全书共分六章，**章为绪论，第二至第六章从延长食品的储藏期限、提高食品的营养价值、改善食品的组织结构、增强食品的可接受性和方便食品的加工操作五个方面阐述食品添加剂的功能和作用，以向学生提供为什么使用添加剂、怎样正确使用食品添加剂等方面的知识，结构新颖、内容前沿。
全面推进“****工程师教育培养计划”，着力提升学生分析问题、解决问题的实际能力；本书的特点：理论与实际、知识与能力、概念与例题**结合。
紧密结合当前土木工程建设的现状和发展趋势；结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写，堪称土木工程专业的前沿教材。
本教材以 认知重构 能力升级 生态创新 为脉络，造新时代供应管理的全景式知识体系。 ?立足供应本质，解码战略价值，从供应战略制定到供应设计，再到采、库存、生产、营销和流管理，为读者提供全方位的实战指导，揭示供应如何成为企业战略的 隐形引擎 。 ?突破传统框架，通过讨论供应整合、治理、领导力以及如何在面对不确定性时确保供应的韧性与安全，为读者展示VUCA时代的供应竞争力提升指南。 ?以前瞻视角锚定数字化、金融和平台的发展浪潮，解锁云计算、大数据、物联网和人工智能在供应生态中的融合实践，绘制可持续发展的未来蓝图。 ?以实践为主线贯穿思政育人理念，通过华为、阿里巴巴、京东工业等本土化案例，阐述供应管理前沿议题，帮助读者掌握理论知识，提升实践应用能力。
全书分为3篇，共11章，围绕领导学基础、领导学理论和领导学实践三个部分展论述。第一篇领导学基础阐述了领导学的基本概念和领导学的产生与发展等内容；第二篇领导学理论介绍了西方的领导理论，对中国传统领导理论行整理，构建了理论体系，并将其与西方的领导理论行了对比分析；第三篇领导学实践阐述了具有可操作性的策略方法，不仅从理论上分析领导的内涵，而且从应用层面总结领导的方法和技能，以更有效地指导领导者的行为方式。本书提供了 活动手册 等丰富的教辅资源，这一方面有助于教学，另一方面增强了教材的启发性。
本书较系统地介绍了FPGA的基本工作原理和发应用技术。全书共9章，主要内容包括：FPGA概述；FPGA设计基础；FPGA发平台；仿真与设计工具安装及使用说明；ISE应用基础实验；Chipscope应用基础实验；SOPC基础实验；数字电路功能与实现；设计举例。本书提供了较为丰富的FPGA的实验例程和设计例程，让学习者通、过实验和设计逐步掌握ISE工具软件及其嵌式发套件EDK的使用，并深了解SOPC设计。为方便教学，本书配有免费电子教学课件。 本教程依托的实验平台和设计平台是合众达公司提供的SEED-XDTK XUPV2Pro系统平台，该平台由Xilinx公司的XUP Virrex-II Pro发系统构成，主要器件是Xilinx推出的Virtex-II Pro系列器件，嵌了PowerPC 405处理器硬核。本教程中的所有例程均是在9.1版本的仿真环境下行的。 本书内容深浅出，实例丰富，取材新颖，图文并茂，叙述详尽清晰，可作为电子信
1.针对精简学时的教学：讲算法*核心的问题，算法描述采用伪码，力求突出对问题本身的分析和求解方法的阐述。2.在各章中体现了将同一算法的设计方法和设计策略用于求解不同问题，更便于学生体会、掌握算法设计的思路。3.在叙述中不但注意理论的严谨，也精选了大量生动有趣的例子，每章都配有难度适当的练习，适合教学使用4.提供典型算法的C 实现代码
本书曾获西北工业大学首届本科教材建设奖优秀教材奖本书聚焦管理研究的总体结构和思维方式，重阐述的是如何提出问题、构建理论、提出假设和行研究设计等，而不是具体的研究方法。本书通过介绍如何从社会现象中发现问题并提炼出科学问题，以假设推断型研究为例系统讨论了管理研究的基本过程，力图指导学生发现问题、提炼问题、分析问题、解决问题，培养他们展研究、创造知识的能力。
随着业务规模的扩大和技术栈越来越复杂，传统的软件部署和管理方式已经难以满足用户的需求，于是云计算容器化技术应运而生。目前，Docker和Kubernetes已经成为云计算容器化和容器编排领域的重要技术，有助于敏捷、高效地构建、交付和维护应用程序，是云原生时代的核心基石。 本书特色 （1）系统介绍了Linux、Docker、Kubernetes的相关理论、技术和工程方法等内容，帮助读者掌握云计算容器化技术的应用和发。 （2）内容循序渐，从Linux的基础知识，到Docker技术的全面介绍，再到Kubernetes的原理与集群的搭建、部署等，便于零基础的读者学习相关知识。 （3）理论和实践有机结合，在介绍云计算容器化相关理论的过程中，穿插实践项目，帮助读者快速上手，轻松门。
