
理论与实践、知识与能力、概念与例题的**结合;结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写。

全书共分六章,**章为绪论,第二至第六章从延长食品的储藏期限、提高食品的营养价值、改善食品的组织结构、增强食品的可接受性和方便食品的加工操作五个方面阐述食品添加剂的功能和作用,以向学生提供为什么使用添加剂、怎样正确使用食品添加剂等方面的知识,结构新颖、内容前沿。


全面推进“****工程师教育培养计划”,着力提升学生分析问题、解决问题的实际能力;本书的特点:理论与实际、知识与能力、概念与例题**结合。

紧密结合当前土木工程建设的现状和发展趋势;结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写,堪称土木工程专业的前沿教材。

1)每章后都附有配套练习题,在书后给出了参考答案,便于自学及复习; 2)第7章实验案例部分内容可选择作为上机实验指导内容; 3)配有多媒体课件。

介绍成熟的理论和*知识,并反映技术的新发展。作为计算机专业学生的门课程,是学生认识专业,了解专业历史、专业发展、应用前景以及学科体系、课程设置等的引导课,同时也是学生了解知识学习、技能训练、职业需求的基础课。



本书面向软件设计初学者和有一定经验的软件设计师,介绍和探讨软件设计活动中蕴藏的基础理论和原则,突出软件设计关键理论和决策中的质量和审美追求,包括程序设计与正确性、复杂软件设计与模块化、信息隐藏及其背后的可修改性等质量、大规模系统体系结构设计与可靠性等系统质量。主要特总结和探讨了软件设计的基础要素,包括软件设计的根本目标、衡量标准、抽象与分解、物理与逻辑、设计决策等。基于基础要素分析各种软件设计方法和技术的关键考虑,包括结构化编程理论、类型、模块化、信息隐藏、软件设计方法学、软件体系结构理论等。始终贯彻软件设计的基础要素,尤其是质量和审美观念,分析不同规模软件设计活动对方法和技术的要求,包括小规模软件的程序正确性,中大规模系统的可修改性,大规模软件系统的可靠性、性能、安全等。

本书详细阐述了毕业设计的 选题、文献的获取和查阅、题、毕业设计、毕业论文写作,以及毕业答辩等环节的基本规范和要求,使 读者能清晰地了解毕业设计(论文)的工作流程、注意事项及应对策略等。为方便读者参考和学习,本书 在*后提供了毕业论文的范文及毕业设计相关表格。本书内容完整、范例丰富,具有较强的实用性。



本书是一本 小而美 的销售理论与实践相结合的教材

单片机应用系统设计技术――基于C51的Proteus仿真(第(试读本)

★ 注重实用性,在教材的编写中注意新技术、新成果的应用,并做到重突出,应用性强。 ★ 注重实践性,本着 培养技能、重在运用 的指导思想,书中在每一章中都安排有真实任务制作,用以提高学生的动手能力。 ★ 注重创新性,结合目前工业发展趋势,本书增加了传感器在工业机器人及智能电网中的应用,为培养创新人才提供知识保障。

配套资源:二维码动画、视频、精品资源课程网站、电子课件、习题答案等 本书特色: ★ 十二五 职业教育国家规划教材,*精品课配套教材 ★以机械分析为主线,将 机械原理 、 机械设计 、 互换性测量技术基础 及 工程力学 等学科内容行了有机地整合 ★本书贯彻*国家标准,并融机械行业相关的新知识和新技术 ★动画、视频等资源以二维码形式体现,直扫描即可观看 本书配套授课电子课件,需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载,或联系编辑索取(微信:15910938545,QQ:2850823889,email:2308140194@qq.com,电话:010-88379739)另外,为方便任课教师行交流,提供高职机电类教师QQ交流群:299732804,欢迎加!

配套资源:电子课件、习题答案 本书特色: ★ 本书是《电路基础与实践》(书号ISBN 978-7-1 11-38556-1)的改版。 ★ 内容和组织上突破传统的学科型教材模式。以 应用、实践 为主旨,设置了理论实践一体化训练项目,构建 实践导向、教学做合一 的内容体系。 ★ 内容循序渐,把电路的理论知识与项目训练内容有机结合又各成体系。 ★ 内容上体现以能力为基础的职业教育指导思想,重视操作技能和工程素质培养,重视集成能力和学习能力培养。 ★ 适当引新技术、新内容。引导学生关注新方法、新工具,倡导效率和工程规范,体现行业发展,引导学生了解专业和行业,激发学生专业兴趣。 本书配套授课电子课件,需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载,或联系编辑索取(微信:15910938545,QQ:2850823888,email:2308140194@qq.com,电

