理论与实践、知识与能力、概念与例题的**结合；结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写。
全书共分六章，**章为绪论，第二至第六章从延长食品的储藏期限、提高食品的营养价值、改善食品的组织结构、增强食品的可接受性和方便食品的加工操作五个方面阐述食品添加剂的功能和作用，以向学生提供为什么使用添加剂、怎样正确使用食品添加剂等方面的知识，结构新颖、内容前沿。
全面推进“****工程师教育培养计划”，着力提升学生分析问题、解决问题的实际能力；本书的特点：理论与实际、知识与能力、概念与例题**结合。
紧密结合当前土木工程建设的现状和发展趋势；结合高等教育改革、专业范围和方向调整、课程设置、学时的实际分配而编写，堪称土木工程专业的前沿教材。
密码算法讲解条理清晰、层次分明 首先介绍密码算法的理论基础，再详细分析密码算法的设计原理与思路，以及密码算法的特和安全性，*终证明密码算法的正确性。 系统讲解商用密码算法 内容包括祖冲之序列密码算法、SM2椭圆曲线公钥密码算法、SM3密码杂凑算法、SM4分组密码算法、SM9标识密码算法。 理论与实践相结合 详细介绍密码算法设计原理，精心设计密码算法示例。读者可通过流程图理解密码算法实现步骤，通过截图查看运行结果。 包含核心代码，方便读者使用 内容包含密码算法核心代码，读者可分析应用，也可行二次发。
聚焦大数据关键技术要，详解数据采集与数据预处理理论与技术 介绍主流数据采集工具(Flume、Kafka、日志易、Scribe、Scrapy框架等)，及主流数据预处理工具(Python、Kettle、Pig、OpenRefine)的应用 随书提供全套教学课件、教学大纲、授课计划、数据集、源代码等教学资源
本书以美国项目管理协会PMBOK第7版与英国商务部PRINCE2体系的结构框架为基础，阐述了项目管理各阶段的基本理论和知识。
第一，立足理实结合。本书结构体系按照人力资源管理的职能行谋篇，既阐述人力资源管理学科的基本理论，保持理论体系的完整性，又凸显人力资源管理的实践性，突出人力资源管理实践训练。 第二，展示行业动态。紧扣国家大政方针，紧跟时代趋势，增加生态文明绩效考核、宽带薪酬、无边界职业生涯与易变性职业生涯等内容，把反映时代热、形势变化和思想教育的内容融教材中。 第三，注重实践经验。按照 以能力为本位，以职业实践为主线 的总体要求，灵活纳应用性教学内容以及作者的部分研究成果和实践经验，既能体现教材的科学性、适切性，又能拓学生视野。
本书针对普通院校非计算机专业学生的特和定位，从培养学生建立计算思维理论体系、促计算思维与各专业思维交叉融合的角度出发，阐述计算思维的本质，以知识引领、价值塑造、学科渗透、专业融和思维拓展为目的，使学生具备扎实的计算机学科认知，能够高效地获取、管理和分析数据，形成计算思维与工程思维、数学思维、逻辑思维和人工智能思维融合的复合型思维，最终具备对专业问题和复杂问题行综合分析、准确判断、科学决策、和主动创新的能力。本书编著团队教授的“计算思维导论”课程荣获北京高校课程思政示范课程、北京高校“优质本科课程”，编写的教材获得北京高校“优质本科教材”。为了便于教师使用本教材和方便学生学习，本书配有电子教案和实验指导书等教学资料，供师生使用。
内容新颖：涉及RFID技术的**展与应用。 逻辑清晰：采用从基础理论到工程实践的叙述方式，由浅深，由简到繁，各章既自成体系，前后又有所兼顾，避免重复，适合教学与工程人员参考。 知识全面：以RFID技术为主线，结合具体实践应用，涉及电路、数字通信原理、微波技术、密码学等多学科专业知识，介绍详略得当。读者在阅读本书时，如果没有更高需求，可以不用查阅其他相关资料。
获奖情况： 十二五 职业教育国家规划教材 配套资源：电子课件 本书特色： ★ 结合不同的操作系统平台 ★ 全书分为20个工作任务 ★ 工作任务全部在虚拟机软件VMware环境下实现 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823887，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供高职计算机教师QQ交流群：232664908，欢迎加！
