
纯咖啡:种植、烘焙、萃取、经营、饮用 咖啡精品咖啡学咖啡入门精品咖啡学手工咖啡咖啡知识咖啡文化咖啡品鉴大【可开发票】 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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佛山“饭”本 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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老祖宗说饮食,老祖宗说节令,老祖宗说礼仪。老祖宗说游艺,共4册合售 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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一学就会图说西点烘焙 9787533768263 安徽科学技术出版社
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茶的故事盛畔松 主编江苏人民出版社9787214152985 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
由宜兴市茶文化促进会策划的《茶的故事》一书,旨在弘扬中国传统文化之精华——茶文化,让读者从撷取的三十多个茶的故事中,普及茶文化知识,领略茶文化的博大精深,感受到茶与人们日常生活密不可分的关系,帮助读者对茶文化加深理解,引导青少年对茶文化的入门兴趣。本书从古代神农氏“以茶解毒”开始,到两晋南北朝官方提倡“以茶养廉”,到茶文化“兴于唐盛于宋”,从宫廷至民间流行的历史,从“唐煮”、“宋点”饼茶的饮用方式,明代开始流行散茶冲泡的历史,并逐步发展成绿茶、白茶、青茶、黑茶、红茶、黄茶等六大茶类的过程,以讲故事的形式介绍给读者,积极传播历史文化中的正能量,提倡“以茶养廉”、“以茶修身养性”、“以茶保健养身”,提倡“茶为国饮”,使饮茶从形而下的生活形式逐步上升到形而上的精神享受,倡导一
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![100道意式甜点[黑龙江科技]9787571904807](images/model/guan/url_none.png)
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中国民俗文化丛书:饮食卷 董强 著;隗静秋 译 安徽人民出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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大观茶论 (宋)赵佶|责编:王夕月//柳明慧|校注:施袁喜 东方 【新华自营正版书籍】 正规电子发票 多仓就近发货
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葡萄酒基础知识教程(中等职业教育酒店服务与管理专业系列教材) 夏薇 重庆大学 【新华全新正版书籍】 正规电子发票 多仓就近发货
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随息居饮食谱 艺文丛刊清代王士雄著中医食疗养生书日常饮食对身体保养以及疾病保健的治疗和预防参考大全书籍收藏 古代烹饪菜食
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茶道 : 从喝茶到懂茶(彩色插图本,喝一杯好茶,品一段时光,让喝茶成为一种“慢文化”)一本融知识性、实用性为一体的茶文化
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饮食是人类本能的需求,也是人类文明的体现。中国饮食,独树一帜,举世公认。《饮食与中国文化》作者王仁湘在娓娓讲述中华饮食之道丰富多彩的同时,精辟阐明了饮食作为中国文化重要组成部分的博大精深。
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示范性高等院校精品规划教材:茶艺与茶道 鄢向荣 编 天津大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《示范性高等院校精品规划教材:茶艺与茶道》内容包括识茶与选茶、鉴水与识器、茶席设计、茶艺服务、茶艺基础、茶艺技能、茶艺表演、茶道概述、茶艺英语九个项目,在重点突出对茶艺技能和茶艺表演知识介绍的基础上拓展了对茶道思想及茶艺英语知识的介绍。 《示范性高等院校精品规划教材:茶艺与茶道》的特点主要体现在:以茶馆、茶楼业务运营过程安排教学内容;以项目化、模块式和情景任务驱动的知识为载体组织教材构架;在保证知识内容基本够用的同时突出能力培养,紧扣茶馆、茶楼的应用实际,结合高职学生的特点和认知规律,充分吸收了其他教材之所长,突出反映时尚流行茶艺、特色茶艺知识和表现形式,注重教学过程与实际工作流程相结合,方便教师讲授和学生学习。 《示范性高等院校精品规划教材:茶艺与茶道》适用于高
