理论与实践、知识与能力、概念与例题的**结合；结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写。
全书共分六章，**章为绪论，第二至第六章从延长食品的储藏期限、提高食品的营养价值、改善食品的组织结构、增强食品的可接受性和方便食品的加工操作五个方面阐述食品添加剂的功能和作用，以向学生提供为什么使用添加剂、怎样正确使用食品添加剂等方面的知识，结构新颖、内容前沿。
全面推进“****工程师教育培养计划”，着力提升学生分析问题、解决问题的实际能力；本书的特点：理论与实际、知识与能力、概念与例题**结合。
紧密结合当前土木工程建设的现状和发展趋势；结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写，堪称土木工程专业的前沿教材。
密码算法讲解条理清晰、层次分明 首先介绍密码算法的理论基础，再详细分析密码算法的设计原理与思路，以及密码算法的特和安全性，*终证明密码算法的正确性。 系统讲解商用密码算法 内容包括祖冲之序列密码算法、SM2椭圆曲线公钥密码算法、SM3密码杂凑算法、SM4分组密码算法、SM9标识密码算法。 理论与实践相结合 详细介绍密码算法设计原理，精心设计密码算法示例。读者可通过流程图理解密码算法实现步骤，通过截图查看运行结果。 包含核心代码，方便读者使用 内容包含密码算法核心代码，读者可分析应用，也可行二次发。
·内容选择科学新颖。语言不仅是一门艺术，而且是一门技术。上编理论部分共8章，以商务谈判策略和技巧为重，从专业性、实用性和科学性方面详细阐述了谈判原则和方法。 ·技巧训练目的明确。下编实训部分共设9个不同的谈判模拟主题，注重课内与课外互补，基础训练与综合实训相结合，思政教育与专业教育相互渗透，侧重价值观和技能的培养。 ·课堂参与方式灵活。本书纳商务谈判中的“知识与技能、过程与方法”，同时把“情感、态度、价值观”融案例练习和模拟主题，学生可以选择不同的角色和方式行实训。
配套资源：相关源程序 本书特色： ★ 本书是经典教材的改版，从电子资源上和应用案例上行了丰富和补充。 ★ 本书是新形态教材，有39个二维码、题库及答案、软件、源程序、电子课件等资源。 ★ 可扫描封底 IT 字样的二维码关注后输 60544 即可获取资源下载。 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823888，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职电子信息类教师QQ交流群：216407447，欢迎加！
★ 注重实用性，在教材的编写中注意新技术、新成果的应用，并做到重突出，应用性强。 ★ 注重实践性，本着 培养技能、重在运用 的指导思想，书中在每一章中都安排有真实任务制作，用以提高学生的动手能力。 ★ 注重创新性，结合目前工业发展趋势，本书增加了传感器在工业机器人及智能电网中的应用，为培养创新人才提供知识保障。
本书针对初、中级用户量身定做，由浅深，紧紧围绕Android的基础知识展讲解，具有很强的逻辑性和系统性。考虑了自学和教学两方面因素，每章配备了一定数量的习题帮助读者复*结，配备了较多的动手实验题目帮助读者活学活用、巩固提高。提供了全部的例题代码、多媒体课件和习题实验题答案
人工智能原理与实践：基于Python语言和TensorFlow
1、图书内容倡导并实践理论实践相结合的教学方式，鼓励并督促学生“学习和练习相结合，理论与 实践相结合”。针对图书所要求的理论与实践并重，两方面都要抓，两方面都要硬的要求，在实际教学过程中，除了基本的课堂授课以外，还会将知识都设计并贯穿到实验中，当堂实验当堂讲解当堂掌握，让学生尽快掌握基本知识的应用。 2、将 Python语言内容加课程中，使得学生能够学习了解到目前 IT领域内比较受欢迎的热门编程 语言。一步扩宽学生的知识范围，并为以后的就业下了扎实的理论和实践基础。 3、TensorFlow 使用 Python 来构建和执行 graphs、编写程序等工作。Python 作为一种流行的脚本语言，拥有免费、跨平台、简单易用、使用广泛等优；将它应用在人工智能课程的实验项目上，可以明显减少花费在实验项目上的时间，用Python 语言所写的代码也更加易于阅读
