
历史食味:古代经典饮食故事贤之 著中国三峡出版社9787802231801 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
每个朝代在建国后的安定时代,都有人提出复古。很多人都在寻找着自己的精神寄托。幻想着理想的世界,古文化似乎成了图腾。在中国的古典文化里,我们读到了中国的味道,中国人的生活状态,一种将生活方式艺术化,而又将艺术生活化的真实写照。一切皆在于激活现实生命个体的情感因素,这就是中国传统文化的终极价值。民族有那么长久的历史是一种荣耀。让大众走向文化,让中国走向世界,让人类走向文明。这就是《中国味道系列丛书》的期望与目标。中国的饮食文化里有着太多人的故事和美丽的传说。有微甘的感觉,也有盐卤的苦涩。在我们走进了一个饱
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茶美学 蔡镇楚 著 福建人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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抗衰老饮食 (美)罗伯特·C.阿特金斯 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶21席 古武南 著 北京时代华文书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶21席(2016年新版)》是一本茶事散文随笔,由21篇文章加上多幅精美配图而成,21篇文章由不同的作者书写,这些作者有着不同的社会身份:设计师、制茶师、厨师、建筑师、传统音乐家、摄影师、导演、文学家,等等。但是他们又有一个相同的身份——茶人,“人澹如菊茶书院”培养的茶人。他们都在人间尘世与茶相遇了,并从与茶的接触中活出了不一样的人生精彩。在这21篇文章中,他们以优美的文字和匠心独运的配图分享了这种精彩。 同时,《茶21席(2016年新版)》也可以说是一本具有正能量的身心灵类图书,21篇文章,不同的语言、不同的视角,同样的精彩、同样的温暖。也许,与茶相伴,是红尘中美的修行。
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饮食与中国文化 王仁湘 著 青岛出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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诗词中的美食,中国旅游出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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高血压饮食调养一本就够 稳血压头不晕防中风 陈伟 高血压食疗食谱书籍降血压高养生食品调理书籍饮食疗法书 高血压患者常见饮
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向红丁我能让你战胜糖尿病/这本书能让你控制血糖尿病我能让你战胜血糖轻松降糖尿病会吃宜忌向红丁糖尿病饮食运动书
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拣饮录:玄妙美酒的神游札记陈新民 著浙江科学技术出版社9787534152290 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《拣饮录:玄妙美酒的神游札记》是接续前两本《稀世珍良——世界百大葡萄酒》与《酒缘汇述》为本地葡萄酒爱好者所展开的新视野,以及引申出来的新境界。这本陈新民自嘲“挑挑拣拣而饮,零零落落而记”的新作,更进一步地带着我们徜徉于葡萄酒精致文化中,就像一位炼金术士一样引领我们进入一个陌生、玄妙、深刻而又处处充满惊喜的神秘国度。《拣饮录:玄妙美酒的神游札记》珠玑文字里所呈现出的对于葡萄酒的热爱,以及对于葡萄酒文化情缘的珍惜,令人印象深刻,缠绵深处,物我两忘,借用作者对此境界的期待:“那人正在灯火阑珊处”,本地罕见的气氛美感于焉出现……
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减糖真相 刘遂谦 糖尿病一日三餐食谱 血糖控制一本就够 膳食指南食疗养生 控糖减糖健身食谱科普读物 饮食营养健康实用减糖
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无风荷动:静参中国茶道之韵 幽雅阅读丛书 正版包邮 保证正版 可提供发票
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《符号江苏》丛书,以图文并茂的形式,介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源,其中不少已列为世界物质和非物质文化遗产。这些经过长期积淀形成的标志性符号,体现着江苏这方水土独有的人文精神和文化基因,展示出江苏文化的源远流长与灿烂多彩。《淮扬菜》是“符号江苏”丛书第二辑中的一种,从淮扬菜的源起、风味流派、原料、名馔、苏点、名宴诸方面入手,娓娓道来,成为地区发展的“文化名片”。
