
臧否饕餮:中国古代文学中的饮食书写余文章;邓小虎北京大学出版社9787301290347 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
饮食文化在中国文明中占有重要的席位,而有关美食的主题更在各式各样的文学作品中比比皆是。从《诗经》中描写美酒佳肴的段落,《红楼梦》中对餐点的考究形容,以至苏轼在写作中追求的完美厨艺,中国文学对美食有着丰富的文字表达,显示美食在中国社会独无二的吸引力以及在文化上的重要性。《臧否饕餮:中国古代文学中的饮食书写》收录的八篇文章带领读者畅游中国美食家的著作,展现美食在社会和文化历史上的相互联系,并就有关题目,如茶在诗词中的重要性、醉酒的道德观、文学家借美食来物化女性等,作出精辟论述。
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意境悠远的饮食笔记,文字制造的活色生香。
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糖尿病饮食调养一本够 不饿不晕 防并发症 家庭用药宜忌 糖尿病食谱书 降糖书 中医养生书 糖尿病饮食糖尿病患者康复
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味觉中国:舌尖上的茶文化 刘志强 编 正版图书,下单速发,可开发票
《味觉中国:舌尖上的茶文化(图文全彩)》以茶文化为本位,以陆羽所开创的茶文化体系为脉络,上溯茶业的源流,下叙茶文化的流布,从茶的传说,茶叶的产地,茶道精神,茶人的精神气质等诸多方面通俗地讲述了中国茶文化。
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中国人文标识系列:中国茶,一片树叶的传奇(英) 以文化标识呈现中国文化
茶一片树叶一种味道一道传承是处世态度是生活美学也是文化积淀
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舌尖上的酒文化 刘志强 主编 外文出版【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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浙江农业商贸职业学院作为绍兴菜(烹饪技艺)省级非物质文比遗产教学传承基地,理当成为研究绍兴美食文化的先行者,随着绍兴“越地饮食文化研究所”的成立,为更好地“挖掘、整理、开拓、刨新”绍兴烹饪美食奠定了基础,积聚了能量,起到了作用。浙江农业商贸职业学院周珠法老师(《绍兴美食文化》作者)经过多年对绍兴美食文化的探索和研究,把绍兴美食的方方面面都较为系统地展现出来,为人们更好地从美食的视角认识绍兴、了解绍兴、宣传绍兴开了个好头,真诚希望更多的老师和社会各界人士参与到绍兴美食文化的研究中来。
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有出版社划道介意者慎拍【5元专区】无毒善其身 少吃毒多排毒素无毒一身轻养生保健书籍会吃会喝就排毒
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3册养生祛病一碗汤一杯茶一碗粥 煲汤大全四季健康养生汤老火靓汤菜谱家常菜食疗药膳煲汤书籍老火汤餐营养炖汤煨汤
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中国人素来重视饮食。相应的,饮食文化也非常的丰富。但是,很多人一听到饮食,都只是想到了烹饪饮食。其实,我国饮食文化不仅于此,它还包括了茶文化、酒文化等多方面。《中华饮食文化》由赵荣光著,为我们介绍的就是上述饮食文化,以及饮食礼仪文化。敬请中华饮食文化爱好者阅读,或想在此方面增长见识的人阅读。
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美味炸物(在家轻松做炸物) 好食尚系列 人气炸物做法制作方法大全 酥炸秘诀 饮食营养食谱菜谱大全 美食烹饪书籍 健康油炸
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茶铎八音许玉莲 著中华工商联合出版社9787515807263 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
?喝茶,是生活中的美好感受,也是一种雅致的生活艺术。华人喜欢喝茶,英国人每天喝好几次茶,日本人更将品茶提升到一种艺术的境界。其实,随着华人的播迁和文化传播,喝茶的文化已经传布到全世界。许玉莲老师在马来西亚、新加坡、中国漳州等地传授茶道,即是一个很好的例子。 《茶铎八音》为茶文化发展的观念与思想提供了许多正确的方向,如第一音(篇)的茶道观念,许玉莲要茶道老师们亲自泡茶、奉茶,不要只是叫学生或员工代劳。第二音的茶文化复兴,许玉莲提出了新茶文化区不要只是沿用先民带来的方式,要从现在生活的时空中勇敢地走出自己的茶文化。第三音的泡茶,许老师直接指出许多所谓的风格差异实际上是做法的错误。第四音的品茶,许老师踏出了茶汤市场的第一步,亲自将泡茶与茶汤有偿地卖给消费者。第五音的器物,许老师认真