本书高度契合教学需求与实践导向，采用通俗易懂的方式全面介绍ERP理论知识，内容涵盖应用背景介绍、原理分析、案例讲解、实施方法指导等，增强了本书的可讲性和可读性。 本书严格遵循企业真实的业务过程和逻辑思维过程，确保知识脉络清晰、层次分明，内容侧重于ERP的基本业务过程和核心原理的讲解，不依赖任何ERP软件，使读者能掌握普适性的精髓。图表说明丰富且直观，有效辅助读者理解和梳理复杂的流程与关系，提升了内容的可受度。 本书选材合理，内容前沿，基于当前ERP的新技术发展，特别增加了 云ERP与云生态 内容，并紧密联系实际，通过在各章节中精心列举具体案例，深浅出地诠释原理，使抽象理论落地生根。 本书经验性强，编者拥有亲身实践ERP系统的丰富经验，能够站在企业用户的立场，精准介绍原理、管理思想与实施要，确保内容的经验
计算机应用基础(Windows 7+Office 2016)上机指导与习题集
信息资源管理新方向，有效挖掘数据资源价值
导语_评_推荐词
本书紧跟近年来汽车运行材料领域的发展动态，结合应用型本科院校汽车类专业人才培养模式和社会需求，以 理论知识够用为度，重在实践技能培养 为编写原则，按照教学时数约为 48 学时编写的。 本书共分为 12 章，全面系统地阐述了作为汽车运用和汽车服务工程师应具备的基础知识和基本技能。在简要介绍石油的组成和炼制过程之后，重阐述和讲授车用汽油、车用柴油、车用替代燃料、发动机润滑油、车辆齿轮油、车用润滑脂、车用传动油、汽车制动液、发动机冷却液、车用特种工作液、汽车轮胎等汽车运行材料的使用性能指标、规格型号和正确选择、使用等实用知识，对车用特种工作液等内容也作了充分的介绍。 本书全部采用现行标准，时效性强；内容贴近用车实际，实用性强。鉴于其突出的时效性和实用性，本书也可作为高等工程专科学校、高等职业技
配套资源：微课视频、多媒体电子课件、课后习题的标准答案、10套试题及标准答案的试题库、教学大纲、授课计划书和电子教案 本书特色： 1）体现了 保基础、重实践、少而精 的特，整合课程内容，体现了科学性，突出了实践性、应用性和创新性，满足内容多、学时少的教学需要。 2）内容涵盖了电气工程学科的大多数研究领域，满足不同专业学生利用本专业与电气工程学科交叉、渗透、融合来促其本身学科学习的需求。 3）新知识、新理论和新技术充实、丰富，为学生提供符合时代需要的知识体系。每章以内容提要和本章目标头，使读者能在学习前明确目标；每章结尾部分有对主要知识行梳理的本章小结。 4）精心设计内容，合理安排内容之间的逻辑关系，采用分层次、递的教、学、练相结合的结构。每小节有思考与练习，每章都有多个例题、精选
AutoCAD 2016中文版园林设计实例教程(附教学视频)
配套资源：工程案例的源文件及PLC源程序、电子课件、微课视频等 本书特色： ★ 以典型工控实训模块内容为主。 ★ 辅以全国工控竞赛案例解析、工控设备综合课程实训。 ★ 扫描书中二维码，可观看微课视频，另有丰富的辅助教学资源供下载。 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823888，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职电子信息类教师QQ交流群：216407447，欢迎加！
一本与时俱的跨境电子商务图书
本书突出金融风险管理以量化风险为核心的特，兼顾了商科学生对模型背后经济含义的需求，是一本既能体现前沿视野，又具实用价值的高质量教材。特别地，作者针对学习的重和难，通过微型案例分析和习题详解来帮助读者更好地学习金融风险管理的基础理论。 本书适合作为高等院校经济类、金融类和管理类专业本科生的教材，也适合作为金融风险管理领域从业人员快速学习金融风险管理基础知识的参考用书。 本书特色 1.融了2023年后我国金融机构监管体系、政策和架构的变化 2.新增了气候风险管理一整章的内容，紧跟当今风险管理实践的前沿 3.增设了 案例专栏 ，通过刨析国内外标志性事件，强化价值塑造 4.每章的例题和习题参考了FRM资格认证考试的考题