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饮食疗养食物是更好的药 李海英著 家庭保健食疗养生 对症药膳滋养身体百病食疗大全调理身体预防疾病营养美容【可开发票】 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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胡大一高血压高血脂饮食+运动 高血压高血脂养生运动 健康食疗食谱营养餐制作 防治高血压高血脂降压降脂方案健康食谱【可开发 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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六堡茶韵 广西电视台 9787219100851 广西人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
广西电视台编*的《六堡茶韵(南方嘉木)》以图 文并茂的形式、清新雅致的笔调,展示了六堡镇的过 去和现在,六堡茶的历史传承和茶船古道,六堡茶人 对继承、推广和传播六堡茶文化的无私奉献,六堡茶 产业发展现状和愿景,以及产业发展进程中存在的隐 忧与思考等。本书的出版对传承六堡茶文化,促进六 堡茶产业发展,以茶为媒,宣传广西、宣传六堡有着 积*的意义。
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筷子 手指和刀叉:从饮食习惯看文化差异 蔡德贵 著 世界知识出版社 9787501234387
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日本风俗食具 木屋 广西师范大学出版社 9787559817938
(1) 拥有227年历史的日本老字号厨具店“木屋”,倾囊相授与饮食道具有关的大小事 一饭一蔬得来不易,若能用到称手的厨具并了解其中缘由,就会让料理这件事更加令人身心愉悦,增添对食物的敬畏与热爱。日本人所说的“汤勺里有神明”,究竟蕴藏着什么样的精神?一起打开这本图文并茂的小书,了解丰富多样的日式传统食具给每日生活赋予的仪式感吧! (2)配合日本的传统节气介绍用具,传递更健康、自然的生活方式 日本承袭中国的二十四节气已有上千年的历史,许多传统节日也与中国非常近似,但也逐渐演变出自己独特的庆祝方式。在本书介绍的众多平易近人的料理道具中,读者可略悉它们所经历的继承与流变,体会共通的传统生活所传递出的古老智慧和自然理念。
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小点心 大文化 于进江 著 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是艺术家、收藏家、设计师于进江先生对自己历时四年从全国各地精选的古代点心模具的整理和展示。作者从四千余块点心模具中精选具有代表性的模具,对其进行了艺术化的拍摄和呈现,并以这些中国传统点心模具为载体,讲述了中国五千年文明孕育下的中式点心不为人知的故事,还原其背后的历史文化、生活习惯、风俗礼仪,从二十四节气、七十二候等中国传统文化视角,解读了承载在各式模具中的中国优秀传统文化内涵,同时探讨了如何用当代人易于接受的方式展现中国传统点心的魅力。本书丰富的文化内涵、精美的模具点心、生动的访谈对话带给人们精神的上无限的享受。
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![图解茶经[唐]陆羽 著北京联合出版公司9787550266209](images/model/guan/url_none.png)
图解茶经[唐]陆羽 著北京联合出版公司9787550266209 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶中的世界,澄澈空灵, 却又藏有天地、纳有宇宙。 茶之于我们的生命, 是儒家的真诚和中庸; 是释家的明心见性; 是道家的无中生有; 是爱茶人对生活的恬淡平和。 品世间通灵的茶叶, 读世间韵味的《茶经》。
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生态文化与人:满族传统饮食文化研究 李自然 著 民族出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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拜占庭币 李铁生 北京出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《拜占庭币:东罗马帝国币》内容以君士坦丁堡为中心的拜占庭本土(官方、中央)币为主,阐述了拜占庭简史、拜占庭币等六章内容。书后附有“拜占庭皇帝年表”、“拜占庭帝国大事记”等。