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陆羽茶经演绎 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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茶艺与茶道,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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以茶的方式打开日本,探寻千年茶道与侘寂美学。 “侘寂”之美,何来?它与茶又有着怎样的渊源? “一期一会”,何意?茶道与人生又有着怎样的哲思? “茶禅一味”,何解?千利休的茶道理念如何影响了日本? “茶泡饭”,何味?它是如何从中国传入日本,成为茶道的重要组成部分? “怀石料理”,何风?它又是如何从寺院中的精进料理发展而来,成为日本等级的食事? 跟着作者一起走进茶道的深邃世界,领略其中的静谧与深远。 知名茶文化学者周滨,详解茶道的发展历程、美学理念、饮食文化演变,追源一个精致、朴素、禅意的茶世界。 从荣西禅师自中国带回茶籽,到道元禅师创立永平寺,从千利休的侘茶,到隐元禅师的普茶料理,日本茶道的演变深受中国禅宗的影响,并融合了多元文化。 本书不仅讲述了茶道与美食的历史,更深入探讨了其背后的
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安化黑茶洪漠如 著华中科技大学出版社9787568057905 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本讲述黑茶历史、文化以及科学分析其内含物质和功用的图书,很多历史的茶盛会、茶习俗、茶故事都是首次呈现在读者面前。黑茶长期做为边销茶,历史较为复杂,文化资料更难寻觅。本书作者从黑茶产区安化辗转传统销区西北部,对新疆、宁夏、甘肃等黑茶饮区进行了深入的考察,撰写出黑茶在历史上的饮用方式、流行性、遗迹、风俗故事,以及流通方式、功用效果。目前,黑茶从业者众,很多人对黑茶的历史文化都是空白,这本书在一定意义上填补了这个空白,为黑茶从业者,黑茶研究者,黑茶爱好者提供了十分有用且有趣味的读本。
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正版 元气代谢术 百万畅销书《饮食术》作者新作 牧田医生送给现代人的健康管理方法 及时发现身体的求救信号 预防各种疾病
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舌尖上的中国茶文化精髓,融知识性、实用性和趣味性于一体。半盏青茶,观浮沉人生;一颗静心,看清凉世界。一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。中国饮食文化(普及版)中国茶文化(普及版)中国酒文化(普及版)中国手工艺文化(普及版)
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品味中国——味无味:餐桌上的历史风景 正版图书,下单速发,可开发票
这里有中国古代餐桌风景——梁鸿与孟光,是汉代时的一对恩爱夫妻。在进食之前,妻子每每要将餐桌举起,与眉眼平齐,以示对丈夫的敬重。你能高高举起餐桌吗,不能,不可能。可孟光一个弱女子能,那是为何? 这里有中国饮食品格——春秋时代的黔敖先生,得嗟来之食,宁死不食。食为天,黔敖不以得天为幸,一定是有更加重要的东西。 这里有古代饮食中的为官之道——宋太宗淳化三年(992年),曾令有司“申举十五条”,对朝官上朝失礼行为进行了批评,其中就提及“廊下食行坐失仪”之事,并声明对再犯者要进行严厉惩处,那些吃朝庭免费午餐的官员如果太放肆,就要罚扣薪俸一个月,如果经过提醒还不改正,还有降职的可能。 这里有中国饮食礼仪——周武王做太子时,很喜欢那闻着臭吃着香的鲍鱼,可姜太公就是不让他吃,理由是鲍鱼从不
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你不懂茶 茶文化入门经典 日本插画师精心手绘300余幅插图 时尚有料有趣的茶知识百科 正版书籍
★ 日本资深 茶艺师 系统 讲解 中国茶、 日本茶、 红茶、花草茶 的基础知识,从 茶叶储存、冲泡、 茶具的选择、 茶点 的 搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。 ★ 全书共 100 个超实用 Q A ,文字简明易懂,搭配 300 余幅手绘插图,为你解答有关茶的所有奥秘。 ★ 全书使用 6 种 专色 印刷,以现代的美学视野,为茶的传统文化注入新的生命泉源。
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【崇贤馆藏书】茶经.续茶经全集原著正版陆羽茶书籍大全茶道文化知识手工宣纸线装书籍古籍一函五册繁体竖排国学经典文化礼品古籍
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茶源地理 临沧 吴垠 世界图书出版公司 吴垠 世界图书出版公司 正版现货,可开发票
《茶源地理临沧》坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,以临沧具优势的滇红为叙述的重心,同时兼顾临沧茶的整体全貌。承载着滇红传奇的究竟是什么样的一片神秘土地?追溯从冯绍裘开大叶种制红茶的先河,到与英国皇室结缘等滇红背后的精彩传奇故事 通过作者实地走访探寻“世界茶王树——3200年香竹箐大茶树”的过去、现在以及未来 小众优质的名寨名山的茶到底有什么特点?在边境镇康县,那些跨于边境线上,难以说清归属,而成为没有国籍的茶树是怎样的现状?走访鲁史古镇 探访原始古村落古墨村以及寻找少数民族的独特茶艺、茶道与动听的原生态茶歌……