本教材是为经济管理类等非法律专业学生学习国际商法相关课程而编写的,也可供国际贸易从业人员、金融财会从业人员日常阅读参考——我们希望它能够为读者提供一个既具有理论深度又具有实践指导意义的国际商法知识体系。全书共分十三章,涵盖了国际商法的基本理论、国际商事组织法、国际商事交易活动法以及国际商事程序法等多个方面。各部分内容相互衔,构成了一个完整的国际商法框架。

本书以中英文双语为特色,以时代、创新、共赢和国际化为视角,融国内本土案例。

遥感数字图像处理与分析——ENVI 5.x实验教程(第2版)



本书是广西高等学校自治区级精品课程的配套教材。读者从中可全面地掌握计算机程序设计的基本知识与基本操作技能,并熟悉C语言编程的有关应用。 书中所有程序都按照结构化程序设计方法采用缩格方式编写。 内容上,重基础,强能力;行文上,深浅出,通俗易懂;教学上,突出基本和重,有层次地分散难。其内容包括:C程序设计概述、数据类型与表达式、算法的基本控制结构、函数和预处理、数组和字符串、指针、构造数据类型、位运算、文件、C程序应用实例及附录。 本书可作为高等学校各专业、计算机水平考试、各类成人教育的教材使用,也可供计算机爱好者自学。



《Swift项目发基础教程》是iOS发工程师的门读物,是传智播客团队2016年造的又一力作。本书配套有PPT、课程设计、教学视频、课后练习及答案等学习资源,合适初学者学习。

信息资源管理新方向,有效挖掘数据资源价值


1. 通俗易懂,深浅出。本书针对汽车服务企业的特,运用现代企业管理的理论和方法,对汽车服务企业各项管理活动行了系统论述。 2. 与时俱,信息前沿。新增了创新管理模式、新能源汽车服务模式以及网上售车模式等,内容丰富新颖、体系严谨。 3. 配套教学课件,可方便教师授课和学生课外自学。 4. 可作为应用型本科汽车服务工程、车辆工程专业的教材,也可供从事汽车服务行业的管理人员和工程技术人员参考。

Altium Designer 原理图与PCB设计(附微课视频)
《Altium Designer 15原理图与PCB设计教程》是电子设计类畅销书作者、电子设计大赛资深专家黄智伟在总结多年教学与教材编写经验后推出的新书,选用Altium Designer*版本,将软件操作与电子产品设计相结合,尽可能地让读者能够快速学会Altium Designer软件,并利用该软件行电路设计。

1.版本新。本书深调研市场的需求,采用Excel 2016讲解数据处理与分析内容。2.简单易懂,方便操作。本书从基本的操作手,通过多个案例来讲解公式、函数、排序、分类汇总、筛选、数据透视表、数据透视图等功能,并设计了多套内容丰富的实验,方便学生练习。3.形式新颖。本书提供微课视频资料。4.资料丰富。本书不仅提供微课视频资料,而且提供PPT、习题答案、上机实验素材等内容。


★内容系统全面 更注重 知识系统 ,力求做到 融会贯通 。 ★原理精炼通用 更注重 能力培养 ,力求做到 删繁就简 。 ★范例仿真实用 更注重 因用而学 ,力求做到 工程背景 。


1.内容全面,剪裁得当本书定位于创作一套针对相应软件功能全貌的教材书。所以内容务必全面具体,不留死角,适合于各种不同需求的读者。但内容全的同时又要考虑到图书的定价控制,不能超出一般读者的承受范围。为了既保证内容全面又控制篇幅,就要对知识行剪裁。2.实例丰富,步步为营对于这类专业软件使用工具书,我们尽量避免空洞的介绍和描述,而是步步为营,逐个知识采用实例演绎,这样读者在实例操作过程中就牢固地掌握了软件功能。实例的种类也非常丰富,有知识讲解的小实例,有几个知识或全章知识综合的综合实例,有练习提高的上机实例。各种实例交错讲解,达到巩固读者理解的目标。3.作者权威,经验丰富本书的作者是国内目前知名的CAD作者,有多年的相关图书编写经验,出版了大量的相关图书,很多图书长期占据相关图书销售排行


大学计算机应用基础实践教程(Windows 7+Office 2013)



1.编写上遵循理论和应用结合,强调案例驱动,不只是完成CAD软件的操作,更注重夯实理论基础。 2.通过CAD技术基本原理的系统讲解及实际应用的案例驱动,将理论教学和实践教学有机融合。 3.所有应用实例相互关联,使读者能够深理解机械产品设计中的规则和方法。 4.轴/盘盖/螺栓建模实例、齿轮参数化实例和减速器装配实例可为课程设计、自主学习及毕业设计提供模型参考,奠定建模基础。 5.内容详尽,配有视频讲解和模型实例等丰富资源。 6.内容全面、条理清晰、讲解详细、图文并茂、范例丰富。