iLike就业：3ds Max 2009中文版实用教程(试读本)
内外兼修：精湛高超的C++编程技巧与极富魅力的算法设计艺术相得益彰 神形并重：生动的经典问题求解与丰富的数据结构原理娓娓道来 润物无声：编程技能的培养与抽象思维的训练浑然一体。 由浅深，通俗易懂，注重趣味性，避免枯燥说教，内容生动，结构合理，强调实践性，编程实例丰富，理念先，方法为要，突出多角度，倡导正确思想。
本书面向初学者介绍智能计算的相关概念、典型应用，并采用研究性学习方法和P-MASE模型，按照引问题、寻找方法、问题分析、问题求解、效果评价的模式，讲授智能计算编程、数据获取和预处理、数据可视化、预测数据的值、分类问题、聚类分析、神经网络、智能图像识别、时间序列数据的处理等知识，并给出了两个综合案例。本书深浅出、案例丰富、可操作性强，适合作为高校智能计算相关课程的门教材，也适合相关技术人员学习参考。
1.国内集合两大运算能力超强软件的图书。内容充分体现MATLAB强大的数值运算能力，尤其是矩阵数值运算能力，同时也体现Mathematica擅长的符号运算能力； 2.理工类专业的软件工具书，或作为一年级非计算机专业研究生选修课教材，内容基础，易门。
1.版本新。本书深调研市场的需求，采用Excel 2016讲解数据处理与分析内容。2.简单易懂，方便操作。本书从基本的操作手，通过多个案例来讲解公式、函数、排序、分类汇总、筛选、数据透视表、数据透视图等功能，并设计了多套内容丰富的实验，方便学生练习。3.形式新颖。本书提供微课视频资料。4.资料丰富。本书不仅提供微课视频资料，而且提供PPT、习题答案、上机实验素材等内容。
1. 教材厚度适合高校中的学时要求。 2. 讲解方式符合教学：采用普通高等院校传统教学模式，采用基础知识讲解、经典案例分析、综合案例应用的写法。 3. 慕课的形式深受老师欢迎。 4. 配套资源比一般教科书丰富，包括教学视频、自测题库、案例代码、PPT课件、习题答案、拓展案例等。
1．以应用为主，剪裁教学内容 2．以案例为驱动，构筑知识应用架构 3．更新理念，紧跟课程发展趋势 4．结构充实，增加教材的可读性 培养应用型专业人才的目标，特别精选丰富的例题和案例。
山东省省级精品课“单片机原理及应用”； 形成集理论教学、实践教学、课后习题及参考答案、CAI课件及Proteus仿真于一体的立体化教材； 提供典型例题的动画与Proteus仿真，并在书中为部分典型例题添加二维码，用手机扫描二维码后可以直播放相应的动画或仿真演示
为了适应新技术的发展，满足工程实际的需要，我们编写了这本教材。王宗才主编的《机电传动与控制》分为两篇，共8章内容。第1篇介绍机电传动系统的驱动元件，包括第1章电动机概述、第2章直流电动机、第3章交流电动机、第4章控制电动机、第5章机电传动控制系统中电动机的选择。第2篇介绍机电传动系统的控制，包括第6章机电传动系统继电器—触器控制、第7章机电传动系统可编程序控制器控制、第8章机电传动系统微机控制。本书层次分明又相互联系，知识体系完整。在内容组织上，本书突出新（新技术、新元件），侧重应用，适当淡化纯理论分析，彰显应用实例。每章后均有习题与思考题，便于学生课后练习。
1.市面上并无与本书类似教辅图书，本书的出现将带给人眼前一亮的感觉。 2.大量东南大学联合教学成果，作品质量优异，更加贴近建筑学相关专业，专业实用性强。
电商畅销书《淘营销》《淘品牌》作者马涛老师、直播达人王大明老师集合18位各领域电商精英,共同讲述电商运营的那些事儿...... 本书围绕淘宝直播平台本身带来的机遇和挑战，以及淘宝直播带给淘宝电商的冲引发的淘宝新玩法展。内容丰富，贴近实战，对读者有很多借鉴意义。
1.本书紧扣教学大纲，内容系统全面，章节编排合理，概念清晰，注重应用，语言流畅，可读性强。2. 数字电路实现方案的多样性和芯片（模块）的可替代性。3. 系统介绍了存储器的概念。4. 增加了数字系统设计实例，引系统概念，体现现代设计理念，避免了学生以前学习过程中 只见树木，不见森林 的弊端，建立了数字电路 先电路－再模块－后系统 的完整主线。