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中华典藏精品:中华酒典 陈君慧 编 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中华典藏精品:中华酒典》是“中华典藏精品”系列之一。我国是酒文化的故乡,也是酒文化的发源地,在中华民族的发展过程中,可以清楚地看到酒的发展历史,酒文化与华夏文明共同前进,共同发展。从古至今,美酒与英雄相得益彰,酒给了英雄豪杰不凡的壮举,英雄赐予了酒浓厚的文化底蕴。也正是有了这样的酒文化,才会有了那么多美妙神奇的故事流传至令。酒可以在书画中飘香,也可以在音乐中流淌,更可在诗史中宣泄。酒无处不在,洒生命无限。《中华酒典》是一部集知识性、趣味性和实用性于一体的洒文化专著,系统地介绍了酒的起源发展、酒具、酒与健康、酒之礼俗与酒令、酒之诗词歌赋等诸多文化内容。
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中国古代茶具 姚国坤,胡小军 编著 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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寻茶中国方八另 著华中科技大学出版社9787568027786 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
方八另出身茶叶世家,祖上十五代均以种茶、制茶为业,家有茶山三千余亩。从五岁开始,方八另即受老祖父指导参与种茶、采茶、制茶等,与茶叶结下不解之缘。成年后,在甘肃、四川、重庆、贵州、云南、湖北、浙江、湖南、安徽、江苏、江西等全国各地寻访名茶、茶园,并探访当地茶人,追寻茶之源头与真味,记录与茶之相遇的种种因缘。 《寻茶中国》所讲不仅是茶的故事,也是茶与人的故事,关乎地理、物产、气候、历史和茶掌故,作者用zui原始朴素的方式,叩开中国茶叶的秘密,不仅仅是寻茶访茶,更是一种精神之旅。
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造物记:云南古茶园的秘密【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
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陈君慧主编的《中华酒典》是一本集知识性、趣味性和实用性于一体的酒文化专著,系统地介绍了酒的起源发展、酒具、酒之礼俗与酒令、酒之诗词歌赋等诸多酒文化内容。读者可以从中了解到许多酒的知识,并从书中所述名人逸事、典故趣闻、酒文诗话、艺术名篇中得到酒文化的精神享受。阅读本书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!酒历史和酒文化还将伴随着人类历史不断演绎,不断丰富,创造更美好的明天。
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![清酒 [日]杉村启、[日]蓟优子 著;陈恬 译 南海出版公司【正版书籍】](images/model/guan/url_none.png)
清酒 [日]杉村启、[日]蓟优子 著;陈恬 译 南海出版公司【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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《一饭一世界》由广西师范大学出版社出版。
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健康营养膳食大全 张振 编 分析食物营养功效定制营养膳食方案少油少盐少糖养生保健 中医古籍出版社
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品读茅台 袁仁庆 著 贵州人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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中国人的茶事 一本书读懂中国人的饮茶智慧 制茶饮茶品茶 收录传世茶画、茶器近150幅 茶经茶书中国茶叶茶艺从入门到精通
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中华茶器具通鉴<优选包邮好书> 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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心清一碗茶:皇帝品茶 向斯 著 9787513402736 紫禁城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国历代帝王、后妃都钟爱饮茶,历代都有大量贡茶献入宫廷。作者采据宫廷档案与文献,梳理出了截至清代两千余年间宫廷饮茶故事、御用贡茶制度,汇成《心清一碗茶:皇帝品茶》,内容引人入胜。