新架构互联网设计教育研究院由*商业设计师和院校资深教授创立。立足数字艺术教育16年,出版图书270余种,畅销370万册。 精选基础知识,快速上手CorelDRAW 课堂案例 软件功能解析,边做边学软件功能,熟悉设计思路 课堂练习 课后习题,拓展应用能力 综合实战,演练真实商业项目制作过程 配套素材及*终效果文件、全书慕课视频、扩展案例、赠送素材包、PPT课件、课程标准、课程计划、教学教案、详尽的课堂练习和课后习题的操作步骤

1.内容紧扣移动通信发展的需求和未来移动通信的发展趋势 2.3GPP标准的发展作为贯穿整个教材的主线 3.增加第4代移动通信技术标准的内容 4.介绍5G概念、关键技术及技术路线

配套资源:电子课件、习题答案 本书特色: ★ 项目引领,任务驱动组织内容,融 教、学、做 于一体。 ★ 采用练习、产品仿制及自主设计三阶段组织教材内容。 ★ 项目覆盖范围广,包含单面、双面、高密度、元器件双面贴放等PCB。 ★ 针对不同类型的PCB产品,提供详细的PCB布局及布线规则说明。 ★ 提供丰富的元器件与封装对照图及3D模型设计方法。 ★ 项目图例清晰,实践性强,提供详细的实训内容。 本书配套授课电子课件,需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载,或联系编辑索取(微信:15910938545,QQ:2850823888,email:2308140194@qq.com,电话:010-88379739)另外,为方便任课教师行交流,提供高职电子信息类教师QQ交流群:216407447,欢迎加!



计算机应用基础(Windows 7+Office 2016)上机指导与习题集






1.充分体现课程思政的新要求。将育人放在首位, 将课程育人的根本任务落实到教材内容。2.充分体现学科发展与应用实践的新趋势。正视互联网经济环境下国际市场营销发展的全新形态,吸收学科发展的前沿成就,尤其是新的国际商务模式、零售模式、社交媒体、移动营销和其他新型沟通技术等方面的新知识新方法,更新了原有教材的案例,尤其注重选用国内企业最新的成功案例,挖掘它们的营销创新成果。3.充分体现学生素质能力培养的新需求。注重互联网 背景下的专业素质和能力培养,强化数字技术与国际市场营销调研与预测、国际营销环境分析、国际市场营销策略的融合。4.充分体现现代教学的新特。教材的整体内容、案例、课后训练等行更新,包括文字表述,力求通俗易懂、简洁生动、逻辑清晰、发人深省,并充满乐趣性、可读性,并刷新了 引导案例


3ds Max/VRay室内家装工装效果图表现技法(微课版)
8个完整案例,包含了目前*主流的现代、田园、简欧、美式、中式、北欧风格,家装环境涉及客厅、卧室、厨房、洗浴和书房,工装环境以办公室和KTV为例。以LWF线形工作流为前提,简化了做图方法。为便于学习,本书的案例均录制了视频,扫描书中二维码,即可在先观看教学视频。

本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。主要有几个特: 1. 按照汽车检测行业相关标准行修订,增加了新的检测项目,删去了过时的内容。 2. 面向新能源汽车的检测需求行了内容的完善,专门增设一章 电动汽车及主要总成系统检测 3. 针对燃油汽车新技术增加了新内容,例如 发动机涡轮增压器检测 等。 4. 针对双碳及环保要求增加了新内容,例如 汽车环保性能检测 等。 5. 采用双色印刷,突出重内容。 6. 采用本白胶版纸,减少反光,阅读更护眼。



众所周知,数控技术是现代制造业实现自动化、柔性化、集成化生产的基础。在这方面,我国与一些先国家相比,还存在不小的差距。要缩小这一差距,当前*重要的是广泛培养各种不同档次的数控技术人才。因此,出版一本高水平的数控加工技术的新书是十分必要的。本书从数控技术基础、数控机床编程到数控刀具等方面作了系统、全面的论述。在数控基本理论方面的阐述深浅出;在实用方面,紧密联系生产实际,做到学以致用。本书既是本科生,研究生使用的好教材,又是相关专业工程技术人员的重要参考书。 ——西安交通大学 教授 史维祥 《数控加工技术新篇》一书从先制造技术及数字化装备的基本概念和新技术出发,详细论述了数控加工**理论和方法,取材新颖,理论联系实际,系统全面地介绍数控技术、数控装备和加工工艺等方面的知识。该书的

本书以服务 立德树人 的根本任务为宗旨,强调以价值为核心,立足中国国情与全球视野,探索如何通过有效的营销策略实现顾客价值的创造、沟通与交付,从而助力企业提升核心竞争力,满足人民的美好生活需要,促经济高质量发展。