1.知识结构更加合理。按照“公铁水空”四种运输方式排序，介绍运输管理的新理论、新方法、新工具，较好地体现物流运作技术和管理实际。 2.趣味性与实用性强。每一章节形成“三段式”学习路线图，即课前预习（导入案例）、课中演习（课堂讨论题）、课后复习（课外拓展题）。 3.立足专业人才培养。将知识阐述与实际应用相结合，根据对应的知识点以及相关能力的要求设计了丰富的实际操作训练内容，培养专业人才。
本书重点介绍了食品标准与法律法规的相关知识。
配套资源：微课视频、电子课件、源代码 本书特色： 1）修订了第1版中的代码演示部分，在尽量符合现代程序设计理念的前提下强调数据结构的知识要，知识清晰、程序内容设计合理。 2）融合成熟的教学理论与最新的专业研究成果，搭建沉浸式学习场景与即时获得的体验式学习环境，便于教师造视频讲解、课堂学习、课下练习一体化的学习框架。 3）补充了配套的程序资源，提供了一些典型算法和实验题目的实现程序，方便学生在实践中掌握数据结构的应用。
配套资源：电子课件、习题答案 本书特色： ★ 本书主要讲述S7-300 PLC的工作原理、硬件组态和程序设计方法、简单系统的设计、安装与调试方法。 ★ 每章都有技能训练项目，通过大量工程实例介绍PLC的设计方法和安装技巧。 ★ 全书突出实践技能和应用能力的培养。 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823888，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职电子信息类教师QQ交流群：216407447，欢迎加！
1.系统完整：从通信网的角度，对教材的内容行了原理、技术和实际应用的结合。2.突出重：各类交换技术与相应网络有机结合，由产生的背景出发，有取有舍，将主流技术呈现给读者。3.理论结合实际：在理论知识介绍的基础上，对实际性能配置加以补充。4.知识融合与交叉：可读性强，知识连成网络，便于记忆和理解。5.编写人员均为各高校教学与科研的一线教师。
配套资源： 电子课件 本书特色： ★ 理实一体，提供综合实例 ★ 按照 知识讲解 分解案例 课堂综合案例 课后习题 的思路编写 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823887，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职计算机教师QQ交流群：232664908，欢迎加！
项目化图解高职重点专业建设——国家示范性高职重点专业建设项目图表集
《Access数据库基础与应用》介绍了数据库原理与应用的基础知识；选取Access2010版本，介绍了关系数据库开发的一般流程；详细介绍了Access2010的六大数据库对象的基本概念、功能及设计方法；同时还分析了SharePoint网站构建及数据库系统的安全管理的基本问题；*后介绍了综合应用案例。
本书分为六章，内容包括独立学院计算机及相关专业现状分析、社会对不同类型计算机人才的需求发展、独立学院计算机及相关专业定位与特点、独立学院计算机及相关专业能力要求、CDIO方法与独立学院计算机及相关专业CDIO教学大纲、独立学院计算机及相关专业教学参考体系。
配套资源： 教学视频（按章节）、电子课件、教学大纲、习题参考答案、3套试卷（附评分标准） 作者简介： 韩毅刚，南大学副教授，从事计算机网络和通信网络的研究和教学20余年，主讲过计算机专业和通信专业10余门课程，出版著译作20余部，发表论文10余篇。参与本书编写的所有作者都来自同一个研究组，主要从事计算机网络、无线网络、传感器网络、RFID系统等网络与嵌式系统方面的研究和应用发。 本书特色： ★从各种物联网应用的特出发，选取不同的知识，每章都有自己独特的知识和针对该知识的实例。 ★专门章节介绍物联网在各行业的应用，列出物联网各层次的主要技术标准。 ★提供教学视频、教学大纲、教学建议、习题参考答案、3套试卷（附评分标准）和PPT课件。
