的参考书。
以客观的研究视角和求真务实的探索精神，梳理了我国MBA教育的发展成果，生动展现了各类培养院校的典型办学经验，与《创新发展三十年：中国MBA教育的力量》结合，为讲好MBA教育领域“中国故事”做出了引领与示范。
通过不断的课程假设，积累了大量的较有价值的资料，根据学生的认知规律，以及高校程序设计的新特征，在章节安排、内容选择等方面做了较大改。着重学生计算思维能力加强学生变成能力力求做到精讲、精炼、教学便易
本书作者具备丰富实战经验，设计案例多选用实际商业项目，实用性较强；本书采用项目式写法，先理论、后实践，用理论联系实践的方法提高学生运用知识的能力；配套资源丰富，如PPT课件、教案、大纲、素材等，为教师提供一站式教学服务，为学生提供一站式学习服务。
本书主要介绍储能中人们*关注的锂离子电池、超级电容器和具有前景的电化学二次电池，包括钠离子电池、钾离子电池、非水系铝离子电池、锌离子电池以及钙离子电池。
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