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中华茶文化寻踪 陈珲;吕国利 中国城市出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国铁观音深度解读传奇茶叶的内外世界 林荣溪、陈德进 著 9787568040075 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国铁观音 深度解读传奇茶叶的内外世界》是一本讲述中国铁观音的图书。《中国铁观音 深度解读传奇茶叶的内外世界》分为四个部分,第一部分讲述了铁观音的来源,说明了什么是铁观音,铁观音来自哪里,创始人是谁,产地在那里等问题。第二部分讲述了铁观音发展的历史,铁观音发展分为四个历史,这部分讲述了铁观音的产区发展,销售区扩展,品种的增多,内涵的成型。第三部分讲述了铁观音的分类与品鉴,铁观音的口感多样,不同年份,不同制作工艺,不同产区,不同等级的口感、外形、韵味,以及冲泡手法均有不同。第四部分,讲述了如何冲泡铁观音更有利于健康,主要说明了喝对铁观音的重要性。全书展现了铁观音三个主题:中庸之美、中国功夫与大慈大悲的精神寓意。《中国铁观音 深度解读传奇茶叶的内外世界》是一本全面解说铁观音的
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逆龄饮食 逆转慢性疾病与衰老的再生医学新成果 健康 营养 抗衰老 凝聚再生医学突破性理论成就与20年实践经验 逾30万人
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寻找美食家蒋洪上海书店出版社9787545816792 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
文章分四个部分:《节气美食》《乡愁》《吴越美食》《寻找美食家》。《节气美食》一篇依照一年节气顺序,介绍江南土宜时鲜、当令菜肴,包含丰富的饮食和药膳知识。《乡愁》一篇更细分为吴江区下人文地理,介绍旧市镇市街的旧小吃特色,叙述乡土记忆。《吴越美食》则以今名特色店、名厨为角度进行介绍。《寻找美食家》则主要叙述作者自身学习、拜师经验。 优点:人文地理细分,乡土情怀细腻;介绍古代食单、医籍,罗列甚广;所推菜肴包含作者自身长期实践经验,非剪刀浆糊得来,可操作性强。
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茶道:从喝茶到懂茶(彩色插图本,喝一杯好茶,品一段时光,让喝茶成为一种“慢文化”)蓝戈 著吉林美 术出 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国,茶之古国也。不仅是茶及茶文化发源地,也是世界上早种茶、制茶、饮茶的国家。 “茶之为饮,发乎于神农氏,闻与鲁周公,兴于唐,盛于宋”。茶文化一直是中华文化中惊艳的一抹。所以,喝茶不仅有文化沉淀的趣味,更是一种精神的传承。 本书由茶学专家撰写,从选茶、泡茶到品茶,从茶叶知识、茶具知识到冲泡技巧,不仅教你喝懂中国茶,而且知道茶文化。
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![茶之书[日]冈仓天心华中科技大学出版社9787568078504](images/model/guan/url_none.png)
茶之书[日]冈仓天心华中科技大学出版社9787568078504 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶道是一种对“残缺”的崇拜,是在我们都明白不可能完美的生命中,为了成就某种可能的完美,所进行的温柔试探。 冈仓天心以“茶道”为切入口,以诗意纯净的语言,条分缕析地剖陈日本古典美学的精髓,通过茶道的产生、流传、仪式及其背后的哲学思想,来解释日本的生活艺术和审美观,为西方人理解东方文化及艺术之美打开了一道迷人的回廊。 《茶之书》是冈仓天心用英文写就,1906年在美国出版,即获得世界性的声誉,并入选美国教科书,至今已有十几种语言译本,百年不衰。本书在英文原版基础上翻译,结合日本古典美学,力图还原冈仓天心构造的茶道世界,为读者呈现至真至美的审美体验。
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酒文化片羽 李裴 贵州人民出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《酒文化片羽》由贵州人民出版社出版。
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徐文兵:美食课一春季养肝 养肝的饮食之道 药食同源 中医食疗食补 黄帝内经饮食疗法南北方饮食差异食谱书 中医养生保健书
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茶与儒 方雯岚 编著 上海文化出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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名医珍藏百病食疗百草良方传世药方养生食疗大全秘方/传世金方求医不如求己偏方验方保健饮食营养大全集
