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厨房里的双人舞焦桐 编生活·读书·新知三联书店9787108049407 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《厨房里的双人舞:台湾美味文学2》焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的书房,“所有想象都在一只/高温而润滑的炒锅里,所有的/材料,充满暗示——”他就这样正邪(谐)不分地上菜,以“壮阳”为主题,大火热炒,文火炖煮,冷嘲热讽后再加以焦虑闷烧,终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔珍肴。
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日本料理刀工专业教程 (日)岛谷宗宏 著,曾剑峰 译 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
四季食材整理四季八寸、四季刺身拼盘、四季煮物、四季火锅、四季寿司……各类菜品全介绍蛤蜊、赤贝、黄瓜、秋葵、冬瓜、南瓜、带鱼、萝卜、金枪鱼……40余种食材详细图解处理技法圆形、银杏叶形、四边形、六边形……近10种装饰形状的食材处理技法图解牛肉、猪肉、鸡肉、配菜、香料……各类肉类配菜等处理方式四季水果与甜点的分切装饰处理
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中国茶鉴赏手册,艾敏,湖南美术出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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《茶痕:一杯茶的前世今生》由山东画报出版社出版。
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大杂烩 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新华人文修养丛书:中国茶道简明读本 于观亭、爱群 著 新华出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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高血压饮食调养 稳血压 头不晕 防中风+高血压看这本就够了 2本 高血压书 高血压自我康复书 高血压饮食指南指导 合理膳
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盂县民间饮食 盂县文学艺术界联合会等 山西经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒水服务与酒吧管理 张波 大连理工大学出版社 9787568509800 【正版书籍,可开发票,满额减】
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茶经 (唐)陆羽,(清)陆廷灿 江苏凤凰科学技术出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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茶味的初相 李曙韵 著 9787212058470 安徽人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶味的初相》是李曙韵茶事美学曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面:茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身;从技术的层面:如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶;从人的层面:茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,最后到茶人的养成……李曙韵带我们从容走入茶的世界,体味茶自身的美与温度,品读茶所维系的那一份人情。 《茶味的初相》完全还原台版风貌,在制作过程中辗转寻觅,力求在现有条件下做到做好,甚至可以说与台版各擅胜场,完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用高档特种纸,全彩印刷,提供了悦目赏心的视觉享受,用书之“色”表现茶之“味”,用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅读和欣赏艺术品
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中国茶具流变图鉴 郭丹英,王建荣 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一本实用的茶具识别、鉴赏、收藏指南。 涵盖了茶具的起源、发展、种类、鉴赏、收藏等内容。 以图赏器,以文识具,图文并茂,简明易懂。 240幅精美图片,以图说方式,帮您识别、鉴赏、收藏茶具。
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茶艺艾敏 编黄山书社9787546141367 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《印象中国》丛书共111册,涵盖了汉字、京剧、节日、书法等111个文化元素,对中国文化进行了全景式的记录和呈现。这些文化元素有着悠久的历史和丰厚的文化底蕴,*富中国特色,表现了特定的历史文化、风俗习惯及其文化背后特有的价值观和审美观,具有浓厚的生活气息和独特的艺术风格,可谓是中华文明的切片。 阅读本套书,您能系统而深入地了解中国文化面貌,真正认识中华文明传承的文化基因,从而提升文化修养,丰富精神世界,树立文化自信,开启智慧人生。 《茶艺》是“印象中国历史活化石”系列的其中一本。《茶艺》内容丰富实用,简明易懂,配有精美的实物照片和手绘图,图文并茂的编排形式适合阅读和浏览,便于读者好地了解中国文化艺术。
