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正版!味无味:餐桌上的历史风景9787220088810四川人民出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
《文物·图像·历史系列·味无味:餐桌上的历史风景》不仅是一本资料丰富、信而有征,具有较高学术价值的著作,对中国的传统饮食器具、文化和习俗等方面论述,具有较高的参考价值,同时也是一本可读性与观赏性的普及读物,有助于读者积累知识,了解中国古代饮食文化。
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我爱英式甜点 (英)阿梅莉亚·华西里艾弗 著,(英)莉萨·林德 摄,杨晓梅 译 北京科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒杯里的中国 木空 著 线装书局,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
酒场文化人木空,为你解读中华五千年源远流长的酒场文化精髓,这不仅仅是一本酒场礼仪书,还是一本职场菜鸟的社交入门书,更是一本读懂中华几千年入世智慧的指导书。
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寻味中国 要云 著 电子工业出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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禅茶:清规与茶礼 关剑平 编 人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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心清一碗茶:皇帝品茶 向斯 著 紫禁城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国历代帝王、后妃都钟爱饮茶,历代都有大量贡茶献入宫廷。作者采据宫廷档案与文献,梳理出了截至清代两千余年间宫廷饮茶故事、御用贡茶制度,汇成《心清一碗茶:皇帝品茶》,内容引人入胜。
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清香流动:品茶的游戏 解致璋 著 9787108053572 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶,是十分古老的饮料。对许多人来说,喝茶也是生活中最寻常不过的事,然而对某些人而言,喝茶则不光是為了解渴,而是追求一种解渴以外的东西,那不仅涉及眼耳鼻舌身五官细致的感受,甚至可以反映时代的生活文化与美学态度。 中国唐代的陆羽写下世界上一开始的一本茶书,将喝茶提升到「品茶」的境界;之后日本人将绿茶发展出一套严谨完整的茶道文化仪式,美学家冈仓天心喻之為「审美的宗教」;而英国人则以红茶开啟了下午茶的世界性风潮。今天,我们更是有幸,能在台湾享受品饮乌龙茶独特的乐趣,并且亲身体验多元繽纷的乌龙茶道美学正逐步开展成熟。 乌龙茶是台湾生活文化的代表。我们的茶叶製工独特,品种花色繁多、品嚐起来香气和韵味变化万千,既有绿茶鲜爽的滋味,又有红茶甜醇的特色。泡茶的方式,因此更需看茶泡
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中医养生饮食营养一本通(彩色图文)全8册 失眠+高血压+高血脂+肠胃病+贫血+便秘+老年人+女人调经中医食补营养大全
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《名门双姝:金针梅、金骏眉》编辑推荐:跟随茶界大师一起吃茶、品茶,学习茶文化。《名门双姝:金针梅、金骏眉》为《中国名茶丛书》丛书之一,介绍当前比较有影响的高档红茶金针梅、金骏眉的制造工艺及品饮基础知识,在内容上突出知识性、实用性和趣味性,图文并茂,普及茶文化知识,形成高品位的茶文化图书。
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【海南正版】正版现货 销魂甜点 100道做得开心、吃得痛快的销魂甜点 美食甜点烘焙教程大全 新手入门 菜谱食谱书籍
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茶禅 林谷芳 译林出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
首次就“茶禅”概念做清晰辨正,中国茶禅文化立基之作
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本书采用四色印刷,图文并茂,结构清晰,茶学各方面的基础知识多有涉及,是了解茶学入门知识的一本好教材。
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![[湛庐店]耐力:无伤、燃脂、轻松的MAF180训练法(全新升级版)新增饮食、伤病、康复三大版块5万字 一部的运动](images/model/guan/url_none.png)
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养好脾胃怎么吃 消化好吸收才更好 脾胃五脏养生书籍养好脾胃人不老脾胃虚弱怎么吃健脾养胃食谱调养脾胃病怎么养食疗药膳
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中国回族茶文化金晓军、王国强 著阳光出版社9787552501469 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国回族茶文化》介绍了中国回族与茶的历史关系、回族饮茶习俗及文化特点,为茶爱好者了解回族茶文化提供了一些新知识,以便开阔视野,丰富茶的话题,谈茶论道,增加饮茶的趣味和情趣。