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鸡尾酒制作大全 日本文艺社|译者:邓楚泓 辽宁科技 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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红茶名品图鉴 王广智 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《红茶名品图鉴》是一本红茶全书,共介绍了23种国内知名红茶和9种世界著名红茶,还有22个红茶调饮方法的步骤图解;同时,还介绍了红茶的历史、制作工艺和饮用功效,从而让您对红茶有一个全面而深入的了解。
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正版书籍 把身体调养成你想要的样子 锦绣缎文化 东方出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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中国茶图解全书:花草养生茶 墨石文化、刘东 著 云南教育出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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茶经全集(线装版) 全5卷 中国茶经 中华茶道/茶艺/茶历史/茶文化书籍 识茶/泡茶/品茶/制茶/说茶 茶类茶叶书籍 茶 茶经全集(线装版) 毛6开5
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安溪寻茶记:名山、名茶、名人 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
这是一张勾连安溪茶叶的“江湖图谱”。作者选取了安溪县内32个有代表性的山头,以人文为关注点,循着茶叶的脉络,历数山上地中凡“重要者”,其中不乏“首次发现”。另外,本书还配有包括法国著名摄影师阎雷在内的众多摄影师为安溪拍摄的230多幅精美照片,书法家王乃通专门为本书绘制的名山图谱,帮助读者直观感受安溪独特的风土民情。 《安溪寻茶记》一书意在向读者传递一种观念:作为人类,在承受大地无私滋养的同时,如何对土地怀有敬畏之心、感恩之心,如何更加尊重土地,保护环境,赋予土地以动情历史和厚重人文。希望读者们能在这张“图谱”指引下,亲自去壮游安溪,细细品味安溪铁观音的“山头香”。
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问道·茶之书 张剑峰 编 陕西师范大学出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《问道·茶之书》记录了整个寻访和参访过程,并拍摄了珍贵照片,同时绘制终南山的访泉图。此外还有湖州茶人与比尔·波特共同访茶问道,茶史著名学者丁以寿先生对于中国茶道流变的阐述,终南茶人南山如济讲述日本茶书流变等内容,也有对星云大师等人的访谈。《问道·茶之书》通过茶这一中国人所熟悉的文化符号延伸至茶史、茶艺、茶书、茶具以及相关的礼仪、服饰、饮食等,揭示其中深藏的文化韵味。
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五谷杂粮zui养人 五谷杂粮营养图录大全 四季养生饮食疗四性五味杂粮营养分析家庭日常食疗健康早餐冲饮食谱五谷养生
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台味:从番薯糜到红蟳米糕陈静宜 著生活·读书·新知三联书店9787108043177 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《台味:从番薯糜到红蟳米糕》即在时代脉络中讲述台湾菜的过去与现在,有历史感和浓浓的台湾味儿,并附有名厨现身说法的教程贴士,令老饕吃主在家就可以轻松做出好菜。
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品味中国——味无味:餐桌上的历史风景 正版图书,下单速发,可开发票
这里有中国古代餐桌风景——梁鸿与孟光,是汉代时的一对恩爱夫妻。在进食之前,妻子每每要将餐桌举起,与眉眼平齐,以示对丈夫的敬重。你能高高举起餐桌吗,不能,不可能。可孟光一个弱女子能,那是为何? 这里有中国饮食品格——春秋时代的黔敖先生,得嗟来之食,宁死不食。食为天,黔敖不以得天为幸,一定是有更加重要的东西。 这里有古代饮食中的为官之道——宋太宗淳化三年(992年),曾令有司“申举十五条”,对朝官上朝失礼行为进行了批评,其中就提及“廊下食行坐失仪”之事,并声明对再犯者要进行严厉惩处,那些吃朝庭免费午餐的官员如果太放肆,就要罚扣薪俸一个月,如果经过提醒还不改正,还有降职的可能。 这里有中国饮食礼仪——周武王做太子时,很喜欢那闻着臭吃着香的鲍鱼,可姜太公就是不让他吃,理由是鲍鱼从不