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正版现货中医养生珍本集萃 修真秘要 易筋洗髓二经 中医古籍出版社
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本书述说了我国名茶的源远流长的历史,名茶背后的美丽动人的故事及自古代以来文人墨客们的茶饮的境界,精神的追求和这些人对茶文化的影响对茶文化在历史上所做的贡献。
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姑苏食话 王稼句 著 山东画报出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国饮食文化陈波 编电子工业出版社9787121277801 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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广东省中医院公开的对症靓汤 保健养生汤谱饮食书籍 100多款餐桌上常见靓汤 对于喜欢煲汤和喝汤的爱好者具有指导意义
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红尘外的茶香 张菁 著 9787801705365 当代中国出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
让这颗在尘世间消磨的倦怠浮躁的心,慢下来,细下来,细到能听见茶芽在水中绽放的声响,能感受到手指与茶具间的每一次触碰。茶中似乎有太多的繁琐与刻意,禅中似乎有太多的玄妙与深奥。 禅是一枝花,禅茶不分家。《红尘外的茶香》的故事以老实的态度和白描的笔法娓娓道来,人与人之间的对话、动作、交往如在眼前。如大方和尚的那些粗茶淡饭、自晒的笋干和自锄的野蔬,丝毫无碍与一休皇帝的真诚平等相待;又如形狂意怪的一休宗纯和纤细专一的村田珠光师徒俩,在心与茶的观照下又契合得那么完美。 《红尘外的茶香》用白描的手法,将古代17位著名茶僧与茶之间的轶事细细勾画、娓娓道来,让读者仿佛穿越了时空,与赵州禅师、皎然和尚、虚云老和尚等名僧一起,亲历了那一幕幕生动的场景,静心体味茶、禅之真意。茶中似乎有太多的繁琐与刻意,
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中国名茶谱 杨多杰 9787568056540 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这本书的作者杨多杰是一位茶博士,主持了诸多茶的节目。本书讲述了中华大地上各种名茶的历史地理形貌滋味,以及与其相关的故事。本书的特点在于,作者以纪录片式的写作方式,每到一地,通过探寻、走访,以及对茶的现场品鉴等方式记录了茗茶。作者文笔优美,每种茗茶的写作切入点都不相同,使得全书的故事性非常的强,读起来,非常有味道,能够引人入胜。这本书不仅能够以图文并茂的方式向读者一一介绍中华茗茶,而且作者文笔清新,素有情怀,也传达了中华博物的美和韵味。
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![深夜食堂18 [日] 安倍夜郎 日本饮食文化书籍 舌尖上的美食 食谱 畅销书浦睿文化](images/model/guan/url_none.png)
深夜食堂18 [日] 安倍夜郎 日本饮食文化书籍 舌尖上的美食 食谱 畅销书浦睿文化
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味觉中国:舌尖上的茶文化 刘志强 编 外文出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《味觉中国:舌尖上的茶文化(图文全彩)》以茶文化为本位,以陆羽所开创的茶文化体系为脉络,上溯茶业的源流,下叙茶文化的流布,从茶的传说,茶叶的产地,茶道精神,茶人的精神气质等诸多方面通俗地讲述了中国茶文化。
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 想点就点开心一点 滋味人生国饮食文化 蔡澜八十年酸甜苦辣饮食经验
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中国民俗文化丛书:饮食卷 董强 著;隗静秋 译 安徽人民出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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《高等学校公共选修课程教材:中国茶文化教程》由世界图书出版广东有限公司出版。
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【正版新书】 吃出一朵昙花之细嚼慢咽 公输于兰 上海文化出版社 9787553512051 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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苏州吃食沙佩智 著上海书店出版社9787545811339 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
