理论与实践、知识与能力、概念与例题的**结合；结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写。
全书共分六章，**章为绪论，第二至第六章从延长食品的储藏期限、提高食品的营养价值、改善食品的组织结构、增强食品的可接受性和方便食品的加工操作五个方面阐述食品添加剂的功能和作用，以向学生提供为什么使用添加剂、怎样正确使用食品添加剂等方面的知识，结构新颖、内容前沿。
全面推进“****工程师教育培养计划”，着力提升学生分析问题、解决问题的实际能力；本书的特点：理论与实际、知识与能力、概念与例题**结合。
紧密结合当前土木工程建设的现状和发展趋势；结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写，堪称土木工程专业的前沿教材。
获奖情况： 十二五 职业教育国家规划教材 配套资源：电子课件 本书特色： ★ 结合不同的操作系统平台 ★ 全书分为20个工作任务 ★ 工作任务全部在虚拟机软件VMware环境下实现 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823887，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职计算机教师QQ交流群：232664908，欢迎加！
（1）介绍*的发技术，紧跟H5技术变化潮流。（2）理论与应用紧密结合。每一章节在对相关知识行详细介绍之后，都会提供该技术的具体应用示例（3）案例的实用性。本书中*后提供了三个具有代表性的案例：Web游戏和Web网站、移动端，这三个应用分别代表了当前HTML5和CSS3的应用方向。
实用性强
万用表的结构与使用方法，基本元器件的检测与应用，半导体器件的检测与应用，显示器件的检测与应用。
配套资源：电子课件、习题答案 本书特色： ★ 项目引领，任务驱动组织内容，融 教、学、做 于一体。 ★ 采用练习、产品仿制及自主设计三阶段组织教材内容。 ★ 项目覆盖范围广，包含单面、双面、高密度、元器件双面贴放等PCB。 ★ 针对不同类型的PCB产品，提供详细的PCB布局及布线规则说明。 ★ 提供丰富的元器件与封装对照图及3D模型设计方法。 ★ 项目图例清晰，实践性强，提供详细的实训内容。 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823888，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职电子信息类教师QQ交流群：216407447，欢迎加！
本书是全国电子竞技专业系列教材之一，全书共六章，包括电子竞技游戏界定、电子竞技产业、电子竞技游戏、电子竞技赛事、电子竞技第三方产业、电子竞技发展趋势 本书图文并茂，不仅有详细的知识讲解，而且补充了各类相关资料以供阅读。本书既可作为职业院校电子竞技相关专业的教材，也可作为电子竞技游戏爱好者的阅读用书。
3ds Max/VRay室内家装工装效果图表现技法(微课版)
8个完整案例，包含了目前*主流的现代、田园、简欧、美式、中式、北欧风格，家装环境涉及客厅、卧室、厨房、洗浴和书房，工装环境以办公室和KTV为例。以LWF线形工作流为前提，简化了做图方法。为便于学习，本书的案例均录制了视频，扫描书中二维码，即可在先观看教学视频。
本书以ARM9为基础详细介绍了ARM微处理器的体系结构、指令系统和程序设计方式；并介绍了ARM9微处理器的基本组成、硬件资源的详细说明，以及集成开发环境ADS的使用方法；*后简要介绍了几种嵌入式软件的应用。
立体化新形态教材，教学资源丰富，包括电子课件、教学大纲、配套教案、教学扩展微视频（88个）和课后练习及试卷等教学资源。 融思政元素，具备较为完整的课程配套思政资源。 突出应用特色，配备了较为完整的配套实训教程，包括实训指导书、配套PPT、配套源软件、实训基础数据等，可在无支撑条件下完成实训任务。 内容系统全面，涵盖智慧物流典型技术和关键技术，以及当前主流的技术标准、功能特性、性能指标和应用情况；案例丰富，富有启发性。
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配套资源：电子课件 本书特色： ★ 系统讲解工业机器人机械与电气系统的安装、调试与维护方法 ★ 以工作任务为导向，完成技能训练与知识学习 ★ 融行业岗位职业素养 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823889，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职机电类教师QQ交流群：299732804，欢迎加！
*，重突出，避免市场上大多数的大数据书籍面面俱到、不适合教学的弊端第二、内容结构完整，根据循序渐的认识规律设计章节顺序第三、提供了大量的案例，所有案例代码都是完整的，都通过了JDK 1.8调试并给出了运行效果第四，全书配备了丰富的、符合初学者习惯的思考和实践任务第五，全书不仅包含了Hadoop 和 Spark的概念、原理及其应用方法，还通过应用案例以图文并茂的方式展示了大数据应用系统的设计与实现过程，为读者深学习Hadoop与Spark技术提供了颇具价值的参考
1．内容与时俱，既考虑基础性又考虑先性和时代性，补充信息领域**研究成果。 2．注重理论与技术的应用，专门有一章介绍信息理论方法与技术的应用。 3．强调教学内容中物理概念和结论的理解与掌握，不陷烦琐的数学推导。 4．每章都有适量的思考题和习题作为课后练习，并且有配套习题集。 5．配套的“信息论”课程于2003年被评为北京市精品课程,设了信息论精品课程网站.
