酒人酒事 夏晓虹,杨早 编 生活·读书·新知三联书店【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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其实，大家都想做菜 庄祖宜 著 生活.读书.新知三联书店【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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元宴 徐鲤 复现元代古籍美食 中国传统文化元朝美食科普读物 茶酒文化 冷盘 热荤 糕点 餐饮烹饪步骤书籍 古代历史长篇小
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静雅——茶心与演绎文明 鲍丽丽 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书从茶道的“演绎”历史讲起，细述中国传统文化中对泡茶的程序、技巧、氛围营造等方面的诸般掌故，详解中国传统文化中茶道与心性修养的深入关联，并讲述了自己对这种茶的“演绎文明”进行创造性的传承实践。文字清新抒情，与作者的前两本书《醒悟——茶境与自然文明》和《态度——茶人与技艺文明》一脉相承。
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人人学茶：第1次品普洱茶就上手 周红杰、李亚莉 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《人人学茶：第1次品普洱茶就上手（图解版）》涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、品种、产品、仓储、鉴评、冲泡、茶俗、微生物、化学等一系列专业知识，系统地阐述了云南普洱茶的神奇之处。 《人人学茶：第1次品普洱茶就上手（图解版）》是一本全面、系统、专业地诠释普洱茶的时代新作，是一本体现科技工作者追求真理、探索普洱茶奥秘的写实之作，是一本通俗易懂的科普读本，是一本科学传播普洱茶养生、引导全民品饮普洱茶、福泽大众健康生活的茶书。
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上海本帮菜肴传统烹饪技艺 上海市文化广播影视管理局 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书从美食文化的角度，对本帮菜肴传统烹饪技艺进行一次立体的俯瞰和透视。书稿回顾了本帮菜的历史渊源，分析了本帮菜的技法特征、审美取向及文化土壤，介绍了本帮菜的厨艺秘诀、烹饪技艺的风格特色，力求相对较为“全息”地反映出本帮菜的真实面目。
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茶道艺术家茶汤作品欣赏会 蔡荣章、许玉莲 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
（1）茶人、茶文化厘清概念 *茶道：喝茶的方法、审美、思想 *茶道艺术：以泡茶、奉茶、品茶所呈现的艺术 *茶道艺术家：能将茶道艺术表现得很好的人 *茶汤：将茶叶用水浸泡或搅击成的液体 *茶汤作品：被视为是一件作品的茶汤 *茶汤作品欣赏会：包括泡茶、奉茶，以茶汤作品为核心所进行的茶会 （2）茶人、茶文化解疑释惑 *茶道艺术要以作品为主还是以品饮者为主？ *茶道艺术的感动力在哪里？ *谁来当茶道艺术家？ *茶道艺术家如何从事茶道艺术创作？ *品茗席上要不要很多解说词？ *茶艺表演用演员与茶道演示用茶人之差异？ *时时养成正式泡茶的心态？ *茶道艺术家提供茶谱给品茗者？ *茶叶市场与茶汤市场之别？ *茶道艺术家的事业在哪里？
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茶叶江山：我们的味道、家国与生活 周重林、李乐骏 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
◆千百年来，茶是怎样融入我们的生活与血脉？ ◆近代以来，茶运与国运如何相互影响？ ◆今天，我们还能经由这片叶子，找回昔日的味道和生活方式吗？ 这是一本有关茶叶的过去、当下与未来的书，但又不仅仅是讲茶叶，里面有我们的味道、情感、历史，牵扯到这片土地上曾经发生的很多事情。 我们希望推荐给你的也不仅是一本书、一饼茶，更希望你借此能培养出对茶的兴趣甚至热爱，最终养成一种涵养人生的生活方式。
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首次就“茶禅”概念做清晰辨正，中国茶禅文化立基之作
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茶经·随园食单（中华经典藏书·升级版） 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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唐先生的文字是可以当做《洛阳伽蓝记》看，比照《东京梦华录》来读的。 ——赵 珩 ? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”，在饮食文化界享有至高地位，“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力推荐。 ? 唐鲁孙不仅谈饮食，更对晚清民国掌故拈之即来，落笔生花，是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 ? “侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 ? 全新精装口袋本，阅读体验，兼具收藏价值。
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中国饮食文化史：京津地区卷（精）万建中、李明晨 著；赵荣光 编中国轻工业出版社（正版旧书）9787501996254 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国饮食文化史：京津地区卷（精）》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题，是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治，历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度，学术思想新锐，是具有深远影响的历史性工程。中国饮食文化的基础是农耕文化，本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史，脉络清晰，内容厚重。弘扬了中华民族的优秀传统思想，启迪文明，继往开来，展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。
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中国茶密码罗军 著生活·读书·新知三联书店（正版旧书）9787108056450 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