获奖情况： 十二五 职业教育国家规划教材 配套资源：电子课件、素材 本书特色： ★ 遵循 任务驱动 的教学理念，把相关知识和技能融到执行任务的操作过程之中 ★ 每个任务分为 知识准备 实战演练 和 强化训练 ，案例极其丰富，操作性强 ★ 书中插大量的配套图片，以增强讲解的直观性 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823887，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职计算机教师QQ交流群：232664908，欢迎加！
1. 通俗易懂，深浅出。本书针对汽车服务企业的特，运用现代企业管理的理论和方法，对汽车服务企业各项管理活动行了系统论述。 2. 与时俱，信息前沿。新增了创新管理模式、新能源汽车服务模式以及网上售车模式等，内容丰富新颖、体系严谨。 3. 配套教学课件，可方便教师授课和学生课外自学。 4. 可作为应用型本科汽车服务工程、车辆工程专业的教材，也可供从事汽车服务行业的管理人员和工程技术人员参考。
本书以美国项目管理协会PMBOK第7版与英国商务部PRINCE2体系的结构框架为基础，阐述了项目管理各阶段的基本理论和知识。
《21世纪建筑学专业课程设计精品教材：铁路客站建筑课程设计》为建筑学专业课程设计量身定制课程设计指导书，通过引据大量珍贵图片，让学生能够快速把握设计的核心，启发学生的设计灵感，与天津大学建筑学院资深教授一起，用心培养*专业的建筑设计师。 语言生动。不用或少用晦涩的专业词汇；繁简得当。既充分掌握专业知识，又符合本阶段的学习特点，避免烦琐、复杂的技术探讨；优秀设计案例与设计作业点评，帮助学生充分理解与掌握设计要素，顺利完成课程设计作业。
本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精神，在 内容上以我国企业会计准则为依据，以财务报表为主线，系统介绍资产、负债、所有者权益、收、费用、利润六大会计要素的确认、计量和报告的基本原理和方法。本书在深介绍交易和事项会计处理原则的基础上，通过大量的案例，详细讲解交易和事项的会计处理方法，具有较强的实务操作性。
1.内容根据新版的银保监会最新的全国示范性条款（2020版）和保险公司理赔案例编写，以保监会全国示范性条款顺序行编排，层层推，由浅到深，实用性强，符合应用本科教育的教学要求。 2.彩色版 ，实用性强，符合应用型、职业本科教学要求，配套教学课件、教案、教学大纲、说课、视频、微信公众号案例等丰富的资源
配套资源：电子课件、习题答案 本书特色： ★ 项目引领，任务驱动组织内容，融 教、学、做 于一体。 ★ 采用练习、产品仿制及自主设计三阶段组织教材内容。 ★ 项目覆盖范围广，兼顾产品小型化趋势，包含单面、双面、高密度、元器件双面贴放等PCB。 ★ 项目图例清晰，实践性强，提供详细的实训内容。 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823888，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职电子信息类教师QQ交流群：216407447，欢迎加！
本书运用中级财务会计的基本理论和基本方法，通过会计确认、计量、记录和 报告，真实、公允地揭示了企业财务状况、经营成果、现金流量等信息，全面反映了企业管理层受托责任履行情况，向会计信息使用者提供相关信息用以决策。
本书是作者凝结了40余年的研究与教学实践编写而成。全书内容逻辑清晰，专业知识性强，案例典型丰富，很好地融合了企业理论与经济学知识，特别是经济理论中的生产、成本、需求等传统的经典理论，反映了当前管理经济学课程的教学需求。此外，作者兼顾了经济学的经典理论与企业的实际应用，融了其承担国家级、省部级、企业课题及与国外合作研究的科研成果，对企业管理实践有很强的借鉴意义。 本书适合MBA、EMBA、管理学类专业本科生和研究生作为教材使用，也可供企业管理人员参考阅读。
本书由连硕教育机构组织编写，采用 做中学 学中做 相结合模式，无须专业背景也能轻松掌握机器人实用技能。
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