1.知识全面、新颖——从图像形成到数字图像处理系统，再到数字图像处理的基本理论、方法和技术，都予以介绍，同时还增加了对新理论、新方法和新技术的介绍。 2.实用性强——对于一些应用必须考虑的问题，如图像采样的标准等知识特别加以详细的介绍。 3.理论与实践相结合——给出了MATLAB 图像处理的程序，使读者对所学的理论知识只需通过简单的MATLAB 程序即可行图像处理实践，大大提高了学习的兴趣。 4.启迪应用灵感——通过介绍数字图像处理的典型应用来启迪读者的应用灵感，而起到抛砖引玉的作用。
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1.配套资料丰富。本书是《C语言程序设计（第2版）》配套的实验指导书。2.实验内容丰富。每章由多个实验组成，主要包括实验目的、实验内容、实验步骤等。3.理论与实践并重。本书将基础知识与实践技能融实际的操作过程之中，有利于培养读者的实践操作能力。
信息资源管理新方向，有效挖掘数据资源价值
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注重实践，教学做一体化 案例教学，举一反三。
获奖情况：普通高等教育 十一五 *规划教材 配套资源：电子课件、源代码 本书特色： ★ 本书前两版分别为《关系数据库与SQL Server 2005》《关系数据库与SQL Server 2008》，累计印刷6万余册 ★ 以真实的数据库案例为主线 ★ 工学结合，每章配备有来自工程实践领域的应用实例 ★ 借鉴了目前流行的认证考试教材 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823887，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职计算机教师QQ交流群：232664908，欢迎加！
1.内容新颖，与行业发展紧密结合，特别介绍了大数据环境下的网络金融。2.内容严谨，通俗易懂，案例众多，深具启发性。3.配备电子教案方便教学。
本教材是为经济管理类等非法律专业学生学习国际商法相关课程而编写的，也可供国际贸易从业人员、金融财会从业人员日常阅读参考——我们希望它能够为读者提供一个既具有理论深度又具有实践指导意义的国际商法知识体系。全书共分十三章，涵盖了国际商法的基本理论、国际商事组织法、国际商事交易活动法以及国际商事程序法等多个方面。各部分内容相互衔，构成了一个完整的国际商法框架。
知名Python教育者董付国老师新作 《Python程序设计基础与应用》内容言简意赅，案例丰富，内容涵盖python编程基础及核心应用，配套资源超全（包括教学PPT、源码、大纲、教案、习题答案），部分内容全彩呈现。 《Python程序设计基础与应用》全部代码适用于Python 3.5、Python 3.6以及更高版本。 Python门，有这一本就够了！
解题思路清晰，程序分析详细。在每一个实例中，注重清晰的解题思路，并详细讲解发步骤和行程序分析。 方便教学，资源配套。本教程免费提供教学课件、所有实例的源代码，章末习题有选择题、填空题、问答题和应用题等类型，书末附习题答案，以供教学参考。 理论与实践相结合，项目驱动。以利学生对Android应用发的基本概念、原理、方法和技术有较深刻的理解，掌握Android应用发的基本知识和技术，初步具备发Android应用项目的能力。 通过Android基本控件、高级控件，后台服务，数据存储，多媒体服务等章节的论述和举例，着重培养学生Android界面设计和程序设计的能力。 通过Android应用项目发实例的论述和分析，培养学生发一个简单Android应用项目的能力。
全流程指导高等院校经济管理类本科生、研究生论文写作难、疑
配套资源：电子课件、习题答案、教学大纲、数据集、源代码 本书特色： ★ 本书从Python编程门出发，采用理论与实践相结合的方式，通过对编程范式、数据结构、程序调试技术，以及实际应用项目的讲解，帮助读者快速掌握Python语言编程基础。 ★ 知识组织尽量以图表形式呈现，帮助读者深刻理解概念的内涵，比如，常量、变量、标识符之间的区别。每一章后都有小结，便于读者掌握重知识。 ★ 提供全书完整源代码配套代码、数据，学生可通过上机实验，快速掌握Python语言。
汽车电器、电控方面的经典教材 畅销近10万册 武汉科技大学教授麻友良主编 全新改版，内容更新，配全套课件
本书突出金融风险管理以量化风险为核心的特，兼顾了商科学生对模型背后经济含义的需求，是一本既能体现前沿视野，又具实用价值的高质量教材。特别地，作者针对学习的重和难，通过微型案例分析和习题详解来帮助读者更好地学习金融风险管理的基础理论。 本书适合作为高等院校经济类、金融类和管理类专业本科生的教材，也适合作为金融风险管理领域从业人员快速学习金融风险管理基础知识的参考用书。 本书特色 1.融了2023年后我国金融机构监管体系、政策和架构的变化 2.新增了气候风险管理一整章的内容，紧跟当今风险管理实践的前沿 3.增设了 案例专栏 ，通过刨析国内外标志性事件，强化价值塑造 4.每章的例题和习题参考了FRM资格认证考试的考题
本套教材在国家规划教材的基础上，行全面更新，以适应高校课程与教学改革的需要，并特别注意教材的可读性和可用性，为任课教师提供各种教学服务（包括教学电子课件、教学指导材料、习题解答和实验指导等）。 请关注前言，或随时登录电子工业出版社华信教育资源网站http：//www.hxedu.com.cn或http://www.huaxin.edu.cn了解每本书或系列教材的详细信息。
本书适合作为普通高等院校计算机相关专业的教材，也可供初学者及有一定编程基础的读者学习或参考。
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