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日日是好日:茶道带来的十五种幸福 森下典子(日) 著 夏淑怡 译 文化发展出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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本书稿作者有着深厚的文化底蕴,长期工作在新闻一线,接触了西藏、山东各界人物和文化界名流,积累了大量的一手资料。本书稿从文化的角度深入的剖析了山东酒文化的起源,为读者打开了一扇了解传统文化,倡导现代饮酒文明的窗口。作者考证了大量的史料,对鲁酒的一些发祥地做了实地考察,既有“惟有饮者留其名”的慨叹,又有摁住酒瓶子的呼吁,文图并茂,值得一读,引人反思。
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图说中国77万年饮食文化史 关伟雄 主编 金城出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作为一本图文并茂的书,其中的1500多幅图片和简洁的文字说明深入浅出地再现了中国饮食文化发展的简明过程。以炊具的更新和演进为分期依据,可谓视角独特,给人留下深刻印象。整体看来,本书平易晓畅、简洁而生动,史料之外又征引了不少感性材料,不失为一本有趣好读的历史读本,这也是我们编辑出版本书的初衷。 读《图说中国77万年饮食文化史》,人们不但能够尽情地领略1万年的华夏文明,还可 以见证中华民族77万年的烹饪历程,探索1800万年的自然酿饮之源,追寻4500万年的人类足迹……
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职人手感吐司 吴克己 福建科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
很爱吃吐司,但是却担心市面贩售的吐司有化学添加物? 想要品尝更多吐司口味却不知该如何掌握烘焙技巧? 每次烘焙吐司都失败,是哪个步骤出问题? 吐司可能是一天的开场,以早餐的形式呈现给家人;可能是休息的间奏,以午餐的形式填饱机饿的肠胃;可能是结束的终场,以消夜的形式温暖疲惫的身心。 本书是编辑所知首本以吐司为主的烘焙书。 吴克己师傅打破您对吐司的既定印象,抛开无趣的白吐司,拒绝添加人工香料的调味吐司,或是偷工减料的全麦吐司,将吐司技法大公开——包含配方比例、杆卷手法与烘烤时间等,让您在家就能做出专业等级精致吐司!
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这里有中国古代餐桌风景——梁鸿与孟光,是汉代时的一对恩爱夫妻。在进食之前,妻子每每要将餐桌举起,与眉眼平齐,以示对丈夫的敬重。你能高高举起餐桌吗,不能,不可能。可孟光一个弱女子能,那是为何? 这里有中国饮食品格——春秋时代的黔敖先生,得嗟来之食,宁死不食。食为天,黔敖不以得天为幸,是有更加重要的东西。 这里有古代饮食中的为官之道——宋太宗淳化三年(992年),曾令有司“申举十五条”,对朝官上朝失礼行为进行了批评,其中就提及“廊下食行坐失仪”之事,并声明对再犯者要进行严厉惩处,那些吃朝庭免费午餐的官员如果太放肆,就要罚扣薪俸一个月,如果经过提醒还不改正,还有降职的可能。 这里有中国饮食礼仪——周武王做太子时,很喜欢那闻着臭吃着香的鲍鱼,可姜太公就是不让他吃,理由是鲍鱼从不用
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中国白酒文化 曾庆双 主编 重庆大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了使教育更加贴近社会发展和产业发展的需求,庆双和他的同事们结合泸州酒城的特点,自2007年起,就在市场营销专业的课程中开设了《酒类学》课程,迄今已经7年。7年的教学实践和探索,从自编讲义开始,到今天终于出版《中国白酒文化》,反映了泸州职业技术学院教师团队积极探索高职教育的责任感和使命感。曾庆双主编的《中国白酒文化》以全新的文化定义,汇集中国白酒生产、管理、营销、消费、宣传平台、白酒企业、白酒行业人物等资料,为我们提供了一个了解中国白酒文化的新视角,也为有志于白酒产业发展的人士提供了丰富的资料。
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正版 小点心 大文化广西师范大学出版社9787559810403于进江编著酒文化 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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茶经典藏 于观亭 北京联合出版公司,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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特色小吃 《中国地理标志产品集萃》编委会 编 中国质检出版社(原中国计量出版社) 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国是一个地大物博、物产丰饶的国家,不同的地域、不同的食材、不同的民族为中国的食物提供了千百种可能性,而精湛的手艺和时间的推移,令这些可能性变成一道道美味的特色小吃。《特色小吃》通过生动的文字和精美的图片,从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对人口化渣的合川桃片、味道鲜美的嘉兴粽子、香酥软糯的苏州糕团等14种独具特色的中国地理标志产品进行解读,向读者展现她们的精致与可口。