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再赴美食之旅安东尼·伯尔顿 著生活·读书·新知三联书店9787108043702 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我绘声绘色地写下这些放荡的食色性,用来激起读者原始的欲望和妒忌,真心不厚德。——安东尼·伯尔顿十多年前,《厨室机密》的出版对整个西方料理界具有里程碑式的意义,整个餐饮业为之发生了翻天覆地的变化。在新书《再赴美食之旅》中,作者延续了“吐槽帝”的风格,辛辣嘲讽,更不畏指名道姓直击西方美食风潮中的各种乱象,自己成名路上的各种坑爹事亦坦白无遗。伯尔顿总是反复质问“为什么要烹饪?”或者是更难回答的“为什么要烹饪美食?”他以令人垂涎的文字,带领我们去探索这些问题的本质。无疑,无论是寻常食客,还是美食家,都可以在《再赴美食之旅》当中找到乐趣。
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茶经述评 吴觉农 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全球重要农业文化遗产福州茉莉花与茶文化系统:茉莉韵 中国人民政治协商会议福州市委员会 编 科学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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酒行天下 要云 著 电子工业出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![清酒 [日]杉村启、[日]蓟优子 著;陈恬 译 9787544286015 南海出版公司](images/model/guan/url_none.png)
清酒 [日]杉村启、[日]蓟优子 著;陈恬 译 9787544286015 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当今世界上有趣的酒,毫无疑问当属“日本酒”。近年来,不仅有能搭配西班牙菜或法国菜的日本酒,也有香味丰富可比拟葡萄酒的日本酒,还有稍微改变温度便能让人体会到不同味道的日本酒。如此多的种类让人不敢相信这仅仅是以大米酿造出来的酒,但这些都是日本各地的酿酒师们取传统精华和积极创新,加上酿酒技术进步的成果。现在的日本酒广受世界瞩目,虽然经常给人“难以品尝”的印象,不过如今已经不同了。来吧,跟着这本书,一起“品味”日本酒的种种魅力!
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雅俗文化书系:酒文化 黄玉将 著;过常宝 编 9787513619165 中国经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
文化,伴随中国文明而生,源远流长。在不同的历史阶段,酒以不同的身份渗入当时的社会文化中,扮演着不同的角色。最初,它只是一种饮料,在巫祭文化产生后,它成了重要的祭品;周代礼乐文明兴起,它又成了参与礼俗的重要物品;随着士大夫文化的产生和发展,它又成了文人风流雅趣的标志和催化剂。 在酒文化的历史中,地域的差异、科技的发展、文化交流的渐趋频繁、人民生活方式的不断变更,都影响着酿酒工艺的改进和新酒品类的诞生;而这些品种各异的酒,反过来又影响着人类文明的诸多方面,乃至人们的行为方式。 《雅俗文化书系:酒文化(新版)》从酒的起源、传统酒器、名酒品类、酒的影响、风俗礼仪、名人酒趣等诸多方面,用通俗的语言和有趣的故事,深入浅出地将中国酒文化介绍给读者。
¥22.68定价:¥63.18 (3.59折)

世纪动脉--万里茶道今昔 世纪动脉万里茶道今昔编委会 山西经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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图解酒经:中国酒文化的高度概括和论述 (宋)朱肱 安徽人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国酒文化的高度概括和论述人生百味尽在其中
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吃主儿王敦煌 著生活·读书·新知三联书店9787108042651 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在北京,有不少人被称之为“吃主儿”。什么人算“吃主儿”呢?“吃主儿”不是厨师,他们有一套“信条”。您了解了这套“信条”,您就知道了“吃主儿”的独特之处。 文物专家王世襄先生以及他家的两位老家人就是“吃主儿”,作者在这里讲述的就是他们的故事。 介绍“吃主儿”,就不能不讲他们怎么采购、怎么做、怎么吃的种种讲究。《闲趣坊一:吃主儿(新版)》介绍的这些菜肴大多没用什么名贵原料,有些是老北京的家常菜而今天难得一见的,有些是经“吃主儿”改良而与众不同的,更有令有缘品尝者念念不忘、报刊文字屡屡推介却是偌大京城只此一家的。可喜的是,对这些菜的制作精要,作者可谓倾囊相授。如果您跟着实践,您也可以成为“吃主儿”。 从《闲趣坊一:吃主儿(新版)》中还能了解当年老北京的风情和旗人的生活
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再赴美食之旅安东尼·伯尔顿 著生活·读书·新知三联书店9787108043702 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我绘声绘色地写下这些放荡的食色性,用来激起读者原始的欲望和妒忌,真心不厚德。——安东尼·伯尔顿十多年前,《厨室机密》的出版对整个西方料理界具有里程碑式的意义,整个餐饮业为之发生了翻天覆地的变化。在新书《再赴美食之旅》中,作者延续了“吐槽帝”的风格,辛辣嘲讽,更不畏指名道姓直击西方美食风潮中的各种乱象,自己成名路上的各种坑爹事亦坦白无遗。伯尔顿总是反复质问“为什么要烹饪?”或者是更难回答的“为什么要烹饪美食?”他以令人垂涎的文字,带领我们去探索这些问题的本质。无疑,无论是寻常食客,还是美食家,都可以在《再赴美食之旅》当中找到乐趣。