本套教材在国家规划教材的基础上，行全面更新，以适应高校课程与教学改革的需要，并特别注意教材的可读性和可用性，为任课教师提供各种教学服务（包括教学电子课件、教学指导材料、习题解答和实验指导等）。 请关注前言，或随时登录电子工业出版社华信教育资源网站http：//www.hxedu.com.cn或http://www.huaxin.edu.cn了解每本书或系列教材的详细信息。
《光纤通信原理及应用》全面地介绍光纤通信的基本技术和发展，包括光纤通信的物理学基础；光纤和光缆的结构、传输理论和传输特性；有源器件和无源器件的原理及特性；光端机的组成和工作原理；光纤通信系统和网络以及其他光纤通信系统的组成关键技术及应用；光纤通信相关实验的原理简介及实验系统的构建等。 《光纤通信原理及应用》从基本知识出发，由及面行原理阐述，以便读者先了解系统组成及各部分工作原理，再从整体角度去一步深学习系统知识，适合各个层次的读者方便阅读。《光纤通信原理及应用》可作为电子信息科学与工程、电子科学与技术、计算机科学与技术(网络工程)等本科生和研究生教材，也适合从事光纤通信工作的工程技术人员参考。
本教材是交通运输专业的专业必修教材，选江苏省高等学校重教材。 本教材不仅根据新的学科和行业发展补充、更替相关内容，还将重要的概念和知识用微课的形式，通过扫描二维码播放的方式，呈现在读者的面前。 本教材可作为交通运输、交通工程和城市规划专业的本科生教材，还可作为广大运输系统规划与设计工程人员的参考用书。
未来的竞争不再是个体公司间的竞争，而是商业生态系统间的对抗。未来不善于经营平台的企业、组织甚至个人，必将遭遇严峻的发展困境。本书从生态系统的连接、赋新、跨界、集体行动等视角，通过共生、互生、再生将多边市场内部化，创造和分享价值。
本书以美国项目管理协会PMBOK第7版与英国商务部PRINCE2体系的结构框架为基础，阐述了项目管理各阶段的基本理论和知识。
1.每章均将有配套习题。 2.本书针对全国计算机二级考试VFP程序设计，根据*大纲、结合*的考试题目而编写。 3.教材中引财经领域实例，使得教材更适合财经类专业使用，增强此门课程与财经类专业的融合度，使学生更能体会此门课程在专业课程中的作用，同时增强学生运用本门课程解决专业领域问题额能力。
本书详细介绍了软件生存周期、传统软件工程、面向对象软件工程、软件过程工程和软件体系结构设计的思想与实现方法；本书力图反映软件工程领域的新发展，新增加用户界面设计、WebApp设计等内容；提供课程教学度表和相关习题的参考答案。
本书是在《创新创业新思维与新实践》一书的基础上修订而成的。全书共分为 15 个模块，涵盖创业 本领与创业精神，寻找创业合伙人，构建创业团队，商业模式创新，商业计划与创业方法，创新创业与 创利，创业融资，创业营销，创业机遇，创业风险，赛教结合与敢闯会创，产业数智化带动创业，技术 创新与商业成功，创业标杆：隐形冠军，元宇宙产业创业等模块，注重科学性、理论性、系统性和实 践性的有机统一。本书的编排融作者多年来从事通识教育、创新创业教育和创业管理专业教育的经验， 有机融课程思政内容，紧跟创新创业领域的前沿热，具有鲜明的时代特色。
本书由浅入深、循序渐进地介绍了使用Visual C# 2010的编程技巧和面向对象编程的精髓。
本书由浅入深、循序渐进地介绍了使用ASP.NET 4.0开发动态网站的基本知识和使用技巧。
Altium Designer 原理图与PCB设计(附微课视频)
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InDesign CS6数字化版面设计——设计+制作+印刷+商业模版(第2版)
十二五***规划教材 北京市精品教材
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本书阐明了底层技术对软件性能的主要影响，介绍了丰富的软件优化方法和技巧，可以帮助软件工程师提升编程水平，充分发挥现代CPU、GPU、I/O、操作系统、编译器等底层系统的潜力。
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