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台湾肚皮 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
从九层塔到乌鱼子,从小米酒到麻油鸡,台湾人有着交融外来文化与本土文化的混血肚皮,有着杂糅四海、包罗并蓄的好胃口。作者以四十余种食物的名称作为关键词,分享其背后的文化意涵,讲述台湾的集体记忆,带领读者一起通过味蕾来感受台湾特有的气息。
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武当道茶文化 杨立志;李晓梅 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
杨立志、李晓梅*的《武当道茶文化》分为九章内容,分别是茶的起源和道茶文化、武当道教请水敬茶的仪式、古代文献描述的武当骞林茶、武当山历代咏茶诗文赏析、武当道茶制作工艺及特殊品质、武当道茶品牌价值和推广传播、武当道茶茶艺、武当道茶标准化茶园、武当道茶茶企和茶馆简介等。其中第二章中详细介绍了请水敬茶的七种仪式,第六章详细介绍了丝绸之路、茶马古道、万里茶道等与武当的渊源。第八章详细介绍了十五个标准园示范基地。
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吃主儿王敦煌 著生活·读书·新知三联书店9787108042651 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在北京,有不少人被称之为“吃主儿”。什么人算“吃主儿”呢?“吃主儿”不是厨师,他们有一套“信条”。您了解了这套“信条”,您就知道了“吃主儿”的独特之处。 文物专家王世襄先生以及他家的两位老家人就是“吃主儿”,作者在这里讲述的就是他们的故事。 介绍“吃主儿”,就不能不讲他们怎么采购、怎么做、怎么吃的种种讲究。《闲趣坊一:吃主儿(新版)》介绍的这些菜肴大多没用什么名贵原料,有些是老北京的家常菜而今天难得一见的,有些是经“吃主儿”改良而与众不同的,更有令有缘品尝者念念不忘、报刊文字屡屡推介却是偌大京城只此一家的。可喜的是,对这些菜的制作精要,作者可谓倾囊相授。如果您跟着实践,您也可以成为“吃主儿”。 从《闲趣坊一:吃主儿(新版)》中还能了解当年老北京的风情和旗人的生活
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图说中国77万年饮食文化史 关伟雄 编 9787802517950 金城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《图说中国77万年饮食文化史》是关伟雄先生主编的关于中国饮食文化发展历史的一部书,这部书对中国源远流长的饮食文化进行了一次全面展示.书中以炊具的更新和演进为分期依据.把中国饮食文化的历史进程分为烹前时期、无炊具烹时期、石烹时期、陶烹时期、铜烹时期、铁烹时期、电气烹时期及分子烹时期,系统且生动地层现了中国饮食文化之魅力,让读者朋友更加清晰和深入地了解中国灿烂的饮食文化。
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中国茶密码 罗军 著 9787108056450 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 茶香与发酵程度有什么样的关系?如何更简单地理解六大茶类? 茶叶是如何发明的? 茶叶的消费方式经历了什么样的改变? 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争? 喝茶有利于健康,这种说法的科学依据是什么? 如何喝茶才能对身体有益? 这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。 罗军先生《中国茶密码》一书对于茶的平衡营养作用有清晰而完整的解读,他认为粮食果蔬是补充营养的,草药是治疗疾病的,生长在贫瘠山坡上的茶则是平衡营养的。这种解读以及对茶的定位非常独到,也非常精准,我是读到。 ——马胜学(国际平衡营养学首席科学家,原星巴克中国和亚太区副总裁兼研发总监,上海诗琳美生物科技有限公司创始人)
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36个招式,36部视频讲解,图文并茂、直观生动! 根据不同基础与练习目的,将36式长嘴壶茶艺分成3个晋级,循序渐进、巩固提高; 采用素描插图,分解介绍长嘴壶茶艺36式,配以诗句好意境。
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正版现货 呼吸之间 珍藏版李谨伯谈静坐与修大道中国传统文化宗教信仰修炼金丹大道修道入门佛道家经典道家气功养生 华夏出版社
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