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民国杭州研究丛书:民国杭州饮食 何宏 著 杭州出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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唐鲁孙的文字像河水,但凡有美食出现,即若流经峡谷,激流险滩,欢腾跳跃,你看得见作者的兴奋和垂涎。然而,我更喜欢他美食之外的闲笔,讲人生阅历,讲世事沧桑,讲故土乡愁……静水深流,天光云影,是另一番开阔和苍凉。——陈晓卿? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”,在饮食文化界享有至高地位,“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力。? 唐鲁孙不仅谈饮食,更对晚清民国掌故拈之即来,落笔生花,是电影导演王家卫推崇的民国奇人。? “侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。? 全新精装口袋本,阅读体验,兼具收藏价值。
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寒夜客来——中国饮食文化散记之二 逯耀东 著 生活·读书·新知三联书店 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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长江流域的饮食文化 姚伟钧 著 9787535138767 湖北教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《长江文化研究文库》是国家“十五”重点图书项目,由著名学者季羡林先生任总编。《文库》分综论(季羡林主编)、学术思想(汤一介主编)、文物考古(俞伟超主编)、民族宗教(张正明主编)、经济科教(章开沅主编)、文学艺术(袁行霈主编、社会生活(冯天瑜主编)7大系列,共52本,2000余万字。
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酒 《中国地理标志产品集萃》编委会 编 中国质检出版社(原中国计量出版社) 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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养好脾胃就健康 省中医院50+公开食疗方 脾胃虚弱怎么吃 养生健脾养胃食谱调养脾胃 脾胃怎么养食疗药膳菜谱日常饮食
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茶经 陆羽 著;杜斌 中华书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
唐代陆羽的《茶经》是世界上*部茶学专著。在《茶经》中,陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化,创造性地提出了“煎茶法”。他制定系统的茶事规范,制作以“二十四器”为代表的茶具、茶器,并通过实地寻访茶叶产地,为我们绘制出了相对完整的唐代茶叶产区图。陆羽因其著《茶经》、开茶学的历史功绩,以及以“精行俭德”为核心的茶道精神,成为对传统文化中诗意栖居的精彩解读。陆羽也因之被称为“茶圣”。自陆羽之后,制茶、煮茶、饮茶方式虽有了很大的变化,然而《茶经》百科全书式的写作方式,基本涵盖了以后茶学著作的诸多领域,成为难以逾越的高峰,“一直被模仿,但从未被超越”。 本书采用权威底本,注释、译文力求准确晓畅,每章的点评文字既介绍本章内容,也梳理了与之相关的茶文化历史。双色印刷,随文插入的茶具、茶器,以及反
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千年酒文化 邓玉梅 主编 清华大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
我们为什么喜欢喝酒?当我们端起面前的这杯酒时,可曾想过,它曾经经过怎样粗糙的一双手,它的主人曾有过怎样的人生,经历过怎样的悲喜五谷杂粮经过发酵,然后是漫长的等待,等待那一杯芳香的出炉随着时间的推移,酒愈久弥香,好像一个人经过岁月的洗礼,越发沉淀出时光的美。酒里自有人生。
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中国茶叶产品标准 当当正版课外阅读书世界经典文学少儿名著童话故事书
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中国茶文化 杨欢 时事出版社 9787519502492 【正版书籍,可开发票,满额减】
舌尖上的中国茶文化精髓,融知识性、实用性和趣味性于一体。半盏青茶,观浮沉人生;一颗静心,看清凉世界。一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。中国饮食文化(普及版)中国茶文化(普及版)中国酒文化(普及版)中国手工艺文化(普及版)
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品味中国——味无味:餐桌上的历史风景 正版图书,下单速发,可开发票
这里有中国古代餐桌风景——梁鸿与孟光,是汉代时的一对恩爱夫妻。在进食之前,妻子每每要将餐桌举起,与眉眼平齐,以示对丈夫的敬重。你能高高举起餐桌吗,不能,不可能。可孟光一个弱女子能,那是为何? 这里有中国饮食品格——春秋时代的黔敖先生,得嗟来之食,宁死不食。食为天,黔敖不以得天为幸,一定是有更加重要的东西。 这里有古代饮食中的为官之道——宋太宗淳化三年(992年),曾令有司“申举十五条”,对朝官上朝失礼行为进行了批评,其中就提及“廊下食行坐失仪”之事,并声明对再犯者要进行严厉惩处,那些吃朝庭免费午餐的官员如果太放肆,就要罚扣薪俸一个月,如果经过提醒还不改正,还有降职的可能。 这里有中国饮食礼仪——周武王做太子时,很喜欢那闻着臭吃着香的鲍鱼,可姜太公就是不让他吃,理由是鲍鱼从不
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五谷杂粮养人蔬菜瓜果能治病 五谷杂粮营养图录大全 四季养生饮食疗四性五味杂粮营养分析家庭日常食疗健康早餐冲饮食谱五谷养生
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