苏州有着两千五百多年的历史,而苏帮菜的历史也起码有两千五百年那么长。像苏州的青团子来源于大禹治水的典故、粽子的出典和伍子胥分不开……这些菜中的故事都有典籍记载,这是一种文化财富。苏州玩的园林可以申报世界遗产,听的昆曲可以成为非物质遗产,同样,吃的苏帮菜也是人类的精神文明,是一笔宝贵的文化遗产,它同样也可以是世界文化遗产。在这本小书中,您将了解苏州美食是如何做到色不失泽、香不失真、味不失本的。
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闲来松间坐:文人品茶 王镜轮 著 紫禁城出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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茶味的初相李曙韵 著安徽人民出版社9787212058470 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶味的初相》是李曙韵茶事美学曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面:茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身;从技术的层面:如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶;从人的层面:茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,后到茶人的养成……李曙韵带我们从容走入茶的世界,体味茶自身的美与温度,品读茶所维系的那一份人情。 《茶味的初相》完全还原台版风貌,在制作过程中辗转寻觅,力求在现有条件下做到做好,甚至可以说与台版各擅胜场,完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用高档特种纸,全彩印刷,提供了悦目赏心的视觉享受,用书之“色”表现茶之“味”,用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅读和欣赏艺术品的
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脾胃调理书籍 养脾胃吃什么宜忌速查+养好脾胃怎么吃 全2册中医养胃护胃常见胃病食物调理大全脾胃湿寒如何调理养胃食谱健脾书
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![《茶经》[唐]陆羽 著;沈冬梅 评注中华书局9787101105995](images/model/guan/url_none.png)
《茶经》[唐]陆羽 著;沈冬梅 评注中华书局9787101105995 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶经》为中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,被誉为“茶仙”。《茶经》全书分上、中、下三卷共十个部分。对茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理作了综合性梳理。是世界现存早、完整、全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。
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中国茶,一片树叶的传奇,五洲传播出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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正版 百病食补速效一本全 食疗中医养生全书饮食养生保健食谱食谱胃肾肝肺五脏等常见病书食物寒凉温热属性配料功效煲汤泡酒书籍
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寒夜客来:中国饮食文化散记之二 逯耀东 著 生活·读书·新知三联书店 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶谱·煮泉小品 [明]朱权 著 中华书局 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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民间酒俗天龙 著;刘魁立 编中国社会出版社9787508712840 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
一个人从在胎中孕育直到死去,甚至到死去很久很久,都始终处于民俗的环境中,民俗像空气一样是人们须臾不能离开的。对于民众社会来说,民俗又是淘通情感的纽带,是彼此认同的标志,是规范行为的准绳,是维系群体团结的黏合剂,是世世代代锤炼和传承的文化传说。
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茶道 : 从喝茶到懂茶(彩色插图本,喝一杯好茶,品一段时光,让喝茶成为一种“慢文化”)一本融知识性、实用性为一体的茶文化
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茶书:茶艺、茶道、茶经、茶圣讲读 柯秋先 著 中国建材工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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