1. 教材厚度适合高校中的学时要求。 2. 讲解方式符合教学：采用普通高等院校传统教学模式，采用基础知识讲解、经典案例分析、综合案例应用的写法。 3. 慕课的形式深受老师欢迎。 4. 配套资源比一般教科书丰富，包括教学视频、自测题库、案例代码、PPT课件、习题答案、拓展案例等。
“十一五”国家规划教材。 另有配套习题集《现代工程制图及计算机辅助绘图习题集第2版》（ISBN 978-7-111-26998-4）。 配有多媒体光盘，包括电子教案、素材文件和动画文件。
本书主要介绍储能中人们*关注的锂离子电池、超级电容器和具有前景的电化学二次电池，包括钠离子电池、钾离子电池、非水系铝离子电池、锌离子电池以及钙离子电池。
第2版增加了无线网络、网络管理和网络安全等基础知识。 为帮助读者充分了解和掌握每一章节的基础理论知识，每章附有思维导图及思考与练习。 本书配有电子课件、基本网络实验指导、习题解答、知识讲授视频等资源。
使用 Solid Edge ST10，在前一版的基础做了版本升级和内容改，更加符合教学需求，同时还有配套习题集，可边学边练
计算机系统及其应用程序的普及为人机交互学带来了新的挑战。
本书主要论述电机与电力拖动基础的学习方法。
1.本书分为导读篇、工具篇、基础实验篇和综合设计篇，分别从网络课程设计的目标、知识回顾、常用网络工具、TCP/IP协议栈不同层次的基础实验以及多个网络应用案例等方面设计实践内容，帮助学生循序渐地提升网络设计与应用发能力。2.教师可以根据学生的掌握程度，并结合本校的实际情况，对本书提供的实验行选择、组合。同时，本书提供了组网、协议、网络编程能力相关的综合应用，教师可将基本实验与综合应用行灵活整合。3.注重“做”与“思”相互激发。在本书中，不仅要求学生完成相关实验，还通过一系列问题启发学生一步思考和探究，引导学有余力的学生行更加深的探索，具备更多解决实际问题的能力。
计算机应用基础(Windows 7+Office 2010)
1.中等职业教育“十二五”规划课程改革创新教材。 2.名师力作，权威推荐。
精选教材内容，贯彻“必需、够用”的原则，以技能训练为主体，相关理论知识作为支撑，采用项目导向、任务驱动的编写方式，体现教改元素，引丰富的实例和电工考证实训内容，便于学生模仿和自测。
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Visual Basic.NET实用教程(基于Visual Studio 2010)(第2版)
实用性强
本书是辽宁省一流本科课程配套教材，也是作者10余年教学经验的总结。全书理论框架完整，包括保险学基本原理、保险实务、保险经营与管理部分，涵盖了保险学理论的基本内容，特色鲜明，是一本理论与实践相结合的创新型教材。 本书特色： （1）紧密关注保险市场发展动态，充分吸收当前保险业的新近发展趋势和信息，如保险科技、金融（保险）创新等，有利于满足新形势下保险学教学的新要求； （2）结合我国新时期的保险政策和相关法规，将其与保险学具体实务充分融合； （3）将保险学中的思政元素与教材内容相结合，从而通过隐性教育实现价值引领； （4）保险实务增加了保险理财规划内容，能够更好地指导学生们在日常生活中通过学好保险，用好保险，做为自己和家人做好风险管理，从而实现自己和家人的人生目标。
中文版3ds Max 2014从入门到精通实用教程(微课版)
本书内容全，注重实用，讲解了3ds max的常用功能，并配录基本操作和案例的讲解视频，配二维码、配光盘，可帮助读者循序渐掌握3ds max的操作。本书适合为3ds零基础读者，院校相关专业学生。
本书以介绍当代通信基本知识为主，兼顾新知识和技术的介绍。以概论的形式重突出各类通信系统的基本概念和原理，而不拘泥于琐碎的技术细节，并配有电子课件、习题答案、微课视频、动画视频，帮助学生快速理解知识要。
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