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明清中国茶文化在中国茶史上有着重要地位,《明清中国茶文化》考察了这一时期茶文化的发展及对中国文化的作用。
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印度茶叶百年风云 罗龙新 华中科技大学出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
◆ 非传统意义上的茶叶历史,全新视角梳理茶产业兴衰目前图书市场上仅有零星几本描述茶叶风靡世界情况的图书,而关于茶产业的发展轨迹与历史变革几乎空白。本书从全新的多维视角分析茶产业发展的兴衰史,将英国种植茶叶的起源和历史事件按照时间的进程和空间的拓展加以叙述和诠释,力求为读者提供准确和通俗易懂的百年茶叶发展历史。◆ 宏大视角下的细致阐述,从一片茶叶命运透析世界格局的变化本书将世界茶叶发展史的研究置于英
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普洱藏茶 吴德亮 华中科技大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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酒史与酒文化研究 孙家洲、马利清 著 社会科学文献出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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吃主儿 王敦煌 著 生活·读书·新知三联书店 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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文物·图像·历史系列·味中味:味蕾上的历史记忆 王仁湘 著 四川人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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茶艺卷 蒋文中 著 云南人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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悠远的祁红——文化池州的“茶”故事 金磊;贾瑄 天津大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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1.知名茶文化学者,台湾人澹如菊茶书院、北京茶家十职创办人李曙韵女士茶事专著,带您以茶人的第三只眼探究我们置身的世界,洗去心灵的疲惫与浮躁。 2.茶事美学曲,开启大陆茶文化研究新领域。 3.CCTV纪录片《茶,一片树叶的故事》!
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茶道的美学:茶的精神与形式田中仙翁 著;蔡敦达 译南京大学出版社9787305108358 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
饮茶文化随着时代的变迁,形式和精神几经离合,不过初整合的是形式。 在寝殿造到书院造这种武家贵族独特的建筑结构过渡中,武家的宅邸发生了种种变化。 室内装饰等配合凸窗、搁板架、台板,这一书院造建筑样式的做法基本定型。 吃茶的方法从室町时代后期起开始发生变化。茶会客人的人数限制在数人,称之为“茶汤”。 随着茶会演变成茶汤、客人人数的减少,客间的狭小促使主客人产生一种紧张感。于是就发明了被称之为小客问或数寄屋的特别茶席。 《阅读日本书系·茶道的美学:茶的精神与形式》针对茶道问题中的美的原理,站在茶人的主观立场上进行重新诠释,重点放在了艺术的创造性和兴趣的能力上。
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闲来松间坐:文人品茶 王镜轮 著 9787513402729 紫禁城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《闲来松间坐:文人品茶》茶有它的独特性和奇妙性,历来被中国文人所关注。上至王公贵胄,下至文士百姓,以至僧道九流,都对茶独有钟爱,与茶结下了一生的不解情缘。而其中对茶痴迷到无以复加的,当推历代名士文人。 《闲来松间坐:文人品茶》是一本讲述历代文人品茶生活的书册,采撷历代名人的茶事雅趣,读后定会让您感受到一种别样的清雅茶情。
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好日画卷:茶室的色彩 (日)森下典子 著,王春梅 译 辽宁科学技术出版社 9787559124234
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中国茶文化遗迹 姚国坤 著 上海文化出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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千古食趣:说说吃的那些事儿 许鸿琴 著 中国华侨出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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茶源地理福鼎 吴垠 编 世界图书出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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中国茶文化 杨欢 著 时事出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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