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书法里的茶,中州古籍出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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吃主儿 王敦煌 著 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在北京,有不少人被称之为“吃主儿”。什么人算“吃主儿”呢?“吃主儿”不是厨师,他们有一套“信条”。您了解了这套“信条”,您就知道了“吃主儿”的独特之处。 文物专家王世襄先生以及他家的两位老家人就是“吃主儿”,作者在这里讲述的就是他们的故事。 介绍“吃主儿”,就不能不讲他们怎么采购、怎么做、怎么吃的种种讲究。《闲趣坊一:吃主儿(新版)》介绍的这些菜肴大多没用什么名贵原料,有些是老北京的家常菜而今天难得一见的,有些是经“吃主儿”改良而与众不同的,更有令有缘品尝者念念不忘、报刊文字屡屡推介却是偌大京城只此一家的。可喜的是,对这些菜的制作精要,作者可谓倾囊相授。如果您跟着实践,您也可以成为“吃主儿”。 从《闲趣坊一:吃主儿(新版)》中还能了解当年老北京的风情和旗人的生活
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职业教育“工作任务驱动型”系列教材:茶艺与茶文化 徐明、于宏 编 中国经济出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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民族茶文化. 2017. 上 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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癌症病人怎么吃?王兴 手术前后食谱肺癌肝癌胃癌肠癌乳腺癌等常见癌症饮食菜谱另著医生你在想什么病人家属来一下 上海译文出版
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疲惫的真相 史蒂文R冈德里著 能量之书 抗疲惫的三个方法 吃让肠道轻松的食物 不吃太多和优化吃饭时间 饮食 中信出版社图
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罗盘图解罗盘使用教程罗盘使用书籍的方法罗盘详解说明如何看罗盘 已售958
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![阿拉伯─伊斯兰文化史:近午时期 [埃及]艾哈迈德·爱敏 著;朱凯 译 商务印书馆](images/model/guan/url_none.png)
阿拉伯─伊斯兰文化史:近午时期 [埃及]艾哈迈德·爱敏 著;朱凯 译 商务印书馆 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为全书八册本的第四册,即“近午时期”第三卷。本卷阐述了阿拔斯王朝前期——公元8世纪中叶至9世纪中叶教义学的产生和发展,并依据大量原始资料,详细考察和介绍了教义学各主要教派——穆阿台及勒派、十叶派、麦尔吉阿派和哈瓦立及派的教义、政治历史、著名人物和文学。 阿拔斯时代教义学的产生和发展在整个伊斯兰史上具有重大的影响,但当时的教派之争造成各教派典籍大量佚失,各派观点鱼龙混杂,真伪难辨。为了尽可能全面、真实、系统的介绍伊斯兰教各主要教派的历史和基本观点,作者作了大量搜集、校勘和论证工作,进行了广泛而深入的研究,对伊斯兰史研究作出了重要贡献。 本卷是《阿拉伯——伊斯兰文化史》“近午时期”末卷。从下一卷开始,进入“正午时期”,共四卷,介绍伊斯兰史上学术活动最光辉灿烂的一段时期
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茶源地理安化 吴垠 编 世界图书出版广东有限公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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中华茶文化--“中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列 正版图书,下单速发,可开发票
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![酒经[宋]朱肱 著;高建新 编中华书局9787101080667](images/model/guan/url_none.png)
酒经[宋]朱肱 著;高建新 编中华书局9787101080667 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
宋代制曲、酿酒工艺发达,有关著作众多,《酒经》被公认为是宋代酒文献的经典之作,书中既有对中国酒文化的高度概括和论述,同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒,是我国现存的第一部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。全书分上、中、下三卷。上卷为总论,论酒的发展历史;中卷论制曲,收录了十三种酒曲的配方及制法;下卷着重论述酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术。 《中华生活经典:酒经》注释力求详尽、准确,译文流畅,点评独到,并配以精美插图,美文美图相得益彰。
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