你会闻香吗？ 茶香是怎么来的？ 茶香与发酵程度有什么样的关系？如何更简单地理解六大茶类？ 茶叶是如何发明的？ 茶叶的消费方式经历了什么样的改变？ 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争？ 喝茶有利于健康，这种说法的科学依据是什么？ 如何喝茶才能对身体有益？ 这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。 罗军先生《中国茶密码》一书对于茶的平衡营养作用有清晰而完整的解读，他认为粮食果蔬是补充营养的，草药是治疗疾病的，生长在贫瘠山坡上的茶则是平衡营养的。这种解读以及对茶的定位非常独到，也非常精准，我是读到。 ——马胜学（国际平衡营养学首席科学家，原星巴克中国和亚太区副总裁兼研发总监，上海诗琳美生物科技有限公司创始人）
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暴食江湖 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店 9787108059673
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茶味的初相（典藏本） 李曙韵 北京时代华文书局 正版现货，可开发票
《茶味的初相（精装典藏本）》是李曙韵茶事美学曲，作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面 茶席的设计，壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包，茶之花，乃至茶汤本身 从技术的层面 如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶 从人的层面 茶友、茶书院的同学们，设计各种茶具、茶器的陶艺家们，到茶人的养成……李曙韵带我们从容走入茶的世界，体味茶自身的美与温度，品读茶所维系的那一份人情。《茶味的初相》完全还原台版风貌，在制作过程中辗转寻觅，力求在现有条件下做到做好，甚至可以说与台版各擅胜场，完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用特种纸，全彩印刷，提供了悦目赏心的视觉享受，用书之“色”表现茶之“味”，用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅读和欣赏艺术品的双重享受
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《闲来松间坐 文人品茶》茶有它的独特性和奇妙性，历来被中国文人所关注。上至王公贵胄，下至文士百姓，以至僧道九流，都对茶独有钟爱，与茶结下了一生的不解情缘。而其中对茶痴迷到无以复加的，当推历代名士文人。《闲来松间坐 文人品茶》是一本讲述历代文人品茶生活的书册，采撷历代名人的茶事雅趣，读后定会让您感受到一种别样的清雅茶情。
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茶一片树叶一种味道一道传承是处世态度是生活美学也是文化积淀
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1、从“知道分子”到“知食分子”，梁文道终于开口谈论饮食。 2、从“大饱口福”到“大开眼界”，梁文道这个“外行人”为读者带来不同寻常的犀利见解。
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茶的味道——唐代茶诗新解杨多杰 著中华书局（正版旧书）9787101154306 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
唐代陆羽所著《茶经》系统地总结了唐代以及唐以前茶叶生产、饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神，当时的文人创作了很多茶诗，给茶赋予更多的文化内涵，从而奠定了中国茶文化的基础。本书在赏析唐代茶诗的同时，详尽地讲解相关的茶文化知识。 中国茶的品格，就藏在历代茶诗当中。 有了茶文化的加持，一杯茶汤便有了别样的韵味。
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一本书读懂中国茶 陈龙 主编 电子工业出版社 9787121313660
什么是明前茶和雨前茶？新茶与陈茶的区别是什么？如何鉴别香精茶与染色茶？自来水怎么处理更适合泡茶？儿童可以喝茶吗？本书解决新手面临的各种疑难问题，一步步走近茶文化、领悟中国茶，快速成长为茶道高手，领略中国75种名优茶品，做个爱茶懂茶人。
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茶味英伦：视觉艺术中的饮茶文化与社会生活 神秘东方树叶的英伦艺术之旅！精美高清插图，品味英式优雅！
本书内容主要着眼于与茶相关的纯艺术和装饰艺术，探索茶在英国传播和发展的历史，讨论茶的消费和茶本身的社会意义，以及这些是如何激发茶具设计灵感的。并且，通过对绘画、摄影等视觉艺术作品的介绍，引导读者更深入地了解英国茶文化的形成、传播过程，中英两国的茶贸易历史发展，以及不同时期英国的社会生活状况等丰富有趣的内容。 书中的300多幅精美图片均来自著名的的美术馆、画廊、收藏家和艺术品经纪人，提供了质量的视觉图像资料；文字描述基于严谨的研究和考证，丰富全面、引人入胜，填补了这个领域之前的研究空白，为读者呈现了围绕茶文化展开的迷人世界。
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品味中国——味无味：餐桌上的历史风景 王仁湘 四川人民出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
这里有中国古代餐桌风景——梁鸿与孟光，是汉代时的一对恩爱夫妻。在进食之前，妻子每每要将餐桌举起，与眉眼平齐，以示对丈夫的敬重。你能高高举起餐桌吗，不能，不可能。可孟光一个弱女子能，那是为何？ 这里有中国饮食品格——春秋时代的黔敖先生，得嗟来之食，宁死不食。食为天，黔敖不以得天为幸，一定是有更加重要的东西。 这里有古代饮食中的为官之道——宋太宗淳化三年(992年)，曾令有司“申举十五条”，对朝官上朝失礼行为进行了批评，其中就提及“廊下食行坐失仪”之事，并声明对再犯者要进行严厉惩处，那些吃朝庭免费午餐的官员如果太放肆，就要罚扣薪俸一个月，如果经过提醒还不改正，还有降职的可能。 这里有中国饮食礼仪——周武王做太子时，很喜欢那闻着臭吃着香的鲍鱼，可姜太公就是不让他吃，理由是鲍鱼从不
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◇《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间，写生活态度，文字清爽可爱。 ◇人生不过几十年，活得要任性，吃得要讲究。 ◇如何对待食物，就如何对待生活。 ◇本版《随园食单》，特邀青年设计师徐婧儒全新设计绘制，配以57幅全彩插图，以现代手法，诠释袁枚四十年美食实践。 △袁枚，清代文人中活得洒脱，吃得讲究。被描述为"通天老狐，醉辄露尾"。
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抗炎食物:50种广为人知抗炎食物的全面介绍 强调在日常饮食中融入抗炎食物，而不是强调限定你吃什么
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